ირგა ყირიმში. ირგა კენკრა: აღწერა, სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები, დარგვა და მოვლა. ირგა სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

თითოეული მცენარე რაღაც განსაკუთრებულია, სხვა სახეობებისგან განსხვავებით. მაგრამ ქალაქის უბრალო მცხოვრებლებმა არ იციან ეს თვისებები საკმარისად კარგად. და მაინც, მათი ფლობის გარეშე შეუძლებელია ღირსეული მოსავლის მოყვანა.

Სხვა სახელები

ირგას მრავალი ალტერნატიული სახელი მიენიჭა. ასე რომ, ხალხი მას უწოდებს:

• კარინკა;
• კარინა;
• პირუსი;
• ღვინო ან ბავშვის კენკრა.

აღსანიშნავია, რომ ენათმეცნიერებს ჯერ არ აქვთ გააზრებული, თუ როგორ მოხვდა თავად სიტყვა "ირგა" რუსულ ენაზე. ზოგიერთი ექსპერტი ფიქრობს, რომ ის ასოცირდება სიტყვების ძველ (გამოჩნდა სულ მცირე 2000 წლის წინ) ელემენტთან, რომელიც აღნიშნავდა რაღაცას, რაც უცხოეთიდან მოვიდა. 21 -ე საუკუნეშიც კი, გლობალიზაციისა და სესხების მიუხედავად, ირგას თითქმის ყველა ენაზე აქვს კონკრეტული სახელი. სიტყვა "პირუსი" ისმის მოსკოვის რეგიონში, ისევე როგორც ვლადიმირის მიმდებარე ტერიტორიაზე; ურალის აღმოსავლეთით არის თანაბრად გავრცელებული სახელები "ირგა" და "იარგა". არაერთხელ აღინიშნა, რომ ამ მცენარეს უწოდებენ "ღვინის ალუბალს", "დარიჩინს", "კარიშს" ან თუნდაც "ჩრდილოეთ ყურძენს".

აღსანიშნავია, რომ ერთ -ერთი ინგლისური კულტურული სახელი ასევე ჟღერს დარიჩინს. ასევე დიდ ბრიტანეთში ის ცნობილია როგორც ივნისის კენკრა ან სასარგებლო კენკრა, როგორც ჩრდილის ბუჩქი. შეერთებული შტატების მაცხოვრებლები იცნობენ ამ მცენარეს, სახელწოდებით "სასკატუნი". მაგრამ ფრანგულ პროვანესში სიტყვა "ამელანშე", სხვაგვარად ჩამოყალიბებული, უფრო გავრცელებულია. ეს სიტყვა ნიშნავს, რომ მცენარე შესანიშნავი თაფლის მცენარეა.

სად იზრდება?

ირგა შეძლებს გაუძლოს სიცივეს 40 და თუნდაც 50 გრადუსზე. ადგილის რელიეფს ნამდვილად არ აქვს მნიშვნელობა. ამიტომ, რუსეთში, პოლარული რეგიონების გარდა, მისი უშიშრად მოყვანა შეიძლება. თუმცა, მაინც ღირს ასეთი ბუჩქის პრეფერენციების გათვალისწინება, თუ გსურთ მიიღოთ საუკეთესო შედეგი. რაც მთავარია, ირგა განვითარდება ნაყოფიერ თიხნარზე ან ქვიშიან თიხნარ პოდზოლზე.

ამ ორ შემთხვევაში, ნიადაგის ზომიერი ტენიანობა თანაბრად მნიშვნელოვანია. ირგა მიესალმება საიტის განათებას. მაგრამ ის არ გადაურჩება მზის ცხელი სხივების პირდაპირ განათებას. დასაშვებია ღობის მახლობლად დაჯდომა. ძალიან კარგია, თუ მანამდე მებოსტნეები დარწმუნდებიან, რომ დედამიწა გაჯერებულია ნუტრიენტებით და აქვს ნეიტრალური მჟავა-ფუძის ბალანსი.

მცენარის აღწერა

ირგა ერთ -ერთი უპრეტენზიო მცენარეა, რომელიც, რატომღაც, არ არის შეფასებული. მებოსტნეები აფასებენ ყველაზე რთულ მოსავალს. ირგას მეორეხარისხოვანი როლი ენიჭება, ის დარგულია ნაკვეთების გარეუბანში, სადაც სხვა ვერაფერი მაინც იზრდება. იმავდროულად, ეს სახე ზოგჯერ მომხიბვლელად გამოიყურება, თუ ოსტატურად და გემოვნებით გამოიყენებთ. ის ბრწყინვალედ და ძლიერად ყვავის.

ასეთი ბუჩქი არ ჩამორჩება ფრინველის ალუბალს ყვავილობის სილამაზით. და როდესაც დღე იწყებს შემცირებას, ირგის არაჩვეულებრივი მადლი კვლავ ვლინდება. რამდენიმე სხვა ხე და ბუჩქია, რომლებიც დაფარული იქნებოდა ასეთი ნათელი ფოთლებით "ოქროს შემოდგომის" დროს.

გვარს Irgi აქვს 18 ან 25 სახეობა (სანამ ბოტანიკოსები საბოლოოდ გადაწყვეტენ). თითქმის თითოეულმა ამ მცენარემ აითვისა ჩრდილოეთ ამერიკის მთელი ტერიტორია. იქ ის შეიძლება მოიძებნოს:

• ტყის პირას;
• მთების მზეზე დაფენილ ფერდობებზე;
• მინდვრებში;
• და ზოგჯერ ტუნდრაშიც კი.

რუსები ყველაზე კარგად იცნობენ მრგვალფოთლიან ირგას, რომლის ველური წინაპრები ყირიმსა და კავკასიაში კულტურაში დაახლოებით ერთდროულად დაინერგა. მაგრამ ჯერ კიდევ არსებობს 10 -მდე კულტივირებული სახეობა - მათ შორის კანადელი, სპაილეტი და სისხლის წითელი ირგა. კულტივირებული ბუჩქების ჯიშების ველური წარმომადგენლები ხშირად გვხვდება. ასეთი მცენარეები ბინადრობენ ტყის პირას, ჰარმონიულად ქმნიან ქვეტყის ნაწილს.

ირგის მიმზიდველობა, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, დიდწილად განპირობებულია მცენარის მინიმალური მოთხოვნებით მზარდი პირობებისთვის. მშრალი პერიოდი და ძლიერი ქარი მისთვის არაფერია. თუ მოსავალი დარგეს ნებისმიერ ნიადაგზე, გარდა წყალგაუმტარი წყლისა, გარანტირებული იქნება ფესვის გადგმა. უფრო მეტიც, ძლიერი ყინვებიც კი არ დააზიანებს ამ მცენარეს. ფესვთა სისტემა მიდის ძალიან ღრმად მიწაში, გარდა ამისა, მოიცავს რადიუსს 2-2.5 მ.

ამიტომ ირჟეს არ ეშინია:

• დაჩრდილული ადგილები;
• გამონაბოლქვი აირებით გაჯერებული ჰაერი;
• მავნე მწერების და მიკროორგანიზმების შეტევა;
• ხშირი თმის შეჭრა.

მცენარეს აქვს ხანგრძლივი ზრდის პერიოდი. ბუჩქს შეუძლია იცხოვროს 60 და თუნდაც 70 წელი. ასევე, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ეს კულტურა ხელს უწყობს ფუტკრების მოზიდვას. ამასთან, არ უნდა ვივარაუდოთ, რომ ირგის აქვს მხოლოდ ერთი უპირატესობა.

ეს სახეობა ქმნის ფესვების დიდ ზრდას. ის განსაკუთრებით აქტიურად ყალიბდება მბზინავ სახეობებში. მებოსტნეები უნდა შეეგუონ ამ ზრდასთან საბრძოლველად. არასასურველია ბუჩქების ან ხეების დარგვა ღია ავტოსადგომებთან ახლოს. როდესაც ფოთლები ცვივა, ღია ფერის მანქანების გარეგნობა ხშირად უარესდება.

ირგა აქტიურად გამოიყენება ჯემისა და ჯემის ნედლეულად. მისგან მზადდება კომპოტი და დაშაქრული ხილი, მარშამლოუ და ჟელე. ხელნაკეთი სასმელების თაყვანისმცემლები დაინტერესდებიან იცოდნენ, რომ ეს მცენარე კარგი ნედლეულია ღვინის წარმოებისთვის. შეგიძლიათ წვენი გამოწუროთ ხილის მოკრეფიდან მე -7 დღეს. მისი სუფთა სახით, ის არ არის უარესი, ვიდრე დუღილის შემდეგ.

ყველა სახის ირგი აწარმოებს კენკრას, რომელიც შესაფერისია ახალი მოხმარებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მათი გაშრობა. ამ შემთხვევაში, ქიშმიშის შესანიშნავი შემცვლელი ჩნდება. ვიმსჯელებთ მიმოხილვებით, აღმოჩნდება არა უარესი, ვიდრე მაღალი ხარისხის ყურძნის გაშრობისას. ეს არის ბაღში ირგის მოშენების კიდევ ერთი მიზეზი.

ირგა შეგიძლიათ ნახოთ დასავლეთ ევროპის ქვეყნებში, ჩრდილოეთ ამერიკაში, ყველაზე ელიტური კოტეჯების გაზონებზე. ისინი ასევე აქტიურად იყენებენ მას პარკებისა და სკვერების, გაზონების დასამშვენებლად საზოგადოებრივ ადგილებში... კანადა აღიარებულია ამ მცენარის მოშენების ცენტრად. იქ იქმნება ყველა სახეობა, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში. მათ შორის არის როგორც დეკორატიული ჯიშები, ასევე მცენარეები ტკბილი ხილით.

ირგას, ვიმსჯელებთ მიმოხილვებით, აქვს გემოვნების მსგავსი თაფლისა. ამავე დროს, ზოგიერთი მცოდნე ირწმუნება, რომ ის უფრო წააგავს ნუში. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციულად ამ მცენარის ნაყოფს ჰქვია კენკრა, სინამდვილეში აღმოჩნდება ... ვაშლი... ბოტანიკურმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ის სინამდვილეში ხილია. თუმცა, ამან არ იმოქმედა პრაქტიკულ სამებაღეო მახასიათებლებზე.

ირგუ არ უნდა იყოს დაბნეული თაფლისწამლთან. დიახ, მათი ზოგიერთი თვისება ძალიან ჰგავს. მაგრამ გაცილებით მეტი განსხვავებაა. ისინი ეხება, მაგალითად, ხილის ფორმას. თუ ირგა არ არის საჭირო საიტზე, თქვენ მოგიწევთ მისი ფრთხილად მოშორება; საკმარისია დატოვოთ ცოტაოდენი ფესვი, რომ მცენარე კვლავ დაიწყოს გაფართოება.

