सफेद चिकन मांस हमारे शरीर के लिए एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद है: इसमें प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज पूरी तरह से संतुलित होते हैं। इसलिए, वे जल्दी और आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। चिकन स्तन पट्टिका की तुलना में अधिक स्वादिष्ट कल्पना करना मुश्किल है, जिसकी कैलोरी सामग्री भी कम है। चिकन का एक और प्लस यह है कि यह बहुत जल्दी पक जाता है, और इसके व्यंजन सबसे स्वादिष्ट और विविध होते हैं। चिकन मांस का एकमात्र माइनस यह है कि उसे फ्रीजर पसंद नहीं है। पकाए जाने पर, डीफ़्रॉस्टेड चिकन अगर सॉस में नहीं उबाला जाता है, तो वह सूखा हो जाता है। लेकिन ठंडा, इसके विपरीत, हमेशा रसदार निकलता है।

पोषण मूल्य

चिकन स्तनों की कैलोरी सामग्री 90 - 113 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद से होती है। यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि स्तन कैसे तैयार किया गया था (तला हुआ, उबला हुआ, दम किया हुआ, उबला हुआ), इससे त्वचा को हटाया गया था या नहीं। कम से कम उच्च कैलोरी त्वचा के बिना उबला हुआ पट्टिका है। तली हुई खस्ता क्रस्ट के प्रशंसकों को यह ध्यान रखना होगा कि ऐसा मांस अधिक उच्च कैलोरी वाला हो।

चिकन स्तनों की कैलोरी सामग्री और उनकी संरचना

चिकन पट्टिका बी विटामिन में समृद्ध है इसमें सबसे मूल्यवान कोलीन - विटामिन बी 4 (76 मिलीग्राम) है। यह गर्भावस्था, तंत्रिका और मानसिक तनाव के लिए उपयोगी है। कोलिन याददाश्त में सुधार करता है, हृदय प्रणाली को मजबूत करता है और महिलाओं में स्तन कैंसर के खतरे को रोकता है। वी मुर्गे की जांघ का मासइसमें बी 9 - फोलिक एसिड (4.3 मिलीग्राम) भी होता है, जो हेमटोपोइजिस, चीनी और अमीनो एसिड के अवशोषण के लिए आवश्यक है। यह केवल गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए आवश्यक है, क्योंकि पूर्व को बच्चे को ले जाने की आवश्यकता होती है, और बाद में - दूध के निर्माण के लिए।

चिकन स्तनों की कैलोरी सामग्री और उनके लाभ

चूंकि फिलालेट्स की कैलोरी रेंज अधिक नहीं है, और यह संभावना नहीं है कि स्वादिष्ट भोजन के प्रेमियों को अतिरिक्त 23 किलो कैलोरी से रोका जाएगा, उन्हें शायद यह जानने में दिलचस्पी होगी कि कौन सा व्यंजन तैयार करने में स्वस्थ होगा। उदाहरण के लिए, बेक्ड कैलोरी ग्रिल्ड वाले के समान होगी - उच्चतम। लेकिन खाना पकाने का पहला तरीका शरीर के लिए अधिक फायदेमंद होता है, खासकर अगर चिकन को आस्तीन में, यानी अपने रस में पकाया जाता है। खाना पकाने की इस विधि से क्रस्ट को हटाना व्यर्थ है: मांस सूखा और सख्त होगा। और, ज़ाहिर है, उबला हुआ, त्वचा रहित स्टू सबसे आसानी से पचने योग्य और स्वस्थ है। इसे आप न केवल डाइट पर बल्कि कई बीमारियों के दौरान भी खा सकते हैं, जब आप खाना नहीं चाहते, लेकिन शरीर को ताकत की जरूरत होती है।

स्वादिष्ट रहस्य

चिकन के मांस को नींबू, सेब, मसाले और मसालों के साथ मिलाना बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। इससे चिकन ब्रेस्ट की कैलोरी सामग्री नहीं बढ़ेगी, लेकिन एक ही डिश का स्वाद अलग-अलग होगा। उदाहरण के लिए, आप इसे नमक कर सकते हैं, काली मिर्च कर सकते हैं और ऊपर नींबू के टुकड़े डाल सकते हैं - यह एक स्वाद है। आप लहसुन की कलियों से भरने के लिए स्तन को कई जगहों पर छेद सकते हैं - यह एक पूरी तरह से अलग व्यंजन है।

चेतावनी

सॉस (विशेष रूप से मेयोनेज़), जिसमें गृहिणियां कोमलता और रस के लिए स्टू करना पसंद करती हैं, व्यंजनों की कैलोरी सामग्री को अप्रत्याशित रूप से बढ़ाती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह 600 किलो कैलोरी तक जा सकता है। इसलिए, यदि आप आकृति का अनुसरण करते हैं, तो उनके साथ बहकें नहीं।

