मानव शरीर में मैग्नीशियम की उपस्थिति बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर उन लोगों की श्रेणी के लिए जो लगातार तनावपूर्ण स्थितियों का अनुभव करते हैं।
इस तत्व की अनुपस्थिति से तेजी से थकान होती है और हृदय की कार्यप्रणाली में व्यवधान होता है। इसलिए, शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने के लिए, आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है जो तत्वों से भरपूर हों।
भोजन-तालिका में मैग्नीशियम सर्वाधिक प्रचुर मात्रा में पाया जाता है
कुछ प्रकार के उत्पादों में बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम होता है, जो मानव शरीर में विटामिन संतुलन को सामान्य करने के लिए आवश्यक है।
प्रोडक्ट का नाम | मिलीग्राम की मात्रा, प्रति 100 ग्राम | प्रोडक्ट का नाम | मात्रा मि.ग्रा. प्रति 100 ग्राम |
मूंगफली | 182 | काला करंट | 38 |
हेज़लनट | 172 | गाजर | 35 |
समुद्री शैवाल | 171 | लहसुन | 30 |
फलियाँ | 167 | केला | 27 |
अनाज | 142 | चेरी | 26 |
जई का दलिया | 133 | तरबूज | 24 |
पागल | 131 | आलू | 23 |
फलियाँ | 103 | रास्पबेरी | 22 |
अनाज | 98 | चावल | 21 |
मटर | 88 | रास्पबेरी | 20 |
बाजरा | 87 | खुबानी | 19 |
अजमोद | 85 | स्ट्रॉबेरीज | 18 |
सोरेल | 82 | हरी प्याज | 18 |
पालक | 56 | अंगूर | 17 |
ख़ुरमा | 43 | फूलगोभी | 17 |
चुक़ंदर | 41 | आलूबुखारा | 17 |
अजमोद जड़ | 40 | सफेद बन्द गोभी | 16 |
सलाद | 38 | आड़ू | 14 |
हरे मटर | 38 | दूध | 14 |
शरीर के लिए मैग्नीशियम के फायदे
जब मानव शरीर में मैग्नीशियम तत्व की आवश्यक मात्रा की कमी हो जाती है, तो विभिन्न प्रकार के संक्रमणों से लड़ने में असमर्थता हो जाती है। एक व्यक्ति, स्पंज की तरह, सभी उपलब्ध वायरस को अवशोषित कर लेता है, जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों के विकास में योगदान देता है।
मैग्नीशियम एंटीबॉडी के प्राकृतिक उत्पादन के लिए कार्य करता है, जो सभी मौजूदा अंगों के सामान्य कामकाज को प्रभावित करता है।
मैग्नीशियम मानव शरीर में निम्नलिखित कार्य करता है:
- एस्ट्रोजन उत्पादन को बढ़ावा देता है
- कोशिका झिल्ली के निर्माण में भाग लेता है
- प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है
- तंत्रिका तंत्र से तनाव दूर करता है
- तनावपूर्ण स्थितियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
- कंकाल प्रणाली के सामान्य गठन में भाग लेता है
- चयापचय को सामान्य करता है
- शुगर लेवल को कम करता है
- पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है
- पेट की बढ़ी हुई अम्लता को निष्क्रिय करने वाला है
- हृदय के सामान्य कामकाज के लिए जिम्मेदार
- रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्के बनने से रोकता है
- रक्तचाप कम करता है
- कैंसर से बचाव के उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है।
टिप्पणी!उन सभी मुख्य कार्यों के अलावा जिनके लिए तत्व जिम्मेदार है, शरीर में शर्करा के टूटने और अतिरिक्त ऊर्जा में इसके रूपांतरण के लिए इसकी आवश्यकता पर ध्यान देना आवश्यक है।
यह उत्पाद वजन कम करने में अच्छा सहायक होगा। मिठाइयों के घटकों का शरीर पर हल्का प्रभाव पड़ता है, 100% प्राकृतिक संरचना होती है, यह दुष्प्रभावों की अनुपस्थिति को निर्धारित करता है।
बेशक, गोलियों को उचित पोषण और व्यायाम के साथ जोड़ना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस मामले में, प्रभावशीलता अधिकतम होगी, और परिणाम आपके चेहरे पर ध्यान देने योग्य होगा।
तत्व का दैनिक मान