ზრდისა და მოვლის წესები

კულტივირებული ირგის დარგვის მეთოდი ზუსტად იგივეა, რაც სხვა კენკროვანი მცენარეების. ისინი, ვინც უკვე მოამზადეს ნიადაგი გოგრის ან მოცხარის დარგვისთვის, ადვილად გაიმეორებენ ამ მეთოდებს. გაზაფხულზე და შემოდგომაზე აუცილებელია ნერგების აღება 1 ან 2 წლიანი განვითარებისათვის. ისინი დაკრძალულია 5-8 სმ სიღრმეზე, ვიდრე სანერგეში იყო. ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ დააჩქაროთ ფესვების მახლობლად გასროლების განვითარება.

სასურველი დარგვის სქემა არის 200-300x400-500 სმ. ასევე ფართოდ გამოიყენება ჰეჯირების საფეხურებრივი მოწყობა. ამ შემთხვევაში, ერთ რიგში მცენარეები შეიძლება განლაგდეს ერთმანეთისგან 50-180 სმ. სქემის მიუხედავად, ღრმა ბუდეები მზადდება.

აგრონომები გვირჩევენ ზაფხულის კოტეჯებში 1 ან 2 ირგის ბუჩქის დარგვას. ეს გამოწვეულია იმით, რომ თითოეული მცენარე 16 კვადრატულ მეტრზე უნდა დაეცეს. მ ნაყოფიერი თიხნარი ან 6-9 კვ. მ ცუდი ქვიშიანი თიხნარი. გამწვანების ორმოების სიღრმე 30 -დან 40 სმ -მდეა. უფრო მეტიც, მათი სიგანე შეიძლება განსხვავდებოდეს 50 -დან 80 სმ -მდე. თავისუფალ მიწაზე გადასვლის შემდეგ, თითოეული ირგის ნერგები რწყავენ, ხარჯავენ 8 -დან 10 ლიტრ წყალს.

ნიადაგის მულჩირებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი:

• ტორფი;
• მსგავსი მახასიათებლებით მიწა;
• შერჩეული ნეშომპალა.

ზედაპირული ნაწილი შემოკლებულია, ტოვებს არაუმეტეს 10 სმ.ამავდროულად, უზრუნველყოფილია, რომ 4 ან 5 ზედმიწევნით განვითარებული კვირტი დარჩეს მიწის ზემოთ. რაც შეეხება შემდგომ მოვლას, მიუხედავად კულტურის არაპრეტენზიულობისა, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია. ასე რომ, თუ მორწყვა უზრუნველყოფს ნიადაგის მისაღებ ტენიანობას, იზრდება შეგროვებული ხილის რაოდენობა. აუცილებელია ზრუნვა ბუშის საკმარის სიძლიერეზე, ზედმეტი ჩემოდნების მოჭრაზე, ზედმეტად გრძელი, გატეხილი და დაავადებული გასროლაზე.

ველური ირგის გამრავლება ხორციელდება თესლის გამოყენებით. თესვა ხორციელდება საფუძვლიანად მომზადებულ, განაყოფიერებულ ქედებში. დარწმუნდით, რომ გამოიღეთ უხვი მორწყვა დათესვისთანავე. ყველაზე ხშირად, ნერგები გამოჩნდება შემოდგომის თვეებში. მხოლოდ არახელსაყრელ პირობებში უნდა დაელოდო გაზაფხულს.

ნებისმიერ შემთხვევაში, მომავალ წელს გამოჩნდება წლიური გასროლაც, რომლის გადანერგვა შესაძლებელია მუდმივ ადგილას. თუ თქვენ გჭირდებათ კულტივირებული ირგის ჯიშების მოშენება, სასურველია კალმებით გადანერგვა. როგორც მარაგი, ჩვეულებრივ იღებენ ორი წლის როუანის ნერგებს. გრაფტი შემოღებულია 10-15 სმ სიმაღლეზე, როდესაც წვენები აქტიურად მოძრაობენ. სტანდარტული ჯიშები მყნობენ 75 ან 80 სმ სიმაღლეზე.

ირგა თვითნაყოფიერია, ანუ სრული მოსავლის მიღება შესაძლებელია თუნდაც ერთი ბუჩქიდან. ნაყოფი გამოჩნდება ყოველწლიურად. მოსავლის აღება შესაძლებელია ივლისის დასაწყისში და შუა რიცხვებში, მაგრამ მზად უნდა იყოთ იმისთვის, რომ კენკრა ერთდროულად არ მომწიფდეს. ირგის ხილი დაცული უნდა იყოს ფრინველებისგან. ამ მიზნით, უმჯობესია გამოიყენოთ არა შიში (ეს ტექნიკა უკვე დიდი ხანია მოძველებულია), არამედ ძლიერი მავთულის ბადე.

გასხვლისას, გამოცდილი ფერმერები ცდილობენ შექმნან მრავალ ღეროვანი ბუჩქი ირგიდან ფესვებიდან განვითარებული ყლორტებით. თუ გაქცევა სუსტია, თქვენ უნდა დაემშვიდობოთ მას. 3 წლის დაწყებამდე, ნულოვანი დონის ყველა განვითარებული გასროლა მარტო რჩება. მოგვიანებით, მათ შორის ხდება შერჩევა - არ უნდა დარჩეს 3 -ზე მეტი უძლიერესი ტოტი. მხოლოდ ამ პირობებში მცენარე სწორად გამკვრივდება.

ბუშის ფორმირება მთავრდება, როდესაც მასზე სხვადასხვა ასაკის 10 -დან 15 -მდე გასროლაა. ამ დროს ისინი გადადიან დამხმარე მორწყვაზე. მისი მთავარი მიზანია ბაზალური გასროლების ოპტიმალური რაოდენობის შენარჩუნება. ყველაფერი, რაც არ შედის ამ ნორმებში, უნდა მოიხსნას. სუსტი, გაყოფილი და გატეხილი ტოტებიც ამოღებულია.

ყველა დაავადებული გასროლაც, რა თქმა უნდა, განადგურებულია. თუ ტოტები უფრო ნელა იზრდება, დაბერების საწინააღმდეგო ზომიერი მორწყვა ხდება ყოველ 3 ან 4 წელიწადში ერთხელ. გასხვლის კიდევ ერთი მიზანია შეინარჩუნოს მოვლის სიმარტივე და გაუადვილოს ნაყოფის კრეფა. ყოველ წელს, მაქსიმუმ 2 ან 3 გასროლა უნდა დაემატოს ბუჩქს. თუ თქვენ დატოვებთ უფრო ახალ ზრდას, კონკურენცია ნუტრიენტებიმცენარის გასქელებასთან ერთად, ისინი გამოიწვევს დეკორატიული თვისებების დაკარგვას და ნაყოფიერების დაცემას.

როდის მწიფდება?

ირგის კენკრა სხვადასხვა დროს აღწევს სიმწიფეს, მაშინაც კი, თუ ისინი იზრდება ერთ მტევანზე. ეს გარემოება ძალიან მოუხერხებელია მოსავლის აღებისთვის. გარეგნულად, ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში ბუჩქები დამაინტრიგებლად გამოიყურება. ყველაზე დიდი ხილი, რომელიც ვითარდება ყვავილის ყვავილის ფუძეში, თავდაპირველად შეღებილია წითლად, მაგრამ თანდათან იძენს მუქ მეწამულ ტონს. ეს ხდება მთელი რიგი შუალედური ეტაპებით, რომელთაგან თითოეული არანაკლებ ლამაზია.

თქვენ ასევე უნდა ამოიღოთ ხილი რამდენიმე ფაზაში. ახალი კენკრა ინახება ოთახის ტემპერატურაზე არა უმეტეს 3 დღის განმავლობაში. თუ მათ მაცივარში ჩადებთ, სადაც ჰაერი 0 გრადუსზე მაღლა არ თბება, ეს დრო შესამჩნევად იზრდება.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ირგა იზიდავს ფრინველებს მისი განვითარების ყველა ეტაპზე. აუცილებელია მათ რეიდებთან გამკლავება წინასწარ, მოსავლის სიმწიფის მოლოდინის გარეშე.

სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

კენკრა შეიცავს განსხვავებული სახეობებიშაქარი, რომელთა შორის დომინირებს ფრუქტოზა და გლუკოზა. მაგრამ ორგანული მჟავები შედარებით ცოტაა. როდესაც ხილი მწიფდება, ისინი გაჯერებულია ასკორბინის მჟავით და კაროტინით, B ვიტამინებით და სხვადასხვა მინერალური მარილებით. აღინიშნება კვალი ელემენტების არსებობა:

• ჯირკვალი;
• იოდი;
• სპილენძი;
• კობალტი;
• მანგანუმი

აქედან გამომდინარე, ირგის მოხმარება ძალზედ მნიშვნელოვანია ინფექციური დაავადებებისათვის და ეპიდემიების დროს (როგორც პროფილაქტიკა, დამხმარე თერაპიული საშუალება). უგემრიელესი კენკრა შესანიშნავი საშუალებაა მჭლე დიეტაში მრავალფეროვნების დასამატებლად. ტანინები, რომლებიც ანიჭებენ დამახასიათებელ ირჯის არომატს, ხელს უწყობს მუცლის ღრუში ნეგატიური შეგრძნებების შემსუბუქებას. წვენში შემავალი ნივთიერებები ხელს უშლის სისხლძარღვთა სისხლის შედედების წარმოქმნას. კენკრის დახმარებით შეგიძლიათ:

• კუჭის გაძლიერება (თუ დიარეა ხდება);
• წყლულოვანი დაავადების პრევენცია;
• თრგუნავს ღრძილების და კბილების ანთებას;
• ამოიღეთ გაღიზიანება თვალებიდან;
• აღმოფხვრის ანთების გარე გამოვლინებებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტი.

ირგის ნაყოფში ბევრი ანტიოქსიდანტია. და ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს სხეულის გაახალგაზრდავებას (ან სულ მცირე დაბერების შეჩერებას). ისინი ამცირებენ ყველა ტიპისა და ადგილის კიბოს განვითარების ალბათობას. ანტიოქსიდანტების გამოყენება ასევე დიდია სხვა პათოლოგიური პროცესების ჩახშობისას. არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად მავნე ნივთიერებები შემოდის სხეულში - წყლით, ჰაერით, საკვებით - ირგა ეხმარება მათთან ბრძოლაში.

ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ ირგის კენკრა ამცირებს ელექტრომაგნიტური გამოსხივების ზემოქმედების რისკს. მზის სხივები, ყველა სახის რადიო და ელექტრო მოწყობილობები, ელექტრო მანქანები ყოველთვის ქმნიან მსგავს გამოსხივებას და ველებს. და პექტინების გამო, რომლებიც ქმნიან ნაყოფს, ხელს უწყობს ორგანიზმიდან სხვადასხვა ტოქსინების შეკავშირებას და მოცილებას.

ეს ძალზე სასარგებლოა მძიმე მოწამვლის, სერიოზული ავადმყოფობის გამოჯანმრთელებისას ან ძლიერი წამლების მიღების კურსებს შორის.

მაგრამ პექტინები, რომლებიც უზრუნველყოფენ ამ ეფექტს, ასევე ხელს უწყობენ ქოლესტერინის დონის შემცირებას. ამიტომ, ღირს ჭამა როდის მაღალი რისკისათეროსკლეროზი და ვარიკოზული ვენები. ტანინის კომპონენტები, რომლებიც დიდი რაოდენობით გვხვდება ქერქსა და ფოთლებში, სასარგებლოა კანის დაავადებების სამკურნალოდ. ისინი კი აჩქარებენ სხვადასხვა სახის დამწვრობის შეხორცებას. მცენარის ეს ნაწილები გამოიყენება ინფუზიების მოსამზადებლად, რომლებიც ებრძვიან სტომატიტს და პაროდონტის დაავადებებს.

თუ თქვენ ამზადებთ ინფუზიას ირგის ყვავილებზე, შეგიძლიათ შეაწუხოთ არტერიული წნევის სტაბილიზაცია. გულის უკმარისობის წინააღმდეგ ბრძოლა გამარტივებულია. მაგრამ, რა თქმა უნდა, მცენარის ეს თვისება არ იძლევა საშუალებას გამოიყენოს იგი თვითმკურნალობისთვის. კომპლექსური თერაპია უნდა ჩატარდეს. ირგის პრეპარატების გამოყენების განზრახვა წინასწარ უნდა ეცნობოს მკურნალ კარდიოლოგს.

კუმარინები გვხვდება მშრალ ხილში. სისხლის სიბლანტის შემცირებით და მისი შედედების შემცირებით ისინი ხელს უშლიან გულის შეტევისა და ინსულტის განვითარებას. და ნივთიერება ბეტა-სიტოსტეროლი ხელს უწყობს ასაკოვანი სკლეროზის განვითარების თავიდან აცილებას.

ირგის ყველა სარგებლიანობის მიუხედავად, მისი გამოყენების პოტენციური ზიანი არ შეიძლება იგნორირებული იყოს. ამრიგად, ის არ უნდა გამოიყენონ ჰემოფილიით დაავადებულებმა და სისხლდენის ტენდენციის მქონე ადამიანებმა. საფრთხის შესამცირებლად დოზა უნდა შეირჩეს ფრთხილად და სპეციალისტებთან თანამშრომლობით. პრაქტიკულად შეუძლებელია კონკრეტული ორგანიზმის რეაქციის პროგნოზირება კონკრეტულ სიტუაციაში პროფესიული ცოდნის გარეშე. სტენოკარდიასთან ბრძოლისას ძალიან ადვილია არტერიული წნევის დაქვეითება სიცოცხლისათვის საშიშ მნიშვნელობებამდე. სისხლის შედედების შემცირება შეიძლება საზიანო იყოს იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ხშირად დაშავებულნი არიან პროფესიულ საქმიანობაში (სპორტსმენები, სამხედროები).

საუკეთესო ჯიშები

რუსი ფერმერები და მებოსტნეები, რომლებსაც არ აქვთ შესაძლებლობა შეიძინონ გამწვანების მასალა ჩრდილოეთ ამერიკაში, აუცილებლად უნდა შემოიფარგლონ სახეობების არჩევანით. მათ შორის, ღირს ყურადღების გამახვილება იმ მცენარეებზე, რომლებიც ერთდროულად განსხვავდება გასტრონომიული და დეკორატიული მახასიათებლებით. ირგა მურყანს ჩვეულებრივ უწოდებენ მრავალ ღეროვან ბუჩქებს, რომლებიც დაფარულია მუქი ნაცრისფერი ქერქით. ყველა ღეროს ზედაპირი გლუვია და მათი მაქსიმალური სიმაღლე 4 მ აღწევს. ფოთლები ელიფსურად ითვლება, მაგრამ სინამდვილეში ისინი ძნელად განსხვავდებიან ჩვეულებრივი წრისგან.

მურყნის ციყვის ყვავილები შეღებილია თეთრად, სუნი ძლივს იჭერს. კენკრა მეწამული ფერისაა, ყველაზე დიდი დიამეტრი აღწევს 1.5 სმ.ნაყოფის წონა შეიძლება იყოს 1.5 გ, სიტკბო კარგად იგრძნობა. თუ აგროტექნიკური მოთხოვნები დაკმაყოფილებულია, მე -7 და მე -8 სეზონებში ირგა იძლევა 10 კგ. კანადური სახეობა შეიძლება იყოს ორჯერ მაღალი (ზრდის პიკი აღწევს 8 მ).

ეს არის ხის მსგავსი ბუჩქი, შედარებით თხელი ტოტებით. ახალგაზრდა ფოთლები ოდნავ ვარდისფერია (ზოგჯერ გვხვდება სპილენძის ან მეწამული ელფერი). როდესაც შემოდგომა მოდის, ფოთლები ნარინჯისფერ ან მუქ წითელ ფერს იღებს. ფხვიერი inflorescences (თითოეული 3 სმ დიამეტრის) შეიცავს ბევრ დიდ ყვავილს. ტკბილი ხორციანი ხილი არასოდეს აღემატება 1 გ -ს, ყველაზე დიდი კოლექცია 6 კგ -ს აღწევს მცენარეზე.

ორი აღწერილი სახეობის ალტერნატივა შეიძლება იყოს სისხლის წითელი ირგა. იგი ქმნის დაბალი სიმაღლის შედარებით ვიწრო და წვრილ ბუჩქებს. გვირგვინი, რომელიც იზრდება 3 მ -მდე, არის ამ მცენარის დამახასიათებელი ნიშანი. ფოთლები ოვალური-მოგრძო ტიპისაა. მათ შეუძლიათ გაიზარდონ 5,5 სმ -მდე. ფოთლის დაცემამდე ისინი მწვანე ფერის ნაცვლად ფორთოხალდებიან; სისხლის წითელი ირგის ყვავილების ფურცლები მოგრძოა. კენკრა ძალიან მცირეა, არაუმეტეს 0.7 გ. მაგრამ მათი გემო ტკბილი და სასიამოვნოა. ნაყოფი მუქი ფერისაა. 1 ბუჩქიდან, ხელსაყრელ პირობებში, 5 კგ -მდე მოსავალი.

ირგის სასარგებლო თვისებების შესახებ შეიტყობთ ქვემოთ მოცემული ვიდეოდან.

უძველესი დროიდან ადამიანები აფასებდნენ მწვანე მცენარეების სამკურნალო თვისებებს. მათ შორის შეიძლება განვასხვავოთ საკმაოდ ბუჩქი - ირგა, რომლის კენკრა, ქერქი და ფოთლები არაერთი სასარგებლო თვისებაა.

ეს ფოთლოვანი ბუჩქი იზრდება მთელ ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში. ის გვხვდება ჩრდილოეთ აფრიკასა და ამერიკაში, ქვეყნებში შორეული აღმოსავლეთისა, კავკასიაში და ყირიმში. ის ხშირად იზრდება ტყის მიდამოებში, მთებში და სხვადასხვა ბუჩქნარებში.

ირგა მშვენივრად გრძნობს თავს ნებისმიერ ნიადაგზე, გარდა ჭაობიანი ადგილებისა, სადაც წყნარი წყალია. მთავარი ის არის, რომ საკმარისი სინათლეა ხილის მომწიფებისთვის. ასეთ პირობებში კენკრა დიდი, წვნიანი და ჯანსაღია. ეს განსაკუთრებით ეხება გაშენებულ ჯიშებს. საშუალოდ, 15 კგ -მდე კენკრა შეიძლება მოხვდეს თითოეული ასეთი ბუჩქიდან ხილის მომწიფების მთელი პერიოდის განმავლობაში.

ბუჩქის ზოგადი აღწერა და მისი სასარგებლო თვისებები

ფოთლოვანი ბუჩქი ირგა თავდაჯერებულად იკავებს საპატიო ადგილს გამწვანების მოყვარულთა საზაფხულო კოტეჯებში. მცენარე განსაკუთრებით მიმზიდველად გამოიყურება ადრე გაზაფხულზე. როდესაც პირველი ფოთლები გამოჩნდება ტოტებზე, ბუჩქი დაფარულია დელიკატური ვილიებით. გარედან ჩანს, რომ მას აცვია ვერცხლისფერი შალი, რაც მცენარეს უნიკალურ ხიბლს ანიჭებს. ირგის ფოტოში შეგიძლიათ ნახოთ ბევრი საყვარელი ყვავილი, რომელიც ამშვენებს გაზაფხულის ბუჩქს. ისინი მოდიან ვარდისფერ ან თეთრში.

როდესაც inflorescences დაიწყოს დაეცემა off, მათთან ერთად, დელიკატური villi რომ დაფარული მწვანე ფოთლები ქრება. ხშირად, ბუჩქის ფოთლის დანა შეიძლება იყოს ზეთისხილისფერი ან ვარდისფერი.

მაგისტრალური ქერქი ჩვეულებრივ ნაცრისფერი ან ყავისფერია ვარდისფერი ელფერით. შეხებისას ოდნავ ხავერდოვანია.

ბუშის ფოთლებსა და ქერქს აქვს შესანიშნავი სამკურნალო თვისებები. ისინი საფუძვლიანად ხმება, იშლება და ინახება გრილ ოთახში. სასარგებლო ნივთიერებები ინახება დაახლოებით 2 წლის განმავლობაში.

მცენარე გამოირჩევა უბრალო მწვანე ან ნაცრისფერი ფოთლების მკვრივი გვირგვინით. ნაყოფიერების პერიოდში, ბუჩქზე, შეგიძლიათ ნახოთ მინიატურული ხილი ვარდისფერი კასრებით, შეგროვებული ერთ ფუნჯზე. მოუმწიფებელი კენკრა კრემისფერია და როდესაც მწიფდება, მეწამულ ან მეწამულ ფერს იღებს.