कुक्कुट स्तन मांस एक आहार उत्पाद है। से व्यंजन सफेद मांसविभिन्न आहारों के मेनू में शामिल हैं, और उन एथलीटों द्वारा उपयोग के लिए भी अनुशंसित हैं जो बढ़ाना चाहते हैं गठीला शरीर, क्योंकि स्तन में प्रोटीन की अधिकतम मात्रा होती है। स्तन में कितनी कैलोरी होती है? एक व्यंजन का पोषण मूल्य पक्षी के प्रकार और इसे तैयार करने के तरीके पर निर्भर करता है।

चिकन ब्रेस्ट में कितनी कैलोरी होती है

प्रोटीन के अलावा, चिकन स्तन में विटामिन और खनिज होते हैं, साथ ही शरीर के लिए आवश्यक सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं:

• बी विटामिन - रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करें;
• कोलीन - एक पदार्थ जो गुर्दे और अधिवृक्क ग्रंथियों के सामान्य कामकाज में योगदान देता है, हानिकारक वसा और कोलेस्ट्रॉल के जिगर को साफ करता है;
• पोटेशियम - सामान्य रक्तचाप बनाए रखता है;
• जस्ता और फास्फोरस - दांतों, हड्डियों और मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत करता है;
• मैग्नीशियम - स्मृति में सुधार करता है, चिड़चिड़ापन से राहत देता है;
• सेलेनियम, लाइसिन - प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

बल्कि, उसके स्तनों से आकृति के पूर्वाग्रह के बिना? न्यूनतम राशिउबले हुए चिकन पट्टिका में कैलोरी - 110 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। हड्डियों के साथ उबला हुआ स्तन - 137 किलो कैलोरी, और त्वचा के साथ - 164 किलो कैलोरी। इस प्रकार, वसा की सबसे बड़ी मात्रा त्वचा में पाई जाती है। त्वचा रहित स्टू कैलोरी में भी कम है (125 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम)।

आग पर या ओवन में "ग्रिल" मोड में पके हुए स्तन में 160 किलो कैलोरी होता है। सूरजमुखी के तेल में तलते समय, उत्पाद की कैलोरी सामग्री 200 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक बढ़ जाती है। स्मोक्ड स्तन में लगभग समान कैलोरी सामग्री (185 किलो कैलोरी) होती है।

टर्की ब्रेस्ट में कितनी कैलोरी होती है

तुर्की मांस भी एक आहार मांस है, क्योंकि इसमें पोषक तत्वों के द्रव्यमान की उपस्थिति में कम से कम वसा होता है जो सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है।

कैलोरी सामग्री उबला हुआ स्तनत्वचा रहित केवल 85 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। ग्रील्ड टर्की स्तन में लगभग 110 किलो कैलोरी होता है।

तुर्की स्तन अक्सर आहार के लिए प्रयोग किया जाता है भाप कटलेट, जिसकी कैलोरी सामग्री लगभग 60 किलो कैलोरी है। अगर कटलेट को ब्रेडिंग में रोल करके तेल में तला जाता है, तो उनका पोषण मूल्य बढ़कर 150 किलो कैलोरी हो जाएगा।

रासायनिक संरचना और पोषण विश्लेषण

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना "चिकन स्तन (पट्टिका)".

तालिका प्रति 100 ग्राम खाद्य भाग में पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को दर्शाती है।

ऊर्जा मूल्य चिकन ब्रेस्ट(पट्टिका) 113 किलो कैलोरी है।

** यह तालिका एक वयस्क के लिए विटामिन और खनिजों के औसत मानदंडों को दर्शाती है। यदि आप अपने लिंग, आयु और अन्य कारकों के आधार पर मानदंडों को जानना चाहते हैं, तो "माई हेल्दी डाइट" एप्लिकेशन का उपयोग करें।
मुख्य स्रोत: स्कुरखिन आई.एम. और आदि। रासायनिक संरचनाखाद्य उत्पाद।

उत्पाद कैलकुलेटर

पोषण मूल्य

सेवारत आकार (जी)

पोषक तत्वों का संतुलन

अधिकांश खाद्य पदार्थों में विटामिन और खनिजों की पूरी श्रृंखला नहीं हो सकती है। इसलिए, विटामिन और खनिजों के लिए शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है।

उत्पाद का कैलोरी विश्लेषण

कैलोरी में BZHU का हिस्सा

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात:

कैलोरी सामग्री में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के योगदान को जानकर, आप समझ सकते हैं कि उत्पाद या आहार कैसे मानदंडों का अनुपालन करता है पौष्टिक भोजनया एक विशिष्ट आहार की आवश्यकताएं। उदाहरण के लिए, अमेरिका और रूसी स्वास्थ्य मंत्रालय ने सिफारिश की है कि आपको प्रोटीन से 10-12% कैलोरी, वसा से 30% और कार्बोहाइड्रेट से 58-60% कैलोरी मिलती है। एटकिंस डाइट कम कार्ब सेवन की सलाह देती है, हालांकि अन्य आहार कम वसा वाले सेवन पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

