Лимон: польза и вред. Полезные свойства сока лимона и цедры и противопоказания. Лимон – чем полезен и чем вреден этот витаминный цитрус? Выращиваем лимон дома

По мнению йогов, лимон – это уникальный фрукт, богатый массой полезных веществ. Знатоки восточных искусств утверждают, что человек должен съедать в день не менее одного лимона, чтобы быть здоровым и сохранять хорошее самочувствие. В чем же заключается уникальность этого солнечного фрукта? Как может помочь человеку лимон? Польза и вреджелтого плода будут рассмотрены подробно в данной статье.

Польза фрукта

Лимон признан чемпионом среди фруктов по содержанию витамина C, который оказывает положительное влияние на иммунную систему человека. Недостаток этого вещества отражается на коже и волосяном покрове: лицо приобретает бледно-серый оттенок, а волосы становятся ломкими. Поэтому при недостатке витаминов врачи рекомендуют употреблять до 3-х лимонов в стуки. Но не только этим знаменит лимон. Полезные свойства и вред «желтого друга» необходимо хорошо знать, чтобы правильно включать его в ежедневное меню. Каждодневное употребление в пищу цитрусового плода способствует насыщению организма витаминами и полезными веществами. Кроме того, он выступает в качестве барьера на пути развития серьезных заболеваний, таких как:

Лимон снимает нервное напряжение и укрепляет стенки сосудов, а лимонный сок оказывает антисептический и антимикробный эффект. Врачи рекомендуют употреблять желтый фрукт беременным женщинам. Дело в том, что его компоненты активно участвуют в формировании нервной системы, костной ткани плода. А употребление воды с добавлением лимонного сока помогает избавиться от авитаминоза.

Вред

Желтый цитрус относится к категории самых благостных фруктов, рекомендованных для человека. И все-таки с осторожностью следует употреблять лимон. Польза и вред фрукта напрямую зависят от его правильного применения. Особенно этот факт нужно учитывать людям, которые имеют хронические заболевания. Употребление желтого фрукта противопоказано при язве желудка (двенадцатиперстной кишки), гастрите (его гиперицидной форме). Все дело в том, что лимонный сок повышает выделение желудочного сока, а это, в свою очередь, может спровоцировать спазмы, изжогу и сильные боли. С осторожностью следует употреблять лимон людям, имеющим проблемы с артериальным давлением. А если всегда применять цитрусовый плод в чистом виде, это может негативно отразиться на зубной эмали, из-за действия на нее фруктовых кислот.

Лимон и борьба с лишним весом

Чай с лимоном

Вода с лимоном

Лимон в лечении кожных проблем

Лимонный сок для волос

Полезные лимонные рецепты

Лимон - польза и вред цитрусового фрукта

Лимон представляет собой полезный цитрусовый фрукт. Сейчас он пользуется особым спросом повсеместно. Его добавляют в чай, изготавливают из него варенье, используют в косметологии для изготовления масок и ополаскивателей. Многие ценят этот фрукт, как отличное средство от простуды. Однако не все знают, что польза лимона на самом деле гораздо более обширна.

Немного из истории

Лимон имеет внушительную историю. Его родиной именуют Индокитай и Индию. На их территориях этот цитрусовый можно встретить повсеместно. Интересно, что дикие лимоны практически ничем не отличаются от тех, которые выращены специально . Его произрастание наблюдается и в Месопотамии. В других странах лимон считается привозным.

Почему этот фрукт назвали именно так, никто не знает. Многие считают, что первоначально малазийцы именовали его просто «лемо», а европейцы видоизменили звучание слова на свой лад. Китайцы именуют этот полезный фрукт «лимунг». В переводе на русский слово обозначает «полезный для матерей».

Лимон в древности

Польза лимона известна издавна. Древние медики считали его целебные свойства неоценимыми при рвоте, диарее или лихорадке. На Ближнем Востоке и в Малой Азии были убеждены в антибактериальных свойствах плодов, считали, что он помогает обеззаразить яд. Использовали лимон и в качестве целительного элемента при желтухе или холере, применяя натощак.

Интересно, что в древности люди понимали значение лимона. Активно применялись его плоды, чтобы очистить организм, а его кожура считалась бесценным средством, чтобы исключить яд после змеиного укуса.

Лимон издавна был распространен в Древнем Вавилоне. Его плоды относили в синаногу. Арабы и персы считались наибольшими почитателями растения. Они использовали по максимому каждую из его составляющих. Китайцы применяли лимоны в лечебных целях.

Европейцы узнали о существовании полезного цитруса позже других. Он считался отличным средством от тифа, малярии, лихорадки и чумы. Его сок уже в 18-м веке активно использовался для нормализации давления, вывода токсинов и облегчения боли. Применялся он натощак. Англичане главную пользу лимона видели в его способности защитить от цинги.

Состав

Польза

Лимон - польза и вред популярного цитруса

Лимон - это уникальный продукт, он богат витаминами и минеральными веществами. В период атаки простудных эпидемий и вирусов этот цитрус послужит замечательным профилактическим средством. Известен и другими своими полезными и лечебными качествами лимон, польза и вред которого изучались на протяжении нескольких лет.

Полезные качества

Чем полезен лимон? Конечно, основное достоинство этого цитруса заключено в его химическом составе. Практически каждая часть лимона используется в качестве полезного и лечебного вещества - кожура, мякоть, семечки. Использование цитруса многогранно, он способен избавить человека от целого ряда неприятностей и болезненных недугов.

