Французская диета для похудения. Французская диета: меню для похудения Французская диета на шоколаде и сыре

Темперамент, энергичный образ жизни и стройность фигур жителей Франции прославил эту нацию на весь мир. Однако, не смотря на свою любовь к вкусной пище, француженки не забывают о чувстве меры и необходимости соблюдения режима питания.

Конечно, в диете не соблюдены все принципы национальной французской кухни, но это не помешало ей приобрести огромную популярность. Французская диета для похудения рассчитана строго на 14 дней и предполагает существенное ограничение калорийности рациона и жесткое соблюдение меню. Для получения предполагаемого результата (3-8 кг) запрещено менять комплекс питания или добавлять любые перекусы. Важно не есть много на ночь.

Французскую диету нельзя соблюдать длительно или часто повторять, ведь в рационе нет правильного баланса белков, липидов и углеводов и всех необходимых для нормальной жизнедеятельности микроэлементов и витаминов. Диетологи рекомендуют проводить такие жесткие диеты не чаще одного раза в полгода.

Разновидности

Существует вариант экспресс-диеты от французского врача Пьера Дюкана рассчитанный на 7 дней:

  • День первый белковый – только отварная говядина, телятина, кролик, курица и т.д.
  • Второй день – это только чистые белки и здоровые свежие овощи, за исключением картофеля.
  • Третий день – исключительно чистые белки, свежие овощи плюс 2 фрукта, (запрещены виноград, бананы или черешня).
  • Четвертый день должен включать — чистые белки, свежие овощи и несколько фруктов плюс 2 ржаных тоста.
  • День пятый – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста плюс 40 г твердого сыра жирностью до 20%.
  • День шестой – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста, 40 г сыра и порция риса или бобовых, макаронных изделий из цельнозерновых злаков.
  • Седьмой день – нежирное отварное мясо, овощи, фрукты, 2 ржаных тоста, 40 г сыра и порция риса. В седьмой день также допускается небольшой праздник живота в виде десерта, бокала вина, шоколада и пр.

Разрешенные продукты

В основе диеты:

  • нежирное мясо и морская рыба;
  • растительная пища;
  • подсушенный хлеб из ржаной муки и зерновые хлебцы.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29
морковь 1,3 0,1 6,9 32
салат фризе 1,5 0,0 2,2 14
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
сыр 24,1 29,5 0,3 363
говядина вареная 25,8 16,8 0,0 254
телятина отварная 30,7 0,9 0,0 131
ветчина 22,6 20,9 0,0 279
колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160
рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
кофе черный 0,2 0,0 0,3 2

Полностью или частично ограниченные продукты

Под запретом целый список мучного, сладкого и высококалорийного, включая:

  • белый пшеничный хлеб;
  • все кондитерские изделия и конфеты;
  • продукты, содержащие сахарозу, фруктозу, лактозу и прочие быстрые углеводы;
  • сладкие фруктовые морсы и соки;
  • соль и различные соленья;
  • алкоголь и различные газированные напитки, в т.ч. вода минеральная газированная.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
огурцы соленые 0,8 0,1 1,7 11
помидоры соленые 1,1 0,1 1,6 13
батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
лаваш 8,1 0,7 57,1 274
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пряники 5,8 6,5 71,6 364
тесто 7,9 1,4 50,6 234
мороженое 3,7 6,9 22,1 189
шоколад 5,4 35,3 56,5 544
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
виски 0,0 0,0 0,4 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво эль 0,0 0,0 2,9 41
вода содовая 0,0 0,0 0,0 -
сок 0,3 0,1 9,2 40
яблочный нектар 0,1 0,0 10,0 41
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

1-ый день диеты

2-ой день

3-ий день

4-ый день

5-ый день

6-ой день

7-ой день

8-ой день

9-ый день диеты

10-ый день

11-ый день

12-ый день

13-ый день

14-ый день

Противопоказания

Хронические заболевания пищеварительной, выделительной или сердечно-сосудистой систем.

  • не ограничивайте себя в чистой питьевой воде – пейте столько, сколько требует ваш организм, но не менее 2-2,5 л в день;
  • употребляйте несладкие травяные настои, например, мяты, жасмина, лаванды и других тонизирующих растений.

Результаты и отзывы о французской диете

Многие считают французскую диету настоящей палочкой-выручалочкой. Она разработана так, что вне зависимости от возраста можно сбросить приблизительно 7-8 кг без прикладывания особых усилий и главное — эффекта хватает надолго.

Французы известны своим особым отношением к еде, благодаря которому они всегда остаются стройными. Виной тому — французская диета, которая оказалась весьма эффективной для похудения.