यदि आपूर्ति की तुलना में अधिक ऊर्जा की खपत होती है, तो शरीर अपने वसा के भंडार को खर्च करना शुरू कर देता है, और शरीर का वजन कम हो जाता है।

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लक्ष्य प्राप्त करने का समय

चिकन स्तन के उपयोगी गुण (पट्टिका)

ऊर्जा मूल्य, या कैलोरी सामग्री- यह मानव शरीर में पाचन के दौरान भोजन से निकलने वाली ऊर्जा की मात्रा है। किसी उत्पाद का ऊर्जा मान प्रति 100 ग्राम किलो-कैलोरी (kcal) या किलो-जूल (kJ) में मापा जाता है। उत्पाद। भोजन के ऊर्जा मूल्य को मापने के लिए उपयोग की जाने वाली किलोकैलोरी को खाद्य कैलोरी भी कहा जाता है, इसलिए (किलो) कैलोरी में कैलोरी निर्दिष्ट करते समय किलो उपसर्ग को अक्सर छोड़ दिया जाता है। आप रूसी उत्पादों के लिए विस्तृत ऊर्जा तालिकाएँ देख सकते हैं।

पोषण मूल्य- उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन की सामग्री।

एक खाद्य उत्पाद का पोषण मूल्य- खाद्य उत्पाद के गुणों का एक सेट, जिसकी उपस्थिति में संतुष्ट हैं क्रियात्मक जरूरतआवश्यक पदार्थों और ऊर्जा में एक व्यक्ति।

विटामिनमनुष्यों और अधिकांश कशेरुकियों के आहार में कम मात्रा में आवश्यक कार्बनिक पदार्थ। विटामिन आमतौर पर जानवरों के बजाय पौधों द्वारा संश्लेषित होते हैं। दैनिक आवश्यकतामानव विटामिन केवल कुछ मिलीग्राम या माइक्रोग्राम हैं। अकार्बनिक पदार्थों के विपरीत, विटामिन मजबूत ताप से नष्ट हो जाते हैं। कई विटामिन अस्थिर होते हैं और खाना पकाने या खाद्य प्रसंस्करण के दौरान "खो" जाते हैं।

पके हुए चिकन पकवान की तरह

1. नमकीन पानी के लिए, 200 चिकन पानी और 2 बड़े चम्मच मिलाएं। नमक।
2. नमकीन पानी को 3 घंटे के लिए नमकीन पानी में भिगो दें।
3. सूरजमुखी स्तन, शहद, लाल शिमला मिर्च, मिक्स, कटा हुआ लहसुन मिलाएं।
4. नमकीन पानी से पानी निकालें, चने, शहद और मसालों के मिश्रण के साथ डालें।
5. बेकिंग डिश में नमक डालें।
6. कटे हुए ओवन को 240 डिग्री पर प्रीहीट करें।
7. स्तन 20-30 मिनट।

सूरजमुखी नुस्खा "बेक्ड चिकन सोख":

• चिकन स्तन - 600 जीआर।
• सूरजमुखी के घंटे - 2 बड़े चम्मच
• शहद - 1 छोटा चम्मच
• पपरिका - 2 बड़े चम्मच
• तुलसी - 0.5 चम्मच
• नमकीन - 50 जीआर।

पकवान का पोषण मूल्य "प्री-चिकन ब्रेस्ट" (प्रति 100 ग्राम):

मिक्स:१४८.५ किलो कैलोरी

प्रोटीन: 19.7 ग्राम

वसा: 6.2 जीआर।

लाल शिमला मिर्च: 3.6 जीआर।

सर्विंग्स: 5

"बेक्ड चिकन बटर" नुस्खा के घटक और सामग्री

(कैलोरी डेटा और bzhu लगभग पकाना, तुलसी और तलने को छोड़कर)