Лимон для похудения - это универсальное средство. Продукт относится к низкокалорийным, в 100 гр. цитруса содержится всего около 20 калорий.
Благодаря большому содержанию витамина С, лимон эффективно применяется для лечения и профилактики простудных и инфекционных заболеваний. Цитрус незаменим при повышенной температуре тела и действует, как противовоспалительное и жаропонижающее средство. Активно используется фрукт и в качестве продукта, стимулирующего иммунную систему, регулярное включение цитруса в меню способствует укреплению защитных сил организма и способствует противостоянию простудных и вирусных недугов.
Цедра цитруса обладает антибактериальными свойствами, при этом, подобное качество действует на весь организм в целом. Цедру эффективно можно использовать и в виде наружного косметологического средства, например, при проявлении угрей или воспалительных прыщей.
Показан прием цедры лимона и при простудных заболеваниях дыхательных путей. Чтобы избавиться от неприятнейших симптомов заболевания, необходимо небольшой кусочек свежей цедры лимона тщательно пожевать в течение 10-ти минус. Указанный процесс надежно устранить все болезнетворные бактерии и инфекции в полости рта, окажет восстанавливающее воздействие.
Сок лимона назначается в качестве комплексного лечения камней в почках. Для получения лечебного снадобья необходимо размешать небольшое количество свежевыжатого сока лимона в теплой воде. Подобный напиток положительно воздействует на работу всей мочеполовой системы, плюс способствует активному выведению токсинов и зашлакованностей из внутренних органов.
Благодаря содержанию в лимоне вещества - цитрина, фрукт активно применяется для лечения и профилактики сердечных заболеваний. Совокупность полезных веществ - аскорбиновой кислоты и цитрина делает из лимона уникальное средство лечения кровеносных сосудов. Только включая каждый день по дольке лимона в меню можно улучшить эластичность и крепость кровеносных сосудов. Эффективна и чистка сосудов чесноком и лимоном . Чтобы получить полезное лекарственное средство необходимо смешать 16 штук лимонов и аналогичное количество головок чеснока между собой (для более действенного перемешивания ингредиенты измельчают при помощи блендера). Полученную массу необходимо переложить в стеклянную емкость и залить 3-мя литрами теплой кипяченой воды. Оставить настаиваться смесь на 3-е суток при комнатной температуре. После этого, снадобье процеживают и помещают в холодное место. Для очищения сосудов необходимо в течение 40-ка суток принимать трижды за день по 50 мл. приготовленного снадобья.
Используется цитрус и в косметологических целях. Эффективен лимон от пигментных пятен. Для устранения пигментации необходимо протирать места дефектов на коже свежей долькой лимона. Фрукт используется и в других косметологических целях, например, борется с повышенной жирностью кожи лица, в качестве основы для масок применяется для устранения мимических морщин, придает здоровый и свежий цвет коже лица.
При помощи лимона можно качественно наладить работу пищеварительной системы. Богатый химический состав цитруса действует положительно на работу всех внутренних органов пищеварительного тракта, помогает организму освободиться от груза тяжелых и ядовитых веществ, способствует похудению. Кроме этого, лимон является отличным натуральным средством, которое способно понизить артериальное давление за считанные мгновения.
Для нормализации работе печени используется смесь меда с лимоном. Для приготовления полезного снадобья используется измельченный в блендере лимон, смешенный с небольшим количеством меда и залитый теплой кипяченой водой. Важно помнить, что температура используемой воды не должна превышать 50-ти градусов, иначе полезные качества натурального лекарства улетучатся.
Полезные свойства лимона воздействуют и на красоту волос. В данном случае применяется масло лимона для волос. Натуральное средство способствует устранению повышенной жирности волос, укрепляет корни и устраняет перхоть. Более того, такое средство отлично способствует устранению дерматозов и иных кожных заболеваний головы.

Вред и противопоказания

Худеем при помощи лимона

Вкусные рецепты с лимоном

Выращиваем лимон дома

Вырастить лимон из косточки в домашних условиях очень просто. Для того, чтобы получить хороший всход, а затем и полезные плоды, необходимо подобрать крупный лимон, разрезать его пополам, вытащить крепкую и не деформированную косточку.

Семечко лимона необходимо поместить в небольшой стаканчик, наполненный плодородным грунтом. Землю смочить теплой водой и прикрыто колпачком для создания тепла. Очень важно держать посадку в теплом месте, это позволит получить положительный результат.

После того, как появились ростки, необходимо обеспечить им теплую атмосферу и достаточный полив. В зимнее время полив следует сократить. После цветения лимонного дерева можно будет ожидать полезные плоды.

Прививка комнатного лимона

Лимон - польза и вред

Лимон – это представитель цитрусовых с очень кислым вкусом. При слове «лимон» у многих из нас срабатывает условный рефлекс, и начинает выделяться слюна, то есть, мы сразу узнаем его вкус. Но все ли знают, какими свойствами обладает этот необычный плод с кислым вкусом, сколько в нем полезного и кому он противопоказан.

Полезные свойства и вред лимона

Содержащаяся в лимоне лимонная кислота способна влиять на жировой обмен в организме. Под ее действием растворяются липиды, уменьшаются атеросклеротические бляшки. Также она является выраженным антиоксидантом, т.е. способна нейтрализовать вредные вещества и выводить продукты распада.
В лимоне содержится витамин С, который прекрасно помогает излечиться при простуде.
Сок лимона содержит яблочную кислоту, которая активизирует обменные процессы в клетках. Еще она обладает стимулирующим действием на железы внешней секреции, т.е. помогает оттоку желчи и активизирует поджелудочную железу.
Эфирное масло из кожуры лимона обладает фитонцидным действием, т.е. подавляет рост бактерий. Поэтому лимон полезнее есть с кожурой (конечно, предварительно ее необходимо тщательно помыть).
Лимон богат бета-каротином, этот витамин повышает стрессоустойчивость и борется со свободными радикалами.
Важно отметить, что лимон содержит витамины Е, А и С в таких количествах, что его рекомендуют употреблять женщинам с целью профилактики рака шейки матки. Этот коктейль из витаминов стимулирует нормальный рост клеток шейки.
Большое количество витамина Е обеспечивает гладкость кожи при приеме в пищу, а протирания лица лимонным соком приводят к избавлению от прыщиков и угрей.
Лимон богат различными минералами - молибденом, цинком, железом, марганцем, медью и т.д., которые обеспечивают питание клеток, участвуют во многих реакциях обмена как катализаторы и важны для выработки гормонов и ферментов.

