उत्पाद जो विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं। डिटॉक्स फूड्स: शरीर को डिटॉक्सीफाई करने का एक सरल उपाय

किसी भी व्यक्ति की मुख्य इच्छा स्वस्थ रहने की होती है, क्योंकि इसके बिना जीवन का आनंद लेना असंभव है। लेकिन हानिकारक पदार्थों द्वारा मानव शरीर पर लगातार हमला किया जाता है। उनका नकारात्मक प्रभाव मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। यदि आप गंभीर सिरदर्द से पीड़ित होने लगे, थकान, उनींदापन, एलर्जी प्रतिक्रियाएं दिखाई दीं, तो यह आपके आहार के बारे में सोचने और अपने आहार में शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने का समय है।

सबसे अच्छी रोकथाम उचित पोषण है

पौष्टिक भोजन

अगर आप अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहते हैं, पोषण में सुधार करना चाहते हैं, तो आहार इसमें मदद करेगा। खाद्य पदार्थ जिन्हें उजागर नहीं किया गया है उष्मा उपचार... यह सब्जियों और फलों पर लागू होता है, कच्चा, अधपका मांस अस्वीकार्य है। विषाक्त पदार्थों को हटाने और आंतों को साफ करने के लिए, आप कुछ समय के लिए मांस का त्याग कर सकते हैं। यदि आहार आपके लिए contraindicated है, तो आप इसकी तैयारी की विधि को बदल सकते हैं: तलना नहीं, बल्कि उबाल लें, उबले हुए कटलेट बनाएं। ऐसा खाना नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लीवर को अपना काम करने में आसानी होगी।

शरीर की सफाई के लिए उत्पाद

यदि आप चाहते हैं कि आहार आपके जीवन का हिस्सा बन जाए, लेकिन आप विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करने के लिए इसका ठीक से पालन करने का इरादा रखते हैं, तो आपको ऐसे उत्पादों को जानना होगा जो विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं। सूची काफी प्रभावशाली है, और उनमें से कई सभी के लिए उपलब्ध हैं। कौन से खाद्य पदार्थ जहर को दूर कर सकते हैं, आंतों को साफ कर सकते हैं?

इसके अलावा, प्रोबायोटिक्स की बढ़ी हुई खपत को अल्कोहल से होने वाले ऑक्सीडेटिव नुकसान को कम करने के लिए दिखाया गया है और एक अध्ययन में एक प्रोबायोटिक पूरक जिसे दूध में जोड़ा गया था, विटामिन ई प्रोबायोटिक मिश्रण की तुलना में सूजन के मार्करों के उत्पादन को काफी कम कर देता है, जिससे गैस्ट्रिक तनाव भी काफी कम हो जाता है। शराब से...

कई प्रोबायोटिक्स शांत कर रहे हैं, जो ठीक वही हो सकता है जो आप शराब पीने के बाद चाहते हैं: मिसो, टेम्पेह और अचार वाली सब्जियां जैसे अदरक या समुद्री शैवाल या केल का प्रयास करें। केफिर भी बढ़िया विकल्प... ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है - मुख्य रूप से एपिगैलोकैटेचिन गैलेट नामक एक प्रकार में - जो लीवर को अल्कोहल से होने वाले नुकसान से काफी हद तक बचाता है। ये एंटीऑक्सिडेंट न केवल ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकते हैं, जो लीवर के कार्य को खराब कर सकता है, बल्कि शरीर से अल्कोहल के यौगिकों को तेजी से खत्म करने में भी मदद करता है।

सब्जियां और फल

प्राकृतिक बॉडी क्लीनर फाइबर है, जो सब्जियों और फलों में प्रचुर मात्रा में होता है। लेकिन उनमें से कुछ विशेष रूप से प्रभावी होते हैं जब आंतों से विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना आवश्यक होता है। यह सबसे स्वास्थ्यप्रद भोजन है।

