ქათმის ფილეების მომზადების სხვადასხვა გზა არსებობს ისე, რომ ის წვნიანი იყოს. ჩაშუშეთ კრემში, შეწვით ცომში, ან მოხარშეთ ხორცი აღმოსავლური რეცეპტის მიხედვით.
ქათმის ფილე შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი მწვანილებით
ინგრედიენტები
Ქათმის ფილე 600 გრამი Ხახვი 1 ცალი Არაჟანი 100 გრამი კრემი 150 მილილიტრი Მარილი და პილპილი 5 გრამი
- მომსახურება: 3
- სამზარეულო დრო: 45 წუთი
ქათმის ფილე რეცეპტი კრემში
ხორცი შეიძლება მიირთვათ მოხარშულ კარტოფილთან ან ბრინჯთან ერთად.
- ფილე დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ჩაქუჩი პლასტმასის შესაფუთი ან პლასტიკური ჩანთით.
- მოათავსეთ ტაფაში გაცხელებული ზეთით. შეწვით ოქროსფერ შეფერილობამდე.
- ხახვი წვრილად დაჭერით, გაუგზავნეთ ხორცს. აურიეთ ყველაფერი ერთად 10 წუთის განმავლობაში. Მარილი და პილპილი.
- ცალკე თასში აურიეთ ნაღები და არაჟანი. დაამატეთ სუფრის კოვზი ფქვილი, აურიეთ ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები.
- ჩაასხით frying პან, simmer 15 წუთის განმავლობაში. პირველ რიგში, შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, შემდეგ მიიყვანეთ სოუსი ადუღებამდე. შემდეგ კვლავ შეამცირეთ სითბო და მიიტანეთ კერძი მზადყოფნაში.
მნიშვნელოვანია მიიღოთ მაღალი ცხიმის შემცველობის ახალი არაჟანი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, როდესაც სოუსი გაცხელდება, ის დაიხვევა და მიიღებს მახინჯ ფანტელებს.
როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფილე ცომში
ის მიმართავს ხრაშუნა ქერქის მოყვარულებს.
- 600 გრ ქათმის ფილე;
- 2 კვერცხი;
- 80 გრ ფქვილი;
- პურის ნატეხი;
- სანელებლები;
- Მცენარეული ზეთი.
ეს რეცეპტი კარგად ერწყმის კარტოფილს. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარის გემოვნებით.
- ქათამი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- კვერცხი აურიეთ ფქვილთან ერთად.
- ჩაასხით პურის ნამსხვრევები ცალკე თასში.
- გააცხელეთ ზეთი ტაფაში.
- ხორცის თითოეული ნაჭერი ჩაყარეთ კვერცხისა და ფქვილის ცომში, შემდეგ გადაახვიეთ პურის ნამცეცში. შეწვით ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
კერძი ემსახურება ახალი ბოსტნეულის და მწვანილის სალათს.
აღმოსავლური ქათმის რეცეპტი თაფლით და სოიოს სოუსით
ეს რეცეპტი არ საჭიროებს მარილს ან სხვა სანელებლებს ხორცის დასამზადებლად. სოიოს სოუსის წყალობით, საკმაოდ მარილიანი გამოდის.
საჭირო ინგრედიენტები:
- 600 გრ ქათმის ფილე;
- 160 მლ სოიოს სოუსი;
- 100 გრ თხევადი თაფლი;
- სეზამი.
ამ რეცეპტის მთავარი მახასიათებელია ტკბილი და მჟავე სოუსი.
- დაჭრილი ფილე, მარინირება სოიოს სოუსში 3-4 საათის განმავლობაში.
- ნაჭრებად წაუსვით თაფლი.
- მოათავსეთ ხორცი შემწვარ ყუთში. ჩაასხით სოიოს სოუსი, რომელშიც ის იყო პიკელებული. ჰალსტუხი გაუკეთეთ ყურს, გახვრიტეთ იგი რამოდენიმე ადგილას კბილის ჯაგრისით. მოათავსეთ საცხობ ფორმაში.
- აცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე.
დაჭრილი ყდის, დააყენა ხორცი კერძი. ზემოდან მოაყარეთ თაფლისა და სოიოს სოუსი და მოაყარეთ სეზამის თესლი. მიირთვით მოხარშული გრძელი მარცვლეულის ბრინჯით.
დიასახლისები ბევრად უფრო იშვიათად იღებენ ნაზი ქათმის მკერდს, ვიდრე იგივე მდიდრული და მაღალი ომლეტი ან, მაგალითად, ბისკვიტი. და როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფილე, რადგან საკმაოდ ხშირად უნდა მოხარშოთ?
როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფილე - რეცეპტი
- დასაწყისისთვის, ქათმის ფილე რეცეპტის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გარეცხოთ იგი, დაუშვათ წყალი, მარილი და გახეხეთ იმ სანელებლებით, რომლებიც გიყვართ. შემდეგ მოამზადეთ კილიტა და გაჭერით იმდენი ნაჭერი, რამდენიც ფილე ნაჭერია.
- შემდეგ აიღეთ ქათმის ფილე და გახადეთ ცილინდრის ფორმა. ჩაყარეთ თხელი ზღვარი შიგნით და გააბრტყელეთ ხორცის ნაჭერი რულეტად. მიუხედავად იმისა, რომ ის ნედლეულია, ფორმა კარგად არ შეინარჩუნებს. მაგრამ არაუშავს. გაწურეთ ხორცი თქვენს ხელებში და ასე გადაიტანეთ კილიტაში.
- ისიც მჭიდროდ გაწურეთ, რომ მიიღოთ დიდი ტკბილეულის ფორმა. ამ გზით, გადაიტანეთ ყველა ნაჭერი ქათმის ფილე.
- ჩაასხით წყალი ქვაბში, ადუღეთ და მოათავსეთ მასში ცილინდრები. მას შემდეგ, რაც წყალი ადუღდება, მოხარშეთ ქათმის ფილე დაახლოებით თორმეტი წუთის განმავლობაში, მაქსიმუმ ცამეტი. და არც ერთი წუთით მეტი! გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან, დააფარეთ და გააჩერეთ ერთი საათი.
- შემდეგ გადაწურეთ წყალი და გამოიყენეთ ქათმის ფილე მითითებების შესაბამისად. თუ გინდათ, შედარებისთვის, ქათმის ფილე დახვეწილი ნაჭერი ჩაყარეთ იმავე ქვაბში. ნახავთ, ქათამი ფოლგის გარეშე გაცილებით მკაცრი აღმოჩნდება.
- მოხარშვის შემდეგ ქათმის ფილე შესანიშნავად ინარჩუნებს ფორმას. შეგიძლიათ დაასხით სოუსით და მიირთვათ მთლიანად, ან შეგიძლიათ გაჭრათ და გაუგზავნოთ სალათას. ახლა, იცოდეთ ეს მარტივი რჩევები, თქვენ აღარ გექნებათ შეკითხვა: როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფილე და ყოველთვის შეგიძლიათ მისი მოხარშვა ძალიან ნაზად.
დიასახლისებისთვის სასარგებლო ინფორმაცია ქათმის ფილეზე
- ქათმის ფილე არის მაღალი პროტეინით და დაბალი ცხიმით და, შესაბამისად, ქათმის ყველაზე ჯანსაღი ნაწილია. და ფილე ასევე ძალიან მოსახერხებელია გამოსაყენებლად. ძალიან ხშირად გამოიყენება საზ ხორცის სალათები... როდესაც მოხარშული, გამოდის მკაცრი და მშრალი. გაშრეთ, რადგან ის ცხიმიანია და მისი გამოსწორება შესაძლებელია მაიონეზის, არაჟნის და სხვადასხვა სოუსების დამატებით. და ქათმის ფილე თქვენთვის რბილი არ იქნება რთული.