Когда лимон может быть вреден?

Лимонный сок может нанести вред слизистой желудка, т.к. повышает кислотность желудочного содержимого и если у человека имеется предрасположенность к повышенному продуцированию соляной кислоты, то процесс усугубится и может развиться язвенная болезнь.

Вред от лимона могут получить и те люди, которые склонны к аллергии на цитрусовые плоды. И даже если нет аллергического компонента, то не стоит злоупотреблять этим фруктом в больших количествах, так как можно спровоцировать аллергическую реакцию.

Сколько в лимоне витамина С?

Польза и вред лимона

Полезные вещества входящие в состав лимона

Когда лимон будет особенно полезен

Когда лимон вреден

Однако, несмотря на такие полезные свойства лимона , употребляя этот фрукт, необходимо знать меру. Ведь, даже полезные вещества, но в избытке, могут стать причиной заболеваний. Так, не стоит злоупотреблять лимонами, так как можно заработать пищевую аллергию. Также, если у вас слабая зубная эмаль, вы должны знать, что сок лимона агрессивно на неё воздействует, и если вы будете злоупотреблять этим фруктом, то сможете её окончательно разрушить. Несмотря на то, что лимон помогает вылечить ангину в самом начале заболевания, при сильном воспалении от этого фрукта лучше отказаться, так как сок лимона может вызвать на воспалённой слизистой оболочке сильный ожог . Ну, а тем людям, которые страдают язвенной болезнью, панкреатитом, гастритом и пониженной кислотность – от употребления этого цитруса лучше отказаться. Для всех же остальных лимон будет очень полезен!

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Напоследок - видео о пользе лимонов и о том, как выбирать лимоны

Лимон - польза и полезные свойства лимона

Чем полезен лимон для здоровья

Полезные вещества в лимоне

Высокое содержание калия в лимоне способствует укреплению сердечной мышцы, благотворно сказывается на работе головного мозга и нервной системы. Кальций, входящий в состав лимона способствует укреплению ногтей, зубов, костей, в совокупности с магнием, меняет состав крови, делает ее жиже, чище (расщепляет холестериновые бляшки), играет большую роль в формировании альбумина.

Значительна польза лимона и для пищеварительной системы, он улучшает работу печени, способствует выработке ее ферментов, а также разжижает желчь. Широко известно антитоксическое и очищающее действие лимона, он помогает вывести из организма различные токсины, а также мочевую кислоту (накопление которой взывает повреждение тканей и органов). Лимон успешно помогает при диспепсических явлениях, неоценима его польза и при запорах.

Свои полезные свойства лимон проявляет при лечении таких заболеваний как ревматизм, подагра, рахит, туберкулез, холера, малярия. Лимонная кислота, как основной полезный компонент, способствует растворению камней в почках и панкреатических камней. Польза чая с лимоном состоит не только в его мочегонных свойствах, способствующих очищению организма от шлаков и токсинов, но и в его тонизирующих свойствах. Чашечка чая с долькой лимона по утрам – и заряд бодрости на весь день вам обеспечен.

Не стоит есть много кислых фруктов!

В стоматологии также широко отмечают пользу и вред лимона. С одной стороны, лимон – отличное профилактическое средство против кровоточивости десен, способствует их укреплению, отбеливает зубы и избавляет их от налета. Но с другой стороны, кислоты, содержащиеся в лимоне способны разрушить зубную эмаль. Поэтому после употребления цитруса необходимо чистить зубы восстановительной зубной пастой и использовать щетку с мягкой щетиной.

Лимон является доступным круглый год фруктом. Он признан эффективным средством против простудных заболеваний, содержит большой спектр витаминов и способен по-настоящему заменять некоторые лекарственные синтетические препараты. Растет плод в субтропических странах. Внешне – это бугорчатые полукруглые плоды желтого оттенка ярко-желтого окраса. В Японии считается, что ежедневное употребление одного фрукта подарит долголетие и устойчивость ко многим заболеваниям. Польза лимона – в его уникальном составе и способности тонизировать организм. Какая особенность плода, кому можно принимать продукт и в каком количестве? Рассмотрим подробнее.

Состав фрукта

В летний период, когда природа радует нас фруктовым и овощным изобилием, мало кто вспоминает о полезном фрукте. С наступлением холодов и атак простудных заболеваний, необходимо пересмотреть свой рацион и ввести лимон, который поможет организму справиться с тяжелой перестройкой на новый осенне-зимний период. Чтобы поддерживать организм в форме и не болеть, необходимо есть лимон. Полезность фрукта ни у кого не вызывает сомнений.

В лимоне содержится большое количество полезных компонентов: минералы, витамины микроэлементы. Среди витаминов плода выделяются: витамины группы В, витамины А, С, Е и РР. Стоит отметить, что содержание аскорбиновой кислоты в плоде не столь велико, как всегда приписывалось. Есть много продуктов, превосходящих содержание витамина С в лимоне: петрушка, киви, шиповник. Среди микроэлементов стоит выделить такие: железо, марганец, молибден, фтор, цинк и медь. Также много и макроэлементов: хлор, калий, фосфор, кальций, магний, сера и натрий. Здесь есть легкоусвояемые углеводы, белки и жиры, пищевые волокна и зола.

В чем ценность лимона

Плод по праву считает чрезвычайно ценным и важным продуктом. Он незаменим при простудных заболеваниях, ослабленности организма и упадке сил. О ценности лимона слышал каждый.