आटिचोक एक फूली हुई कली है, जिसमें बड़े मांसल तराजू होते हैं

• हाथी चक। यह वास्तव में सब्जी नहीं है। लेकिन यह लीवर की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है और शरीर को जहर से साफ करने में लगा हुआ है। आटिचोक पित्त के उत्पादन में मदद करता है।
• सेब। यह विटामिन और पोषक तत्वों का एक वास्तविक भंडार है। जहर से छुटकारा पाने के लिए शरीर अपने आहार फाइबर, खनिज और फाइटोकेमिकल्स का उपयोग करता है। सेब में फ़्लोरिज़िन होता है, जो पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, इसके पेक्टिन पदार्थ धातुओं को हटा सकते हैं। केवल सेब जो "रसायन विज्ञान" के बिना उगाए गए हैं, मदद करेंगे।
• एस्परैगस। यह वांछनीय है कि आहार में ऐसे शामिल हों उपयोगी उत्पादशतावरी की तरह। यह कायाकल्प करता है, ऑन्कोलॉजी से बचाता है, आदि। इसके अलावा, शतावरी विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
• चुकंदर। शरीर को शुद्ध करने वाली सब्जियों में रानी चुकंदर है। आप इसके लाभों के बारे में किताबें लिख सकते हैं: जोड़ों के दर्द को कम करता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है, कैंसर से लड़ता है, रक्तचाप को कम करता है। इसे लीवर के लिए "क्लीनर" कहा जाता है, यह रक्त को अच्छी तरह से साफ करता है और वायरस और बैक्टीरिया को नष्ट करता है।
• ब्रॉकली। यह एक अनोखी सब्जी है जो लीवर एंजाइम के साथ मिलकर विषाक्त पदार्थों को ऐसे पदार्थों में बदल देती है जिन्हें निकालना मुश्किल नहीं होता है। इसके कई अन्य फायदे हैं: यह मधुमेह और ऑन्कोलॉजी के विकास को रोकता है।
• पत्ता गोभी। गोभी के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति को कब्ज से पीड़ित नहीं होता है। यह लीवर को साफ करने में भी मदद करता है।
• लहसुन, प्याज। आहार में आवश्यक रूप से लहसुन शामिल होना चाहिए, क्योंकि यह लीवर को काम करने में मदद करता है। इसमें सल्फर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए लहसुन विषहरण के लिए अच्छा होता है। इसके अलावा, यह एंटीबायोटिक दवाओं की तुलना में सौ गुना अधिक प्रभावी है। कच्चे प्याज उपयोगी होते हैं, तलते या पकाते समय, वे अपना बहुत कुछ खो देते हैं लाभकारी विशेषताएं... यह शरीर में भड़काऊ प्रतिक्रियाओं से लड़ता है।
• नींबू। नींबू के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति एंजाइम पैदा करता है जो विषाक्त पदार्थों को पानी में घुलनशील बनाता है, जिसके बाद उन्हें निकालना आसान होता है। साथ ही नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है। नींबू के साथ पानी पीना फायदेमंद होता है।

सिंहपर्णी जड़ अग्न्याशय और यकृत को कार्य करने में मदद करती है

जड़ी बूटियों और मसालों

कुछ जड़ी-बूटियाँ और मसाले भी स्थिति में सुधार करते हैं, उपयोगी अगर आपको आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालने की आवश्यकता है। मुख्य बात यह है कि उन्हें अपने भोजन में शामिल करना न भूलें।

• तुलसी। तुलसी में टेरपेनोइड्स होते हैं जो शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं। इस मसाले के और भी कई फायदे हैं: यह ट्यूमर, अल्सर से बचाता है और बैक्टीरिया को मारता है।
• किन्ज़ा यह हरियाली पारे को हटाती है, साल्मोनेला (डोडेसेनल युक्त) से सफलतापूर्वक लड़ती है।
• दालचीनी। दालचीनी के आवश्यक तेल फंगस और बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं, जो अक्सर शरीर में जहर घोलते हैं। यह अपनी रोगाणुरोधी क्रिया के लिए प्रसिद्ध है।
• सिंहपर्णी। सिंहपर्णी जड़ अग्न्याशय और यकृत को कार्य करने में मदद करती है। डंडेलियन आंतों की सफाई के लिए भी अच्छा होता है। वसंत ऋतु में इसकी पत्तियों को सलाद में शामिल करें।
• अदरक। यह एक उपयोगी मसाला है जो शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है और लीवर को अच्छी तरह से काम करने में मदद करता है। जिगर में मोटापे से ग्रस्त लोगों के लिए अनुशंसित।