იირგის კენკრას აქვს სასიამოვნო გემო. ნაყოფის დელიკატური სიტკბო და წვნიანი იზიდავს მცირეწლოვან ბავშვებსა და მოზარდებს. ბაღის ფრინველებსაც უყვართ მათზე ქეიფი, რის შემდეგაც ისინი ირგის თესლს ატარებენ მთელ რაიონში.

კენკრა ბუჩქიდან უნდა აიღოთ მხოლოდ მომწიფების დროს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი დაკარგავენ სამკურნალო თვისებებს.

ირგის თვისებები

თითოეული ხილი შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას:

• დიეტური ბოჭკოვანი - 25 პროცენტამდე;
• გლუკოზა;
• ფრუქტოზა;
• ვიტამინები: C, P, B;
• პექტინი;
• ფიტოსტეროლები;
• კაროტინი;
• ცელულოზა;
• სხვადასხვა კვალი ელემენტები.

თითოეულ ამ კომპონენტს აქვს სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულზე.

ირგის კენკრის სასარგებლო თვისებები ვლინდება მისი გამოყენებისას:

• ნაწლავის კედლების გასაძლიერებლად;
• საკვების მონელების გაუმჯობესება;
• გულის ან სისხლძარღვების დაავადებებით;
• ვიტამინების ნაკლებობით;
• ტონზილიტის ან ტონზილიტის საწინააღმდეგოდ;
• დიეტის დაცვა;
• როგორც დამამშვიდებელი.

ხშირად, ამ ბუჩქის ნაყოფის წვენი მიეკუთვნება მოხუცებს, გულის კარგი ფუნქციონირებისთვის. ყვავილოვანი ნაყენი ხელს უწყობს ძილისა და არტერიული წნევის ნორმალიზებას. წარმოდგენილ ფოტოში, ირგის კენკრა აშკარად ჩანს მის გარეგნულ მახასიათებლებში.

სამზარეულოს დროს ბუჩქის ნაყოფს იყენებენ სხვადასხვა სასმელების, კონსერვების ან ჯემის დასამზადებლად. ნედლი კენკრა გამოიყენება ტარტალეტის და ნამცხვრების შევსების სახით. ისინი ამზადებენ სურნელოვან მარმელადს და მეწამულ მარშამლოუს.

ხილი იშურებს გაშრობას, ხოლო ინარჩუნებს ვიტამინის ნაკრებებს. ზამთარში, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ დეკორქცია მათგან იმუნიტეტის ასამაღლებლად.

მოსაპოვებლად მაქსიმალური სარგებელიმშვენიერი კენკრის გამოყენებისგან, უკუჩვენებებისა და სასარგებლო თვისებებიირგი მაგალითად, თუ ადამიანს აწუხებს ცუდი სისხლის შედედება, ნაყოფმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს მას. ეს განსაკუთრებით ეხება მათ, ვინც მუშაობს სხვადასხვა საშიში მოწყობილობებით. როდესაც დაშავდება, გაცილებით რთული იქნება სისხლდენის შეჩერება.

ასევე, კენკრა სასარგებლოა როგორც დამამშვიდებელი, მაგრამ მისი ხშირი გამოყენება იწვევს დაგვიანებულ რეაქციას. ეს არის საფიქრებელი მანქანის მძღოლებისთვის, რომლებიც მუდმივი სტრესის ქვეშ არიან. გადამწყვეტ მომენტში მათ შეუძლიათ დაკარგონ სიფხიზლე და დაზარალდნენ. აქედან გამომდინარე, უფრო გონივრულია დაიცვან ოქროს პრინციპი - უმჯობესია გქონდეთ ცოტა განსხვავებული რამ, ვიდრე ერთ რამეზე დაკიდება.

იმისათვის, რომ არ დაკარგოთ კენკრის მწიფე მოსავალი, მიზანშეწონილია ბუჩქზე დაკიდება შიშის მომგვრელი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფრინველებს, რომლებსაც უყვართ მეწამული ირგის ხილი, შეავსებენ ვიტამინის მარაგს და ხალხი არაფერი დარჩება.

მრავალფეროვანი ჯიშების გაცნობა

საკმაოდ მწვანე მცენარე, რომელიც ამშვენებს ქვეყნის სახლებს და საზაფხულო კოტეჯებს, იზიდავს მებოსტნეების ყურადღებას. ფოტოში ირგა ნაჩვენებია სხვა პარკის კულტურების ფონზე, როგორც მისი ნათელი მაჩვენებელი. ზოგიერთი ანგარიშის თანახმად, ამ მცენარის დაახლოებით 25 სახეობაა. ზოგიერთი მათგანი განსაკუთრებით ლამაზია.

ირგა კანადელი

მომხიბლავი ჯიში ჩრდილოეთ განედებზე - კანადური ირგა. ზოგმა იცის, როგორც ჩრდილოელების კენკრა ან ყურძენი. მისი მშვენიერი ნაყოფიდან მზადდება მშვენიერი სასმელი, რომელიც ღვინოს ჰგავს.

ბუჩქი შეიძლება გაიზარდოს 7 მეტრამდე. მისი მოგრძო ღეროები ქმნიან ფართო, მკვრივ ოვალურ გვირგვინს. ბუჩქის ფოთლები ოვალურია, უჩვეულო ფერის. როდესაც მცენარე მხოლოდ ყვავის, ისინი მოყავისფროა, ზაფხულში ისინი ნაცრისფერ-ნაცრისფერია, შემოდგომაზე კი მოწითალო ან ოქროსფერი.

შეხებით, ფოთლის ფირფიტა რბილია დელიკატური ბუმბულით, ოდნავ უხეში. ბუჩქი ყვავის გვიან გაზაფხულზე დიდი თეთრი ყვავილებით, რომლებიც გროვდება მოხდენილ ჯაგრისებში.

ბუშის ხილი წააგავს. მრგვალი ღია ვარდისფერი "ვაშლი", როდესაც მწიფდება, იძენს ჯერ ლურჯ და შემდეგ მეწამულ ელფერს. მწიფე ხილი დაფარულია ცვილის საფარით. გემო ტკბილია, რადგან კენკრა შეიცავს ცოტა მჟავას და ბევრ შაქარს.

ბუნებაში, არსებობს სხვადასხვა სახის ასეთი ბუჩქები. კანადური ირგის ჯიშების აღწერილობა მიუთითებს ამის ყველა სიამოვნებაზე სასარგებლო მცენარე:

თოვლის თეთრი inflorescences გროვდება მტევანი, რომელზეც მუქი წითელი ხილი ვითარდება. მომწიფებისთანავე ისინი თითქმის შავი ფერის ხდებიან.

თუ არსებობს სურვილი გაიზარდოს ბუჩქები ურბანულ გარემოში, "ბალერინა" შესანიშნავად იტანს აირის დაბინძურებას. ამავდროულად, კენკრა არ აგროვებს მავნე ნივთიერებებს.

ირგა ლამარკა

დიდი ფოთლოვანი ბუჩქოვანი მცენარე - ლამარკას ირგა აღწევს 5 მ -მდე სიმაღლეს. განსხვავდება მწვანე ოვალური ფოთლებით დაკბილული ჩარჩოთი.

Inflorescences არის პატარა, თეთრი. ისინი ბუჩქზე უზარმაზარი რაოდენობით ჩნდებიან, რაც ძალიან ლამაზად გამოიყურება. ლამარკის ირგის ნაყოფს აქვს სასარგებლო თვისებები, ამიტომ ისინი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში.

ირგა ჩვეულებრივი

ეს ნაყოფიერი ფოთლოვანი თავდაყირა shrub იზრდება 3 მ სიმაღლეზე. მას აქვს ფართო გვირგვინი, რომელიც შედგება თხელი ტოტებისგან. თავდაპირველად ისინი ვერცხლისფერია, მაგრამ ასაკთან ერთად ისინი ყავისფერ შეფერილობას იძენენ. ახალგაზრდა გასროლების რჩევებზე იქმნება კორიმბოზური inflorescences, რომლებიც ჰგავს ვარსკვლავებს. კვირტები ჩვეულებრივ თეთრია ვარდისფერი ელფერით. ყვავის დაახლოებით 10 დღე. ამ პერიოდის განმავლობაში, ბუჩქი განსაკუთრებით მიმზიდველად გამოიყურება ბაღში სხვა მცენარეების ფონზე.

ირგა ჩვეულებრივი შეიძლება გაიზარდოს ერთ ადგილას დაახლოებით 15 წლის განმავლობაში. მას არ ეშინია ძლიერი ქარის, გვალვის ან ყინვის.

სამკურნალო კენკრა ჩნდება მაშინ, როდესაც ბუჩქი მინიმუმ 4 წლისაა. ისინი ოდნავ უფრო მცირე ზომისაა ვიდრე ხელოვნურად გამოყვანილი ჯიშები. ფერი - მუქი ლურჯი, თითქმის შავი მოთეთრო ყვავილობით.

ირგა მრგვალფოთლიანი

ფოთლოვანი ბაღის ბუჩქი - მრგვალი ფოთლოვანი ირგა აღწევს 4.5 მ სიმაღლეს. მისი ახალგაზრდა ყლორტები ოდნავ ვარდება. ისინი შეღებილია ღია ყავისფერში.

ფოთლის ფირფიტა საშუალოდ 3.5 სმ სიგანისა და 4 სმ სიგრძისაა. ზედა ნაწილი შეღებილია მუქი მწვანე ფერში, ქვედა კი ღია თეთრი ელფერით. ვ შემოდგომის პერიოდიხდება ალისფერი და ნათელი ყვითელი. ელიფსური ფორმა, ოვალური ზედა. ფურცლის ნაკაწრი არ არის ამოჭრილი.

Inflorescences სახით corymbose ჯაგრისები მდე 10 ყვავილები თეთრი, მოყვითალო ან კრემის ფერი. ბუჩქზე კენკრა ჯერ მწვანეა, შემდეგ ალისფერი. როდესაც სრულად მწიფდება, ისინი იძენენ მუქ ლურჯ, თითქმის შავ ფერს. თითოეული ხილი გამოირჩევა ნაცრისფერი ყვავილობით. მათ აქვთ სასარგებლო თვისებები, ოდნავ მჟავე გემოთი. თანდათანობით მწიფდება, ივლისიდან იწყება.

ირგა წვეტიანი

ამ ტიპის ბუჩქი ყვავილობის პერიოდში წააგავს სურნელოვან ჩიტის ალუბალს. ეს არის დეკორატიული მცენარის კომპაქტური ვერსია, რომლის სიმაღლეა 2 -დან 6 მ -მდე.