Основные свойства плода в следующем:

укрепляется иммунная система;
предотвращение и терапевтическое воздействие на простудные заболевания;
лечение гриппа;
помощь при диспепсии;
эвакуация токсических компонентов из организма;
снижение массы тела;
ускорение метаболизма;
помощь при вздутии, метеоризме и отрыжке;
улучшение состояния при хронических запорах;
помогает чистить почки и печень от токсических веществ;
незаменим при гипертонии;
способствует улучшению состояния сердечно-сосудистой системы;
выступает как средство профилактики онкологических заболеваний;
помогает разрушать холестериновые бляшки;
возбуждает аппетит;
наполняет силой и энергией;
помогает справиться с кожными заболеваниями;
укрепляет здоровье ногтей, зубов и волос.

Правда о пользе и вреде овсяной каши

Сок и цедра лимона при различных заболеваниях

Лимонная кислота помогает организму очищаться от вредных веществ и усиливает сопротивляемость к различным недугам.

Во фрукте ценным является все: цедра, мякоть, сок:

Кожура фрукта богата на эфирные масла и является первой помощью при воспалительных процессах в горле, на деснах и в полости рта.
Цедра применяется в индустрии красоты.
Кожура плода помогает предотвратить остеопороз, снять болевые проявления при полиартрите.

Она признана средством профилактики против онкологических заболеваний. При простудных заболеваниях продукт помогает бороться с проявлениями болезни. В кулинарии это прекрасная добавка для усиления вкуса, а переработанная с сахаром, цедра по-настоящему является клондайком витаминов. Сок плода помогает бороться с местным воспалением после укуса ядовитых насекомых.

Жидкость плода идеально отбеливает кожу, помогает избавляться от веснушек и возрастных пятен. Сок незаменим в кулинарии, является средством природного маринования продуктов вместо уксуса. Аромомасла с запахом лимона прекрасно успокаивают и расслабляют. Сок лимона противопоказано давать маленьким детям до двух лет и женщинам, ожидающим ребенка, чтобы не спровоцировать развитие аллергического ответа. Необходимо помнить, что лимонный сок — довольно агрессивный продукт для эмали зубов, поэтому после приема продукта в чистом виде, следует прополоскать рот чистой водой.

Вода с лимоном

Лимонная вода помогает организму быть в тонусе и обладает способностью помогать организму, переносить высокие температуры. Вода с лимонным соком очень полезна при следующих заболеваниях:

заболеваниях сердца;
органов пищеварения;
ревматизме;
диабете;
замедленных обменных процессах.

Правильно приготовленная вода с соком плода поможет организму и поддержит при нехорошем самочувствии. Сначала следует вымыть плод и измельчить его вместе с кожурой. В теплую воду нужно добавить одну-две столовые ложки продукта. Пьют раствор несколько раз в день непосредственно перед едой.

Лимон и нарушения здоровья

Факт, что лимон обладает очень широким перечнем полезных возможностей и эффективен при разнообразных заболеваниях, доказан научно.

зашлакованности организма;
перепадах артериального давления;
после перенесенного инфаркта;
кашле с плохо отходящей мокротой;
частых приступах мигрени;
неврастении;
склонности к отекам;
сахарном диабете;
туберкулезе;
стенокардии;
бронхиальной астме;
глистной инвазии;
упадке сил и хандре;
избыточной массе тела;
усталости;
кожных высыпаниях.

О лечебных свойствах цикория и противопоказаниях

Противопоказания к приему лимона

Даже учитывая тот факт, что лимон очень полезен, необходимо понимать, что даже у такого богатого на полезные вещества плода есть противопоказания к применению.

Есть случаи, в которых употребление плода может стать крайне отрицательным для здоровья. Среди таких причин можно выделить следующие:

при нарушении работы желудка, наличии язв, очагов воспаления и повышенной кислотности;
при частых кариозных поражениях зубов;
запрещено употреблять лимонный сок в чистом виде, а также натощак;
при гипертонии употреблять лимон необходимо с особой осторожностью;
необходима умеренность при употреблении лимона, при поедании плодов в больших количествах возникает угроза развития аллергических реакций;
лечение ангины с помощью чистого сока может спровоцировать разрушение эмали зубов и возникновению ожогов слизистой;
период грудного вскармливания, так как это может спровоцировать аллергию у младенца;
малыши до полутора-двух лет не должны вообще употреблять плод в силу особой чувствительности слизистой рта и желудка.

При соблюдении этих несложных правил и разумном употреблении продукта результатом станет улучшение здоровья и насыщение организма полезными компонентами.

Польза и вред лимона в период ожидания ребенка

Ожидая малыша, беременная старается с особым вниманием относиться к своему правильному питанию. Лимон может помочь женщине восполнить недостаток витаминов и микроэлементов в организме, но чрезмерное усердие часто становится причиной развития аллергической реакции и угрозой для здоровья малыша в будущем. После рождения у ребенка может быть развита аллергия к цитрусовым.

При токсикозе, который очень тяжело переносится будущей матерью, рекомендуется сосать кусочек лимона, который эффективно гасит приступы тошноты. Нужно помнить о том, что после этого важно ополаскивается рот, чтобы не навредить эмали зубов. Переизбыток аскорбиновой кислоты также крайне нежелателен в период беременности. Таким образом, нужно разумно подходить к вопросу обогащения организма полезными веществами в период беременности.

