खाना नहीं खाना है। गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण इतना महत्वपूर्ण क्यों है? गर्भावस्था के दौरान पोषण: अतिरिक्त वजन से कैसे बचें

गर्भवती माँ का आहार उसके शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं की दर और बच्चे के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण को बहुत प्रभावित करता है। भ्रूण को प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और उपयोगी ट्रेस तत्वों की आपूर्ति, इसकी समान वृद्धि और विकास, साथ ही वजन बढ़ना, महिला के गुर्दे, हृदय और रक्त वाहिकाओं का काम, चयापचय की तीव्रता पर निर्भर करता है।

एक तरफ, कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो गर्भवती महिलाओं के लिए वर्जित हैं। दूसरी ओर, कुछ होने वाली माताएँ सख्त आहार पर हैं।

आपको चरम पर नहीं जाना चाहिए, आपको बस यह पता लगाने की जरूरत है कि वास्तव में क्या नुकसान पहुंचा सकता है उचित पोषणगर्भावस्था के दौरान।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण इतना महत्वपूर्ण क्यों है?

कई माता-पिता इस या उस खाद्य उत्पाद की "हानिकारकता" की शाब्दिक रूप से कल्पना करते हैं: यदि एक गर्भवती महिला कुछ खाती है, तो वह भ्रूण को मिल जाएगी और उसे नुकसान पहुंचाएगी। हालांकि, यह मामला नहीं है: वास्तव में, "निषिद्ध" उत्पादों के साथ स्थिति बहुत अधिक जटिल है। माँ और बच्चे के शरीर के बीच कोई सीधी पाचन नली नहीं होती है। एक गर्भवती महिला द्वारा खाया गया भोजन उसके पाचन तंत्र में शरीर के सामान्य कामकाज और भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक मुख्य उत्पादों - प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट में टूट जाता है। ये पदार्थ ऊर्जा चयापचय के लिए आवश्यक हैं। आंतों की दीवार के माध्यम से, वे रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं और रक्त वाहिकाओं के माध्यम से बच्चे को वितरित किए जाते हैं।

प्लेसेंटल बैरियर (गर्भाशय और प्लेसेंटा की केशिकाओं की दीवारों से एक अद्वितीय डबल माइक्रोफिल्टर) बच्चे को आधुनिक खाद्य उत्पादों के अधिकांश हानिकारक घटकों से बचाता है - खाद्य योजक, स्वाद बढ़ाने वाले, संरक्षक, रंजक, स्वाद। यदि नाल अपना काम अच्छी तरह से करती है, तो हानिकारक पदार्थों के अणु सचमुच "सीमा शुल्क नियंत्रण" से नहीं गुजरते हैं और भ्रूण के रक्तप्रवाह में प्रवेश नहीं करते हैं।

पारंपरिक रूप से हम जिन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, उनमें से कोई भी ऐसा नहीं है जो सीधे तौर पर भ्रूण के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सके। ऐसा कोई भोजन, पेय, फल या सब्जी, अखरोट, बेरी आदि नहीं है, जो आमतौर पर उपयोगी होते हैं, लेकिन गर्भावस्था के दौरान हानिकारक हो जाते हैं। हालांकि, इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि गर्भवती मां अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए बिना किसी डर के सुरक्षित रूप से वह सब कुछ खा सकती है जो वह चाहती है। गर्भावस्था एक महिला के शरीर पर एक अतिरिक्त बोझ है, और बहुत महत्वपूर्ण है। इसके सभी अंग और प्रणालियां "युद्धकालीन शासन" में काम करती हैं, और कभी-कभी - सबसे शाब्दिक अर्थ में: बढ़ता हुआ गर्भाशय पेट और अग्न्याशय, यकृत और पित्ताशय, प्लीहा, गुर्दे, मूत्राशय और बड़ी संख्या में पड़ोसी अंगों पर दबाव डालता है। बड़ी रक्त वाहिकाएं। ऑपरेशन के इस तरीके के साथ, पोषण में कोई भी त्रुटि, जो सामान्य समय में खुद को थोड़ी सी अस्वस्थता के रूप में प्रकट करती थी या पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं जाता था, चयापचय को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है और गर्भवती मां की भलाई को खराब कर सकता है।

वास्तव में कोई भी खाद्य उत्पाद सीधे बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। हालांकि, हानिकारक उत्पादों का उपयोग हमेशा गर्भवती मां के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है, जिस पर गर्भावस्था का कोर्स और भ्रूण का विकास निर्भर करता है। इस प्रकार, गर्भावस्था के दौरान अपने आहार की समीक्षा करना एक खाली आश्वासन नहीं है, और आपको इसका उचित और गंभीरता से इलाज करने की आवश्यकता है।

गर्भवती महिला को क्या नहीं खाना चाहिए: जहरीले खाद्य पदार्थों की "ब्लैक लिस्ट"

बेशक, गर्भवती माँ को अपने लिए एक "निषिद्ध सूची" बनानी चाहिए, जिसमें स्वास्थ्य के लिए खतरनाक माने जाने वाले सभी उत्पाद शामिल होंगे। गर्भवती महिलाओं को चिप्स, केमिकलयुक्त शक्करयुक्त पेय, फ्लेवर वाले भोजन और कृत्रिम रंग, डिब्बा बंद भोजन नहीं करना चाहिए।

इनमें हानिकारक पदार्थ होते हैं जो पाचन, यकृत और गुर्दे के कार्य को बाधित करते हैं, और पूरे शरीर के लिए विषाक्त होते हैं। गर्भावस्था के दौरान, ये संदिग्ध व्यंजन सख्त निषेध के तहत आते हैं: एक महिला के शरीर पर दोहरा भार होता है, और इस अवधि के दौरान एक अस्वास्थ्यकर आहार से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं बहुत तेजी से हो सकती हैं, जो तुरंत भ्रूण की स्थिति को प्रभावित करेगी।

कोलेलिथियसिस गर्भावस्था के दौरान हानिकारक खाद्य पदार्थ खाने के सबसे आम परिणामों में से एक है। इन बीमारियों के साथ गंभीर दर्दऔर गर्भवती माँ की भलाई में एक महत्वपूर्ण गिरावट, अक्सर तत्काल सर्जिकल हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है, जो गर्भावस्था को समाप्त करने के जोखिम को काफी बढ़ा देती है।

इसके अलावा, बच्चे की प्रतीक्षा करते समय, इसका सेवन नहीं करना चाहिए कॉफी और शराब- ये उत्पाद रक्तचाप में वृद्धि, गर्भाशय की हाइपरटोनिटी और प्लेसेंटल एब्डॉमिनल के जोखिम को भड़का सकते हैं। इसके अलावा, गर्भवती महिला के रक्त में परिसंचारी अल्कोहल के आधे जीवन उत्पाद भ्रूण के लिए विषाक्त होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण: अतिरिक्त वजन से कैसे बचें?