- ქათმის ფილე რეცეპტის მიღებისას ყველაზე მნიშვნელოვანია დრო. თუ თქვენ დაიჯესტს, მაშინ ხდება მკაცრი. ქათმის ფილე ერთ მხარეს ვიწრო და თხელია, ხოლო მეორეზე მომრგვალებული. ასეთი ხორცის თანაბრად მოხარშვა შეუძლებელია. თხელი ზღვარი შედუღდება სქელამდე და გახდება მკაცრი სანამ ბოლო არ მოიხარშება.
- როდესაც ღუმელში ქათმის ფილე ხარშავთ, გაჭერით ისინი თანაბარ ნაჭრებად, ხოლო ალუმინის კილიტა საუკეთესოდ გამოიყენება ქვაბში გამოსაცხობად. მისი დახმარებით, თქვენ შეგიძლიათ ფილე მისცეთ სასურველ ფორმას.
განმარტება და ქიმიური შემადგენლობა ქათმის გულ - მკერდი, სასარგებლო თვისებები... ძუძუს მომზადების საიდუმლოებები. მრავალფეროვანი დიეტური რეცეპტები საფუძველზე ქათმის ფილე.
ქათმის მკერდი - ეს არის ფრინველის ჯაგარი, ღია ვარდისფერი. როდესაც ადუღდება, პროდუქტს აქვს მკვრივი ბოჭკოვანი ტექსტურა თეთრი... ქათმის ფილე შეიძლება მოხარშული, გამომცხვარი, შემწვარი, მოხარშული ნელ გაზქურაში. არსებობს მრავალფეროვანი რეცეპტი, სადაც ქათმის მკერდი არის მთავარი ინგრედიენტი.
ქათმის მკერდის სასარგებლო თვისებები
100 გრამი მოხარშული ფილე შეიცავს 137 კკალს. ეს პროდუქტი მდიდარია ადვილად ასათვისებელი ცილებით, მინერალებით, ვიტამინებით, ამინომჟავებით. პროდუქტი შედგება:
- ცილები (24,7 გ);
- ცხიმი (1.9 გ);
- ნახშირწყლები (0.4 გ);
- წყალი (73 გ).
სასარგებლო თვისებები ვრცელდება ყველა ასაკის ადამიანზე. ფილე კომპოზიციაში ღირებული ელემენტების ერთობლიობა აძლიერებს სხეულის დამცავ ფუნქციებს. B ვიტამინები პასუხისმგებელნი არიან მეტაბოლურ პროცესებზე. ნელი მეტაბოლიზმის მქონე ადამიანებმა უნდა შეიტანონ თეთრი ხორცი დიეტაში.
ეს არის ფილე (მკერდი), რომელიც არ შეიცავს ქოლესტერინს და ძნელად ასათვისებელ ნივთიერებებს, განსხვავებით ქათმის სხვა ნაწილებისგან.
პროდუქტის მინიმალური კალორია საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ იგი წონის დაკარგვისთვის. წონის დაკლების მრავალი დიეტა მოიცავს ქათმის მკერდის რეგულარულ მოხმარებას.
სამზარეულოს საიდუმლოებები
შეცდომაა ვიფიქროთ, რომ მკერდს მხოლოდ ადამიანები ჭამენ, რომლებიც წონაში ყოველთვის კარგავენ. სათანადო მომზადება მშრალ მკერდს აქცევს სურნელოვან და წვნიან კერძად, რომელიც ყველას, გამონაკლისის გარეშე, მოეწონება. ფილე შეიძლება იყოს შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი, ორთქლზე. 
იმისათვის, რომ არ დაკარგოთ დრო მკერდის გათხელებაზე, იყიდეთ გაცივებული მზა ფილე. თუ მკერდი გაყინულია, ამოიღეთ საყინულედან მომზადებამდე ერთი დღით ადრე და დატოვეთ მაცივრის ქვედა თაროზე მთელი ღამით. მიკროტალღურ ღუმელში გაყინვა მკერდს მტკიცე და უგემოვნო გახდის.