ირგას სპიკატს აქვს ოვალური ფოთლები მცირე ნაკაწრებით. ყვავილობის დროს ისინი პრაქტიკულად უხილავია მრავალი თეთრი ან ვარდისფერი ყვავილის გამო. მოგვიანებით, ბუჩქი დაფარულია სამკურნალო კენკრით არაჩვეულებრივი ტკბილი გემოთი.

ამ ჯიშის წარმომადგენლები ცხოვრობენ 30 წლამდე. ეს ხდის მათ ლიდერებს სხვა ხილის ბუჩქების ფონზე.

ირგას სპაილეტს შეუძლია გაუძლოს ყინვებს 15 გრადუსზე მაღლა, რისთვისაც მას აფასებენ ციმბირის მოსახლეობა.

როდესაც შეხვდებით ასეთ ლამაზ მცენარეს, შეამჩნევთ, რომ მას ორმაგი სარგებელი მოაქვს. ეს არის როგორც საზაფხულო კოტეჯის ორიგინალური გაფორმება, ასევე ხელთ არსებული სასარგებლო ნივთიერებების საწყობი. გონივრულია ბაღის ბრწყინვალე ციყვის გვერდით გავლა? ამაზე ღირს დაფიქრება.

ამ მცენარეს რამდენიმე სახელი აქვს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად იზრდება იგი მსოფლიოში. ჩრდილოეთ ამერიკაში მას უწოდებენ კანადის მედლარს. ევროპაში ეს არის ტირიფის კენკრა ან კლდის მსხალი. რუსეთში, ფლორის ამ წარმომადგენელს ეწოდება ზღვის წიწიბურა, გამვლელი კენკრა, დარიჩინი და ღვინის კენკრა. ყველამ იცის სხვა სახელი - ირგა. ის არ არის ძალიან პოპულარული მებოსტნეებს შორის. ვინც იზრდება, იცის მისი დადებითი თვისებების შესახებ. ირგის სარგებელი და ზიანი იქნება ამ სტატიის მთავარი თემა.

მცენარეთა ისტორია

საიდან გაჩნდა ეს ხე? მათ დაიწყეს მისი ზრდა ინგლისში და მალე ჰოლანდიაში. როგორ მოხვდა ეს კენკრა რუსეთის ტერიტორიაზე, უცნობია. მე -18 საუკუნეში მათ შეიტყვეს ამის შესახებ ჩრდილოეთ ამერიკაში. იქ მან დიდი პოპულარობა მოიპოვა. ირგის კენკრა შეურიეთ ლიმონს და რუბარბს და მიირთვით გარეული ხორცი... ამ ნარევმა გააუმჯობესა კერძის გემო. ირგა გამოიყენებოდა მურაბებისა და კონსერვების დასამზადებლად.

ხის პოპულარობა იმდენად გაიზარდა, რომ მე -19 საუკუნეში ის გაიზარდა სპეციალურ პლანტაციებზე. დღესაც, ირგა ამ ქვეყნებში კარგ მოსავალს იძლევა და გამოიყენება ბაღებისა და გაზონების მოსაწყობად. ის გაიზარდა მცირე აზიაში და ჩრდილოეთ აფრიკაში. რუსეთში კენკრის გამოყენება ყველგან XIX საუკუნეში დაიწყო. იგი ბაზარზე ყურძნის საფარქვეშ გაიყიდა. და მხოლოდ მიჩურინმა დაიწყო ამ მცენარის გამრავლება, რითაც ხელი შეუწყო მის გავრცელებას.

რა არის ირგა

ეს მცენარე მიეკუთვნება Rosaceae ოჯახს. ის შეიძლება შეფასდეს როგორც ხეები, ასევე ბუჩქები. მისი ფოთლები მრგვალი ან ოდნავ ოვალური ფორმისაა. მათი ფერი ზემოდან მუქი მწვანეა, ხოლო ბოლოში უფრო ღია. შემოდგომაზე, ფოთლები ხდება მუქი წითელი და შემდეგ ცვივა. ირგის სარგებელი და ზიანი ცნობილია მრავალი მებაღისათვის. მაგრამ ზოგი მას ამშვენებს, როგორც დეკორაციას. ბაღის ნაკვეთი... ამ მცენარეს აქვს ღია ფერის პატარა ყვავილები, რომლებიც გროვდება ფუნჯში. ისინი უსუნოა და განლაგებულია გასროლების ბოლოებში.

ირგის ხილი

ირგა კენკრა, რომლის სარგებელი და ზიანი ქვემოთ იქნება აღწერილი, მცირე ზომისაა. ის შეიძლება შევადაროთ პატარა ვაშლს. ნაყოფის დიამეტრი არაუმეტეს 10 მილიმეტრია. კენკრის ძირში არის სეპალები. მცენარე ნაყოფს იძლევა ყოველწლიურად ზაფხულის ბოლოს. მაგრამ კენკრის მომწიფება ხდება არათანაბრად გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, ამიტომ მოსავალი ნაწილობრივ იკრიფება.

კენკრის სრულად მომწიფებისთვის საჭიროა კარგი განათება. ნაყოფი მუქი, მეწამული ან ლურჯი ფერისაა. ქლიავის ზოგიერთი სახეობის მსგავსად, კანზე არის მოლურჯო ყვავილი. კენკრის რბილობი არის ტკბილი, არომატული და წვნიანი. ირგა, რომლის ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი დიდი ხანია შესწავლილია, არა მხოლოდ გახდება ბაღის დეკორაცია, არამედ სათანადო მოვლის საშუალებით კარგ მოსავალს მისცემს.

ირგის ტიპები

ამ მცენარის საკმაოდ ბევრი სახეობაა ცნობილი მსოფლიოში, დაახლოებით 25. მხოლოდ რამდენიმე მათგანია გაშენებული რუსეთში. უნდა აღინიშნოს, რომ ყველა სახის კენკრა ჯანსაღი, გემრიელი და შესაფერისია ადამიანის მოხმარებისთვის. ყველა ჯიში ზამთრის მდგრადია და არაპრეტენზიულია. აქედან გამომდინარე, ირგის სარგებელი და ზიანი ყველა მებაღისათვის ცნობილი უნდა იყოს. ყველაზე ხშირად ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე არის ჩვეულებრივი ირგა, ან მრგვალი ფოთლოვანი. ამ ხის სიმაღლე 2,5 მეტრს აღწევს.

მას აქვს საკმაოდ გავრცელებული გვირგვინი და ლამაზი ოვალური ფოთლები. გაზაფხულზე, ირგა ყვავის და ქმნის თეთრ inflorescences გრძელი ფურცლებით. ამ სახეობის კენკრა შავია ოდნავ მოლურჯო ყვავილობით. კანადურ ირგას შეუძლია 6 მეტრის სიმაღლეზე მიაღწიოს. მასზე იზრდება დიდი ტკბილი კენკრა. ძალიან ხშირად ეს ჯიში გამოიყენება საიტის გაფორმებისთვის, რადგან კანადური ირგა ძალიან ლამაზია მთელი წლის განმავლობაში. მბზინავი სახეობა არის ხე 5 მეტრის სიმაღლეზე, რომელიც ხშირად გამოიყენება ჰეჯირების მშენებლობისთვის. დაბოლოს, მურყანი ირგა, რომელსაც, თავის კოლეგებთან შედარებით, აქვს მცირე ზრდა, 2-4 მეტრამდე. ლამაზი თეთრი ყვავილების ფორმირების შემდეგ, წვნიანი შავი კენკრა გამოჩნდება. გამორჩეული თვისებაამ სახეობის არის უნარი იზრდება და აწარმოოს ნათესები თუნდაც ჩრდილში.

კენკრის შემადგენლობა

ირგის სარგებელი და ზიანი აინტერესებს ბევრ მებაღეს. მაგრამ პირველი, მოდით გაერკვნენ მისი შემადგენლობა. რა სიკეთეს შეიცავს ეს კენკრა? უპირველეს ყოვლისა, ეს არის სხეულისთვის საჭირო კვალი ელემენტების უზარმაზარი რაოდენობა.

კენკრა შეიცავს სპილენძს, რკინას, კობალტს, ვიტამინებს B და C, ბეტა-კაროტინს, ბოჭკოს, პექტინს, საღებავებს და ტანინებს, ანთოციანინებს, ორგანულ მჟავებს, ფლავონოლებს, კატეხინებს და სხვა მრავალ სასარგებლო ნივთიერებას. ყველა მათგანი ეხმარება ორგანიზმს ებრძოლოს მრავალ დაავადებას. და რადგან ირგას აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, ეს არის ერთ -ერთი უკეთესი საშუალებებიკიბოს თავიდან ასაცილებლად.

რა არის სასარგებლო კენკრა

ირგა კენკრა, რომლის სარგებელი და ზიანი უნდა იქნას შესწავლილი მიღებამდე, არ შეიცავს ცილებს და ცხიმებს. მისი კალორიული შემცველობაა მხოლოდ 45 კკალ. ამიტომ, მისი გამოყენება ზიანს არ აყენებს ფიგურას და შესაძლებელია მკაცრი დიეტის დროსაც კი. რატომ არის ირგა სასარგებლო? პირველ რიგში, ეს არის იმუნიტეტის გამაძლიერებელი ერთ-ერთი საუკეთესო დამხმარე. ირგა მკურნალობს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს და გასტრიტს. კენკრა და ნაყენი ათავისუფლებს ნერვულ დაძაბულობას და აუმჯობესებს ძილს.

ნაყენს ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ეფექტურად ეხმარება ტონზილიტს, თუნდაც ჩირქოვანას. ასევე, ამ მცენარის კენკრისა და ფოთლებისგან მიღებული სახსრები სრულყოფილად კურნავს ჭრილობებს და აჩერებს სისხლს. შემადგენლობის დათვალიერებისას, უსაფრთხოდ შეიძლება ითქვას, რა ეფექტი აქვს კენკრას. ირგა, სარგებელი და ზიანი, რომლის რეცეპტებიც აღწერილია ამ სტატიაში, შეიცავს კაროტინს, რომელიც ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას სხვადასხვა ინფექციების მიმართ, ათხელებს სისხლს და აუმჯობესებს მდგომარეობას ალერგიის შემთხვევაში. მცენარეული ყვავილების ინფუზია ამცირებს წნევას და აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას.

