वजन कम करने के लिए कोई भी आहार आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों में मेनू को प्रतिबंधित करता है। लेकिन एक पोषण प्रणाली है जो उन्हें खाने के लिए "अनुमति" देती है और साथ ही प्रभावी रूप से वजन कम करती है। इस लेख में इस पर चर्चा की जाएगी। पर आहार तालिका संख्या 15मेनू के आहार से "हानिकारक" खाद्य पदार्थों की एक छोटी सूची को हटा दें और आप एक सप्ताह में सकारात्मक परिणाम देखेंगे।
आहार विवरण तालिका 15
आहार तालिका संख्या 15 - सोवियत बाल रोग विशेषज्ञ की सूची में अंतिम चिकित्सीय आहार - एम। आई। पेवज़नर। यह शक्ति और ऊर्जा को बहाल करने के लिए सर्जरी के बाद रोगियों को निर्धारित किया जाता है। आहार मेनू तालिका संख्या 15 एक व्यक्ति को सभी आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करती है, जिसमें आवश्यक मात्रा में वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
आप आहार संख्या 15 के साथ क्या खा सकते हैं?
आहार तालिका संख्या 15 पर, अपने सामान्य और पसंदीदा व्यंजन खाएं यदि उन्हें आहार बनाए रखने के लिए सामान्य मेनू सूची में शामिल किया गया है:
- शोरबा;
- कम वसा वाला भोजन;
- दूध के उत्पाद;
- अंडे;
- खिचडी;
- सब्जियां और फल;
- गर्म पेय।
सप्ताह के लिए मेनू
आहार के साथ एक सप्ताह का भोजन और मेनू तालिका संख्या 15 इस प्रकार है:
सोमवार
- नाश्ता: अपने पसंदीदा दलिया में नमक डाले बिना पकाएं। आप इसे बिना चीनी वाली चाय से धो सकते हैं।
- दोपहर का भोजन: मेनू बिना किसी ड्रेसिंग को जोड़े एक सब्जी स्टू बना देगा। खाने के 10 मिनट बाद एक गिलास बेरी जेली पिएं।
- रात का खाना: सब्जी का सलाद बनाएं। सोने से पहले एक कप बिना चीनी की कमजोर चाय पिएं।
मंगलवार
- बिना चीनी वाली चाय के साथ प्रोसेस्ड चीज खाएं।
- बिना मसाले डाले एक बीफ डिश तैयार करें। पेय के रूप में ऐप्पल कॉम्पोट की सिफारिश की जाती है।
- मछली तलना, इसमें सब्जी स्टू जोड़ना - शाम के लिए मेनू का एक उदाहरण।
बुधवार
- एक प्रकार का अनाज उबाल लें और एक कप कोको पीएं।
- चावल के दलिया को कॉम्पोट से धो लें।
- सब्जी के सलाद में कम वसा वाले कटलेट "संलग्न" करें और कमजोर चाय बनाएं।
गुरूवार
- चाय और चीनी मुक्त सूजी के साथ टोस्ट।
- सेब के कॉम्पोट के साथ सब्जी शोरबा धो लें।
- एक प्रकार का अनाज दलिया उबाल लें और इसमें उबली हुई मछली और कच्ची सब्जियां डालें।
शुक्रवार
- मैश किए हुए आलू के लिए एक सब्जी का सलाद और एक कप बिना चीनी की चाय उपयुक्त हैं।
- एक चम्मच खट्टा क्रीम, मछली केक और कॉम्पोट के साथ सूप।
- पनीर और फल।
शनिवार
- बिना चीनी का दूध दलिया और एक कप कॉफी।
- बिना एडिटिव्स के मैश किए हुए आलू और एक गिलास संतरे का रस।
- कम वसा वाले कटलेट और जैतून के तेल के बिना सब्जी का सलाद।
रविवार
- प्रसंस्कृत पनीर, सूजी और चाय।
- सब्जी का सूप, तली हुई मछली और फलों का रस।
- वेजिटेबल सलाद में कुछ फिश केक डालें।
हर दिन के लिए व्यंजन विधि
प्रत्येक दिन के लिए मेनू में चीनी की अनुमेय दर 25 ग्राम है, रोटी के लिए - 200 ग्राम।
हम आपको टेबल 15 आहार के साथ हर दिन के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी प्रदान करते हैं:
पनीर के साथ बाजरा दलिया
पनीर के साथ बाजरा दलिया - बाजरा पकाना (अनुपात 1: 2);
- अनाज में एक गिलास दूध डालें;
- इस मिश्रण को 5 मिनट तक उबालें;
- पनीर और स्वादानुसार नमक डालें;
- मिश्रण;
- माइक्रोवेव में 2-3 मिनट तक पकाते रहें।
अंडे के साथ पके टमाटर
अंडे के साथ पके टमाटर - टमाटर के ऊपर से काट लें और कोर निकाल लें;
- प्रत्येक सब्जी में 1 अंडा तोड़ें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के;
- ओवन में (तापमान 100 गड़स) 10-15 मिनट के लिए भेजें।
तालिका 15 चिकित्सा आहार कब नियुक्त किया जाता है?