"निषिद्ध सूची" के अलावा, ऐसे अन्य उत्पाद हैं जिन्हें विभिन्न कारणों से महत्वपूर्ण रूप से सीमित करना वांछनीय है। इसलिए बेहतर है कि ब्रेड, पास्ता और सभी प्रकार के पके हुए सामान, कन्फेक्शनरी, साथ ही मांस और मांस उत्पादोंवसा में उच्च (लार्ड, बेकन, फैटी सॉसेज), क्योंकि वे अतिरिक्त वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं।

शाब्दिक अर्थों में, वे मां और बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाते हैं, कभी-कभी गर्भावस्था के तथ्य को खतरे में डाल देते हैं। अधिक वजनकार्डियोवास्कुलर सिस्टम पर एक बढ़ा हुआ भार बनाता है।

एक गर्भवती महिला में एक पैथोलॉजिकल वजन बढ़ने की पृष्ठभूमि के खिलाफ, दबाव अक्सर बढ़ जाता है, गर्भाशय का स्वर बढ़ जाता है, और अपरा रक्त प्रवाह कम हो जाता है। इस तरह के परिवर्तनों के परिणामस्वरूप, भ्रूण में पोषण और ऑक्सीजन की कमी होती है - भ्रूण-अपरा अपर्याप्तता विकसित होती है, जो अक्सर भ्रूण की (ऑक्सीजन भुखमरी) की ओर ले जाती है।

महत्वपूर्ण वजन (15 किग्रा या अधिक) वाली गर्भवती महिलाओं को देर से विषाक्तता, या जेस्टोसिस विकसित होने का खतरा होता है, जो एडिमा की उपस्थिति, रक्तचाप में वृद्धि और मूत्र में प्रोटीन की कमी की विशेषता है। समय पर उपचार के बिना, इस जटिलता से समय से पहले प्लेसेंटल एब्डॉमिनल, एक्लम्पसिया का विकास (रक्तचाप में अनियंत्रित वृद्धि की पृष्ठभूमि के खिलाफ ऐंठन सिंड्रोम), और गर्भाशय रक्तस्राव हो सकता है।

दुर्भाग्य से, अधिकांश मामलों (82%!) में, माताओं और बच्चों के जीवन को खतरे में डालने वाली ये सबसे खतरनाक जटिलताएं गर्भवती महिलाओं में पैथोलॉजिकल रूप से अधिक वजन के साथ विकसित होती हैं। इसलिए, गर्भवती मां को एक समान वजन बढ़ने की निगरानी करने और अपने आहार में सुखद "अतिरिक्त" को सीमित करने की आवश्यकता है।

खाद्य पदार्थ जो गर्भवती महिलाओं के पाचन में बाधा डालते हैं

गर्भावस्था के दौरान, इसके उपयोग को महत्वपूर्ण रूप से सीमित करने की सिफारिश की जाती है स्मोक्ड मीट, मसालेदार, तले हुए खाद्य पदार्थ, साथ ही फलियां, मक्का और जोरदार कार्बोनेटेड पेय... सूचीबद्ध व्यंजन पक्ष से बाहर होने का कारण सरल है: गर्भावस्था के दौरान, बढ़ते गर्भाशय के दबाव के कारण, पाचन प्रक्रिया में काफी बाधा उत्पन्न होती है, इसलिए, जिन खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल होता है, वे गर्भवती मां को विशेष असुविधा का कारण बनते हैं।

बहुत अधिक मसालेदार और तले हुए खाद्य पदार्थ एक पूरी तरह से स्वस्थ गर्भवती मां में भी यकृत शूल और उल्टी का कारण बन सकते हैं, और फलियां और सोडा लंबे समय तक पेट फूलना (सूजन) पैदा कर सकता है, जो एक गर्भवती महिला को बहुत अधिक अप्रिय उत्तेजना देता है और अक्सर इसका अप्रत्यक्ष कारण बन जाता है। गर्भाशय स्वर में वृद्धि।

गर्भावस्था के दौरान एलर्जी से बचना

"एलर्जेनिक" खाद्य पदार्थों का उपयोग करते समय गर्भवती माँ को सावधान रहना चाहिए - खट्टे फल, विदेशी फल और व्यंजन.

गर्भावस्था के दौरान, गर्भावस्था से पहले बिना किसी परिणाम के एक महिला द्वारा खाए गए खाद्य पदार्थों के लिए पहली बार पहचानी गई एलर्जी की प्रतिक्रिया अक्सर खोजी जाती है। गर्भवती मां के लिए एलर्जी खतरनाक है, क्योंकि यह गर्भावस्था के शुरुआती और देर से विषाक्तता के विकास में एक पूर्ववर्ती कारक है - जटिलताएं जो कभी-कभी गर्भपात का कारण बनती हैं। इसलिए, आपको "मान्यता प्राप्त" एलर्जी पर निर्भर नहीं होना चाहिए।

कई लोगों का मानना ​​है कि अगर गर्भवती मां गर्भावस्था के दौरान एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ खाती है, तो। गर्भवती महिला के पोषण के बारे में यह सबसे आम गलत धारणा है। लेकिन यह समझना महत्वपूर्ण है कि कोई भी खाद्य पदार्थ ऐसा नहीं है जिसका भ्रूण के स्वास्थ्य पर सीधा प्रभाव पड़ता हो। निषेचन के समय एलर्जी आनुवंशिक रूप से स्थापित हो जाती है या बाहरी प्रतिकूल कारकों के प्रभाव में जीवन के दौरान पहले से ही प्राप्त कर ली जाती है (उदाहरण के लिए, खराब पारिस्थितिकीया हानिकारक उत्पादन)। हालांकि, यह भ्रूण की अवधि के दौरान (अंतर्गर्भाशयी विकास के दौरान) है कि एक व्यक्ति को प्लेसेंटल बाधा के माध्यम से प्रतिकूल कारकों के प्रभाव से मज़बूती से बचाया जाता है। इस प्रकार, एक बच्चे में एलर्जी के विकास का गर्भावस्था के दौरान माँ द्वारा एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से कोई लेना-देना नहीं है। आपको केवल उन उत्पादों से इंकार करना चाहिए जो गर्भवती महिला में एलर्जी को भड़काते हैं।

विभिन्न प्रकार की बीमारियों के विकास की संभावना को कम करने के लिए, खाली पेट कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन बंद करना आवश्यक है।

विशेषज्ञों का कहना है कि आपको खाली पेट संतरा, ख़ुरमा, केला, टमाटर और कई अन्य खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए।

संतरे को इस सूची में इस कारण से शामिल किया गया था कि ये फल एलर्जी और गैस्ट्र्रिटिस के विकास को भड़का सकते हैं। ख़ुरमा और टमाटरइसमें बड़ी मात्रा में पेक्टिन और टैनिक एसिड होता है, जिसके कारण पेट में पथरी बन जाती है। और केला अपने उच्च मैग्नीशियम सामग्री के कारण हृदय रोगों के विकास का कारण बन सकता है, जो शरीर में कैल्शियम-मैग्नीशियम संतुलन को बाधित कर सकता है।

इसके अलावा, आपको अपने दिन की शुरुआत इसके साथ नहीं करनी चाहिए कच्ची सब्जियां - खीरा, पत्ता गोभी, पपरिकाजो पेट की परत में जलन पैदा कर सकता है। इसलिए, खाली पेट इनका सेवन नहीं करना चाहिए, खासकर पाचन समस्याओं वाले लोगों के लिए।