Полезности от лимона в быту

Плод может быть полезен не только для здоровья, но и в быту. Целый фрукт в шкафу способен отпугнуть моль и придать прекрасный запах всем вещам. С помощью сока фрукта можно избавиться от пятен и отбелить вещи. Краны и смесители засверкают как новые, если протереть их смесью сока и соли. Такое вещество также борется с грибком и ржавчиной. Пятна на стекле и бытовых приборах отчищаются с помощью сока лимона. Если появилась накипь в чайнике, необходимо убрать ее с помощью кипячения воды с соком лимона. Неприятные запахи с разделочных досок или холодильника также устраняются с помощью лимонного сока. При потемнении серебряных изделий лимонный сок поможет вернуть им былой блеск.

Чем полезны бананы для организма?

Суть правильного употребления лимона

Чаще всего лимон употребляется как ингредиент к чаю. Даже в этом случае допускается большое количество ошибок. В чашку с горячим чаем добавлять лимонные дольки нельзя, так как сок фрукта не даст заварке закрасить напиток. А от высоких температур полезные компоненты продукта попросту разрушаются. Очень полезным станет лимонный чай с имбирем и медом. Мед также необходимо добавлять в теплый напиток или есть вприкуску. Он также теряет свои полезные свойства при контакте с высокими температурами. При воспалительных процессах в горле лимонный сок, смешанный с водой, прекрасный лекарственный вариант. Необходимо развести чистый сок в большом количестве воды и полоскать по нескольку раз в день. Такой раствор поможет и при воспалительных заболеваниях во рту.

При кашле эффективным лекарством станет смесь лимона и хрена. Цедра лимона смешивается с ложкой измельченного хрена и разбавляется перед приемом жидкостью из расчета один к трем. Если добавить зубок чеснока, получится смесь, которая эффективно очищает печень. Принимают средство, разведенное в воде три-четыре раза в сутки. При нарушении функционирования суставов, болях в костях применяются примочки и компрессы, в основе которых лежит лимонный сок. В случае появления неприятных ощущений или зуда придется отказаться от такого варианта терапии. Данные симптомы будут указывать на индивидуальную непереносимость продукта.

В кулинарии применение лимонного сока и цедры очень распространено, так как улучшает вкус продукта и придает ему неповторимости. В косметологии лимонный сок помогает очистить омертвевшие частички кожи и омолодить покровы. При ополаскивании волос соком лимона, разведенным в воде, улучшается структура волос и появляется здоровый блеск. Раньше лимон стоил больших денег и был доступен только узкому кругу людей. В настоящее время этот плод можно приобрести в любой время года и в любом количестве.

Чистить сосуды, снижать артериальное давление, тонизировать. При неправильном лечении наносит вред здоровью.

Состав

Калорийность одного плода – 34кКал, представлена в основном .

Польза лимона – в высоком содержании витамина С (аскорбиновой кислоты), который участвует в питании тканей, .

В 100г съедобной части – 45% суточной нормы витамина С.

В составе другие витамины:

В1 (тиамин) участвует в выработке энергии, замедляет старение, тонизирует мышцу сердца (миокард), нормализует , что важно при избыточном весе.
В2 (рибофлавин) участвует в реакциях обмена, превращения в энергию жиров и углеводов. Дефицит – причина бессонницы, « », шелушения кожи.
В3 (никотиновая кислота) способсвует процессам роста, нормализует жировой обмен, стимулирует выработку желудочного сока, работу печени и поджелудочной железы, синтез гормонов эстрогена, тестостерона, инсулина, тироксина.
В5 (пантотеновая кислота) полезна для метаболизма белков, жиров, углеводов, аминокислот, жирных кислот, гистамина, .
В6 (пиридоксин) способствует усвоению жирных кислот, оказывает мочегонное действие.
В9 () предотвращает мутации клеток ДНК, снижает риск развития опухолей.
(токоферол) нейтрализует свободные радикалы, полезен сердечной мышце, половым железам.

Польза лимона – в богатом минеральном составе:

Медь повышает активность ферментов, полезна для выработки женских половых гормонов, гормона щитовидной железы, синтеза гемоглобина – 100г лимонов покрывают 24% суточной потребности организма в меди.
регулирует водно-солевой баланс, взаимодействует с натрием, улучшает проводимость в сердечной мышце, предупреждает эрозии слизистых.
полезен для мышечной и костной ткани, нервной системе.
регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы, влияет на активность ферментов.
Фосфор участвует в обменных процессах, аккумулировании энергии, полезен головному мозгу.
оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие, полезен для репродуктивной функции, синтеза инсулина.

В составе – лимонная кислота, вода, пищевые волокна.

Лимон полезно включать в ежедневный рацион, применять для лечения заболеваний.

Чем полезен лимон

Польза лимона – в мочегонном, успокаивающем действии. Он чистит сосуды, лечит заболевания желудка, сердца, суставов, воспаления слизистой.

Лимонная кислота стимулирует отделение желчи. Растворяет выступы, которые удерживают камни в желчных протоках.

Маслом лимона лечат артрит, заболевания горла, воспаления, .

Чистка лимонами

Отложения на стенках сосудов нарушают кровообращение. Восстановление после чистки их просвета и эластичности улучшает слух, устраняет головную боль. Процедуру периодически применяют для профилактики атеросклероза, инфаркта, замедления процессов старения.

Чистка сердца по А.Рыжову

Кровь в сердечную мышцу поступает по венозным (коронарным) артериям. Сужение их просвета нарушает питание сердца. Для очищения сосудов применяют лимон и молоко.

Выпить натощак 300мл молока.
Через некоторое время принять сок одного плода.

Выпить 300мл молока.

На ночь, перед сном:

Выпить 300мл молока.
Через некоторое время – сок одного плода.

Чистить сосуды сердца 14 дней. Во время лечения желательно употреблять блюда вегетарианской кухни. Выполнять процедуру один или два раза в год.

Чистка сосудов чесноком с лимоном

Рецепт 1. Чистка лимоном сосудов:

Вымыть четыре плода, пропустить с кожурой через мясорубку.
Очистить четыре головки , измельчить, перемешать с лимонной кашицей.
Поместить смесь в трехлитровую банку, долить до верха теплую кипяченую воду.
Настоять три дня, периодически помешивать, процедить.