ჯობია ხორცს მოაყაროთ მომზადებამდე. გამონაკლისი არის პროდუქტის მომზადება. დაჭერით ქათმის მკერდი მარცვლეულის გასწვრივ.
გამოიყენეთ მარინადი წვნიანობისთვის. მწვანილით მარილწყალში პროდუქტის რამდენიმე საათით დალევა დადებითად იმოქმედებს მზა კერძის გემოსა და არომატზე. შეწვისას გამოიყენეთ პური, რომ წვენი შეინახოთ პროდუქტის შიგნით. დაიმახსოვრე, ფილე სწრაფად იხარშება, ამიტომ თვალი ადევნეთ სამზარეულოს პროცესს.
დიეტის რეცეპტები
Ფანები ჯანსაღი კვებისაფასებს ქათმის ფილეის სასარგებლო თვისებებს, რომელიც ამარაგებს ადამიანის ორგანიზმს საჭირო ნივთიერებებით, მატებს ენერგიას. შემადგენლობაში შემავალი ცილა არის სამშენებლო მასალა კუნთებისთვის. ორთქლზე მომზადებული ფილე კერძები იდეალურია აქტიური სპორტის მოყვარულთათვის.
ხარჩო
ხარჩო ითვლება ქართველად ეროვნული კერძი, რომლის მთავარი ინგრედიენტია ცხვრის. ცხვრის ნაცვლად ქათმის ფილე კერძს გახდის მსუბუქს და დაბალკალორიულს.
ქათმის ხარჩოს მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- ბრინჯი - ნახევარი ჭიქა;
- ფილე - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ტომატის სოუსი და ტყემალი - თითოეული 75 გრ;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- ცოტაოდენი სვია, ოხრახუში, შავი პილპილი.
სამზარეულოს პროცესი:
დაამატეთ გარეცხილი ბრინჯი და დაჭრილი ხახვი კონტეინერში ქათმის ფილეში, მოხარშული, სანამ მარილიან წყალში ნახევრად არ მოხარშავთ. დაამატეთ სოუსები და სუნელი გემოვნებით მომზადებამდე 10 წუთით ადრე. მარილი ხარჩო. მორთეთ წვნიანი დაჭრილი ოხრახუშით. 
ქათამი გოგრა
ხორცისა და ბოსტნეულის კომბინაცია ხდის კერძს წვნიანს და ჯანსაღს, ხოლო მარინადი აძლევს მას ცხარე ნოტს.
პროდუქტები:
- ფილე - 2 ცალი;
- გოგრის რბილობი - 300 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი.
მარინადის რეცეპტი:
- მცენარეული ზეთი - 50 გ;
- ფრანგული მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი
- სოიოს სოუსი - 20 გ;
- შაქარი - ჩაის კოვზი;
- ცოტა მარილი და წიწაკის ნაზავი.
მარინადის მომზადება:
შეუთავსეთ ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტები, აურიეთ სანამ შაქარი და მარილი არ დაიშლება.
როგორ მოვამზადოთ კერძი:
გახეხილი გოგრა უხეშად დაჭერით, ხახვი ნახევარ რგოლებად, ნიორი კი წვრილ ნაჭრებად. ქათმის ფილე დაჭერით დიდ ნაჭრებად. შეუთავსეთ ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტები ერთ კონტეინერში, შეავსეთ ისინი მარინადით. საკვების დაწვის თავიდან ასაცილებლად, ცხიმი წაუსვით ფორმას, გადაიტანეთ საკვები მარინადში. დატოვე ერთი საათის განმავლობაში. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე, დაფარეთ კონტეინერი კილიტაზე, გამოაცხვეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. სამზარეულოს დრო განსხვავდება ღუმელის მიხედვით. ხორცი და ბოსტნეული ოდნავ რომ გაწითლდეს, მოხარშვამდე რამდენიმე წუთით ადრე წაშალეთ კილიტა. 
ფილე და ჩინური კომბოსტოს სალათი
სალათს არ სჭირდება ბევრი სამზარეულო დრო.