जब खाली पेट इसका सेवन किया जाता है, तो दही अपने लाभकारी गुणों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो देता है। भोजन के दो घंटे बाद या सोने से पहले इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है। केवल इन मामलों में वह वास्तव में पाचन प्रक्रिया में मदद करता है।

शकरकंदसुबह में यह "पेट में भारीपन" का कारण बनता है, जिसे एंजाइमी दवाओं के विज्ञापन में संदर्भित किया जाता है।

यदि चीनी खाली पेट हो जाती है, तो मानव शरीर सामान्य रक्त स्तर को बनाए रखने के लिए सही मात्रा में इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर पाता है। यह सब नेत्र रोगों की घटना को जन्म दे सकता है। इसके अलावा, चीनी एक एसिड बनाने वाला भोजन है जो एसिड-बेस बैलेंस को बिगाड़ सकता है।

कोल्ड ड्रिंक्सनाश्ते के लिए खाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। अन्य बातों के अलावा, वे महिलाओं में मासिक धर्म की विफलता को भड़का सकते हैं।

खाली पेट लहसुन खाने से पेट में ऐंठन हो सकती है।

डिब्बाबंद भोजन और स्मोक्ड उत्पादयह बेहतर है कि इसका उपयोग बिल्कुल न करें, और इससे भी अधिक नाश्ते के लिए।

इसलिए,

1. खट्टे फल
खाली पेट खाने से ये फल एलर्जी और गैस्ट्राइटिस को ट्रिगर कर सकते हैं। इसलिए एक गिलास संतरे का जूस पीने से पहले दलिया के साथ नाश्ता करने की सलाह दी जाती है।

2. केले
उनमें बहुत अधिक मैग्नीशियम होता है, जिसकी सामग्री हृदय प्रणाली की गतिविधि को नियंत्रित करती है। खाली पेट इनका सेवन करने से आप कैल्शियम-मैग्नीशियम के संतुलन को बिगाड़ने का जोखिम उठाते हैं।

3. कच्ची सब्जियां
कच्ची सब्जियों में पाए जाने वाले एसिड पेट की परत में जलन पैदा कर सकते हैं। यह अल्सर और जठरशोथ से भरा होता है।

4. दही
हैरानी की बात यह है कि दही ने भी इस सूची में जगह बनाई। सुबह में, शरीर को दही बैक्टीरिया की आवश्यकता नहीं होती है और यह अपने आप ही मुकाबला करता है। इसलिए खाली पेट दही खाने के फायदे जीरो होते हैं। नाश्ते के 2 घंटे बाद या शाम को इसका सेवन करना सबसे अच्छा है।

5. कोल्ड ड्रिंक्स
सुबह के समय कोल्ड ड्रिंक्स पाचन क्रिया को ठीक से शुरू नहीं कर पाते। उन्हें गुनगुने लोगों से बदलना बेहतर है।

6. मिठाई
आप खाली पेट मिठाई नहीं खा सकते हैं। चूंकि अग्न्याशय जागने पर उचित मात्रा में इंसुलिन का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होता है। सुबह के समय मीठा खाने से ब्लड शुगर बढ़ जाता है।

7. कॉफी
खाली पेट आपकी सेहत और कॉफी पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आखिरकार, कॉफी पेट की परत को परेशान करती है, और यह गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन करती है। गैस्ट्रिटिस समय के साथ विकसित हो सकता है।

आप रात में क्या नहीं खा सकते हैं: ब्लैकलिस्ट

यह काफी तर्कसंगत है कि, रात का खाना खाने के बाद, उदाहरण के लिए, सेट 19.00 पर और आधी रात तक जागते रहना, या उसके बाद भी, हमें पेट से बहुत विशिष्ट संकेत मिलते हैं कि खुद को ताज़ा करना अच्छा होगा। इसके अलावा, डॉक्टर लगातार चार घंटे से अधिक समय तक भोजन के बीच ब्रेक नहीं लेने की सलाह देते हैं। लेकिन वहीं डॉक्टरों से अगला सवाल है: वजन कम न करने के लिए क्या खाएं, लेकिन वजन न बढ़ाएं, और साथ ही यकृत, अग्न्याशय, पेट और अन्य महत्वपूर्ण अंगों को एक विश्वासघाती झटका न दें। ?

सबसे पहले, आइए जानें कि आप सोने से पहले क्यों नहीं खा सकते हैं। सबसे पहले, रात में, शरीर में सभी शारीरिक प्रक्रियाएं (पाचन सहित) धीमी हो जाती हैं। इसलिए सोने से कुछ देर पहले जो खाना पेट में चला जाता है उसे डेड वेट समझ लेना चाहिए। और इसका आगे का भाग्य अकल्पनीय है - अपाच्य भोजन, शारीरिक विवरण क्षमा करें, सड़ता है, और आपके खराब पेट को सुबह यह सब संसाधित करना पड़ता है, लेकिन यह इसके लिए बहुत मुश्किल है, यह सामना नहीं कर सकता है।

नतीजतन, विषाक्त पदार्थ बनते हैं, जो रक्त में अवशोषित हो जाते हैं। सामान्य तौर पर, एक बुरा सपना! और फिर "देर से पक्षियों" को आश्चर्य न करें कि उनके सुस्त भंगुर बाल, कमजोर प्रतिरक्षा, खराब त्वचा का रंग, सुस्ती क्यों है। और इसके अलावा अतिरिक्त वजन - आखिरकार, उत्पादित कैलोरी, जलाए जाने के बजाय, कूल्हों और पेट पर वसा द्वारा रिजर्व में जमा हो जाती है।

तो, आइए उन खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें जो आपके रात के आराम को बाधित कर सकते हैं:

1. नाश्ता
विभिन्न प्रकार के स्नैक्स - चिप्स, पॉपकॉर्न, पटाखे, स्ट्रॉ, अनाज - बेशक, ऐसे मामलों में सबसे लोकप्रिय भोजन: हमेशा हाथ में और पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन, ऐसे उत्पादों के प्रसंस्करण की डिग्री, उनमें रसायनों की मात्रा और कुल कैलोरी सामग्री को देखते हुए, वे तुरंत "ब्लैक" सूची में आते हैं। आखिरकार, हमारी रात्रि जागरण अभी भी, एक नियम के रूप में, निष्क्रिय है, जब तक कि हम डांस फ्लोर के बीच में न हों।

2. मांस और मछली
मांस, मछली, अंडे और पशु मूल के अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थ अच्छी तरह से, जल्दी से और भले ही आप "कुछ छोटा" खा लें। सबसे अधिक संभावना है, इस तरह के नाश्ते से जांघों की मात्रा प्रभावित नहीं होगी, हालांकि, उपरोक्त सभी चार घंटे तक पेट में पचते हैं, और उसके बाद ही आंतों में जाते हैं। अगर आप जल्दी सो जाते हैं, तो आपका पेट आपके साथ ही सो जाएगा। और यह सब इसमें होगा, प्रकृतिवाद का बहाना, विघटित होना।

3. रोल्स
ब्रेड, बेकरी और अन्य आटे के उत्पाद जल्दी पच जाते हैं और पेट में लंबे समय तक नहीं रहते हैं। लेकिन इसके बजाय, वे रक्त शर्करा में तेज उछाल का कारण बनते हैं, प्रतिक्रिया में इंसुलिन की रिहाई, और चूंकि इस समय कैलोरी की खपत न्यूनतम होती है, इसलिए ये सभी समान आटा उत्पाद स्वचालित रूप से नफरत के रूप में वसा "डिपो" में जमा हो जाते हैं .