უკუჩვენებები

ნებისმიერი საშუალების გამოყენებამდე უნდა შეისწავლოთ იგი. ირგა, ვიტამინები, რომელთა სარგებელი და ზიანი აღწერილია აქ, არ არის რეკომენდებული დაბალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის. მისი მოხმარება შესაძლებელია, მაგრამ ზომიერი დოზებით (მუჭა კენკრა). აღარ არსებობს უკუჩვენებები, მაგრამ ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ, რომ თქვენ უნდა იცოდეთ როდის გაჩერდეთ ყველაფერში. ჭამე ეს სამკურნალო კენკრა ჯანმრთელობისთვის, ყურადღებით შეისწავლე მათი შემადგენლობა. ირგა, სარგებელი და ზიანი, რომელთა ფოტოები და რეცეპტები აქ ნახავთ, დაიცავს სხეულს მრავალი დაავადებისგან ან დაეხმარება მათთან გამკლავებაში.

ხილის მომზადება

სამკურნალო ინფუზიების მომზადება შესაძლებელია როგორც ახალი კენკრისგან, ასევე გამხმარიდან. ამიტომ, მომავალი ნაყოფის მოსავლის აღება ჩრდილში გაშრობით. კენკრის ინფუზია მზადდება შემდეგნაირად. დაასხით ერთი სუფრის კოვზი ნედლეული ჭიქა მდუღარე წყალში. შემდეგ თქვენ უნდა დაჟინებით მოითხოვოთ ეს ნარევი 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დალიეთ. ეს წამალი შესანიშნავია კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების დროს.

შეგიძლიათ დაასხით ორი დიდი კოვზი კენკრა 1.5 ჭიქა ცივი წყალი, დატოვეთ 8 საათი და შემდეგ მიიყვანეთ ეს ნარევი ადუღებამდე (არ მოიხარშოს). შემდეგი, აგენტი დაჟინებით მოითხოვს კიდევ 2 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, იგი მიიღება 100 მლ ორჯერ დღეში ჭამის წინ (30 წუთი). ეს ინფუზია აუმჯობესებს მხედველობას და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებას.

ქერქის, ფოთლებისა და ყვავილების მომზადება

რა არის ირგა, სარგებელი და ზიანი, სამკურნალო ნაყენების მომზადების რეცეპტები - ეს ინფორმაცია უბრალოდ აუცილებელია მცენარის საჩუქრების სწორად გამოყენებისათვის. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ხილი, არამედ ფოთლები, ქერქი და ყვავილები. ყვავილის ნაყენი შესანიშნავი წამალია არტერიული წნევის შესამცირებლად და გულის უკმარისობის სამკურნალოდ. მოსავალს იღებენ მაისში, ყვავილობის პერიოდში. ჯანსაღი ბულიონის მოსამზადებლად საჭიროა აიღოთ მუჭა ხმელი ან ახალი ყვავილი და დაასხით 500 მილილიტრი მდუღარე წყალი. ჩვენ ვსვამთ ნარევს დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში და გავფილტროთ. ბულიონი უნდა მიიღოთ ორი დიდი კოვზი სამჯერ დღეში. ფოთლების ინფუზია შემკვრელია და ამიტომ ეფექტურია დიარეის დროს.

დაასხით ერთი დიდი კოვზი ჭიქა მდუღარე წყალი და მიიღეთ ბულიონი ნახევარი ჭიქა დღეში სამჯერ. ქერქის დეკორქცია კარგია ყელის ტკივილის, დამწვრობისა და კუჭის დაავადებების დროს. დაასხით პატარა კოვზი დაჭრილი ქერქი ჭიქა მდუღარე წყალში. ჩვენ ნარევს ცეცხლზე ვდებთ და ვხარშავთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ ვიყენებთ მას დანიშნულებისამებრ. უმჯობესია შემოდგომაზე ქერქის მოსავალი, ფოთლები და ყვავილები მაისში, ხოლო კენკრა მომწიფების დროს. ყველა ნედლეული კარგად უნდა იყოს გამხმარი. შეინახეთ მშრალ ადგილას.

ირგის მოშენება

თუ თქვენ მიიზიდავთ ირგა, სარგებელი და ზიანი, რომლის ფოტოები და რეცეპტები მოცემულია სტატიაში, მაშინ დარგეთ იგი თქვენს საიტზე. ეს unpretentious ქარხანა არ საჭიროებს განსაკუთრებულ პირობებს. ადვილად იტანს ყინვას, გვალვას და ხანგრძლივ წვიმებს. თითქმის ყველა სახის ირგის ერთადერთი პირობა არის სინათლისა და მზის არსებობა. ეს მოგაწვდით წვნიან და კარგად მომწიფებულ კენკრას. მცენარის გამრავლება შესაძლებელია კალმით ან გადანერგვით. დარგეთ ხეები 2 მეტრის დაშორებით, რადგან კარგად იზრდება. ლამაზი და სასარგებლო ჰეჯი შეიძლება გაკეთდეს ირგისგან. შემოდგომაზე, აუცილებელია გვირგვინის ჩამოყალიბება მორწყვით. ფრინველებს უყვართ ამ უგემრიელესი კენკრის მირთმევა და მთლიანად თავზე ჭამა.

»ირგა

საუკუნეების განმავლობაში ადამიანები მკურნალობდნენ მცენარეებით. ზოგჯერ ჩვენ არც კი გვაქვს ეჭვი, რამდენი სასარგებლო თვისება აქვს ერთი შეხედვით შეუმჩნეველ ბალახს ან კენკრას.

ერთ -ერთი ასეთი სასარგებლო მცენარეა ირგა. დღესდღეობით, ადამიანთა მცირე რაოდენობამ იცის ამის შესახებ, მაგრამ შუა საუკუნეებში მას აქტიურად იყენებდნენ ექიმები და მკურნალები სხვადასხვა წამლების მოსამზადებლად. მოდით უფრო ახლოს განვიხილოთ ამ უნიკალური კენკრის გამოყენების სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები.

ირგა მიეკუთვნება ვაშლის გვარის ბუჩქნარ დეკორატიულ და ბაღის მცენარეებს, როზაცეას ოჯახს. ამ მცენარის მეცნიერული სახელია "ამელანჩიერი", კელტურ ენაზე ნიშნავს "თაფლს"... თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ისეთი სახელი, როგორიცაა "ქალბატონი", რომელიც უფრო ხშირია ხალხში.

ამ მცენარის თითქმის ორი ათეული სხვადასხვა ჯიშია. ეს არის მაღალი ბუჩქი მკვრივი მწვანე ფოთლებით. ირგის ხილი არის პატარა წითელი-მეწამული მრგვალი კენკრა, ტკბილი გემოთი. ისინი მწიფდება შუა ზაფხულში. ამ ბუჩქის საშუალო სიცოცხლის ხანგრძლივობა 60 წელია..

ირგა იზრდება ჩრდილოეთ აფრიკაში, ამერიკაში, ცენტრალურ და სამხრეთ ევროპაში, ასევე იაპონიაში. რუსეთში, ბუჩქი გვხვდება ბევრ რეგიონში, მაგრამ ის ყველაზე გავრცელებულია ყირიმსა და კავკასიაში..

ირგის შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები ადამიანის სხეულისთვის

ირგის კენკრა ფართოდ გამოიყენება სამკურნალო და პროფილაქტიკური მიზნებისათვის. ისინი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, რომლებიც დადებითად მოქმედებენ ადამიანის ორგანიზმზე.

• ფიტოსტეროლები, რომლებიც კენკრის ნაწილია, აქვთ სკლეროზული მოქმედება, აძლიერებენ სისხლძარღვებს, ამცირებენ კაპილარების მყიფეობას და სისუსტეს და ხელს უშლიან ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას.
• პექტინების წყალობითშეიცავს ირგას, კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა აღდგება, მადა უმჯობესდება, ტოქსინები და კანცეროგენები ამოღებულია სხეულიდან. ამ კენკრის დეკორქცია ასევე ეხმარება გაათავისუფლოს სტრესი და დაღლილობა და ახდენს ნერვული სისტემის ნორმალიზებას. გარდა ამისა, ირგა არის შესანიშნავი იმუნომოდულატორი.
• Ვიტამინი ცეხელს უწყობს ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლას, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს.
• ბიოფლავონოიდები (ვიტამინი P)ხელს უწყობს სისხლში შაქრის ნორმალური დონის შენარჩუნებას, ხელს უშლის სისხლის შედედებას და მხარს უჭერს გულის მუშაობას კორონარული არტერიის დაავადების და ჰიპერტენზიის დროს.

ვიტამინი P ძალიან იშვიათად გვხვდება საკვებში. თამაში არის იმ რამდენიმე მცენარედან, სადაც ეს ნივთიერებაა მოთავსებული საკმარისიდა ადამიანის სხეულის კენკრის სასარგებლო ეფექტი დიდწილად განპირობებულია ამ კომპონენტის არსებობით.

• რიბოფლავინი (ვიტამინი B2)აქტიურად მონაწილეობს მეტაბოლურ პროცესებში, ახდენს მუშაობის ნორმალიზებას ცხიმოვანი ჯირკვლებიდა აუცილებელია ნორმალური მხედველობის შესანარჩუნებლად.

კენკრა დაბალი კალორიაა (43 კკალ), რის გამოც ისინი აქტიურად გამოიყენება წონის კორექციის პროგრამებში.

ვ ხალხური მედიცინაგამოიყენებოდა არა მხოლოდ კენკრა, არამედ ირგის ფოთლები, ქერქი და ყვავილები. ამ კომპონენტების დეკორქციებს აქვთ ჭრილობის შეხორცება, ანთების საწინააღმდეგო და ბაქტერიციდული მოქმედება.

ზიანი და უკუჩვენებები: ვინ არ უნდა გამოიყენოს ირგუ?

ირგის სარგებელი აშკარაა, მაგრამ ამავე დროს, მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ადამიანის სხეულს, თუ გამოიყენება შემდეგ შემთხვევებში:

• ხელმისაწვდომობა შაქრიანი დიაბეტი (კენკრა მდიდარია ნახშირწყლებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში გლუკოზის დონის მკვეთრი მატება);
• სიმსუქნე(კენკრის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება);
• დაბალი არტერიული წნევა(ხილში შემავალი კომპონენტები ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაწევას);
• მიდრეკილია კანის გამონაყარისკენ(ირგას შეუძლია გამოიწვიოს მძიმე რეაქციები ალერგიით დაავადებულებში);
• დაბალი სისხლის შედედება(ნივთიერებები, რომლებიც ქმნიან კენკრას, ხელს უწყობს სისხლის დათხელებას).