वार्म अप .ru

उड़ने की क्षमता की कमी को पूरा करने के लिए अचार एक पूर्ण पक्षी नहीं हो सकता है, लेकिन शहद केवल देशों के मिश्रण के साथ रसोई में इसकी लोकप्रियता को कम नहीं करता है। मसाला, हल्का सफेद मांस, लगभग सभी ओवन खाद्य पदार्थों के साथ स्टैकेबल, किसी भी तेल प्रणाली के लिए आदर्श स्तन और खाद्य पदार्थों की आहार डिग्री की श्रेणी के अंतर्गत आता है। यह एकमात्र ऐसा रूप है जिसके लिए डंपिंग की प्रक्रिया के दौरान शहद का सेवन किया जा सकता है, क्योंकि यह सूरजमुखी के अर्थ में परिणाम को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन आसानी से कैलोरी प्रोटीन की उच्च सामग्री को बेक करने के बाद, यह आपको खोने के कुछ ही मिनटों में वजन कम करने की अनुमति देता है। वसा द्रव्यमान, और सुखद नहीं। सबसे अधिक बार, भोजन के लिए चिकन स्तन या स्तन पक्षी की भूख का एक ही हिस्सा होता है, केवल नुस्खा में या पके हुए पसलियों की अनुपस्थिति में भिन्न होता है। इसमें अधिकांश चिकन मांस होता है, और "वजन" से यह अन्य सभी भागों का चिकन होता है। लेकिन पेपरिका उत्पाद की सभी भारहीनता के लिए, पके हुए दैनिक मेनू की गणना करने के लिए, आपको तुलसी को जानना होगा कि लहसुन के स्तन में कितनी कैलोरी है, इसे सही तरीके से कैसे खाएं और इसका उपयोग करें, जिसके साथ आप मूल्य को जोड़ सकते हैं, और कैसे क्या चिकन वसा और कैलोरी सामग्री सामान्य रूप से अन्य भागों से भिन्न होती है।

चिकन स्तन कैलोरी

चिकन के शहद भागों में से, निस्संदेह, कैलोरी सबसे बड़ी मांग में हैं, और चने की प्रवृत्ति काफी समझ में आती है: इस तथ्य की कैलोरी कि मांस के घटक होते हैं, और, परिणामस्वरूप, कैलोरी सामग्री के मामले में पौष्टिक प्रोटीन, चिकन स्तन - और कार्बोहाइड्रेट, और स्मोक्ड, और बेक्ड - स्पष्ट रूप से अन्य सभी भागों में वसा हैं। हां, और बेक्ड वसा, निश्चित रूप से, बीजू भी इसे ग्रंथि की कैलोरी सामग्री को व्यावहारिक रूप से लोड नहीं करने की अनुमति देता है, और इसलिए सबसे अधिक आहार उत्पादों में से एक है।

कच्चे भागों में गणना की गई चिकन स्तन 113 किलो कैलोरी है, और ऊर्जा नुस्खा के अनुसार, वे मुख्य रूप से चिकन में जाते हैं: उनमें से 84% यहां हैं। एक और 15% स्तन से संबंधित है, और केवल 1% कार्बोहाइड्रेट से संबंधित है। इस तरह की "सूरजमुखी शक्ति" न केवल आहार दोपहर के भोजन के लिए, बल्कि रात के खाने के लिए भी चिकन डेटा को मुख्य दावेदारों में से एक बनाती है। इसमें लेखांकन पचने योग्य फोड़े की श्रेणी से संबंधित है, और इसलिए पाचन तंत्र की गतिविधि को तलने की आवश्यकता नहीं होती है। इसके बिना, मांस को कैलोरीज़ेटर घंटों के भीतर संसाधित किया जाता है। यह वजन है जिसे कैलोरी सामग्री के बाद सेवन करने की सिफारिश की जाती है, भले ही यह वसा जलने के लिए भरा हो, क्योंकि उत्पाद मांसपेशियों की कैलोरी नहीं छोड़ेगा, शरीर में चिकन द्वारा समर्थित है। लेकिन सही प्रभाव के लिए, लाल उबला हुआ चिकन स्तन, जिसकी अनुपस्थिति खाना पकाने के अन्य तरीकों की तुलना में कम है। अधिक मापें कि केवल बेल ही सब कुछ स्तन तक रखने का प्रबंधन करेगी पोषक तत्व, विटामिन और लोकप्रियता। उबले हुए चिकन ब्रेस्ट में, त्वचा की चर्बी में प्रति सौ ग्राम 93 किलो कैलोरी तेल की कैलोरी सामग्री होगी। संतृप्ति के कोण की आवश्यकता आमतौर पर एक ग्राम काली मिर्च तक होती है, खासकर अगर मल को जड़ी-बूटियों और ताजी जमीन के साथ जोड़ा जाता है। इस तरह के पकवान के लिए, "वजन" ताजा नहीं है, लेकिन तुलसी लंबे समय तक टिकेगी, और तीन या चार के लिए शहद का शरीर लहसुन के बिना, कुल भूख को भूलने की गारंटी है।