Принимать по 1/2 стакана три раза в день. Выпить в общей сложности четыре трехлитровые банки. Хранить в холодильнике.

Рецепт 2. Повышение иммунитета, очищение сосудов, устранение дефицита витаминов:

Вымыть и потереть на мелкой терке лимон с кожурой.
Очистить и измельчить головку чеснока, все перемешать.
Поместить в стеклянную посуду, налить 600мл теплой кипяченой воды.
Настоять три дня, процедить.

Принимать натощак по 50мл.

Лимон для похудения

Рецепт 1. Состав для снижения веса, замедления процессов старения, омоложения лица:

В 0,5кг меда добавить 200г тертого свежего чеснока, 0.5л лимонного сока, тщательно перемешать.
Поместить в стеклянную банку, завязать марлей, хранить в темном месте.

Развести в 1/2 стакана теплой воды 10мл состава. Принимать 2-3 раза в день в течение полутора месяцев. Перерыв – три недели, затем повторить курс.

Рецепт 2. Лимонная цедра для похудения:

Заварить стаканом кипятка цедру одного фрукта и 50г мелко порезанных арбузных корок.
Тепло укрыть, настоять 2 часа, процедить.

Принимать по 50мл через 15 минут после еды.

Рецепт 3. Похудение соком лимона:

Перемешать в равных частях абрикосовый и лимонный соки.

Принимать по стакану три раза в день за полчаса до еды.

Масло лимона

Продукт тонизирует нервную систему, оказывает антисептическое действие, укрепляет иммунитет.

Масло применяют наружно при лечении заболеваний десен, сыпи, фурункулов.

Рецепт 1. Как приготовить масло лимона:

Свежие вымытые корочки отскоблить от белой кожицы, мелко порезать.
Поместить в емкость из темного стекла.
Залить растительным маслом, чтобы оно покрыло корочки.
Настоять три дня.
Недолго потомить на водяной бане.
Перелить в стеклянную бутылку.

Хранить в темном месте. Не стоит готовить много лимонного масла – оно плохо хранится.

Вымыть фрукт, нарезать вместе с кожурой.
Пропустить через мясорубку.
Добавить 100г сливочного масла, 2с.л. меда, тщательно перемешать.

Намазывать на хлеб, тосты или съедать по 0,5ч.л. 3-5 раз в день. Хранить в холодильнике.

Польза имбиря с лимоном

Повышение аппетита:

Перемешать 1ч.л. лимонного сока, 1ч.л. сока , 1г каменной .
Поместить смесь на три дня на солнечный свет.

Употреблять по 1ч.л. до еды.

Улучшение пищеварения, избавление от вредных веществ:

Заварить стаканом кипятка 1с.л. сока свежего имбиря, настоять 10 минут.
Добавить 1ч.л. меда, лимонный сок по вкусу.

Принимать натощак по 1/2 стакана за полчаса до завтрака. Остальную половину стакана выпить небольшими порциями между приемами пищи.

Варенье из лимонов с кабачками

Вымыть кабачки, очистить, нарезать кубиками (1кг).
Счистить с 2 лимонов цедру, отжать сок.
Сварить сироп (1/2 стакана воды, 1кг сахарного песка).
Добавить кабачки, варить 45 минут.
За 10 минут до окончания добавить цедру и лимонный сок.

В горячем виде варенье из лимонов и кабачков разложить в банки, закатать без пастеризации.

Вред и противопоказания

Употребление лимона в больших количествах вызывает отложения солей.

Вред лимона – при гастрите с повышенной кислотностью (гиперацидном), лимонная кислота стимулирует отделение желудочного сока.

Изменено: 26.06.2019

Лимон – это один из самых противоречивых, вкусных и в то же самое время кислых фруктов. Лимон невозможно съесть целиком, но без него трудно обойтись во многих сферах жизнедеятельности человека. Лимон активно употребляют в пищу – пьют с ним чай, добавляют в маринады, соусы, десерты, горячие и холодные блюда, выпечку. Лимон активно используется в быту для отбеливания поверхностей и тканей, для выведения пятен различного рода. Лимон полезен и для нашей кожи – без цитруса не обходится ни одна отбеливающая и подсушивающая маска. Лимон – это настоящий помощник, который должен быть в холодильнике у каждой хорошей хозяйки.

Лимон интересен и уникален тем, что в ход идет не только мякоть цитруса, но и его цедра и даже косточки. Лимон оказывает благоприятное воздействие на многие органы и весь организм в целом. В этой статье поговорим о лимоне – его полезных свойствах для человека, противопоказаниях, способе употребления и применения.

Полезные свойства лимона

Долгое время в Европе лимонные деревья выращивали в качестве декоративных растений, любуясь красивой и аккуратной кроной, необычайно желтыми плодами. А вот в Азии уже знали, что лимон обладает невероятным вкусом и лечебным действием.