ბავშვობაში ირგის გამოყენება არ უნდა აღემატებოდეს 50 გრამს დღეში.წინააღმდეგ შემთხვევაში არსებობს ალერგიის რისკი.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ კენკრა გზებიდან და სამრეწველო კომპლექსებიდან მოშორებით. ირგას აქვს ტოქსინებისა და მძიმე ლითონების შთანთქმის მაღალი უნარი.

ირგის გამოყენება ტრადიციულ მედიცინაში

ირგა ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. დეკორქცია, ჩაი და სამკურნალო ინფუზიები მზადდება ამ მცენარის ნაყოფის, ყვავილოვანი ყვავილების, ფოთლებისა და ქერქის საფუძველზე.

ირგუ გამოიყენება შემდეგ შემთხვევებში:

• გულის დაავადება, მაღალი წნევა და ვარიკოზული ვენები;
• საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მოწამვლა და დაავადებები;
• მაღალი ქოლესტერინი და ქოლესტერინის დაფების არსებობა;
• ნერვული სისტემის დაავადებები და გაზრდილი დაღლილობა;
• მხედველობის ორგანოების დაავადებების პროფილაქტიკა და კომპლექსური თერაპია;
• სისხლძარღვების დაბალი გამტარიანობა და კაპილარების მყიფეობა;
• ARI და ARVI;
• პაროდონტის დაავადება და ღრძილების სისხლდენა;
• ბრონქულ -ფილტვის სისტემის დაავადებები;
• სხეულის აღდგენა ავადმყოფობის შემდეგ;
• ჩირქოვანი ჭრილობები, დამწვრობა და აბრაზიები.

ამ შემთხვევებში შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი კენკრა, მიიღოთ ირგის წვენი წყლით განზავებული 1: 1 თანაფარდობით, ან მოამზადოთ ნაყენები. სამკურნალო ჩაი მზადდება ყვავილებისა და ფოთლებისგან, ხოლო ჭრილობებისა და დამწვრობის სამკურნალოდ გარე გამოყენებისთვის საჭიროა შეკუმშვა მცენარის ქერქის დეკორქციისგან.

ირგა ხელს უწყობს არა მხოლოდ სხვადასხვა დაავადებების მდგომარეობის შემსუბუქებას, არამედ სხეულის გაჯერებას სასარგებლო ნივთიერებებით, ასევე აქვს სამკურნალო და გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი.

როდის შეუძლია ირგას ზიანი მიაყენოს?

თუნდაც ჯანმრთელი ადამიანივინც ირგუს იყენებს ზოგადი გაძლიერების მიზნით, შეიძლება ზიანი მიაყენოს მათ ჯანმრთელობას, თუ ამ პროდუქტს ჭარბად მოიხმარენ. რა შეიძლება მოხდეს ამ შემთხვევაში?

სხვა საკითხებთან ერთად, ირგას აქვს ძლიერი დამამშვიდებელი ეფექტი... წვენის, ნაყენის ან ჩაის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ძილიანობა, ენერგიის დაკარგვა და ყურადღების დაქვეითება.

ალერგიის ნიშნები შეიძლება გამოჩნდეს იმ პირებშიც კი, რომლებსაც ადრე არ განუცდიათ ასეთი გამოვლინებები.

როდესაც გამოიყენება რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტებთან ერთადსაჭმლის მომნელებელი სისტემა დარღვეულია, რაც იწვევს დისკომფორტს, შებერილობას და დიარეას.

ბავშვებს შეუძლიათ დღეში არაუმეტეს 50 გრამი კენკრის ჭამა, ნორმა ზრდასრული ადამიანისთვის არის 100-150 გრამი.

რეცეპტები დეკორქციებისა და ჩაის ფოთლებით და კენკრით

ტრადიციული მედიცინა გთავაზობთ კენკრის, ყვავილების, ფოთლების ან ირგის ქერქის საფუძველზე სამკურნალო წამლების მომზადების უზარმაზარი რაოდენობა... თუ თქვენ გაქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები ან შეავსებთ ორგანიზმში სასარგებლო კვალი ელემენტების ბალანსს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოცემული ერთ -ერთი რეცეპტი.

ყვავილის ინფუზია

ნაყენი მზადდება არაყის საფუძველზე, მაგრამ ვინც ვერ იტანს ალკოჰოლს, შეუძლია შეცვალოს იგი წყლით. სამკურნალო საშუალების მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გააკეთოთ შემდეგი:

• ჩაასხით პატარა ქვაბში ან ლიტრიან ქილაში 2-3 სუფრის კოვზი ხმელი ყვავილი;
• დაასხით 2 ჭიქა არაყიან მდუღარე წყალი;
• თუ ალკოჰოლი გამოიყენება, თქვენ უნდა დალიოთ სასმელი 3 დღის განმავლობაში, მდუღარე წყლის შემთხვევაში დაელოდეთ სანამ არ გაგრილდება, კონტეინერის ნაყენით შემოხვევის შემდეგ;
• როდესაც სასმელი გაჟღენთილია, აუცილებელია დაძაბულობა.

ნაყენი მოიხმარენ დღეში 3-ჯერ, იღებენ თითო სუფრის კოვზს ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე.

კენკრის წვენი

კენკრის წვენი შეიძლება მოხმარდეს ახალს, წყალში განზავებულს ან შეინახოთ. დაკონსერვებული წვენი მზადდება ამ გზით:

• კენკრა კარგად გარეცხილიადა დაუშვას ზედმეტი წყლის გადინება;
• გირვანქაპესტის გამოყენება პიურემდე;
• გამოწურეთ წვენიწვენსაწურში ან ხელით გაზის გამოყენებით;
• გამოყვანილია უფრო მჟავე კენკრის წვენით(რადგან ირგას აქვს შაქრის მაღალი შემცველობა, შეგიძლიათ დაამატოთ მოცვის, ალუბლის ან მოცხარის წვენი);
• გახურება, მაგრამ არ მიიყვანეს ადუღებამდე და შემოვიდა ქილებში ცხელი.

სანამ დაკონსერვებას დაიწყებთ, თქვენ უნდა დაასხით მდუღარე წყალი ქილაზე. რეკომენდებულია წვენის დალევა 50-100 გრამი ჭამის წინ.

კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაში დარღვევების შემთხვევაში არ არის რეკომენდებული წვენის გამოყენება. ამ შემთხვევებში, ყვავილების ან ირგის ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი, ასევე ქერქის დეკორქცია, შესაფერისია.

კენკრის ნაყენი

ირგის კენკრის სამკურნალო ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მინის ქილა და მაღალი ხარისხის არაყი. მოამზადეთ სასმელი ამ გზით:

• კენკრა მოჰყავთ დაფქული მდგომარეობა pestle;
• ქილა ¾ შევსება დამსხვრეული მასა;
• დაასხით არაყი, ტოვებს ცარიელ ადგილს ჭურჭლის კისრიდან 3-4 სმ;
• დაჟინებით მოითხოვს 2-3 დღესგრილ ბნელ ადგილას;
• ფილტრიდა გადაყარეთ კენკრის ნარჩენები.

უმჯობესია ამ ნაყენის სიცივეში შენახვა. რეკომენდებულია პრეპარატის მიღება 3 -ჯერ დღეში., სუფრის კოვზი ჭამის წინ.

ფოთლის ჩაი

ჩაის დასამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი ფოთლები, მაგრამ გამხმარი ფოთლები ასევე შესაფერისია როგორც უკიდურესი საშუალება.

ირგის რამდენიმე ფოთოლს ასხამენ მდუღარე წყალს და აცხობენ 15-20 წუთის განმავლობაში... შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ჩაის კოვზი ნატურალური თაფლი. ყვავილების ჩაი მზადდება იმავე გზით.

უმჯობესია საღამოობით ჩაი დალიოთ, ის მშვენივრად ამშვიდებს ნერვული სისტემადა უზრუნველყოფს ჯანსაღ ძილს.

ქერქის დეკორქცია

ბულიონი განკუთვნილია არა მხოლოდ შიდა, არამედ გარე გამოყენებისთვის. კომპრესები შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამწვრობისა და დამწვრობის სამკურნალოდ. პროდუქტის მოსამზადებლად გჭირდებათ:

• დაჭრილი ქერქიყავის საფქვავის გამოყენებით;
• ჩაასხით ტაფაში 2 სუფრის კოვზი მიღებული ფხვნილიდა დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალი;
• დადგით კერძები დაბალ ცეცხლზე და ადუღეთ საშუალება 15-20 წუთის განმავლობაში;
• გამაგრილებელი სასმელიდა გაწურეთ sieve ან cheesecloth;
• დამატება 1 ჭიქა მაგარი ადუღებული წყალი.

მიიღეთ ნაყენი 3-5 ჯერ დღეში ½ ჭიქაზე... თუ პროდუქტი მზადდება გარე გამოყენებისთვის, თქვენ არ გჭირდებათ მისი განზავება წყლით.

როგორც ნებისმიერი სამკურნალო მცენარე, ირგას შეუძლია ფასდაუდებელი სარგებელი მისცეს ადამიანის სხეულს, როდესაც სწორი გამოყენებადა შეიძლება ზიანი მიაყენოს... ამ მიზეზით, აუცილებელია დაიცვას მომზადების წესები სამკურნალო საშუალებებიდა აკონტროლეთ მათი დოზა.

ირგას ბუჩქი შედარებით ახალი კულტურაა საზაფხულო კოტეჯებში, მაგრამ მისი პოპულარობა წლიდან წლამდე იზრდება. ირგის გაზრდისას შეგიძლიათ დახვეწოთ საიტი, რადგან ამ ბუჩქებს აქვთ უაღრესად დეკორატიული თვისებები. გარდა ამისა, ირგის სასარგებლო თვისებები ასევე მაღალია: მისი მუქი ლურჯი კენკრა ბევრს შეიცავს ასკორბინის მჟავა, აქვს სასიამოვნო გემო და ქერქში ბევრი ტანინებია.

როგორ გამოიყურება ირგა: ფოტოები და სახეობების აღწერა

ირგა სწრაფად მზარდი მრავალ ღეროვანი ბუჩქია, აღწევს 2-2,5 მ სიმაღლეს. ბუნებრივი პირობებით, ის იზრდება ყირიმსა და კავკასიაში კლდოვან მზიან ფერდობებზე, ტყის პირას, ბუჩქებს შორის. ევროპაში ირგა შემოვიდა კულტურაში 350-400 წლის წინ, ხოლო აშშ -სა და კანადაში - ას წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.