შემადგენლობა:
- ფილე - 300 გ;
- ჩინური კომბოსტო - 8 ფოთოლი;
- მყარი ყველი - 200 გ;
- ლიმონის წვენი - ნახევარი ციტრუსი;
- მაიონეზი ან ნატურალური იოგურტი - თქვენი არჩევანი;
- სანელებლები გემოვნებით.
მომზადება:
მოხარშული ფილე დაჭერით ნაჭრებად. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე, გარეცხეთ კომბოსტოს ფოთლები, გააშრეთ, დაჭერით პატარა ნაჭრებად ან დაჭერით ზოლებად. დაასხით სალათი მაიონეზით, სანელებლებით და ლიმონის წვენით. დატოვე სალათი ცოტა ხნით. 
დიეტური მკერდის ღვეზელი
გამოცხობა შეიძლება იყოს ჯანსაღი, მთავარია სწორი პროდუქციის არჩევა.
- ხახვი - 300 გ;
- უცხიმო ხაჭო - 300 გ;
- შვრიის ფაფა - 70 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კარტოფილის სახამებელი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
- სოდა - pinch;
- მარილი - მწიკვი;
- შავი "პილპილი;
- მცენარეული ზეთი.
გახეხეთ შვრიის ფანტელი, სხვა კონტეინერში, შეურიეთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტი კვერცხს. დაამატეთ მარცვლეული, აურიეთ. მოაყარეთ მარილი, სოდა, წიწაკა და სახამებელი. აურიეთ. ფილე დაჭერით ნაჭრებად, დაჭერით ნიორი. შეაერთეთ კომპონენტები. მიღებული მასა თანაბრად გაანაწილეთ სითბოს მდგრად კონტეინერზე. გამოცხობის ოპტიმალური ტემპერატურაა 180 გრადუსი. სამზარეულოს სავარაუდო დრო 40 წუთი. 
ქათმის პასტრომა
ეს კერძი დაამშვენებს მაგიდას დღესასწაულებისა და სამუშაო დღეებისთვის. ხელნაკეთი პასტრომა შეცვლის საეჭვო ხარისხის ძეხვს.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- წყალი - 1 ჭიქა;
- მცენარეული ზეთი - 25 გ;
- თაფლი - 20 გ;
- პაპრიკა - 1.5 სუფრის კოვზი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მწიკვი ჯავზი და მარილი.
მომზადება:
გახსენით ერთი მარილი 200 მლ წყალში. დაასველეთ გარეცხილი ფილე ხსნარში, დატოვეთ რამდენიმე საათი. ამოიღეთ ხორცი, მიამაგრეთ იგი ძლიერი ძაფით.
მოამზადეთ ნარევი:
დნება თაფლი ორთქლის აბაზანაში, დაამატეთ ნიორი, წიწაკა, თხილი და მცენარეული ზეთი. გახეხეთ შეკრული ფილე ნარევით. გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე. მოათავსეთ მკერდი ცხიმწასმულ კონტეინერში და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ღუმელი, არ ამოიღოთ საცხობი ფურცელი, გააჩერეთ ხორცი. ამოიღეთ ძაფები და დაჭერით პასტრომა ნაწილებად.
ქათმის პასტრომის ვიდეო რეცეპტი:
ბრინჯის ფაფა ქათმის ფილე
შემადგენლობა:
- ფილე - 500 გ;
- ბრინჯი (მრგვალი მარცვლეულის ჯიში) - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- დაფქული წიწაკა, კუმინი, კურკუმა, ნახევარი ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 100 გ.