चिकित्सा आहार तालिका संख्या 15 सौंपा गया रोग के उपचार के संक्रमण के दौरान... ताकि रोगी तुरंत वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर स्विच करके अपनी स्थिति को न बढ़ाए, उसे कुछ समय के लिए भोजन प्रतिबंधों की सिफारिश की जाती है।
चिकित्सा आहार मेनू तालिका संख्या 15 जठरांत्र संबंधी मार्ग और पाचन तंत्र से संबंधित रोगों के लिए निर्धारित है। प्रणाली पूर्ण संतुलित पोषण के लिए डिज़ाइन की गई है और इसमें आसानी से पचने योग्य लेकिन उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
तालिका संख्या 15 में एक दिन में 4 भोजन शामिल हैं।
सर्जरी के बाद आहार निर्धारित करना
आहार तालिका संख्या 15 - टूटने वाले नागरिकों के लिए एक वास्तविक "जीवन में वापसी"। वह एक स्वादिष्ट और पसंदीदा मेनू के माध्यम से रोगियों को जोश, ऊर्जा और धैर्य प्रदान करेगी।
व्यवस्था का उल्लंघनआहार भोजन प्रणाली मेनू संख्या 15 प्रक्रिया को उलट देगा... आंतरिक अंग अपनी पूर्व स्थिति में लौट आएंगे। इस मामले में, पोषण में प्रतिबंध स्थिति को नहीं बचाएगा। विशिष्ट शक्ति प्रणाली संचालन की तारीख से एक वर्ष से पहले नियुक्त नहीं किया गया, चूंकि, निर्वहन के बाद, आंतरिक अंगों को ठीक होने के लिए समय की आवश्यकता होगी।
जठरशोथ के साथ
गैस्ट्र्रिटिस के साथ, तालिका संख्या 15 में हर दिन मेनू में सब्जियों और फलों के रस शामिल हैं। उपभोग किए गए उत्पादों की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि हानिकारक भोजन की थोड़ी सी भी खपत तत्काल खराब हो जाएगी।
इस रोग के साथ मानक आहार मेनू तालिका संख्या 15 के अनुसार एक ही समय में दिन में कम से कम 4 बार भोजन करना चाहिए। यह प्रक्रिया जल्द ही पाचन तंत्र की स्थिर गतिविधि की ओर ले जाएगी।
गर्भावस्था के दौरान
डाइटिंग टेबल नंबर 15 में, गर्भवती महिलाओं को सीज़निंग के साथ अपने शरीर पर "भारी" खाद्य पदार्थ, जैसे कि पके हुए, तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का बोझ डालने की सलाह नहीं दी जाती है। फल को ले जाने के लिए स्थिर और बिना किसी समस्या के आगे बढ़ने के लिए, मेनू से मसालेदार व्यंजन को बाहर करें। गर्भावस्था के दौरान, अधपका मांस खाने और कॉफी का दुरुपयोग करने की सख्त मनाही है। .
आहार मेनू तालिका संख्या 15 को शरीर पर अनावश्यक तनाव के बिना संतुलित पोषण के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसलिए, यह गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं दोनों के लिए उपयुक्त है। एक साल के बच्चों वाली महिलाओं को ठीक से खाना चाहिए ताकि भोजन में निहित हानिकारक पदार्थ बच्चे के लिए दूध के साथ न हों। मेनू विविध, संतुलित, विटामिन और खनिजों से समृद्ध होना चाहिए।
पेट के अल्सर, जठरशोथ, अग्नाशयशोथ और सर्जरी के बाद भी चिकित्सा भोजन प्रणाली संख्या 15 का मेनू सभी के लिए आवश्यक है। एक निश्चित आहार के अंत में, आप "निषिद्ध" सूची से खाद्य पदार्थों की अनुमति दे सकते हैं। लेकिन सामान्य भोजन के सेवन पर पूरी तरह से लौटने से स्थिति को बढ़ाना और अस्पताल के माहौल में वापस आना संभव है।
चिकित्सा आहार के साथ, आप ठीक हो सकते हैं और वजन कम कर सकते हैं। परिणाम उपचार करने वाले चिकित्सक की जिम्मेदारी के तहत हैं। Pevzner ने बिना दवा की मदद के प्रत्येक आंतरिक अंग के कामकाज में सुधार करने के लिए वजन कम करने के लिए 15 चिकित्सा तरीके बताए।