Оценка

4 и 11 день


  • Завтрак — черный кофе, сухарик.
  • Обед — одно яйцо, свежая морковь, сыр.
  • Ужин — фруктовый салат, кефир.

5 и 12 день

  • Завтрак — тертая морковь с лимонным соком.
  • Обед — вареная рыба, помидор.
  • Ужин — кусок вареного мяса.

6 и 13 день

  • Завтрак — черный кофе.
  • Обед — вареная курица, листовой салат.
  • Ужин — кусок вареного мяса.

7 и 14 день

  • Завтрак — чай.
  • Обед — вареное мясо, фрукты.
  • Ужин — нежирная ветчина или колбаса.

Французская диета: отзывы и результаты (фото до и после)

Судя по отзывам большинства девушек в интернете, главная диета Франции действительно помогает эффективно похудеть.

Давно пользуюсь этой диетой. Она у нас в семье как палочка-выручалочка. Мама (65 лет) на 7 кг похудела, причем без особых усилий. У меня 5-6 кг. сбрасывается. И потом надолго эффекта хватает. Сейчас снова решила посидеть на ней, и за 2 дня уже 1.5 кг. ушло)) Лучшая диета, однозначно!

Диета жесткая, но очень эффективная. Утром взвешиваюсь за ночь минус 500 г, а вечером того же дня еще минус 300 г. Для тех, у кого нет времени очень удобно, готовить проще некуда, я вчера не успевала пообедать, так в машине ехала и все съела. Это был 3-й день. Ну очень рекомендую, результат стоит того! Только из-за низкой калорийности наблюдается некоторый упадок сил. Поэтому особо энергичными в эти дни вряд ли будете.

Была на этой диете, результат отличный, главное потом после диеты не переедать и не есть на ночь. Тогда результат сохраняется.

О французской диете узнала 20-го мая, впереди мне предстояла поездка на море, до нее было лишь 9 дней. Я прочла, что многие диеты рассчитаны на 14 дней, а то и больше. Французская диета мне приглянулась тем, что результатов можно добиться даже за 7 дней, при этом, не нужно себя истязать. Конечно, многие рекомендовали просидеть хотя бы 14 дней, но у меня не было на это времени. С первого дня соблюдала диету, но не голодала. Правда, за весь срок диеты ни разу не была очень голодной. Свой рацион пришлось сильно поменять. По расходам денег ничего не изменилось, как тратила раньше примерно по 500 грн за поход в магазин, так и продолжила. Так что французская диета еще и не накладная в плане финансов. Результаты были заметны на третий день. Я вела дневник веса, и с моих 62 килограмм, на третье утро я весила уже 60,5, а на 9 день мой вес колебался в районе 57-58 килограмм. Да, я скинула всего 4 кг, а не 8-10 кг, как некоторые хвастаются. Но в моем случае, этого было более чем достаточно.

А чтобы усилить результат, то, конечно, нужно заниматься спортом. Дешевые варианты орбитреков можно купить, перейдя по ссылке .

В статье обсуждаем французскую диету. Рассказываем об особенностях этой системы питания для похудения, ее преимуществах и недостатках, какие есть противопоказания для соблюдения. Вы узнаете меню диеты на 7 и 14 дней, каких результатов можно добиться и отзывы похудевших.

Французская диета - методика похудения, соблюдение которой позволяет сбросить до 5 кг за 7 дней и до 8-10 кг за 2 недели. Поклонниками этой белковой диеты являются такие знаменитости, как Катрин Денев, Анна Пескова, Софи Марсо, Жюльет Бинош и другие. Чем же она заслужила их доверие и любовь?

При правильном соблюдении рекомендованного меню худеющий без особых усилий теряет лишние сантиметры на талии и бедрах, при этом без вреда для здоровья. И что самое главное - к этой диете можно прибегнуть в том случае, когда нужно за короткий срок похудеть на 1-2 размера, например, перед отпуском, торжеством или свадьбой. Да, эта система питания имеет некоторые ограничения, но при их отсутствии она является палочкой-выручалочкой для быстрого похудения.

