एक सेब... शायद, ऐसा कोई इंसान नहीं होगा जो इसे न खाए। तो हर महिला जो अपने फिगर की परवाह करती है, कम से कम एक बार सोचती है: क्या सेब से मोटा होना संभव है? आइए इस कठिन मुद्दे को देखें।
सेब की कैलोरी सामग्री
अलग-अलग किस्में कैलोरी सामग्री में भिन्न होती हैं, भले ही थोड़ी सी।
हरा और कम से कम शक्कर हो। ताजे सेब की कैलोरी सामग्री 35 किलो कैलोरी प्रति सौ ग्राम है। इसलिए, उन्हें अधिक उपयोगी माना जाता है।
लाल सेब मीठे होते हैं, उनकी कैलोरी सामग्री 50 किलो कैलोरी प्रति सौ ग्राम होती है। ऐसी किस्में नरम और रसदार होती हैं।
सेब की कैलोरी सामग्री कुल मिलाकर उनके रंग पर निर्भर नहीं करती है, यह केवल यह माना जाता है कि लाल वाले हरे रंग की तुलना में अधिक मीठे होते हैं। यदि उपयोगिता की बात करें तो आपको अधिक अम्लीय किस्मों का चयन करने की आवश्यकता है। इनमें कार्बोहाइड्रेट कम होता है।
मिश्रण
सेब में कई विटामिन होते हैं जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। यह पूरा समूह बी, ई, सी और पी है; ट्रेस तत्व - आयोडीन, जस्ता, बोरॉन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सल्फर, आदि। सेब में फाइबर और पेक्टिन होता है।
इस फल का पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए इस सवाल का जवाब कि क्या सेब से वसा प्राप्त करना संभव है, सकारात्मक से अधिक नकारात्मक है। एनीमिया, डिप्रेशन, बेरीबेरी के लिए इन फलों को खाने की सलाह दी जाती है।
क्या आप सेब से वसा प्राप्त कर सकते हैं? आप केवल तभी कर सकते हैं जब आप उनमें से एक बड़ी मात्रा में खाते हैं। दिन में एक सेब से अधिक वजन नहीं होगा, लेकिन स्वास्थ्य और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
सेब आहार
यह पता लगाने के बाद कि क्या वे सेब से वसा प्राप्त करते हैं, वजन कम करने के विकल्पों पर विचार करें।
डाइटिंग अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक शानदार तरीका है। एक सेब एक बहुत अच्छा सहायक है जो शरीर से वसा और विषाक्त पदार्थों को निकाल देगा। ऐसा आहार प्रति दिन एक किलोग्राम तक के नुकसान में योगदान देता है। फल की शुरूआत धीरे-धीरे होती है।
सेब का आहार 5-7 दिनों के लिए बनाया गया है। हम प्रतिदिन लगभग 1.5 किलो फल खाते हैं। यदि अकेले सेब खाना मुश्किल है, तो हम नट्स, उबले अंडे या चावल के साथ पूरक करते हैं। एक शर्त पानी पीना है, प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर।
थोड़ा आसान। यह अधिक व्यस्त दिन है। आहार में एक किलोग्राम सेब और एक लीटर केफिर होता है, जिसे 5-6 भोजन में विभाजित किया जाता है।
पनीर-सेब डेयरी उत्पादों के प्रेमियों के लिए अच्छा है। एक दिन के लिए - 5 सेब और 500 ग्राम पनीर। फलों को ताजा खा सकते हैं, स्मूदी बना सकते हैं, बेक कर सकते हैं। पानी या ग्रीन टी पिएं। इस तरह के आहार को महीने में एक बार से ज्यादा नहीं रखा जा सकता है।
क्या रात में सेब से चर्बी कम करना संभव है? चीनी की मात्रा के कारण शाम को फलों को अधिक मात्रा में खाने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन एक चीज से कुछ भी बुरा नहीं होगा।
सही खान-पान से बाहर निकलना सेहत के लिए बहुत जरूरी है। अपने सामान्य आहार पर लौटें, हल्के खाद्य पदार्थों से शुरू करें, पानी पर अनाज। फिर गिरा हुआ किलो वापस नहीं आएगा।
सेब आहार के लिए मतभेद
आहार लोकप्रिय हैं। सेब कोई अपवाद नहीं है। लेकिन किसी के लिए मतभेद हैं:
- अल्सर;
- जठरशोथ;
- दिल की बीमारी;
- गर्भावस्था।
यदि आप अक्सर नाराज़गी से पीड़ित हैं, तो ऐसा आहार काम नहीं करेगा।
सेब पेय और व्यंजन
वैज्ञानिकों द्वारा सिद्ध। और हम उनसे क्या पका सकते हैं?