जामुन

ब्लूबेरी के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं

ऐसे जामुन हैं जो सामान्य मजबूत प्रभाव के अलावा, आंतों को साफ करने में मदद करते हैं।

• ब्लूबेरी। इन जामुनों में बहुत सारी उपयोगी चीजें हैं: प्राकृतिक एस्पिरिन है, जो दर्द को कम करती है और सूजन को दूर करती है। वे बैक्टीरिया को विकसित होने से रोकते हैं। यह एक डिटॉक्स उत्पाद भी है क्योंकि इनमें प्रोएन्थोसायनिड्स होते हैं।
• क्रैनबेरी। सिद्ध जीवाणुरोधी एजेंट, प्रतिरक्षा के लिए अच्छा है। इसके अलावा, यह विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

पेय

विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करने से न केवल मदद मिलती है सही खानालेकिन पीता भी है। खूब पानी पीना जरूरी है। चाय, कॉफी, सोडा की गिनती न करते हुए प्रति दिन 2.5 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है।लेकिन अन्य पेय भी हैं जो उतने ही स्वस्थ हैं।

• हरी चाय। यह विषहरण कार्यक्रम का मुख्य घटक है, क्योंकि ग्रीन टी एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट है।
• दूध। हमारे देश में दूध खतरनाक उत्पादन में दिया जाता है, क्योंकि यह हानिकारक पदार्थों को बेअसर करता है।
• केफिर। केफिर शरीर को शुद्ध करने और विषाक्त पदार्थों को निकालने का एक लोकप्रिय तरीका है। केफिर पाचन तंत्र को सामान्य करता है। ताजा, कम वसा वाले पेय पीने की सलाह दी जाती है।

अन्य उत्पाद

समुद्री शैवाल शरीर से रेडियोधर्मी तत्वों को निकालता है

• समुद्री शैवाल। शैवाल बांधता है रेडियोधर्मी तत्वऔर शरीर से निकाल दिया। एक्स-रे पास करने या दूषित क्षेत्रों में उगाए गए भोजन को खाने से व्यक्ति अपने शरीर को जहर देता है। इसके अलावा, शैवाल में कई ट्रेस तत्व और खनिज होते हैं।
• चावल। प्राचीन काल से, चावल का उपयोग जोड़ों और ऊतकों को साफ करने के लिए किया जाता रहा है। यह पैथोलॉजिकल यौगिकों को अवशोषित और उत्सर्जित कर सकता है।
• शहद भी अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटाने का एक लोकप्रिय तरीका है। शहद के साथ कई व्यंजन हैं, और उनमें से सबसे लोकप्रिय हैं पानी, नींबू और शहद। आप शहद के साथ जंगली गुलाब का काढ़ा (200 ग्राम जामुन, 1 लीटर उबलते पानी) पी सकते हैं। शहद दालचीनी एक और लोकप्रिय नुस्खा है। 1 छोटा चम्मच शहद और 1 बड़ा चम्मच। एक गिलास गर्म पानी के साथ मिश्रित। एक तिहाई गिलास सुबह खाली पेट पियें।

चीन में लंबे समय से यह माना जाता रहा है कि भोजन औषधीय गुण... यहां 20 खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं। यदि किसी रेसिपी में जूसिंग की आवश्यकता है, तो आप जूसर का उपयोग कर सकते हैं या सामग्री को एक अच्छे ब्लेंडर में थोड़े से पानी के साथ मिला सकते हैं।

शकरकंद

शकरकंद में आहार फाइबर मल त्याग को आसान बना सकता है। आलू को सबसे अच्छा बेक किया जाता है और बिना छीले खाया जाता है।

हरे बीन्स

हरी बीन्स विषाक्त पदार्थों को दूर करने, प्यास बुझाने और डायरिया को प्रेरित करने में मदद करेगी। हरी बीन सूप सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।

बीन्स को ज्यादा देर तक न पकाएं; अन्यथा, पोषक तत्व नष्ट हो जाएंगे और प्रभाव कम हो जाएगा।

जई

ओट्स आंतों को आराम दे सकता है, मल त्याग को उत्तेजित कर सकता है और शरीर को डिटॉक्सीफाई कर सकता है। ओट्स को अच्छी तरह से उबाला जाना चाहिए और फिर एक तरल पेय बनाने के लिए एक ब्लेंडर में मिलाया जाना चाहिए।