როგორ მოვამზადოთ:
დაასველეთ წინასწარ გარეცხილი ბრინჯი ერთი საათის განმავლობაში. მკერდი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, გახეხეთ სტაფილო უხეშ სახეხზე, წვრილად დაჭერით ხახვი. კონტეინერში გააცხელეთ ზეთი, ჩაყარეთ ქათმის ნაჭრები. შეწვით სანამ თეთრი ქერქი არ გამოჩნდება. დაამატეთ ხახვი, რამდენიმე წუთის შემდეგ, სტაფილო. შეწვით ბოსტნეული რბილად, დროდადრო აურიეთ სპატულით. მარილი, დაამატეთ სანელებლები. დაამატეთ ბრინჯი ბოსტნეულს. მოხარშეთ გამჭვირვალედ, შემდეგ დაამატეთ ცხელი წყალი, რომ დაფაროს ბრინჯი 2 სმ -ით. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე. კერძის მომზადებას დაახლოებით 15 წუთი სჭირდება.
გამომცხვარი ქათამი კეფირში
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 კგ;
- ხახვი - 150 გ;
- წიწაკა - 2 ცალი;
- ნიახური - 10 გ;
- კეფირი - 500 მლ;
- ცოტა მარილი.
როგორ მოვამზადოთ:
დაჭერით ქათამი ნაწილებად, შეავსეთ კეფირი. დაჭერით ბოსტნეული, დაამატეთ სანელებლები. მოხარშეთ ქათამი და ბოსტნეული ცეცხლგამძლე კონტეინერში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის ტემპერატურა 180 გრადუსი. 
დიეტური ძუძუს კილიტა ლიმონით და პომიდორით
კერძის მომზადება არ არის რთული.
შემადგენლობა:
- მკერდი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მყარი ყველი - 150 გ;
- არაჟანი - 2 სუფრის კოვზი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი;
- მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, წიწაკა, პაპრიკა, მწვანილი გემოვნებით.
როგორ მოვამზადოთ:
შეურიეთ არაჟანი მდოგვს, ლიმონის წვენს, ნიორს და სანელებლებს. დაიბანეთ მკერდი, ამოიღეთ კანი, დახვრიტეთ დანით რამდენიმე ადგილას. მარილი, გავრცელებული მომზადებული ნარევით, დატოვეთ 30 წუთი. ჩამოყარეთ კილიტა 2 ფენად, გაშალეთ მკერდი. დაფარეთ მთელი მკერდი დაჭრილი ხახვის რგოლებით. დაფარეთ ხახვი დაჭრილი პომიდორით.
მჭიდროდ გადაიტანეთ კილიტაში და დადეთ საცხობ ფირფიტაზე. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. აცხვეთ ქათამი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. გახსენით კილიტა, გაჭერით ხორცი ჩანგლით. ზემოდან მოათავსეთ ყველის ნაჭრები. მაღალი ტემპერატურა დაადნობს ყველს. სურვილისამებრ მორთეთ მწვანილით. 
ქათამი ნელ გაზქურაში
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 600 გ;
- სოიოს სოუსი - 1.5 სუფრის კოვზი;
- სუნელი ქათმისთვის - ცოტაოდენი.
მომზადება:
გარეცხეთ გარეცხილი მკერდი ქაღალდის პირსახოცით. გაწურეთ სუნელებით. ჩაასხით სოუსი მკერდზე და დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. გადაიტანეთ ხორცი კილიტაში. აირჩიეთ "ორთქლის მომზადების" ფუნქცია. ჩაასხით წინასწარ გახურებული წყალი (1 ლიტრი) მულტიქუკერის თასში. მოათავსეთ ხორცი უჯრაში. ასეთი კერძი მზადდება 45 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კილიტა და გააცივეთ.
თქვენს ყურადღებას - ვიდეო რეცეპტი მულტიკუკერში ქათმის მომზადებისთვის:
ქათმის მკერდი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას, რომლის გარეშეც შეუძლებელია ადამიანის სხეულის სრული ფუნქციონირება. ამ პროდუქტის რეგულარული გამოყენება ახდენს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, შესაბამისად, ხელს უწყობს წონის დაკლებას. შესანიშნავი ჯანმრთელობისა და კარგი ფიზიკური ფორმის შესანარჩუნებლად, რეკომენდებულია ქათმის მკერდის დიეტური რეცეპტების დაუფლება.
კონტაქტში