आइए पहले कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय पदार्थों पर एक नज़र डालें।
हरा पेय। हमें एक सेब, खीरा और कीवी चाहिए। हम सभी सामग्री को पानी के साथ एक ब्लेंडर में पीसते हैं, एक स्वादिष्ट पेय तैयार है। आप स्वाद के लिए साग (अजमोद, सोआ) या पुदीना मिला सकते हैं।
कॉम्पोट। हम सेब को छिलके और बीज से साफ करते हैं। हम स्लाइस में काटते हैं। उबलते पानी में कम से कम 10 मिनट तक उबालें। आप तैयार पेय में स्वाद के लिए कुछ किशमिश मिला सकते हैं।
सेब की चाय। हम मजबूत चाय पीते हैं। इसमें बारीक कटा हुआ सेब, शहद और नींबू मिलाएं। ऐसा पेय ठंड में गर्म होगा, सर्दी के लिए उपयोगी होगा।
स्बिटेन। सेब को छिलके के साथ स्लाइस में काटें, सॉस पैन में डालें। पुदीना, अदरक की जड़, दालचीनी और लौंग डालें। पानी भरें, उबाल लें और लगभग 15 मिनट तक पकाएं। तैयार पेय में एक चम्मच शहद डालें।
सेब के व्यंजनों की विविधता बहुत बढ़िया है। सबसे लोकप्रिय निम्नलिखित हैं।
पकाया हुआ सेब। हम कोर को हटाते हैं और पनीर और नट्स की फिलिंग बनाते हैं, 10-15 मिनट के लिए ओवन में डालते हैं। पके हुए सेब अपने गुणों को नहीं खोते हैं।
उपयोगी सलाद। बारीक कटा हुआ सेब, समुद्री शैवाल और कद्दूकस की हुई गाजर मिलाएं। खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष। सलाद में स्वादानुसार हरा प्याज और सोआ, नमक और काली मिर्च डालें।
खिचडी। दलिया पकाएं, वे नाश्ते के लिए अच्छे हैं। सेब को क्यूब्स में काटें और दलिया में डालें। किशमिश, सूखे खुबानी और प्रून डालें। विटामिन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए, दलिया को जैतून के तेल के साथ डालें।
सेब पाई। यह बहुत ही सरलता से किया जाता है। हम आटा बाहर रोल करते हैं, उस पर सेब के स्लाइस डालते हैं, पाउडर चीनी और दालचीनी के साथ छिड़कते हैं। हम ओवन में सेंकना करते हैं। ऐसा केक क्रिसमस की मेज के लिए उपयुक्त दोपहर के भोजन के लिए एक अद्भुत मिठाई होगी।
यदि आप इसे आत्मा से पकाते हैं तो कोई भी सेब का व्यंजन उपयोगी होगा। ज्यादा चीनी न डालें, यह फिगर के लिए खराब है। सेब महान स्वास्थ्य लाभ हैं। अपने आहार में बस एक छोटी सी चीज को शामिल करें, और आप जल्द ही ताकत और ऊर्जा का उछाल महसूस करेंगे।