Принципы

Чтобы эффект от соблюдения диеты был заметен, важно придерживаться некоторых правил:

  1. Суточная калорийность продуктов не должна превышать 1500 калорий (что схоже с принципом диеты на 1500 калорий). Остальную энергию организм извлекает из запасов жиров, благодаря чему происходит быстрая потеря веса.
  2. Чтобы ускорить обмен веществ, за четверть часа до приема пищи рекомендуется стакан чистой воды без газов. При отсутствии проблем с повышенной кислотностью желудка, в воду можно добавить сок лимона (этот принцип схож с лимонной диетой).
  3. Нельзя ничего менять в указанном меню. Данная низкоуглеводная диета требует изрядного терпения и дисциплины, так как соблюдать ее придется в течение 1-2 недель.
  4. В день необходимо выпивать до 2-2,5 л чистой воды. По желанию можно пить несладкие травяные настои на основе мяты, жасмина, лаванды и других тонизирующих растений.
  5. Пищу необходимо медленно пережевывать. Это помогает снизить нагрузку на пищеварительный тракт и способствует более быстрому получению сигнала от желудка к мозгу о насыщении.
  6. Большую часть калорийных блюд следует употреблять в первой половине дня, при этом ужин должен быть самым низкокалорийным.
  7. Во время похудения следует воздержаться от активных занятий спортом. Но можно выполнять зарядку и совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
  8. Диетологи советуют придерживаться этой диеты не чаще 1 раза в 6 месяцев.

Плюсы и минусы

Французская диета, как и другие методики снижения веса, имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсами являются:

  • быстрая потеря лишнего веса;
  • если после завершения диеты придерживаться основ здорового питания, то достигнутый эффект во время похудения сохраняется на продолжительный срок;
  • питательность и разнообразность блюд способствуют похудению без сильного ощущения голода;
  • большое количество овощей, присутствующих в ежедневном рационе, за исключением белков, имеют медленно действующий крахмал, который обеспечивает чувство насыщения и помогает сжечь жировую прослойку, а не мышечную ткань;
  • рекомендуемые во время диеты блюда готовить легко и просто;
  • соблюдение достаточно питьевого режима (2-3 л чистой негазированной воды в день) помогает вывести из организма вредные вещества, токсины и шлаки, что не только благотворно влияет на потерю веса, но и оказывает омолаживающий эффект.

К недостаткам относят:

  • наличие противопоказаний к соблюдению из-за несбалансированного соотношения жиров, белков и углеводов;
  • скудное содержание фруктов в меню может привести к авитаминозу;
  • во время диеты практически каждый день приходится пить кофе, вследствие чего диета становится недоступной гипертоникам и пожилым людям.

Что можно и нельзя есть

В основе белковой французской диеты лежит употребление таких продуктов:

  • растительная пища;
  • постные сорта мяса и рыбы;
  • зерновые хлебцы;
  • подсушенный хлеб из ржаной муки.

От чего следует полностью отказаться:

  • белый пшеничный хлеб;
  • конфеты, мучные, сладкие и кондитерские изделия;
  • продукты, в составе которых есть фруктоза, лактоза и иные быстрые углеводы;
  • соль, соленья и маринады;
  • сладкие фруктовые морсы, магазинные соки;
  • алкогольные и газированные напитки, в том числе и минеральная вода.

Ниже в таблице приведен список разрешенных и запрещенных продуктов во время диеты.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
морковь соленые огурцы и помидоры
томаты батон
салат фризе лаваш
капуста цветная (отварная) конфеты
грейпфрут печенье
апельсины пряники
лимоны сдобные булочки
манго мороженое
яблоки шоколад
мандарины масло сливочное
ржаной хлеб водка
кефир 1% пиво
говядина и телятина вареные коньяк
ветчина копченое мясо
колбаса вареная яблочный нектар
ветчина тесто
вареная рыба соленая рыба
яйца, сваренные вкрутую (куриные) вареники и пельмени
черный кофе спред

Овощи в тарелке

Меню диеты

Самыми распространенными вариантами французской диеты являются на 1 и 2 недели. Выбирайте тот, который вам больше всего нравится по рациону и исходя из количества веса, который необходимо сбросить.

На 7 дней

Эту систему диетического питания разработал ирландец Самюэль Блэк. Она представляет собой продуманное полноценное меню, в основе которого низкокалорийные белковые продукты: нежирное мясо и рыба, свежие фрукты и овощи, морепродукты, цельнозерновые крупы. Соблюдение такой диеты помогает сбросить 3-5 кг за неделю.

Правила:

  1. Строго следовать рекомендованному меню.
  2. Продукты можно варить, тушить, запекать в духовке.
  3. В обед или на ужин можно выпить бокал красного вина.
  4. Кофе и чай нужно пить без сахара.
  5. Чистую негазированную воду можно пить в любом количестве.
  6. Употреблять пищу следует не спеша и с наслаждением.
  7. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

Примерное меню на 7 дней представлено в таблице.