Для иммунитета. Прежде всего, лимон – это невероятно мощный иммуномодулятор, который укрепляет здоровье человека. Чай с лимоном – это классика, способная подавить ОРВИ и другие простудные заболевания. Лимон можно употреблять при боли в горле во время ангины, цитрус буквально подавляет развитие бактерий и мгновенно избавляет от болезненных ощущений. Регулярное потребление лимона не только лечит уже зараженный организм, но и создает мощный иммунный барьер против предстоящих вирусов.
При кашле. Лимон используют против простудных заболеваний, однако мало кто знает, что лимонный сок обладает прекрасным отхаркивающим действием. Его назначают даже врачи при бронхите.
Для снижения температуры. Лимонный чай рекомендован к употреблению во время простуды не только из-за того, что он обладает противовирусным эффектом. Дело в том, что лимон прекрасно избавляет от лихорадки, имеет потогонное действие.
Помогает уснуть. В зависимости от компонентов, с которым принимать лимон, он способен не только взбодрить по утрам, но и успокоить вечером. Если выпить лимон в сочетании с молоком или медом, вы сможете уснуть спокойным и беспробудным сном. Цитрус прекрасно лечит тревогу и бессонницу.
Дает силы. В древние времена, когда моряки после долгого плавания возвращались домой, их тела были невероятно истощены. Но врачи и мудрые жены знали, как быстро вернуть организму силы и потерянное здоровье. Готовили такую смесь – измельченные лимоны смешивали с грецкими орехами, медом и изюмом. Эту смесь давали трижды в день по столовой ложке и силы к морским волкам постепенно возвращались.
Против рака. Ученые доказали, что лимон снижает риск развития рака молочной железы у женщин и рака простаты у мужчин.
Наружное применение. Лимон обладает раздражающими и согревающими свойствами, поэтому его используют для наружного применения при лечении ревматизма, растяжений, травм.
Для мозга. Лимон отлично влияет на работоспособность и активность головного мозга. Причем его для этого совсем не обязательно кушать. Если держать около рабочего места цедру лимона, решения приходят гораздо быстрее, работоспособность увеличивается, память улучшается.
Для печени. Лимонный сок способствует очищению печени после длительного лечения медикаментами, при гепатите, после курения и долгого употребления алкоголя.
От комаров. Одно из самых мощных средств против комаров – это лимон с гвоздикой. Возьмите половинку лимона и воткните в нее несколько гвоздичек, оставьте конструкцию у изголовья кровати. Приятный аромат наполнит вашу комнату, комары вас не побеспокоят.
Для красоты. Маски с лимонным соком обладает мощным эффектом. С помощью этого ингредиента можно справиться с излишней жирностью волос и кожи, очистить лицо от веснушек и пигментных пятен. Волосы после лимонного ополаскивания становятся невероятно шелковистыми, гладкими и блестящими.
Для чистоты. Лимон используется в составе различных очищающих средств. Лимонный сок позволяет вывести пятна крови, травы и даже ржавчины. Более того, лимонный сок обладает прекрасным отбеливающим действием.
Для беременных женщин. Умеренное потребление лимонов полезно для беременных женщин, поскольку цитрус снижает риск развития патологий плода. Но помните, слишком много цитрусов есть нельзя – это может обернуться аллергией у ребенка в будущем.
Для похудения. Лимонная вода рекомендована в различных диетах. Кислота лимона способствует сжиганию жира и препятствует усваиванию калорий. Если каждое утром пить стакан теплой воды с добавлением столовой ложки свежего лимонного сока, похудение пойдет гораздо быстрее.
При авитаминозе. Весной организм испытывает серьезный дискомфорт, ведь количество полезных и натуральных овощей и фруктов уменьшается, в организме развивается авитаминоз. Всего четвертинка лимона в день насытит вас дневной нормой витамина С.
Антисептик. Поскольку лимон имеет антибактериальные свойства, его нередко используют для обработки различных ран, язв, порезов. Лимон разбавляют в воде и полощут этим составом полость рта при стоматите и ангине. Сок лимона можно использовать в качестве первой помощи, как противоядие после укусов ядовитых насекомых и змей.

Кроме того, лимон полезен для снятия приступов мигрени, эффективен при неврастении, улучшает лактацию и работу сердца, снимает отеки и приступы бронхиальной астмы. Все эти полезные свойства принадлежат пористому желтому фрукту с теплым цитрусовым ароматом. Но так ли безопасен лимон?

Не зря этот желтый цитрус очень сложно съесть целиком, ведь его кислота может быть опасной. Итак, в каких случаях следует ограничить употребление лимона?

Самое первое и главное – различные заболевания желудка, а особенно, повышенная кислотность, гастрит и язвы. В этом случае достаточно агрессивная лимонная кислота может только усугубить положение.
Разбавленным лимонным соком можно полоскать полость рта только при заболеваниях слизистой, частое воздействие кислоты разрушает зубную эмаль.
Нельзя пить лимонный сок в чистом виде, особенно натощак.
Если у вас повышенное артериальное давление, употреблять лимон также следует с особой осторожностью.
Лимон нельзя есть в больших количествах, поскольку цитрусы считаются одними из главных аллергенов. Реакция на лимонный сок возникает практически у каждого четвертого жителя мегаполиса.
Ни в коем случае нельзя полоскать полость рта или горло чистым неразбавленным соком. Это может привести к ожогу слизистой.
Лимон и его кислота противопоказаны детям до двух лет, поскольку их слизистая необычайно нежная и чувствительная.

Лимон – это удивительный подарок природы, который при грамотном использовании подарит организму множество полезных свойств. Как же использовать лимон правильно, чтобы не навредить себе?

Как правильно употреблять лимон

Чаще всего мы используем лимон при приготовлении чая. Для этого нужно добавить дольку или кружочек цитруса в чашку готового чая или прямо в чайник. В сезон простуд очень эффективно готовить чай с лимоном, медом и имбирем. Он обладает уникальной витаминной ценностью. Имбирь следует измельчить и положить вместе с заваркой в чайник. Примерно половину столовой ложки имбиря на 2 литра воды. После этого нужно залить все кипятком. Не добавляйте лимон сразу, иначе кислота не позволит чаю завариться. Когда чай достаточно настоится, добавьте в него лимон. Пейте чай вприкуску с медом, не добавляйте его в чашку. Иначе все полезные свойства меда будут потеряны от высокой температуры.