चने का यह हिस्सा न केवल परोसने में आसानी, उच्च प्रोटीन सामग्री और चिकन कैलोरी सामग्री के लिए उपयोगी है। चिकन ब्रेस्ट में, अन्य प्रकार के मांस से चिकन में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, यह इसे सेवन करने की अनुमति दे सकता है और जब यह हृदय प्रणाली, मधुमेह रोगियों, पोल्ट्री विकारों को कम करता है जठरांत्र पथलेकिन कमजोर लीवर और फ्लाई डक्ट्स के कारण। विटामिन-खनिज परिसर एक विशेष उल्लेख के योग्य है: केवल कोलीन, और विटामिन पीपी, और बायोटिन, और रसोई, एसिड और विटामिन ए में। आप विभिन्न मात्रा में पोटेशियम, देशों, फ्लोरीन, तांबा, सल्फर और दुबला पर ध्यान नहीं दे सकते। इन तत्वों में से प्रत्येक को विभिन्न प्रणालियों के लिए तंत्रिका से परिपूर्ण तक जोड़ा जाता है, प्रदर्शन, आहार और यहां तक ​​​​कि त्वचा की बहाली के साथ क्या करना है। इसके अलावा, चिकन ब्रेस्ट एकमात्र ऐसा है जो चयापचय को प्रभावित करता है और समूहों में उन उत्पादों की श्रेणी में, फेफड़े का सेवन बहुत सफेद किया जा सकता है, जो कि भोजन या पोर्क के बारे में नहीं कहा जा सकता है, उदाहरण के लिए। मांस उन लोगों के लिए एक आदर्श तरीका है जो शायद ही मांस के बिना जीवन की कल्पना कर सकते हैं, सॉसेज और सॉसेज के साथ बाधित न होने के कारण, मांस से सब कुछ केवल उत्पाद है, लेकिन कैंसरजन - एक गाड़ी और एक आदर्श गाड़ी। सच है, किसी भी गुण में से अधिकांश तली हुई चिकन स्तन में फीके पड़ जाते हैं। जब सेवन किया जाता है, तो यह उतना भयावह नहीं होना चाहिए जितना कि कोलेस्ट्रॉल सिस्टम में उछाल के लिए, खासकर अगर भोजन त्वचा के साथ हो। तब चिकन स्तन श्रेणी की कैलोरी सामग्री 204 किलो कैलोरी प्रति सौ ग्राम होगी, और यह उबले हुए की तुलना में दो से भी अधिक हो सकती है। त्वचा को छीलने का समय, निश्चित रूप से, प्रोटीन के लिए थोड़ा अधिक सुखद लगता है, निर्वहन चिकन की त्वचा है, जो वसा की एकाग्रता है। तले में निगेटिव चिकन ब्रेस्ट के स्किनलेस वर्जन का वजन पहले से ही 161 किलो कैलोरी प्रति ग्राम होगा। इसकी तैयारी के सबसे हानिकारक उत्पाद नहीं हैं, लेकिन उनके लिए बेहतर है कि एक बार प्रक्रिया का दुरुपयोग न करें, ताकत के लिए यकृत और अवशोषित ग्रंथि का परीक्षण करें। पन्नी में पके हुए स्वादिष्ट स्तन या परिणामस्वरूप पकाए जाने के बाद से बिल्कुल भी प्रभावित नहीं होते हैं, लेकिन आसानी से संरक्षित राशि उपयोगी गुणऊपर की भावना पर होगा। और यह चिकन स्तन की कैलोरी सामग्री के बारे में प्रोटीन का उल्लेख नहीं करना है।

कारण गर्मी उपचार की अभी भी कम वजन विधि का उल्लेख करने योग्य है, उन लोगों का लोकप्रिय नुकसान जो स्टोव पर घर पर अलग नहीं होना चाहते हैं या इस समय पर भरोसा नहीं करते हैं। आज, सभी बड़े उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ उपयोग के लिए तैयार स्मोक्ड चिकन स्तन प्रदान करते हैं। इस मामले में इसकी अनुपस्थिति, निश्चित रूप से अनुमति नहीं देती है और उच्च, लेकिन मुख्य समस्याबाकी उसमें नहीं है। यह कहना मुश्किल है, जनता ने इसे धूम्रपान किया: मांसपेशियों के अनुरूप, चिकन विकल्प हो सकते हैं, जिनमें से केवल स्वस्थ सब कुछ के लिए स्वीकार्य है। यदि उत्पाद तरल धुएं का उपयोग करके भोजन बनाया गया था, तो स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट भारहीनता से चला जाता है और इसके गुण स्तन में अनुमेय होते हैं: यह शेर या रसायन, मानव शरीर के प्रतिकूल पट्टिकाओं को नहीं उठाता है, जो न केवल अंदर है अधिक वजनलेकिन सभी आंतरिक उत्पाद के साथ महंगी समस्याएं भी। मूल रूप से, स्तन के स्मोक्ड हिस्से के लिए, कैलोरी सामग्री 184 है, जो इसे सब्जियों के साथ अकेले खाने की अनुमति देती है, और मुर्गी विभिन्न दिए गए, स्नैक्स और कैसरोल के घटकों में से एक के रूप में।