तत्व का दैनिक मान व्यक्ति की उम्र और लिंग पर निर्भर करता है, इस प्रकार, मैग्नीशियम के निम्नलिखित दैनिक मान प्रतिष्ठित हैं:
- 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे - 55-60 मिलीग्राम
- 1 से 3 वर्ष तक -1 50 मि.ग्रा
- 4 से 6 साल के बच्चे - 190 मिलीग्राम
- 7 से 10 साल के बच्चे - 240 मिलीग्राम
- 11 वर्ष से 17 वर्ष तक के किशोर - 300 मिलीग्राम
- पुरुष - 350 मिलीग्राम
- महिला - 310 मिलीग्राम
- गर्भवती महिलाएं - 450 ग्राम
- स्तनपान - 430 मिलीग्राम
जानकर अच्छा लगा!ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से जिनमें बड़ी मात्रा में सूक्ष्म तत्व होते हैं, आपको अतिरिक्त विभिन्न विटामिन कॉम्प्लेक्स का सेवन करने की आवश्यकता के बिना शरीर को एक उपयोगी तत्व से संतृप्त करने की अनुमति मिलती है।
सबसे अधिक मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ
अतिरिक्त सूक्ष्म पोषक तत्वों के सेवन का एक अच्छा स्रोत वे सब्जियाँ हैं जिनका रंग हरा है। तथ्य यह है कि इस रंग के लिए जिम्मेदार एंजाइम में बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम होता है।
ऐसे उत्पादों पर विचार करते समय जिनमें बड़ी मात्रा में तत्व होते हैं, उन्हें कई समूहों में विभाजित करना आवश्यक है:
- पौधे की उत्पत्ति के उत्पाद जिनमें तत्व शामिल हैं
- बड़ी मात्रा में तत्व वाले पशु उत्पाद।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए:कि आवश्यक सूक्ष्म तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा कच्ची सब्जियों और जड़ी-बूटियों में पाई जाती है।
पौधे की उत्पत्ति के उत्पाद
पौधे की उत्पत्ति वाले उत्पादों में बड़ी मात्रा में सूक्ष्म तत्व होते हैं, इनमें शामिल हैं:
- कद्दू के बीज
- तिल
- सरसों के बीज
- दिल
- बादाम
- अखरोट
- शाहबलूत
- हेज़लनट
- तुलसी
- समझदार
- सोरेल
- पालक
- धनिया
- अनाज
- जई का दलिया।
मैग्नीशियम तत्व लगभग सभी प्रकार के उत्पादों में पाया जाता है, हालाँकि, कम मात्रा में।
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- न्यूनतम शारीरिक गतिविधि के साथ भी वजन कम करें
- हृदय रोगों में वजन कम करने में मदद करता है
पशु उत्पाद
पशु उत्पादों में पौधे समूह की तुलना में कम उपयोगी तत्व होते हैं, हालांकि, सबसे अधिक मैग्नीशियम युक्त उत्पादों पर प्रकाश डाला जाना चाहिए:
- मुर्गा
- जांघ
- टर्की
- एक प्रकार की समुद्री मछली
- घोड़ा मैकेरल
- सैमन
- कठोर चीज
- पाउडर दूध
- कॉटेज चीज़।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए:खाद्य पदार्थों को संसाधित करने के बाद, खाद्य पदार्थों से अधिक मैग्नीशियम नष्ट हो जाता है। किसी सूक्ष्म तत्व की आवश्यक दैनिक आवश्यकता प्राप्त करने के लिए उचित संतुलित आहार का पालन करना आवश्यक है।
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सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के लक्षण
जब किसी व्यक्ति का शरीर मैग्नीशियम की कमी से पीड़ित होता है, तो बड़ी संख्या में लक्षण दिखाई दे सकते हैं, जैसे:
- तेज़ दिल की धड़कन का अवलोकन
- हृदय की शिथिलता
- विभिन्न प्रकार के संक्रामक रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता के सुरक्षात्मक कार्यों का अभाव
- थकान महसूस कर रहा हूँ
- अनिद्रा के बार-बार दौरे पड़ना
- घबराहट भरी अति उत्तेजना
- उदासीनता
- चिड़चिड़ापन की प्रवृत्ति
- उल्टी और मतली
- खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाना
- ख़राब रक्त संचार
- किसी व्यक्ति की शक्ल-सूरत से जुड़ी समस्याएं
- संक्रामक रोगों का विकास
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