ბევრი სამოყვარულო მებაღე უკვე იზრდება ირგა მათ საიტზე და კიდევ უფრო მეტი მათგანი დაინტერესებულია ამ მცენარის ზრდის თავისებურებებით, კენკრის ღირებულებით. მებოსტნეების ყურადღებას იზიდავს ზამთრის სიმტკიცე, უპრეტენზიოობა და ირგის უხვი წლიური ნაყოფიერება, დაავადებებისა და მავნებლებისადმი წინააღმდეგობა.

როგორც ხედავთ ფოტოში, ირგას ბუჩქს აქვს მარტივი ფოთლები, მუქი ნაცრისფერი მწვანე, ყავისფერი ნაცრისფერი ქერქი, თეთრი ყვავილები, ბისექსუალი, შეგროვებული მტევნის ყვავილებში:

ფოტო გალერეა

ნაყოფი წვნიანი, ახალი ტკბილია, 8-15 მმ დიამეტრით, მოლურჯო-შავი დელიკატური კანით და ცვილისებრი ყვავილობით, თითოეული 6-12 ცალი. ფუნჯში. ავტორი გარეგნობახილი შავი მოცხარის მსგავსია.

უხვი ყვავილობის პერიოდში აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში, ის ძალიან დეკორატიულია. ყვავილებს გაუძლებს გაზაფხულის ყინვებს -5 ° C- მდე დაზიანების გარეშე. ბუჩქი თავად იტანს ყინვებს -30 ° C- მდე ზამთარში, ბორცვისა და თავშესაფრის გარეშე.

ირგის ხილი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია, რუსეთის სამხრეთ რეგიონის სამოყვარულო ბაღებში ისინი მწიფდება მაისის ბოლოს, პარალელურად მარწყვის ადრეული ჯიშებით და საკვები თაფლით.

მაისის ბოლოდან ისინი იხსნება ივნისის განმავლობაში 3-4 მიღებაზე. დაუკრეფილი ხილი ტოტებზე შრება და არ იშლება ოქტომბრამდე. მათ ადვილად ჭამენ ფრინველები.

ბაღებში ირგის სამი ტიპია: მურყანი ფოთლოვანი, კანადური, სისხლისფერი. ყველა მათგანს აქვს ღირებული კვების, სამკურნალო და დეკორატიული თვისებები.

ქვემოთ მოცემულია ყველა ამ სახეობის ფოტო და აღწერა.

ალერსიანი- არის მრავალ ღეროვანი ბუჩქი 4 მ სიმაღლეზე გლუვი მუქი ნაცრისფერი ქერქით. ფოთლები ელიფსური, თითქმის მომრგვალებულია, შემოდგომაზე ისინი მკვეთრად ყვითელდება. ყვავილები თეთრია, დახვეწილი სუნით. ხილი არის მეწამული, ტკბილი, 15 მმ -მდე დიამეტრით და წონა 1,5 გ -მდე.კარგი მოვლის საშუალებით მას შეუძლია ერთი ბუჩქიდან 10 კგ -მდე კენკრა აწარმოოს.

კანადელი- ხის მსგავსი ბუჩქი თხელი ჩამოშლილი ტოტებით 5 მ სიმაღლეზე. ახალგაზრდა ფოთლები ვარდისფერი, მეწამული ან სპილენძისფერია, შემოდგომაზე მუქი წითელი ან ნარინჯისფერია.

შეხედეთ ფოტოს, როგორ გამოიყურება კანადენისი - ამ ბუჩქის ყვავილები დიდია, ფხვიერი ყვავილედში:

ფოტო გალერეა

ნაყოფი ტკბილია, ხორციანი მუქი ვარდისფერი რბილობით, წონა 1 გ -მდე. მაქსიმალური მოსავალია 6 კგ -მდე კენკრა ბუჩქიდან.

სისხლის წითელი- თხელი ბუჩქი 3 მ სიმაღლეზე აღმავალი გვირგვინით. ფოთლები ღია მწვანე ფერისაა; შემოდგომაზე ისინი ცვლის ფორთოხალს. ყვავილები დიდია, მოგრძო ფურცლებით. ხილი მასით 0,7 გ -მდე, ტკბილი, არომატული, სასიამოვნო გემოთი, მუქი - თითქმის შავი. პროდუქტიულობა 5 კგ -მდე კენკრა ერთი ბუჩქიდან.

როგორ გავამრავლოთ ირგუ: დარგვა და მოვლა (ფოტოთი)

ირგა მრავლდება ძუძუს წოვებით, ბუჩქსა და თესლს ყოფს. დაჩრდილვა იტანს ახალგაზრდა ასაკში.

ფესვთა სისტემა არის ბოჭკოვანი, ძლიერი, აღწევს ნიადაგში 2 მ -მდე, შესაბამისად, ის ავლენს გვალვის საკმარის წინააღმდეგობას და არაპრეტენზიულობას.

ირგუს გამრავლებამდე მოამზადეთ გამწვანების ორმოები ზომის 0.4 x 0.4 × 0.4 მ და დაამატეთ იქ. დარგვის შემდეგ, ირგას მოვლისას, ბუჩქები მესამედ იჭრება.

წყალი და მულჩა უხვად ნეშომპალით ან ნახერხით. Საუკეთესო დროდარგვა - შემოდგომა. ეს მცენარე ცხოვრობს 40 წლამდე და იწყებს ნაყოფის მოპოვებას ყოველწლიურად და უხვად 3-4 წლიდან, 5-7 წლისთვის ის აღწევს სრულ ნაყოფიერების პერიოდს.

ირგუს ზრდის პროცესში აუცილებელია სუსტი, დაზიანებული ტოტების ამოღება, ნაყოფიერი ბუჩქებიდან ზედმეტი ფესვის გასროლა, ყოველწლიურად არა უმეტეს ორი ახალგაზრდა გასროლის დატოვება.

ზედმეტად გრძელი გასროლაც უნდა შემცირდეს. ირგის ბუჩქები, რომლებიც დარგულია ადგილის აღმოსავლეთ მხარეს, იცავს ბაღს გაბატონებული აღმოსავლეთის ქარისგან.

ირგა რეაგირებს კარგ მოვლაზე, როდესაც კვებავს და რწყავს კარგად იზრდება და იძლევა დიდ მოსავალს, ერთი ბუჩქიდან 8-10 კგ-მდე.

შემოდგომაზე, ჩვენს ყურადღებას მიიპყრობს ირგის ბუჩქები მათ ნათელ შემოდგომის ტანსაცმელში. ფოთლების ფერი უნიკალურია.

ისინი წარმოიქმნება ბუჩქების შიგნით, დაჩრდილვისას, ყვითელი ტონების დიაპაზონი ნარინჯისფერზე გადასვლისას. შუქზე, ჩვენ ვხედავთ ყველა გადასვლას წითელი ნარინჯისფერიდან მეწამულ და იისფერ-ყავისფერში, ვენების მახლობლად მწვანე-მალაქიტური უბნების ნარჩენებით.

ირგას დარგვამდე, გახსოვდეთ, რომ ფუტკარი ხშირად მოინახულებს თქვენს ადგილს.

ეს კენკროვანი ბუჩქი კარგი თაფლის მცენარეა.

ფუტკარი ნებით ზის ირგის ყვავილებზე, რაც მათ აძლევს ადრეულ საგაზაფხულო ქრთამს, თუმცა უფრო მეტ ყვავილის მტვერს, ვიდრე ნექტარს.

კულტურაში ირგა ჯერ კიდევ არ არის ფართოდ გავრცელებული.

მაგრამ ის უპრეტენზიოა, წარმატებით იტანს მკვეთრად კონტინენტურ კლიმატს და ამავე დროს იძლევა სტაბილურ და მაღალ მოსავალს.

ის უმნიშვნელოა ნიადაგისთვის. როდესაც ირგი იზრდება, მიეცით ბუჩქებს მზიანი ადგილი, დაჩრდილულ ადგილებში ისინი გაცილებით უარეს ნაყოფს იძლევიან, თუმცა 5-10 წლის მცენარეებში ეს ასე არ არის გამოხატული.

აქ შეგიძლიათ ნახოთ ირგას დარგვისა და მოვლის ფოტოები პირად ნაკვეთებზე:

ფოტო გალერეა

რატომ არის ირგას და კენკრის რეცეპტები სასარგებლო?

ამ მცენარის კენკრის კვებითი და სამკურნალო ღირებულება ძალიან მაღალია. რატომ არის ირგა სასარგებლო და როგორ შეიძლება მისი გამოყენება?

შეგროვებული ხილი დიდხანს ვერ ინახება. ჩვეულებრივი შენახვის ვადაა 2-3 დღე, ამ დროის განმავლობაში ისინი უნდა დამუშავდეს ან გაშრეს. შეგიძლიათ ხილი გაშროთ მზეზე. თბილ მზიან დღეებში ისინი 2-3 დღეში იშლება. გამხმარი ხილი გამოიყენება კომპოტების, ჟელე და ღვეზელების შესავსებად.

ახალი ხილისგან წვენის გასაკეთებლად, ისინი უნდა დაალაგოთ, გაფუჭებული ამოიღოთ, გარეცხოთ და გაამშრალოთ (გაშრობა გაზრდის მათ შაქარს და აუმჯობესებს არომატს). შემდეგ ხილი გადადის წვენსაწურში. შედეგად მიღებული წვენი თბება + 80 ... + 85? C ტემპერატურაზე და ასხამს ცხელ ბოთლებში ან ქილებში და დაუყოვნებლივ იკეტება. ამ რეცეპტისგან მომზადებულ წვენს აქვს დაბალი მჟავიანობა, ამიტომ მას უფრო მჟავე კენკრის წვენს ხშირად უმატებენ.

ირგის ჯემი მზადდება 300 გრ შაქრის 1 კგ ხილზე. ირგისგან მიიღება შესანიშნავი ხარისხის ღვინო.

ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება არა მხოლოდ ირგის ხილი, არამედ ფოთლები და ქერქი, რომელიც შეიცავს უამრავ ტანინს. დეკორქცია მზადდება გამხმარი ფოთლებისა და ქერქისგან, რომლებიც გამოიყენება კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის დარღვევების დროს. ფოთლები იკრიფება გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში, სანამ მცენარე არ ქრება, ხოლო ქერქი გაზაფხულზე, წვენის გადაადგილების დროს, ჩვეულებრივ, ბუჩქების გასქელებისას. ფოთლები და ქერქი ხმება ჩარდახების ქვეშ კარგი ვენტილაციით.