आप मिश्रण में अन्य सामग्री मिला सकते हैं, जैसे कि एक सेब या किशमिश, जो पौष्टिक भी होते हैं और निकासी में सहायक होते हैं।

जौ

यह रक्त परिसंचरण को बढ़ा सकता है, मूत्राधिक्य को प्रेरित कर सकता है और सूजन के कारण होने वाली सूजन को कम कर सकता है। जौ को उबाल कर खा सकते हैं।

अपनी त्वचा को प्राकृतिक रूप से गोरा करने के लिए जौ को उबालें, इसमें थोड़ी सी चीनी मिलाएं और अपने चेहरे पर लगाएं। यह एंटी-रिंकल क्रीम की जगह भी लेगा। इसी तरह की क्रीम की समीक्षा इंटरनेट पर आसानी से मिल सकती है।

कमल की जड़

चीनी व्यंजनों में एक प्रसिद्ध घटक, कमल की जड़ रक्त को शुद्ध करती है और एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करती है। कमल की जड़ को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।

आप इसमें से रस निचोड़ सकते हैं और इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं, या इसे धीमी आंच पर गर्म कर सकते हैं, इसमें थोड़ा सा स्वीटनर मिला सकते हैं और इसे गर्मागर्म पी सकते हैं।

बाजरा

चूंकि बाजरा लस मुक्त होता है, इसलिए यह पाचन तंत्र को परेशान नहीं करता है। बाजरा नरम और पचाने में आसान होता है, जो इसे अन्य डिटॉक्सिफाइंग खाद्य पदार्थों के साथ उपयोग करने के लिए उपयुक्त बनाता है।

बाजरा दलिया शरीर को अच्छी तरह से साफ करता है और डायरिया को बढ़ावा देता है।

भूरे रंग के चावल

साबुत, बिना पके चावल आहार फाइबर से भरपूर होते हैं। यह पानी और वसा को अच्छी तरह से अवशोषित करता है और आपको भरा हुआ महसूस कराता है। यह पाचन तंत्र को भी स्थिर करता है।

अपने शरीर को साफ करने के लिए आपको रोज सुबह एक कटोरी ब्राउन राइस दलिया खाने की जरूरत है।

राजमा

ये बीन्स मल त्याग को उत्तेजित कर सकते हैं, कब्ज को ठीक कर सकते हैं और डायरिया को प्रेरित कर सकते हैं। आप सोने से पहले बीन्स को इलेक्ट्रिक ओवन या मल्टीक्यूकर में उबालने के लिए छोड़ सकते हैं, और अगली सुबह अपने शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए तरल पदार्थ पी सकते हैं।

गाजर

गाजर कब्ज से लड़ने में मदद कर सकती है, और इसमें बीटा-कैरोटीन भी होता है, जो विषाक्त पदार्थों को बेअसर कर सकता है। ताजा गाजर डिटॉक्सिफाइंग, आंतों को शांत करने और आंतों को आराम देने में बेहतर होते हैं।

तुम कर सकते हो गाजर का रसशहद और नींबू का रस मिलाकर प्यास बुझाते हैं और विषहरण को बढ़ावा देते हैं।

चीनी याम

यम पाचन तंत्र में सुधार कर सकते हैं, कम कर सकते हैं त्वचा के नीचे की वसाऔर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। यम सबसे अच्छा कच्चा काम करते हैं।

आप छिलके वाली चाइनीज याम को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और अनानास और पानी के साथ मिला सकते हैं, या इसका रस बना सकते हैं। यह पाचन को बढ़ावा देता है और मल त्याग को नियंत्रित करता है।

बरडॉक जड़

बर्डॉक, जो यूरोप और उत्तरी एशिया में उगता है, में छोटे बैंगनी पत्ते और बड़े फूलदार पत्ते होते हैं, जो नीचे सफेद होते हैं। बर्डॉक रूट रक्त परिसंचरण और चयापचय में सुधार करता है और आंत्र समारोह को नियंत्रित करता है।

बर्डॉक फाइबर मलमूत्र को नरम कर सकता है, जो कब्ज को साफ करने और इलाज के लिए उपयोगी है। आप बर्डॉक रूट चाय बना सकते हैं और जब चाहें इसे पी सकते हैं। बर्डॉक को लंबे समय तक सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।