4. चॉकलेट
चॉकलेट का एक टुकड़ा, स्वादिष्ट कैंडी ... बेशक, यह बहुत आकर्षक है, लेकिन, ऊपर से उत्पादों की तरह, वे शरीर में समान प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं और जांघों पर जमा होते हैं।

5. मेवा और सूखे मेवे
कम मात्रा में मेवे और सूखे मेवे बहुत स्वस्थ होते हैं। सवाल यह है कि आप किस बिंदु पर रुक सकते हैं? आखिरकार, नट्स कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं। 100 ग्राम में लड़की के दैनिक आहार की आधी कैलोरी होती है। और सूखे मेवे केंद्रित चीनी होते हैं, हालांकि फलों की चीनी।

6. कॉफीयह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि शाम को एक कप कॉफी आपकी नींद में खलल डाल सकती है। यहां तक ​​​​कि मध्यम मात्रा में कैफीन भी नींद में गड़बड़ी पैदा कर सकता है, लेकिन कैफीन के कम स्पष्ट स्रोतों जैसे चॉकलेट, कोला और चाय के बारे में मत भूलना। आपको अपने कैफीन का सेवन कम करना चाहिए और सोने से पहले कुछ घंटों के लिए इससे बचना चाहिए।

7. शराब
रात में शराब पीने से आपको जल्दी नींद आने में मदद मिलती है। लेकिन सबसे अधिक संभावना है, आप सिरदर्द के साथ सोने के लिए ठीक हो जाएंगे, आप रात में अधिक बार जागेंगे, और आपको बुरे सपने आएंगे।

अंत में हमारे पास क्या बचा है?
इतना कम नहीं। सबसे असीमित मात्रा में कोई भी हरी सब्जियां, सलाद और अन्य हरी पत्तियां, जैसे कि अरुगुला, गोभी अपने सभी रूपों में, बिना पके फल, फलियां, सोया उत्पाद, जैसे टोफू, मशरूम। खैर, कम वसा वाले केफिर और बिना पका हुआ दही। उदाहरण के लिए, यदि उनमें अजवाइन का डंठल डुबोया जाता है, तो यह उत्तम और स्वादिष्ट होता है।

सामान्य तौर पर, यह पता चला है कि हम "श्वेत सूची" के बिना भी नहीं कर सकते।

आप भूखे रहने के लिए पर्याप्त नहीं खा सकते हैं

खुद के लिए जज: शाम छह बजे से सुबह आठ बजे तक, खसखस ​​की ओस नहीं - यह पता चलता है कि आपके शरीर को लगभग 13 घंटे तक भोजन नहीं मिलता है। उसके लिए इस तरह के ठहराव कार्रवाई के लिए एक सीधा मार्गदर्शक हैं: वह भंडार बनाना शुरू करता है। और यह और कुछ नहीं शरीर की चर्बी(एंजाइम लिपोप्रोटीन लाइपेस, जिसकी गतिविधि लंबे समय तक भोजन के टूटने के साथ बढ़ जाती है, फैटी एसिड को चमड़े के नीचे के वसायुक्त ऊतक में निर्देशित करती है)। इसके अलावा, रात भर भूख हड़ताल अनिद्रा से भरा होता है - सुबह दो बजे शरीर को ऊर्जा भंडार की पुनःपूर्ति की आवश्यकता हो सकती है।

इसलिए, कोई चरम सीमा नहीं: सोने से तीन घंटे पहले सबसे अच्छा विकल्प हल्का रात का खाना है। वेजीटेबल सलादकम वसा वाले पनीर के साथ, एक गिलास दूध या पटाखा के साथ पनीर का एक टुकड़ा। और सब ठीक हो जाएंगे।

यदि आप पूरी तरह से असहनीय हैं, और आप सोने से कुछ समय पहले अपने पेट में कुछ फेंकना चाहते हैं, तो हम आपको नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से चुनने की सलाह देते हैं, जो कि स्वयं की तुलना में अधिक कैलोरी जलाने का कारण बनते हैं। यहाँ सबसे लोकप्रिय हैं।

1. सेब
उदाहरण के लिए, केली ऑस्बॉर्न रात में आधा सेब खाती हैं - उनका मानना ​​​​है कि इससे उन्हें (आहार के साथ संयोजन में) अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद मिली। इसमें सच्चाई का एक टुकड़ा है: एक सेब के छिलके में लगभग 10% होता है दैनिक भत्ताफाइबर जो काम को सामान्य करते हैं जठरांत्र पथशरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और वजन कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह याद रखने योग्य है: अगर आपको पेट की समस्या है तो सेब का नाश्ता बंद कर दें। ये फल गैस उत्पादन बढ़ा सकते हैं।

2. खट्टे फल
प्रत्येक मंदारिन नारंगी (और उनके जैसे अन्य) में लगभग 40 कैलोरी होती है। लेकिन उनके छोटे आकार को देखते हुए, आप शाम को अनुमत कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की सूची में फल जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, वे फाइबर और विटामिन सी में उच्च होते हैं, जो अच्छे पाचन के लिए जिम्मेदार होते हैं। और रात में कुछ स्लाइस से निश्चित रूप से नुकसान नहीं होगा।
यह याद रखने योग्य है: तीव्र जठरशोथ और पेट के अन्य रोग contraindications की सूची में हैं।

3. अजवाइन
अजवाइन की जड़ में निहित लगभग एक दर्जन कैलोरी गंभीर नहीं हैं, इसलिए हम इसे सुरक्षित रूप से खा सकते हैं, और छह के बाद। विकल्प - हल्का सलाद (उदाहरण के लिए, गाजर के साथ) या ताजा।
यह याद रखने योग्य है: हाँ, अजवाइन में बहुत अधिक फाइबर होता है जो पेट के लिए अच्छा होता है। लेकिन यह एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक भी है - यह अतिरिक्त तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को निकालता है (रात में यह स्पष्ट रूप से बेकार है)। साथ ही, गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान, वैरिकाज़ नसों और पेट के रोगों के दौरान अजवाइन का रस नहीं पीना चाहिए।

4. फ्लाउंडर
आप शाम को थोड़ा खर्च कर सकते हैं जानवरों का खाना... उदाहरण के लिए, मछली। फ़्लाउंडर में अच्छी तरह से संतुलित अमीनो एसिड संरचना के साथ बहुत सारे प्रोटीन होते हैं, जिसके कारण यह शरीर द्वारा जल्दी और अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है। फ़्लाउंडर में थोड़ा वसा होता है - लगभग 3%। कैलोरी भी न्यूनतम (83 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद - समुद्री मछली के लिए यह माइनसक्यूल है)। लेकिन इसमें विटामिन ए, ई, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, पोटैशियम, सोडियम, आयरन, फॉस्फोरस और अन्य उपयोगी पदार्थ प्रचुर मात्रा में होते हैं।