День/Прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник кружка черного кофе без сахара салат из помидора и 2 яиц, сваренных вкрутую, заправленный растительным маслом 2 листа салата, 250 г вареной говядины
Вторник тост из ржаного хлеба, кружка несладкого черного кофе 150 г телятины, тушеной в сметане шпинат, 100 г нежирного копченого окорока
Среда тост из цельнозернового хлеба, чашка несладкого кофе грейпфрут, томат, тертая морковь, тушеная в растительном масле салат из шпината, 2 яиц и 100 г вареной колбасы
Четверг кружка кофе, сухарик 100 г морковного салата, яйцо всмятку, 100 г шведского сыра любые несладкие фрукты (ананас, киви, грейпфрут, груши, зеленые яблоки, нектарин, апельсин, алыча, лимон и прочее), 100 г обезжиренного творога
Пятница тертая морковь, заправленная лимонным соком и растительным маслом томат, запеченная в фольге нежирная рыба 100 г говядины, приготовленной на пару
Суббота кружка несладкого кофе 2 листа салата, 150 г вареной куриной грудки 100 г тушеной крольчатины (говядины)
Воскресенье кружка несладкого зеленого чая фрукты, 100 г вареного куриного филе 100 г вареной колбасы (постной ветчины)

На 14 дней

Соблюдение 2-х недельной диеты позволяет сбросить до 10 кг. Меню на каждый день приведено ниже в таблице.

День/Прием пищи Завтрак Обед Ужин
Первый чашка натурального черного кофе томат, листья посевного салата латука, 2 вареных яйца листья салата, 100 г вареной нежирной говядины
Второй натуральный кофе, 1 ржаной тост 100 г телятины, приготовленной на гриле 100 г вареной колбасы, листья рукколы
Третий мандарин (лимон, грейпфрут, апельсин), помидор, 1 запеченная морковь листья салата, 150 г вареной говядины, 2 яйца, сваренных вкрутую
Четвертый кружка свежесваренного натурального кофе, тост ржаной 1 натертая морковь, 100 г сыра “Российский”, 1 вареное яйцо яблоко, 250 мл кефира 1%
Пятый тертая морковь, заправленная соком лимона томат, вареная тушка морской рыбы 0,1 кг отварной говяжьей вырезки
Шестой листья посевного салата, 250 г вареной куриной грудки 200 г вареной телятины
Седьмой несладкий зеленый чай с лимоном апельсин (грейпфрут), 100 г вареной телятины 100 г вареной колбасы
Восьмой кружка свежесваренного натурального кофе салат из томатов и рукколы, 2 яйца, сваренных вкрутую листья посевного салата, 100 г вареной говяжьей вырезки
Девятый зерновой хлебец, кружка свежесваренного натурального кофе 200 г вареной говядины 100 г вареной колбасы, салат латук
Десятый кружка свежесваренного натурального кофе, зерновой хлебец цветная капуста в вареном виде или приготовленная на пару, помидор, апельсин зелень, 100 г постной ветчины, 2 вареных яйца
Одиннадцатый ржаной тост, кружка натурального кофе 1 вареное яйцо, тертая морковь, 100 г сыра “Пошехонский” яблоко, 200 мл кефира 1%
Двенадцатый тертое зеленое яблоко и морковь, заправленные соком лимона, томаты, рыба, приготовленная на гриле 150 г вареной говядины
Тринадцатый черный натуральный кофе посевной салат латук, 200 г вареной куриной грудки 100 г вареной телятины
Четырнадцатый кружка свежесваренного натурального кофе филе морской рыбы, приготовленной на пару, салат из помидоров и зелени 100 г постной ветчины

Разновидности диеты

Французская диета имеет множество разновидностей, которые отличаются по продолжительности и эффективности. Рекомендуем вам ознакомиться с самыми популярными видами этой методики похудения, чтобы вы могли определиться, как больше всего подходит именно для вас.

На 7 дней Пьера Дюкана

Этот вариант экспресс-диеты позволяет сбросить до 5-8 кг за неделю. Меню на каждый день приведено в таблице.