Если вы решили бороться с болезнями горла и полости рта, нужно приготовить раствор — примерно столовая ложка лимонного сока на стакан теплой воды. Полощите этим составом горло при ангине, фарингите, тонзиллите. Если полоскать рот, можно ускорить процесс избавления от стоматита, гингивита, пародонтоза и т.д. Подобный раствор нужно пить и утром, чтобы запустить пищеварение и ускорить похудение.

Чтобы избавиться от кашля, готовят такой состав. Мякоть двух лимонов следует смешать с измельченным хреном в количестве двух столовых ложек. Дайте массе настояться, а затем отожмите из нее сок. Перед употреблением состав нужно разбавлять водой в соотношении 1 к 3. Пить по столовой ложке разбавленной смеси два раза в день – утром натощак и перед сном. Для очищения печени лимон смешивают с измельченным чесноком и отжимают. Полученный сок пить по чайной ложке, разбавив в половине стакана воды три раза в день за полчаса до основного приема пищи.

Если вас мучает артрит, ревматизм, растяжение связок или мышц, нужно смочить в соке лимона небольшой кусок ткани и приложить к пораженным участкам. Вы должны чувствовать легкое тепло. Если вы ощущаете раздражение и покалывание, значит, у вас аллергия на цитрус и применять подобные способы лечения нельзя.

Если вы ходите добавить лимон в выпечку, лучше использовать не сок, а цедру. Она не испортит тесто своей кислотой, но придаст сдобе нежный цитрусовый аромат. Обязательно добавляйте лимон в маринады шашлыка, именно лимонная кислота делает мясо мягким и сочным. Сок лимона преобразит даже самые простые домашние компоты. Если на пороге гости, добавьте в вишневый компот немного лимонного сока и веточку мяты, вы получите очень вкусный и насыщенный безалкогольный коктейль.

Активно используйте лимон в косметологии. Лимонный сок разъедает омертвевшие чешуйки кожи, создавая мощный эффект скраба. Лимонные компрессы отлично справляются с мозолями и натоптышами, оставляя только нежную и гладкую кожу пяточек. Делайте лимонные ополаскивания – разбавляйте сок одного лимона в литре воды и ополаскивайте этим составом волосы. Промывать их после этого водой не нужно. Это поможет избавиться от проблемы жирных волос. А если каждый день смазывать лимонным соком ногти, они станут невероятно крепкими и твердыми, перестанут слоиться и крошиться.

В Средние века люди верили, что лимон спасает от ядовитых укусов и даже чумы. В период эпидемий лимоны держали практически в каждом доме и верили, что этот кислый фрукт спасет от болезни. В России в 13-15 веках плод завозили из Голландии, купить его могли себе позволить только богатые вельможи. К счастью, современный лимон доступен каждому и любой человек может насладиться его кислым вкусом, тонким ароматом и неоценимой пользой.

Видео: польза и вред воды с лимоном

Вместе с пищей нам необходимо получать полезные витамины и микроэлементы. Среди всех цитрусовых особенно полезен лимон, благодаря своим лечебным свойствам. Однако у каждого продукта кроме положительных, есть и отрицательные свойства.

Польза лимона:

В лимоне высокое содержание витамина С. Поэтому, регулярно употребляя лимон, можно укрепить иммунитет. Этот витамин также хорошо влияет на профилактику туберкулеза, пародонтоза и проблем с суставами.
Лимон больше для профилактики, а не для лечения. Поэтому бессмысленно есть их, если вы уже заболели. При употреблении лимона с горячим чаем, все полезные свойства уничтожаются, поэтому лучше выжать сок лимона в уже остывший чай.
Для профилактики не обязательно покупать лекарства, достаточно каждый день съедать дольку лимона с сахаром.
Цедра лимона тоже обладает лечебными свойствами. Надо просто жевать кусочек цедры при болезнях горла и дыхательных путей. Неприятные симптомы вскоре отступят.
На мочеполовые болезни лимон тоже благотворно влияет . Камни в мочевых каналах рассосутся сами, если длительное время употреблять сок лимона.
Он помогает и для укрепления сосудов и сердца , В нем содержатся цитрин и аскорбиновая кислота, которые укрепляют капилляры и вены, делая их намного эластичнее.
И в косметике никак без лимончика. Проблемные участки кожи можно протирать цедрой лимона. Сок лимона отбеливает кожу и делает ее менее жирной.
Воду с лимоном полезно для улучшения пищеварения , состояния сосудов, похудения и понижения давления, но нельзя лимон перегревать, вода должна быть меньше 50°С.
Очень эффективно сочетание меда и лимона для печени и желчного пузыря .

Лимон рекомендован: при зашлакованности организма, при повышенном или пониженном давлении, после инфаркта, от кашля, при мигренях, при неврастении, в случае недостаточной лактации, как помощь при туберкулезе, при сахарном диабете, в случае стенокардии, для работы сердца, от головной боли, для изгнания глистов, при депрессии, для эффективного похудения, от усталости, для улучшения состояния кожи.

Вред лимона:

Не стоит есть лимон в свежем виде, если есть проблемы с желудком. Может сильно повысится кислотность желудка.
Лимон помогает отбелить зубы, предотвратить кровоточивость десен, но плохо влияет на эмаль зубов, разрушая ее.
При панкреатите необходимо с осторожностью употреблять лимон, несмотря на то, что он участвует в очищении печени. Лимон может вызвать аллергию.
Детям до 3-х лет лимон также нежелателен.

Любой продукт нужно употреблять в меру.

Как приготовить домашний лимонад.

Название «лимонад» произошло именно от названия этого цитрусового . Для его приготовления нужно смешать стакан лимонного сока с водой 1-1,5л и добавить сахар по вкусу. Если вмето сахара использовать мед, то напиток станет еще полезнее.

Лимон не является волшебной таблеткой от всего, но оздоровительных качеств в нем очень много, поэтому смело включайте в свой рацион этот цитрус, и будьте здоровы!