5. केफिर
केफिर में बहुत अधिक कैल्शियम होता है, और यह ट्रेस तत्व रात में, जब हम सोते हैं, अंधेरे में सबसे अच्छा अवशोषित होता है। और इसके साथ सोना आसान है - यह एक बहुत ही हल्का और प्राकृतिक शामक है जिसे अनिद्रा की आसान रोकथाम के रूप में पिया जा सकता है (आराम प्रभाव किण्वन के परिणामस्वरूप बनने वाले अल्कोहल के छोटे प्रतिशत के कारण होता है)। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, केफिर - आसानी से पचने योग्य उत्पाद, जिसका आंत्र समारोह पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
यह याद रखने योग्य है: यदि आपका पेट अम्लीय है तो केफिर का अधिक उपयोग न करें।

6. चुकंदर
सलाद बनाएं, इसे वनस्पति तेल के साथ सीजन करें। सबसे पहले, यह कैलोरी में कम है। दूसरे, चुकंदर बीटाइन से भरपूर होता है, जो फैट बर्न करने में बेहतरीन होता है। और करक्यूमिन, जो वसा कोशिकाओं को रक्त वाहिकाओं के साथ बढ़ने से रोकता है - और इसलिए जीवित रहता है। ओह, और पेक्टिन मत भूलना। यह वह है जो आंतों की गतिशीलता को नियंत्रित करता है, आंतों के वनस्पतियों को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है।
यह याद रखने योग्य है: गुर्दे की बीमारी, पेट में तीव्र सूजन प्रक्रियाएं बीट्स के लिए contraindications हैं।

7. केला
केले को इतनी कम कैलोरी नहीं कहा जा सकता - लगभग 90 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। लेकिन एक टुकड़े के आंकड़े को चोट पहुंचाने की संभावना नहीं है। अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन की बदौलत केला आपको सोने में भी मदद कर सकता है, जो सेरोटोनिन का उत्पादन करता है, खुशी का हार्मोन जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है तंत्रिका प्रणाली... 2009 में, न्यू इंग्लैंड विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया कि केले नींद संबंधी विकारों के इलाज में मदद कर सकते हैं और यहां तक ​​कि खर्राटों को भी रोक सकते हैं। और आने वाली नींद के लिए केले का कॉकटेल एपनिया से निपटने में मदद करेगा (यह तब होता है जब एक व्यक्ति सपने में दम तोड़ देता है)।
यह याद रखने योग्य है: उच्च चीनी? तो बेहतर होगा कि आप केले को मना कर दें। और कच्चे केले गैस का उत्पादन बढ़ा सकते हैं।

आप कर सकते हैं, लेकिन सावधान रहें:
- उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट;
- कुरकुरा रोटी;
- दलिया की एक छोटी प्लेट (अधिमानतः पानी में);
- एक बेक्ड आलू;
- मुट्ठी भर सूखे मेवे।

ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो योगदान करते हैं अच्छी नींद- ट्रिप्टोफैन से भरपूर खाद्य पदार्थ। हमें मीठे सपनों की रात देने के लिए गर्म दूध की जादुई क्षमता के बारे में सभी ने सुना है। क्या आप जानते हैं कि यह सच क्यों है? डेयरी उत्पादों में ट्रिप्टोफैन होता है। इसके अलावा, पोल्ट्री, केला, जई और शहद में ट्रिप्टोफैन पाया जाता है।

सामान्य तौर पर, दूध के साथ एक कप ग्रीन टी भूख के हमले को संतुष्ट कर सकती है। मुख्य बात यह है कि जब "ज़ोरा" के हमले को पहले ही दबा दिया गया है, तो जल्दी और सीधे बिस्तर पर जाएं।

हम कितनी बार सभी प्रकार की "मिठाई" खाने का आनंद लेते हैं, बिना यह सोचे कि वे हमारे शरीर को क्या नुकसान पहुंचाते हैं। और जब आप युवा और स्वस्थ होते हैं तो बुरे के बारे में क्यों सोचते हैं, और आपके हाथ में हैमबर्गर इतना बड़ा, सुंदर और लुभावनी सुगंधित है! मुख्य बात यह है कि यह स्वादिष्ट है !!! हालांकि, बीमार होते ही सब कुछ बदल जाता है। डॉक्टर के पास जाने के बाद, हम सीखते हैं कि पेट के अल्सर या अग्नाशयशोथ (बीमारियों की सूची को स्वयं जारी रखें) को अच्छी तरह से रोका जा सकता था, यह जानकर कि कौन से खाद्य पदार्थ रोजाना नहीं खाने चाहिए, और उनके उपयोग को पूरी तरह से छोड़ देना और भी बेहतर होगा।

सही खाओ और सीसा स्वस्थ छविजीवन इतना कठिन नहीं है, मुख्य बात यह है कि वास्तव में इसे चाहते हैं, और अपनी लोलुपता और मिठाई, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों की लत के लिए बहाने की तलाश नहीं करते हैं। बेशक, अपने आप को यह समझाना बहुत आसान है कि ये "बेवकूफ" पोषण विशेषज्ञ, जाहिरा तौर पर नुकसान के कारण, हमेशा कहते हैं कि केवल सबसे बेस्वाद खाद्य पदार्थ ही उपयोगी होते हैं, भोजन के प्रति अपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करने और फास्ट फूड और कन्फेक्शनरी का अत्यधिक मात्रा में सेवन बंद करने के बजाय उत्पाद... आइए अब विस्तार से बात करते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ स्वयं नहीं खाने चाहिए, और इससे भी अधिक अपने बच्चों को दिया जाना चाहिए।

सबसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ

1. चिप्स, स्नैक्स और फ्रेंच फ्राइज़ - हाइड्रोजनीकृत वसा के साथ मिश्रित सरल कार्बोहाइड्रेट वास्तव में एक विस्फोटक मिश्रण हैं जो एक असाधारण स्वस्थ शरीर को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। बड़ी मात्रा में नमक, रंग और स्वाद की उपस्थिति से प्रभाव बढ़ जाता है। इसके अलावा, तेल जो बार-बार तलने के लिए उपयोग किया जाता है, कैंसरजनों को जमा करता है जो ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास में योगदान करते हैं।
2. मीठा सोडा - बहुत सारी चीनी, रासायनिक रंग, संरक्षक और कार्बन डाइआक्साइड... वे एसिड-बेस बैलेंस को बाधित करते हैं, दांतों को नुकसान पहुंचाते हैं और मोटापे का कारण बनते हैं।
3. फास्ट फूड खाना। Chebureks और pies, सफेद और डोनट्स - वे सभी तेल में तले हुए होते हैं, जो दिन में दो बार या उससे भी कम बार बदलते हैं। नतीजतन, हमें लोड में कार्सिनोजेन्स के साथ बहुत सारी अनावश्यक कैलोरी मिलती है। हैम्बर्गर और शावरमा - विक्रेता के अलावा कोई नहीं जानता कि उनके अंदर किस तरह का मांस है। सड़क पर इस तरह की विनम्रता खाने से पेट की ख़राबी या फ़ूड पॉइज़निंग आसानी से हो सकती है।
4. क्राउटन, नूडल्स फास्ट फूड- इनमें अक्सर आटे से ज्यादा केमिस्ट्री होती है। एमएसजी, कृत्रिम स्वाद, स्वाद और खाने के रंग आपके स्वास्थ्य में शामिल होने की संभावना नहीं है।
5. पकौड़ी, सॉसेज, सॉसेज और अर्ध-तैयार कटलेट। उनमें बहुत सारे छिपे हुए वसा (ठीक चरबी, सूअर की त्वचा, आंतरिक वसा) और सोया प्रोटीन होते हैं। अक्सर उनमें ट्रांसजेनिक सोयाबीन की मात्रा 50% से अधिक होती है, यानी उनमें से आधे से अधिक में आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पाद होते हैं जो हर व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक होते हैं।
6. मार्जरीन और बड़ी मात्रा में युक्त खाद्य पदार्थ। इनमें शामिल हैं, सबसे पहले, क्रीम केक और पेस्ट्री, पफ और बिस्किट रोल। मार्जरीन का मुख्य भाग हाइड्रोजनीकृत (रासायनिक रूप से कठोर) वनस्पति वसा है, जिसका मानव शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।
7. फल दही ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला... अपने प्राकृतिक समकक्षों के विपरीत - केफिर, दही और जैव-दही बिना किसी योजक के, जो वास्तव में बहुत उपयोगी हैं, ये सिंथेटिक नकल केवल एक नुकसान पहुंचाते हैं। इनमें बहुत सारी चीनी, रंग और सबसे महत्वपूर्ण संरक्षक होते हैं, जो उन्हें रेफ्रिजरेटर के बिना भी महीनों तक खराब नहीं होने देते हैं। यह काफी समझ में आता है कि उनमें निहित किसी भी उपयोगी जीवित बैक्टीरिया के बारे में बात करना अब आवश्यक नहीं है।
8. मेयोनेज़। खैर, यहाँ सब कुछ स्पष्ट है, यहाँ तक कि बच्चों के लिए भी। आधुनिक खाद्य उद्योग के इस उत्पाद में अनावश्यक कैलोरी, सिरका, खाद्य रंग, स्वाद और संरक्षक की एक बड़ी मात्रा और एक भी उपयोगी घटक नहीं है!

अब जब आप जानते हैं कि आपको कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए, तो आपको बस अपनी इच्छा दिखानी होगी, प्रलोभनों का विरोध करना होगा और निर्णायक रूप से, एक बार और सभी के लिए, उन्हें अपने दैनिक आहार से बाहर करना होगा।

कई खाद्य पदार्थ लंबे समय से विभिन्न प्रकार के रसायनों से बने हैं। इसलिए वे महीनों तक खराब नहीं होते, बासी नहीं होते, खट्टे नहीं होते। "सभ्य" देशों में, तिलचट्टे भी गायब हो गए हैं, ऐसे उपभोग नहीं करना चाहते हैं ...

यह मत खाओ! खतरनाक उत्पादों की सूची

अब हानिकारक उत्पादों की हिस्सेदारी बढ़ाने की प्रक्रिया अपने चरम पर पहुंच गई है। हानिकारक उत्पादों की सूची जिनका सेवन स्पष्ट रूप से नहीं करना चाहिए, वे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं!

“जिस भोजन को शरीर पचा नहीं पाता, वही उसे खाता है जो उसे खाता है। इसलिए, कम मात्रा में खाएं ... "अबू-एल-फराज

हानिकारक उत्पादों की सूची जिनका स्पष्ट रूप से सेवन नहीं किया जाना चाहिए! ये उत्पाद न केवल हानिकारक हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं!

मोनोसोडियम ग्लूटामेट

एडिटिव E621 (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) वाले खाद्य पदार्थ न खाएं। आप स्टोर में उत्पाद की पैकेजिंग लें और उसे पढ़ें। यदि MSG सूचीबद्ध है, तो इसे बिल्कुल न खरीदें। मोनोसोडियम ग्लूटामेट एक स्वाद बढ़ाने वाला है। अब इसे आबादी को "जोड़ने" के लिए सबसे अप्रत्याशित उत्पादों में भी जोड़ा जाता है। सावधान रहे! प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करना बेहतर है: नमक, चीनी, काली मिर्च, आदि। लेकिन ग्लूटामेट - किसी भी तरह से नहीं!

चीनी के विकल्प

हालांकि कई मिठास कैलोरी-मुक्त और बहुत किफायती हैं (एक प्लास्टिक कंटेनर 6 से 12 किलो चीनी की जगह लेता है), उन पर भरोसा नहीं किया जाना चाहिए। यह पता चला है, मीठा स्वाद महसूस करने के बाद, हमारा अन्नप्रणाली सोचता है कि उसे अब कार्बोहाइड्रेट का एक हिस्सा प्राप्त होगा: लेकिन वे नहीं हैं। इस "धोखे" के बाद, इस "पैकेज" के 24 घंटों के भीतर शरीर में प्रवेश करने वाला कोई भी कार्बोहाइड्रेट भूख की तीव्र भावना का कारण बनता है। मीठे का सेवन नहीं करना चाहिए।

ट्रांस वसा

तेल 72.5% किसी भी हालत में नहीं खाना चाहिए। यह ट्रांस वसा एक निम्न श्रेणी का वनस्पति तेल है जो हाइड्रोजन द्वारा तोड़ा जाता है। 82.5% से कम कोई तेल नहीं है। अगर आपको ऐसा तेल नहीं मिल रहा है, तो वनस्पति तेल खाना बेहतर है। बेहतर होगा दो चम्मच प्राकृतिक खाएं मक्खनएक पूरे पैक या ट्रांस वसा के पाउंड की तुलना में।

प्लास्टिक पैकेजिंग में हल्का नमकीन हेरिंग

हल्का नमकीन हेरिंग केवल तेल में संग्रहित किया जाता है। यह किसी भी सिरका या शराब में संग्रहित नहीं है। यदि हेरिंग बिना तेल के है, तो इसमें यूरोट्रोपिन मिलाया जाता है।

हल्का नमकीन लाल कैवियार

सिद्धांत वही है। लाल कैवियार को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। केवल जमे हुए या अत्यधिक नमकीन। अगर हल्का नमकीन बेचा जाता है, तो इसका मतलब है कि इसमें यूरोट्रोपिन या साइट्रिक एसिड मिलाया जाता है। कुछ और जोड़ा जा सकता है, लेकिन आउटपुट अभी भी फॉर्मलाडेहाइड है।

जानबूझकर आनुवंशिक रूप से इंजीनियर उत्पाद

मूंगफली। पेटुनिया जीन प्रत्यारोपित किया जाता है। भयंकर विषैला पदार्थ। और कीड़े मूंगफली नहीं खाते।