День Меню (на весь день)
Понедельник Вареная говядина, телятина, куриная грудка и филе, кролик и т.д.
Вторник Только чистая белковая пища и свежие овощи, кроме картофеля
Среда Чистые белки, свежие овощи, кроме картофеля, 2 фрукта (виноград, бананы и черешня запрещены)
Четверг 2 ржаных тоста, 2 фрукта, чистые белки, свежие овощи
Пятница 2 ржаных тоста, 40 г сыра “Российский”, овощи, фрукты, нежирное вареное мясо
Суббота 2 ржаных тоста, 40 г сыра “Российский”, овощи, фрукты, нежирное отварное мясо, 150 г риса или бобовых, макаронных изделий из цельнозерновых злаков
Воскресенье 2 ржаных тоста, 40 г сыра “Российский”, овощи, фрукты, нежирное отварное мясо, 150 г риса, немного черного шоколада

От Катрин Гурсак

Дневной рацион не должен превышать 1500 калорий. При нехватке достаточного количества жиров и углеводов, организм начинает расходовать жировые запасы. Прежде всего, начинают худеть проблемные зоны - бедра, живот, ягодицы.

Плюсом методики снижения веса Катрины Гурсак является отсутствие сильного голода. Белковая пища отлично насыщает организм, по этой причине проблем с ухудшением самочувствия не будет. Такой диеты могут придерживаться даже спортсмены и люди, которые активно занимаются спортом. Еще одно преимущество этой системы питания - быстрое и несложное приготовление блюд.

Диета рассчитана на 7 дней, за это время реально сбросить от 4 кг лишнего веса. При наличии желания еще сильнее похудеть, можно продлить диету еще на неделю, но только после небольшого увеличения калорийности рациона.

Правила:

  • Из рациона исключают алкоголь и любые мучные изделия.
  • Чай и кофе лучше всего пить без сахара, в крайнем случае, можно использовать подсластитель.
  • Соль и сахар желательно совсем убрать из рациона.
  • Меню нужно строго соблюдать, в противном случае результат не будет достигнут.
  • Блюда лучше употреблять в тушеном или вареном виде.
  • Негазированную воду можно употреблять в любом количестве.

Меню диеты предполагает 2 варианта обеда. Между обедом и ужином можно выпить стакан нежирного бульона (мясного, рыбного, овощного), стакан сока или травяной чай.

Меню на каждый день представлено ниже в таблице.

День/Прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник несладкий кофе, яйцо вкрутую овощной салат, заправленный соком лимона и растительным маслом/ 200 мл фруктового сока, свекла и морковь, тушеные с черносливом 100 г вареной куриной грудки, обезжиренный йогурт, 50 г сыра “Пошехонский”
Вторник чай без сахара, 2 ломтика отрубного хлеба 200 мл нежирного кефира, салат с креветками и майонезом/ 200 мл обезжиренного творога, 100 г отварной говядины рагу из 1 картофеля и 0,15 кг цветной капусты, несладкий чай, ломтик отрубного хлеба
Среда чай без сахара, 100 г нежирного творога, 100 г постного варено-копченого окорока салат из вареных шампиньонов и картофеля с маслом оливы (100 г)/ 2 киви, порция тушеной картошки с капустой 200 мл кефира 1%, 100 г запеченной рыбы
Четверг некрепкий кофе без сахара, банан, 25 г мюсли с апельсиновым соком яйцо, сваренное вкрутую, 100 г трески, запеченной с луком/ 100 г филе морского окуня в яичном кляре овощной салат, заправленный растительным маслом, отрубной хлеб, несладкий зеленый чай, салат из картофеля и фасоли
Пятница натуральный йогурт, несладкий зеленый чай, омлет из 1 яйца на пару 200 мл томатного сока, свекольный салат, заправленный сметаной/ 200 мл овощного сока, порция вареного риса с кетчупом или соусом йогурт, 100 г обезжиренного творога
Суббота цикориевый напиток, натуральный йогурт, 25 г неглазированных кукурузных хлопьев с молоком натуральный йогурт, 150 г отбивной из говяжьей печени, приготовленной на сухой сковороде/ тушеная куриная печень, яйцо всмятку, обезжиренный кефир 2 киви, салат из краснокочанной капусты с соком лимона и оливковым маслом, отрубной хлеб
Воскресенье травяной чай, вареное яйцо, 100 г сыра “Российский” салат с морковью и капустой, заправленный соком лимона и оливковым маслом, 200 мл фруктового сока, рагу из риса с шампиньонами/ овощной салат ассорти с растительным маслом, зеленый чай, рагу из фасоли и картофеля 250 мл нежирного молока, 150 г тушеной говяжье печени или 50 г крабовых палочек

Девушка с фруктами

Как выйти из диеты

Правильный выход из диеты - залог сохранения полученного результата на длительное время. Чтобы сброшенный вес не вернулся, в течение 2 недель после ограниченного режима питания нужно придерживаться таких правил:

  1. Вес каждой порции не должен превышать 200-250 г. В день необходимо есть 3 раза, желательно без перекусов. Самая калорийная пища должна быть принята в первой половине дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
  2. Придерживаться питьевого режима, выпивать ежедневно до 2,5 л чистой воды без газов.
  3. Чай и кофе пить без сахара. Если же желание подсластить напитки велико, то можно добавить 1 ч.л. сахарного песка.
  4. В ежедневном рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты (с минимальным содержанием сахара).
  5. Мясные и рыбные блюда лучше готовить на пару или варить.
  6. Раз в месяц обязательно делать разгрузочный день, например, на кефире или яблоках.