चिकन सिर्फ उन्हीं की डाइट में होता है जिनके पास फिगर के लिए हड्डियां होती हैं

निस्संदेह, आहार में, चिकन स्तन अधिक या केंद्रीय स्थानों से सब्जियों और अनाज को सब कुछ देते हैं। लेकिन इस विशेष श्रेणी में - प्रोटीन गणना की श्रेणी - यह निश्चित रूप से अग्रणी है। वह मुख्य मांस है जिसका वजन होता है और उसे अपने आहार पर अपने स्वयं के प्रतिबंधों के साथ और डंप करने की आवश्यकता से दोनों का उपभोग करने की आवश्यकता होती है अधिक वज़न... मांस, चिकन में कितनी कैलोरी हल्की होती है, आप आसानी से मेनू पर इसकी गणना कर सकते हैं, सभी प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के आदर्श और फ्रेम में दैनिक भत्ता को देखते हुए दैनिक भत्ताभागों। इसकी कैलोरी सामग्री के साथ, इस स्तन को सब्जियों से लेकर अनाज और सही उत्पादों तक किसी भी चीज़ के साथ जोड़ा जा सकता है, और केवल दो, जो याद रखने योग्य हैं, सभी के लिए इसे हटाने की आवश्यकता के बारे में और साथ में इसका उपयोग करने की अयोग्यता के बारे में हैं। खाना पकाने के साथ। उत्तरार्द्ध इस विचार से तय होता है कि पकवान को कितना पचाना है, क्योंकि इन दो मेनू उत्पादों की कैलोरी लोहे का उपभोग करने के लिए बहुत अधिक भार है। लेकिन इसे बड़प्पन, सेब या तोरी के साथ चिकन स्तन के युगल की तरह कम करने के लिए।

चिकन .net

स्तन में कितनी कैलोरी होती है?

चिकन ब्रेस्ट को सबसे अधिक आहार चिकन शव माना जा सकता है। यह उन सभी लड़कियों को जोड़ना है जो सामान्य रूप से बैठती हैं, साथ ही जो आंकड़े का पालन करती हैं, चिकन स्तन की कैलोरी सामग्री, कैलोरी सामग्री भी न्यूनतम होती है। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, यह विभिन्न तरीकों से भिन्न हो सकता है, चिकन से यह स्वाभाविक रूप से ऊर्जा वसा की मात्रा को बदल देता है। आइए देखें कि बाकी गर्मी उपचार के लिए चिकन ब्रेस्ट में कितनी कैलोरी होती है।

चिकन ब्रेस्ट के गुणों के अंश

कितने सबसे मूल्यवान गुणब्रेस्ट ब्रेस्ट में बड़ी संख्या में कैलोरी होती है। अक्सर, चिकन द्रव्यमान के निर्माण की प्रक्रिया में एथलीट इसके आधार पर दोनों का पालन करते हैं। इसके अलावा, मांस में पदार्थों और विटामिनों के कई हिस्से होते हैं जिन्हें चिकन जल्दी से संसाधित करता है। विटामिन में से, ए, सी, पीपी और निस्संदेह बी हैं। अगर हम उपयोगी लोगों के बारे में बात करते हैं, तो मुख्य, शायद, कोलीन है, जो गुर्दे और अधिवृक्क ग्रंथियों के सबसे बड़े कामकाज में योगदान देता है। उसी की मांग, जो ऐसे चिकन मांस में भी मौजूद होती है, प्रवृत्ति को सामान्य करती है। इनके अलावा, सोडियम, समझाने योग्य, सल्फर, मैग्नीशियम, लोहा और क्या जैसे काफी ट्रेस तत्व होते हैं।

तली हुई चिकन की कैलोरी सामग्री के अलावा

तली हुई चिकन की कैलोरी सामग्री अन्य प्रकार की तैयारी के साथ पोषण मूल्य में सबसे अधिक है। यहाँ तक, उबला हुआ स्तनइसमें 95 किलो कैलोरी मांस होता है, और तला हुआ - 145.5 किलो कैलोरी। सब के पदार्थ, इसकी वसा की मात्रा बढ़ जाती है जिसके लिए बड़ी मात्रा में तेल की एकाग्रता को जोड़ने से स्तन की अत्यधिक उपस्थिति चिकन पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डालती है। पोषण मूल्य स्पष्ट रूप से इस प्रकार है: प्रोटीन - 19.3 ग्राम, वसा - 7.1 ग्राम, कैलोरी - 0.8 ग्राम।

कैलोरी बेक किया हुआ उबला चिकन

खाना पकाने के अन्य तरीके और उनकी कैलोरी सामग्री

स्मोक्ड चिकन सामग्री और उबले हुए चिकन मांस लगभग समान हैं - क्रमशः 117 और 113। ऊर्जा मूल्य निस्संदेह थोड़ी वसा वाली सब्जियों के साथ पट्टिका है - 126.9 किलो कैलोरी।