हरी मटर (डिब्बाबंद)

मकई (डिब्बाबंद)।

आयातित आलू।

क्रैब स्टिक। (सोया के साथ मिश्रित केकड़ा सार)

मकई की छड़ें और चीनी के गुच्छे

यदि आप कॉर्नफ्लेक्स, स्टिक खरीदते हैं, तो वे केवल मीठे नहीं होने चाहिए। क्योंकि चीनी का उपयोग उत्पादन में नहीं किया जाता है। चीनी 140 डिग्री के तापमान पर जलती है। इसलिए, मिठास का उपयोग किया जाता है, इस मामले में साइक्लोमैट।

प्राकृतिक के समान स्वाद और रंगों के साथ दलिया और अनाज

ये ऐसे रसायन हैं जिनमें गंध होती है - जैसे नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, केला, आदि। यहां कुछ भी प्राकृतिक नहीं है।

लॉलीपॉप, बरबेरी

आजकल, इतने मजबूत रासायनिक सार का उपयोग किया जाता है कि यदि आप मेज़पोश पर थोड़ी नम कैंडी छोड़ते हैं, तो यह मेज़पोश के साथ-साथ वार्निश के माध्यम से जल जाएगी। यहां तक ​​कि प्लास्टिक भी नष्ट हो जाता है। कल्पना कीजिए कि आपके पेट में क्या हो रहा है।

मुरब्बा

आज के मुरब्बा का यूएसएसआर के तहत जो कुछ भी था, उससे कोई लेना-देना नहीं है। ये रासायनिक उद्योग के चमत्कार हैं। घातक खतरनाक।

सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट। आप चेरी को ऐसी प्राचीन अवस्था में कभी भी संरक्षित नहीं कर पाएंगे।

फ़ास्ट फ़ूड में तले हुए आलू और दुकानों में तैयार

अब एंटीऑक्सीडेंट का इस्तेमाल इस तरह किया जाता है कि आलू एक साल तक चलते हैं और काले नहीं होते हैं। मैकडॉनल्ड्स में फास्ट फूड, शावरमा, पाई और यहां तक ​​​​कि सलाद पर भी यही लागू होता है ...

उबले हुए सॉसेज

वे आनुवंशिक रूप से संशोधित सोयाबीन से हैं। तथाकथित छिपे हुए वसा वाले सॉसेज, छोटे सॉसेज, पके हुए सॉसेज, पाट और अन्य खाद्य पदार्थ। उनकी संरचना में, चरबी, आंतरिक वसा, सूअर की त्वचा का वजन 40% तक होता है, लेकिन मांस के रूप में प्रच्छन्न होते हैं, जिसमें स्वाद बढ़ाने वाले योजक शामिल होते हैं।

ऐसे में हम किसी स्वाभाविकता की बात ही नहीं कर रहे हैं। एक पतली गर्दन और एक किलोग्राम जेल लिया जाता है। रात के दौरान, एक विशेष मशीन में, जेल को गर्दन के एक टुकड़े के साथ "फटा" दिया जाता है, और सुबह तक "मांस" का एक बड़ा टुकड़ा प्राप्त होता है। जैसे, इसमें 5% से अधिक मांस नहीं होता है। बाकी सब कुछ जेल है (कैरोटीन, स्वाद बढ़ाने वाला, रंग बढ़ाने वाला)। इस "मांस" को गुलाबी रंग विशेष लैंप के साथ रंग एम्पलीफायरों द्वारा दिया जाता है। अगर आप खिड़की में दीये बंद कर दें तो आप देखेंगे कि रंग हरा है।

कच्चे स्मोक्ड सॉसेज

पहले की तरह अब कोई धूम्रपान नहीं करता। धुएँ के तरल पदार्थ का उपयोग किया जाता है, जिसमें, फिर से, फॉर्मलाडेहाइड।

लंबे शैल्फ जीवन वाले डेयरी उत्पाद (2 महीने से अधिक)

2 सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत किसी भी चीज का सेवन नहीं करना चाहिए। एसेप्टिक पैकेजिंग एक एंटीबायोटिक पैकेजिंग है।

प्लास्टिक की थैलियों में मेयोनेज़

मेयोनेज़ में सिरका, हालांकि यह नहीं होना चाहिए, प्लास्टिक की पैकेजिंग की दीवारों को खा जाता है, जिससे कार्सिनोजेन्स निकल जाते हैं। प्लास्टिक के कंटेनरों में केवल तटस्थ भोजन रखा जा सकता है।

यदि आपको 10 बार ले जाया जाता है, तो 11 तारीख को आपको नहीं ले जाया जा सकता है। तरबूज - ऐसे पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है कि यह विषाक्तता के लिए पहला उम्मीदवार है।

अंगूर जो खराब नहीं होते

अंगूर को मशरूम द्वारा बेल पर खाया जाता है। इसे अभी तक शाखा से हटाया नहीं गया है, लेकिन मशरूम इसे पहले से ही खा रहे हैं। इसलिए, यदि वहां किसी प्रकार का किश-माउस बेचा जा रहा है और 5 दिनों से अधिक समय से पड़ा हुआ है, तो आपको पता होना चाहिए कि इसका क्लोरोफॉर्म और अन्य गंभीर एंटीऑक्सिडेंट के साथ इलाज किया जाता है।

काली मिर्च (मौसम से बाहर)

बिल्कुल आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पाद। जठरांत्र संबंधी मार्ग, उच्च रक्तचाप, कोरोनरी हृदय रोग, बवासीर, अनिद्रा, मानसिक विकार, मिर्गी, गुर्दे और हृदय रोग की सूजन संबंधी बीमारियों से पीड़ित लोगों को इसे कम मात्रा में नहीं खाना चाहिए। काली मिर्च अपने आप में नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों और कीटनाशकों वाले शीर्ष दस उत्पादों में से एक है। और अगर आप सिर्फ एक ही काली मिर्च खाते हैं, तो स्वास्थ्य समस्याएं प्रकट हो सकती हैं। इसलिए, इसे विशेष रूप से बढ़ते मौसम के दौरान खरीदना बेहतर होगा, अर्थात् गर्मियों में और अधिमानतः आपके निवास के क्षेत्र में उगाया जाता है।

खमीर रोटी और सफेद रोटी white

यीस्ट ब्रेड खाकर आप मशरूम खा रहे हैं. राई की रोटी को प्राथमिकता देनी चाहिए। उच्चतम ग्रेड का परिष्कृत सफेद आटा, अन्य परिष्कृत उत्पादों की तरह, आत्मविश्वास से शीर्ष अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों में से एक है। एक कटा हुआ पाव पूरी रोटी नहीं है। यह "मफिन" है, जिसका तात्पर्य है।

खरीदे गए मशरूम, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश

यदि आप बहुत सूखे खुबानी या किशमिश देखते हैं, तो चलें। इस बारे में सोचें कि खुबानी को संरक्षित करने के लिए आपको इसके साथ क्या करने की आवश्यकता है, जैसे कि यह हाल ही में एक पेड़ से निकला हो। सूखे खुबानी बदसूरत और झुर्रियों वाली होनी चाहिए।