Противопоказания

Воздержаться от соблюдения французской диеты необходимо в следующих случаях:

  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • детский и пожилой возраст;
  • гипертония;
  • хронические патологии пищеварительной, выделительной и сердечно-сосудистой систем;
  • индивидуальная непереносимость используемых в меню продуктов.

Во всех остальных случаях требуется консультация диетолога или терапевта.

7 правил стройной фигуры

Чтобы иметь красивую фигуру, не обязательно постоянно сидеть на диетах. Достаточно регулярно придерживаться таких простых правил:

  1. Спать не меньше 8 часов в сутки - такого количества времени достаточно, чтобы не чувствовать усталость и упадок сил. Часто для бодрости человек употребляет большее количество пищи, чем ему необходимо, что приводит к набору лишнего веса.
  2. Регулярно заниматься спортом. Движение - это жизнь, поэтому, чем активнее вы двигаетесь, тем лучше себя чувствуете. К тому же занятия спортом помогают справиться с лишним весом, улучшают общее самочувствие и состояние кожи.
  3. - полуфабрикаты, фаст-фуд и другая вредная пища не только приводит к набору лишнего веса, но и пагубно влияет на самочувствие человека. Здоровое питание способствует улучшению работы организма, снижению веса и удержанию его в желаемых рамках.
  4. Не пить газированную воду и спиртные напитки.
  5. Ешьте 3 раза в день, старайтесь не перекусывать. При этом последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
  6. Старайтесь минимизировать количество потребляемой соли, так как она задерживает жидкость в организме и, как следствие, не дает лишнему весу уходить.
  7. В рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы, необходимые для правильной работы организма.

Разнообразие диет привело к тому, что этот метод избавления от лишнего веса или очистки организма от вредных веществ перестал пользоваться популярностью. Сегодня бытует мнение, что для того чтобы похудеть, нужно или не есть вообще, или изнурять себя тяжелыми физическими упражнениями в гимнастическом зале.

Эта точка зрения является в корне неверной, так как в результате голодания значительно замедляется обмен веществ, в этой ситуации, после достижения желаемых результатов и возвращения к привычной схеме питания, жировая клетчатка набирается с удвоенной силой.

К вопросу избавления от лишнего веса следует подходить, учитывая эту физиологическую особенность. Для поддержания стабильно высокой скорости обмена веществ хорошо подходит французская диета, именно о ее особенностях и подробном меню пойдет речь.

Суть и общие правила французской диеты

Главным для конечного результата является мотивированность и целеустремленность. Только твердо решив заниматься собственным организмом, можно добиться ощутимых сдвигов в положительную сторону. Именно с этим условием и связан принцип французской диеты – необходимо строго контролировать количество потребляемой пищи и не отклоняться от назначенного рациона и режима питания.

Культура питания современного общества абсолютно искажена

Суть этой диеты заключается в том, что человек должен принимать небольшое количество еды, разделив суточную потребность на пять-шесть приемов. Очень важным для достижения чувства сытости является также наличие «культуры еды». Это значит, что отказ от быстрых перекусов и приучение себя к получению удовольствия от приемов пищи, позволит быстрее насыщаться небольшими порциями. Такая тактика значительно ускорит обмен веществ и обеспечит похудение до нескольких килограммов за 7–14 дней.

Читайте также:

Диета 6 лепестков. Достоинства и недостатки - разбираемся вместе

Список запрещенных продуктов

Каждая диета включает определенные ограничения, часто они связаны с количеством еды, способом приготовления. В случае с французской диетой, выделяется перечень продуктов, которые необходимо исключить из рациона.

К ним относятся:

  • свежий хлеб любого вида;
  • сладости;
  • сахар;
  • соль;
  • любые специи;

Независимо от разновидности французской диеты и длительности, из рациона полностью исключаются соль, сахар, белый хлеб и кондитерские изделия, фаст-фуд

  • фруктовые соки;
  • алкогольные напитки;
  • газированные напитки;
  • фастфуд.

Разрешенные продукты

Учитывая жесткие правила, рацион во время соблюдения французской диеты может быть довольно разнообразным.