एस्परैगस

शतावरी में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, जिसमें शतावरी और पोटेशियम शामिल हैं, जो शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालने के लिए ड्यूरिसिस को प्रेरित कर सकते हैं।

शतावरी के अंकुर विटामिन ए से भरपूर होते हैं। पोषक तत्वों के संरक्षण को अधिकतम करने के लिए, शतावरी के अंकुर को पानी में रखें।

प्याज

प्याज पाचन में सहायता करता है और मल त्याग को उत्तेजित करता है। यह सल्फर से भरपूर होता है, जो प्रोटीन के साथ मिलकर लीवर के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होता है और शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है।

बहुत मददगार सब्ज़ी का सूपसब्जियों के साथ प्याज के आधार पर उच्च सामग्रीआहार फाइबर जैसे ब्रोकोली, गाजर, और अजवाइन। यह संचित विषाक्त पदार्थों को तोड़ देगा और उन्हें निकालने में मदद करेगा।

मूली

मूली पेशाब और पेशाब को बढ़ावा देती है। इसमें मौजूद फाइबर आंतों को आराम देता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। कच्ची मूली शरीर की अच्छे से सफाई करती है। आप इसका जूस या अचार बना सकते हैं।

गुलदाउदी

गुलदाउदी विटामिन ए से भरपूर होता है, जो लीवर की रक्षा करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। आप गुलदाउदी के फूलों को पीकर और कुछ मीठा मिलाकर चाय बना सकते हैं।

गुलदाउदी के फूल टमाटर, गाजर, अंगूर, सेब और मेवों के मिश्रण से बने रस में भी अच्छे होते हैं।

शकरकंद के पत्ते

शकरकंद के पत्ते आपको भरा हुआ महसूस कराते हैं। वे मल त्याग को उत्तेजित करते हैं और कब्ज को दूर करने में मदद करते हैं। पत्तों को धोकर उबलते पानी में पकाएं।

जब वे पूरी तरह से पक जाएं, तो इसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन, थोड़ा नमक और वनस्पति तेल मिलाएं।

मूली के पत्ते

इन पत्तियों में विटामिन और फाइबर होते हैं जो भूख को उत्तेजित कर सकते हैं और कब्ज को ठीक कर सकते हैं। पत्तों को धोकर पानी निकल जाने दें। फिर इनका रस बना लें और इसमें थोड़ा सा शहद मिलाएं। नियमित रूप से जूस पीना शरीर को डिटॉक्सीफाई करने और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए फायदेमंद होता है।

हॉर्स चेस्टनट एक्सट्रैक्ट

हॉर्स चेस्टनट का अर्क (सिचुआन एस्किन) रक्त शर्करा को कम कर सकता है और आम कब्ज को ठीक कर सकता है। आप सिचुआन एस्किन को टमाटर, अल्फाल्फा स्प्राउट्स, पीली मिर्च, कीवी, नट्स के मिश्रण और थोड़ा पैशनफ्रूट जूस (खाद्य जुनून फल) या सेब साइडर सिरका के साथ मिला सकते हैं।

दही

दही में लैक्टिक एसिड होता है, जो पेट को स्थिर करता है और कब्ज का इलाज करता है। यह जमा हुए विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करेगा जठरांत्र पथ... दही भी आपको भरा हुआ महसूस करा सकता है। नाश्ते से पहले खाली पेट दही का सेवन करना फायदेमंद होता है।

सिरका

सिरका चयापचय को बढ़ावा देता है और शरीर से अम्लीय पदार्थों को निकालता है। यह मूत्राधिक्य को प्रेरित कर सकता है और आंतों को आराम दे सकता है। रोजाना नाश्ते और दोपहर के भोजन के बाद थोड़ी मात्रा में पतला सिरका पिएं।

चीन टकटकी से सामग्री के आधार पर। द चाइना गेज़, कानज़ोंगगुओ अखबार की लोकप्रिय वेबसाइट का अंग्रेजी संस्करण है, जो 5,000 साल पुरानी चीनी सभ्यता के दर्शन, संस्कृति और सुंदरता के लिए एक खिड़की खोलती है। www.chinagaze.com