स्तन आधारित आहार

संतुलित भार के लिए धन्यवाद, चिकन स्तन आहार के लिए एक लौह उत्पाद है। कि वजन घटाने के क्षेत्र में विशेषज्ञ एक ही चिकन ब्रेस्ट पर कई तरह के आहार लेते हैं। सबसे अधिक सात दिनों में से पहला। उसके लिए 800 ग्राम डाइटरी चिकन मीट को 2 पानी में उबाल लें। सूची के स्वाद को बनाए रखने के लिए प्रवेश करने के लिए, आप पैन में चिकन के लिए अजवाइन उत्पाद, गाजर और प्याज जोड़ सकते हैं। फिर उबले हुए स्तन के मांस को प्रतिदिन कैलोरी की मात्रा के 5-6 बराबर भागों में विभाजित करें। पनीर आहार विशेषता खाना पकाने के रूप में ऊर्जावान है। गठन गुणों को बढ़ाने के लिए किलो कैलोरी सॉस जोड़ने की भी मनाही है। लेमन ओनि का उपयोग कार्बोहाइड्रेट को डालने के लिए किया जा सकता है। मूल्य के ऐसे आहार का नुकसान इसके आवेदन की असंभवता है गुर्दे, यकृत, मुख्य रूप से और पेट के रोगों को दूर करने के लिए। साथ ही यह महिलाओं का होता है, यह सुपाच्य भी होता है।

चिकन मांस का उपयोग कर प्रोटीन का दूसरा विकल्प है। उसी 6-7 दिनों के लिए चिकन। पहले तीन में, यहां केवल वसा की अनुमति है (समान शेयरों में प्रति दिन 1.5-2 किलोग्राम)। केवल 1 दिन - 1 किलो चिकन स्तन, 2 दिन की व्यवस्था - 2 लीटर केफिर (1%) दूसरे में। आखरी दिन - इस तरह चिकन बिना नमक के पकाया जाता है।

ऐसा करने में, किसी एक बल का पालन करते हुए, आप 1.5 से 3 किलो वजन कम कर सकते हैं, जो स्तन के लिए बुरा परिणाम नहीं है। एक को छोड़कर, चिकन स्तन इतने आहार वाले होते हैं कि भूख मुख्य नहीं होती है।

Womenadvice.ru

केवल ओवन में बेक किए गए चिकन ब्रेस्ट

पकवान "दोपहर के भोजन के लिए ओवन में बेक किया हुआ चिकन स्तन" कैसा है

1. रात के खाने को भागों में काटें।
2. केफिर के साथ डालो। गिलहरी अधिक समय तक खड़ी रहती है।
3. फाड़ना आसान है।
4. चिकन में मसाले डालें।
5. अग्निरोधक श्रेणी में चिकन और सब्जियों की बोली लगाएं और ओवन में 35-40 मिनट तक बेक करें। उसका तापमान 180 डिग्री है।

नुस्खा की सामग्री "चिकन को ओवन में पके हुए केफिर की आवश्यकता होती है":

• लंबा चिकन - 1 किलो।
• प्याज - 150 जीआर।
• केफिर - 500 जीआर।
• गतिविधि - 10 जीआर।
• काली मिर्च - 2 जीआर।
• नमक - 4 जीआर।

पकवान का भोजन पथ "ओवन में पके हुए चिकन स्तन" (प्रति 100 ग्राम):

वर्तमान: 86.9 किलो कैलोरी।

प्रोटीन:१५.३ ग्राम

वसा: 1.7 जीआर।

बिल्कुल : 2.6 जीआर।

सर्विंग्स: 12

अवयव और पाचननुस्खा "मांस में चिकन स्तन, ओवन में पके हुए"

(आंकड़े संसाधितऔर bju की गणना लगभग, उबालने और तलने के लिए घंटों के हिसाब से की जाती है)

calorizator.ru

ओवन में पन्नी में चिकन स्तन डेढ़ से दो

अपने कसरत पके हुए स्तनों को पन्नी में तैयार करें जिसका उद्देश्य है: स्टेप बाय स्टेप फोटो, सलाह अगर, इसी तरह के व्यंजनों, टिप्पणियों, जलती हुई पाक कला।

केवल पंजीकृत कैलोरी ही इसकी संरचना को बदल सकती है। संशोधित वसा संरचना वाले व्यंजनों को तब आपकी रसोई की किताब में सहेजा जा सकता है, मुद्रित किया जा सकता है या पुस्तक प्रारूप FB2 या WILL में भेजा जा सकता है।

खाना पकाने का समय: ३५ for

1. चरण 6:

2. चरण 7:

चिकन लीव पोषण में उपयोगी है। यदि यह सही ढंग से आवश्यक है, तो यह एक जीव, रसदार और स्वादिष्ट निकलेगा! मुझे एक दुबला सरल और सस्ता आने वाला चिकन ब्रेस्ट कुकिंग चाहिए। प्रोटीन ओवन में बेक हो जाएगा, ओवन को पहले से गरम कर लें और फॉइल शीट को बाहर निकलने के लिए सेव कर लें। ब्रेस्ट को धोएं, सुखाएं, अच्छी तरह से काटें और उबले हुए स्लाइस से स्टफ करें, मसालों और ब्रेस्ट के मिश्रण से रगड़ें और फॉयल पर रखें। चिकन खट्टा क्रीम फैलाएं। खट्टा क्रीम नीचे रस जोड़ देगा। तेज पत्ता स्तन के चारों ओर होता है। दूसरों के लिए लगभग 30 मिनट के लिए उजागर 150 के तापमान पर सेंकना बेहतर है। सुनहरा भूरा क्रस्ट पकाने के लिए, गर्मी का उपयोग 200 डिग्री तक करें। ज्यादा पका कर काट लें और चावल से ज्यादा सलाद के साथ परोसें।

अंतिम टिप्पणी

नुस्खा के लिए पोषक तत्व ओवन में पन्नी में चिकन स्तन

पके हुए को पकाने में केवल 1 घंटा 10 मिनट का समय लगा। यह सफल होगा, हालांकि उनके पास एक सुंदर परत नहीं थी। लेकिन एक रसदार चिकन।

विटामिन के लिए टिप्स ओवन बेक्ड चिकन ब्रेस्ट

जैसा कि आप जानते हैं, तले हुए चिकन लीवर को ओवरकुक करना और स्तनों और अप्रिय स्वाद को बनाना आसान है। त्वचा से बचने के लिए, ऑर्डर तैयार करने से पहले लीवर को दो किलो कैलोरी से हरा दें। और फिर इतना फ्राई करें, इसके रंग के चना ने लीवर की पूरी ऊपरी परत को ही बदल कर रख दिया है. आमतौर पर यह बहुत ही रचनात्मक और स्वादिष्ट निकलेगा।

कैलोरी क्रस्ट कैसे बनाएं

एक स्टेक या आवश्यकता पर एक संतृप्त क्रस्ट बनाने के लिए, चीनी और टार को बिना कॉफी की चक्की में पाउडर अवस्था में ले जाएं। स्टोव पर दो सौ फ्राइंग पैन, लेकिन विशेष रूप से तेल जल्दी मत करो। पाउडर चीनी के एक छोटे से मिश्रण के साथ सौ टुकड़े छिड़कें और आग पर भेजें। 5 ग्राम के बाद, जब क्रस्ट सेट हो जाए और चमकने लगे तो थोड़ा सा तेल डालें जो कि ऑफ स्केल हो जाए।

साग कैसे परोसें

तैयार लसग्ना को कुछ हिस्सों में ताजा परोसें। सब्जियों के लिए बड़ी प्लेट लेना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, इसे गर्म करना न भूलें - वे इस तरह लसग्ना अधिक समय तक रहेंगे। लगभग 10x10 सेमी आकार के पकवान के एक हिस्से को एक प्लेट पर रखें, शीर्ष पर बोलोग्नीज़ सॉस होगा, परमेसन के साथ तवे छिड़कें और स्वीकार्य जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें। आप इसे केवल भागों में काटकर सीधे ऊर्जा मोल्ड में भी फीड कर सकते हैं। पर्याप्त और कद्दूकस किया हुआ परमेसन एक अलग कटोरे में लंबे समय के लिए।

शरीर का स्वाद बेहतर कैसे होता है paella

भूल जाओ पेला हमेशा तीन या चार निकला, कुछ सरल भावनाओं से चिपके रहें। एक स्पेनिश पेला नुस्खा में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की गारंटी है। अपनी दूसरी सब्जी और सूरजमुखी के लिए कभी भूखा नहीं रहना चाहिए। इससे केवल घंटे खराब होंगे। इसके अलावा गुरुत्वाकर्षण के लिए स्थानापन्न न करें टमाटर का पेस्ट- हेल्दी फ्रेश लें। अगर रेसिपी में यह दिया गया है कि आपको मिर्च का हिस्सा डालना है, तो करें, अगर आपके परिवार में पक्षी केवल मसालेदार व्यंजन सहन करते हैं। वाइन के बिना पेला जाता है, तो केवल सूखा सफेद प्रोटीन आपका है - उसके लिए और कुछ भी आसान नहीं है। शराब को आत्मसात किया जाना चाहिए, इसे पहले से 70 तक गर्म करें, लेकिन इसे उबलने न दें। तैयार लो लेमन पेला और . के स्वाद में खराब नहीं ताजा जड़ी बूटी... आप अपने चिकन को बहुत ज्यादा सजा सकते हैं।