Это связано с большим количеством разрешенных и относительно разрешенных продуктов:

  • свежие овощи;
  • фрукты;
  • вареные яйца (в день можно съедать не более трех желтков);
  • отварное мясо телятины или говядины;
  • вареные колбасы высших сортов;
  • нежирные сорта рыбы;
  • кофе без сахара и молока;
  • твердый сыр;
  • обезжиренный творог;
  • кефир с одним процентом жирности.

Частично ограниченные продукты

Некоторые продукты позволяются к употреблению, но только в небольших количествах. Обусловлено это тем, что в их состав входят незаменимые питательные компоненты, из-за чего полный отказ от их приема может привести к метаболическим нарушениям.

Высокая калорийность является причиной того, что эти продукты следует строго нормировать:

  • вареные куриные яйца;
  • отварная или тушеная капуста;
  • цитрусовые;
  • натуральное вино;
  • все виды орехов;
  • бобовые.

Подробное меню французской диеты на каждый день

Длительность одного курса французской диеты составляет от семи до четырнадцати дней. Причиной быстрой потери больших объемов жировой клетчатки является искусственно создаваемый дефицит калорий. В отличие от множества других диет, французская не заставляет человека голодать, а даже, наоборот, – частые приемы пищи позволяют постоянно ощущать насыщение и поддерживать уровень обмена веществ. Достигается это путем употребления белковой пищи, клетчатки и воды.

Главное достоинство французской диеты – быстрая потеря веса, обусловленная сочетанием продуктов, отсутствием специй, низкой калорийностью

Французская диета на 7 дней

Рассмотрим подробное меню французской диеты, рассчитанной на одну неделю. За этот срок, по утверждению пользователей и специалистов диетологического профиля, человек может потерять до четырех килограммов веса без ущерба для здоровья. Рацион выглядит следующим образом.

Читайте также:

Особенности диеты при мочекаменной болезни у мужчин. Советы диетолога

Завтраки:

  • кофе без сахара или крепкий зеленый чай;
  • кофе без молока и сахара, тост из ржаного хлеба;
  • кофе с небольшим количеством меда, тост из ржаного хлеба;
  • фреш из лимона с яблоком, средних размеров свежая морковка;
  • кофе или крепкий зеленый чай, черный хлеб с ломтиком сыра.

Обеды:

  • салат из томатов, двух сваренных куриных яиц и салатных листьев;
  • сто граммов отварного говяжьего филе;
  • поджаренная морковка на растительном масле, один томат и мандарин;
  • небольшая свежая морковка, сто граммов твердого сыра и одно куриное яйцо, сваренное вкрутую;
  • один томат, сто граммов отварной речной рыбы;
  • сто граммов отварного куриного филе с салатными листьями.

В меню присутствуют продукты из нескольких групп (овощи, мясо, фрукты, яйца, молоко), пусть и в небольшом количестве

Ужины:

  • сто граммов отварного говяжьего мяса и листья салата;
  • смесь из ста граммов отварной колбасы и листьев салата;
  • салат из ста граммов вареной колбасы, двух нарезанных куриных яиц и пучка петрушки;
  • фруктовый салат и стакан обезжиренного кефира;
  • сто граммов вареной колбасы высшего сорта.

Комбинировать предложенные блюда можно в любом порядке, единственное требование – это три полноценных приема пищи, состоящих из этих блюд. Соблюдая такую схему, можно добиться хороших результатов в потере веса без ущерба для организма, так как белок (строительный материал для тела) всегда в наличии и позволяет поддерживать все процессы во внутренней среде на должном уровне. В это время происходит активный липолиз, уменьшается отложение подкожного жира, уменьшается масса висцеральных отложений.

Читайте также:

Особенности безглютеновой диеты

Меню состоит из простых блюд, которые готовятся очень быстро и не требуют глубоких познаний в кулинарии

Классическая французская диета на 14 дней

При желании можно пройти полный курс диеты, продолжающийся две недели. За этот период можно потерять до 8–9 килограммов жировой клетчатки и вывести большое количество вредных веществ из организма. Единственным условием является строгое соблюдение предложенного режима питания и меню. Если вам недостаточно потерянных килограммов на первой неделе, можно просто продолжить соблюдать диету. Достаточно продолжить курс до четырнадцати дней.

Очень важным в питании во время соблюдения диеты считается поддержание водного баланса. Для этого следует выпивать не менее двух литров воды в сутки. Помимо физиологических потребностей, вода будет способствовать вымыванию из тела продуктов распада жировой клетчатки и стимулировать этот процесс.