आइसक्रीम

विशेष रूप से बास्किन रॉबिन्स जैसे विशेष प्रतिष्ठानों में। या विदेशी आइसक्रीम। आजकल दूध से बनी आइसक्रीम मिलना लगभग नामुमकिन है। अगर आपको कहीं असली दूध की आइसक्रीम मिल जाए, तो आप इसे सुरक्षित रूप से खरीद सकते हैं। फ्रूट आइस क्रीम नग्न सुगंध हैं, उनमें कुछ भी प्राकृतिक नहीं है।

पैकेज और रोल में कपकेक

वे बासी नहीं होते, खराब नहीं होते, सूखते नहीं हैं, उनके साथ कुछ नहीं किया जाता है। वह एक महीने तक झूठ बोलेगा। और एक महीने में ऐसा ही हो जाएगा।

चॉकलेट कैंडीज

90% चॉकलेट बिल्कुल भी चॉकलेट नहीं है (रंग विकल्प)। चॉकलेट बार। यह रासायनिक योजक, आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ, रंग और स्वाद के साथ संयुक्त कैलोरी की एक विशाल मात्रा है। बड़ी मात्रा में चीनी और विभिन्न रासायनिक योजक का संयोजन उच्चतम कैलोरी सामग्री और उन्हें बार-बार खाने की इच्छा प्रदान करता है।

खासतौर पर पुरुषों को चिकन बिल्कुल नहीं खाना चाहिए। क्योंकि मुर्गियां सभी हार्मोन पर होती हैं। मुर्गी को प्रोजेस्टेरोन सहित 6 महिला हार्मोन प्राप्त होते हैं। इसलिए, यदि कोई पुरुष महिला हार्मोन खाना शुरू कर देता है, तो उसका टेस्टोस्टेरोन स्वाभाविक रूप से उस स्तर तक गिर जाता है जिसे बाद में बहाल नहीं किया जा सकता है। राम एकमात्र ऐसा जानवर है जो कोई हार्मोन नहीं खाएगा। गैर-व्यावसायिक लाइनों से मांस खाएं। चिकन अब सबसे अधिक व्यावसायिक उत्पाद है!

संसाधित चीज़

हार्ड चीज की तुलना में, प्रोसेस्ड चीज में सोडियम अधिक होता है, जो उन्हें उच्च रक्तचाप और अन्य हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के लिए जंक फूड बनाता है। वे बिल्कुल पचने योग्य नहीं हैं!

इन्स्टैंट कॉफ़ी

पुरुषों को बिल्कुल भी अनुमति नहीं है! स्पष्ट रूप से! हार्मोनल ग्रंथियों का एक पूर्ण अध: पतन है।

स्वाद वाली चाय

प्राकृतिक चाय पिएं जिसमें कुछ भी तैरता न हो, कोई अतिरिक्त स्वाद न हो। सभी स्वाद वाली चाय कभी साइट्रिक एसिड के साथ, कभी नारंगी एसिड के साथ, कभी किसी अन्य एसिड के साथ होती हैं। नशा तुरंत होता है। हमें शरीर से सभी एसिड को हटाने की जरूरत है।

रिफाइंड गंधहीन वनस्पति तेल

रिफाइंड तेल, वैसे, खाया नहीं जा सकता है, यह आणविक संरचना में प्लास्टिक से शायद ही अलग होता है, जो रिफाइनिंग के दौरान मजबूत हीटिंग के दौरान होता है। ऐसा तेल शरीर को स्लैग करता है और सबसे मजबूत कार्सिनोजेन है। इसी वजह से आप एक ही तेल में जैतून के तेल को छोड़कर दो बार तलना नहीं कर सकते... सलाद में रिफाइंड तेल को कच्चा नहीं इस्तेमाल किया जा सकता है। आप केवल इस पर तलना कर सकते हैं।

केचप, विभिन्न सॉस और ड्रेसिंग

उनमे उच्च सामग्रीरंग, स्वाद के विकल्प और उनमें जीएमओ, इसके अलावा, संरक्षक जो इन उत्पादों को खराब होने से बचाते हैं, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बाधित करते हैं, शरीर में लाभकारी रोगाणुओं को नष्ट करते हैं।

आलू के चिप्स

आलू के चिप्स, खासकर वे जो पूरे आलू से नहीं, बल्कि मसले हुए आलू से बनाए जाते हैं। यह अनिवार्य रूप से कार्बोहाइड्रेट और वसा का मिश्रण है, साथ ही कृत्रिम स्वाद भी है।

फास्ट फूड उत्पाद

झटपट उत्पाद: इंस्टेंट नूडल्स, इंस्टेंट सूप, मसले हुए आलू, इंस्टेंट जूस जैसे "यूपी" और "ज़ुको"। यह सब ठोस रसायन है जो शरीर के लिए हानिकारक है।

शराब

शराब। तक में न्यूनतम मात्राविटामिन के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है। इसके अलावा, अल्कोहल में ही कैलोरी बहुत अधिक होती है। शराब के जिगर और गुर्दे पर प्रभाव के बारे में बात करना शायद इसके लायक नहीं है, आप पहले से ही सब कुछ अच्छी तरह से जानते हैं। और इस तथ्य पर भरोसा न करें कि एक निश्चित मात्रा में शराब आपके लिए अच्छी है। यह सब केवल इसके उपयोग के लिए एक उचित दृष्टिकोण के साथ होता है (काफी कम और छोटी खुराक में)।

मीठा कार्बोनेटेड पेय

शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय - चीनी, रसायनों और गैसों का मिश्रण - शरीर के माध्यम से हानिकारक पदार्थों को तेजी से वितरित करने के लिए। कोका-कोला, उदाहरण के लिए, लाइमस्केल और जंग के लिए एक अद्भुत उपाय है। इस तरह के लिक्विड को पेट में भेजने से पहले अच्छी तरह सोच लें। इसके अलावा, चीनी की उच्च सांद्रता के साथ कार्बोनेटेड शर्करा पेय भी हानिकारक होते हैं - एक गिलास पानी में चार से पांच चम्मच पतला। इसलिए आपको आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि, ऐसे सोडा से अपनी प्यास बुझाने के बाद, आपको पांच मिनट में फिर से प्यास लगती है।

सर्दियों में स्ट्रॉबेरी

शीतकालीन स्ट्रॉबेरी बिल्कुल बेकार हैं। एक भी विटामिन नहीं है। यह आप पर लागू नहीं होता है यदि आप रहते हैं, उदाहरण के लिए, इज़राइल में, जहां स्ट्रॉबेरी का मौसम सर्दियों में होता है।

पैकेज्ड जूस

ऐसे में हम किसी प्राकृतिक जूस की बात नहीं कर रहे हैं। पैक में कोई प्राकृतिक रस उपलब्ध नहीं है। ना! क्या आप उन्हें बच्चों को देने की हिम्मत नहीं करते! यह शुद्ध रसायन है।

यह त्यागने के लिए खाद्य पदार्थों की एक कठिन सूची है! यह नहीं के बारे में नहीं है उपयोगी उत्पाद, लेकिन काफी खतरनाक के बारे में।