Правила выхода с французской диеты

Важной частью правильного применения диеты является выход из нее. Организм за одну-две недели диетического питания, привыкает к щадящим слизистую оболочку продуктам. Более того, искусственно созданный дефицит потребляемых калорий приводят к тому, что запускаются адаптационные процессы организма. После возвращения к нормальному рациону организм решит, что необходимо запастись питательными веществами на случай повтора такого стресса. Поэтому при неправильном выходе, человек по прошествии месяца может заметить заметный прирост в массе тела.

Низкая калорийность рациона может негативно сказаться на состоянии здоровья

Для того чтобы такие неприятные побочные эффекты не возникали, следует выходить из диеты медленно. Постепенное повышение питательности принимаемых порций нужно комбинировать с увеличением частоты приемов пищи. Во время диеты организм привыкает питаться три раза в сутки. Во время выхода частоту увеличивают до шести раз, при этом объем потребляемой пищи за сутки не должен значительно вырасти. Постепенно в рацион можно добавлять привычные блюда, вводить специи и сахар. Важно поддерживать водный баланс, поэтому за сутки необходимо все так же пить не менее двух литров воды.

Средняя суточная калорийность 552 Ккал.

Продолжительность французской диеты две недели. Основой потери веса при соблюдении французской диеты является ее низкая калорийность на протяжении всего курса. Причем рацион французской диеты четко определен, и какие либо отступления от меню недопустимы.

Дополнительно под запретом будет находиться ряд продуктов: хлебные и кондитерские изделия, сахар, фруктовые соки, соль - всевозможные рассолы также исключены из рациона и дополнительно алкоголь (аналогичные требования и у ряда похожих диет - ). В основе меню французской диеты такие продукты как рыба, диетическое мясо, яйца, овощи, зелень, фрукты, ржаной хлеб (тосты).

Меню французской диеты на две недели

Меню на 1 день диеты

  • Завтрак - несладкий кофе

Меню на второй день французской диеты

Меню на третий день диеты

  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - одна средняя по размерам жареная на растительном масле морковь, 1 помидор и 1 мандарин

Меню на четвертый день французской диеты

  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба

Меню на пятый день диеты

Меню на шестой день французской диеты

  • Завтрак - несладкий кофе
  • Ужин - 100 грамм вареной говядины

Меню на седьмой день диеты

  • Обед - 100 грамм вареной говядины, один апельсин

Меню на 8 день французской диеты

  • Завтрак - несладкий кофе
  • Обед - салат из 1 помидора, двух вареных яиц и листьев салата
  • Ужин - салат из нежирного вареного мяса (говядина) - 100 грамм и листьев салата

Меню на 9 день диеты

  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - 100 грамм вареной говядины
  • Ужин - салат из вареной колбасы - 100 грамм и листьев салата

Меню на 10 день французской диеты

  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - одна средняя по размерам жареная на растительном масле морковь, 1 помидор и 1 апельсин
  • Ужин - салат из вареной колбасы - 100 грамм, двух вареных яиц и листьев салата

Меню на 11 день диеты

  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - одна средняя по размерам свежая морковь, 100 грамм сыра, одно яйцо
  • Ужин - фрукты и стакан обычного кефира

Меню на 12 день французской диеты

  • Завтрак - одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
  • Обед - один помидор и 100 грамм вареной рыбы
  • Ужин - 100 грамм вареной говядины

Меню на 13 день диеты

  • Завтрак - несладкий кофе
  • Обед - 100 грамм вареной курицы и листья салата
  • Ужин - 100 грамм вареной говядины

Меню на 14 день французской диеты

  • Завтрак - несладкий зеленый чай
  • Обед - 100 грамм вареной говядины, один мандарин
  • Ужин - 100 грамм вареной колбасы

В отличие от других диет () - нет особых ограничений на жидкости (кроме фруктовых ненатуральных соков) - допустимы и минеральная негазированная вода, и все сорта чая - в т.ч. и зеленый и кофе.

Достоинства французской диеты

Диета гарантирует относительно быстрый результат - до 4 кг потери веса за неделю (это 8 кг за всю диету). Это достоинство может явиться решающим плюсом при выборе диеты для похудения. Например, общепризнанная и всесторонне апробированная медицинская диета этим плюсом похвастаться не может: и её достоинства. Второй плюс французской диеты в том, что по продолжительности она не самая короткая, но более лояльна в плане стресса для организма.

Минусы французской диеты

Эта диета не является полностью сбалансированной. Людям с хроническими заболеваниями не рекомендуется - или под постоянным контролем врача.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!