В поисках оптимальной диеты для себя женщины часто сталкиваются с дилеммой: какую выбрать? В этом случае вам пригодится подборка 10 самых лучших диет мира, эффективность которых уже давно и неоднократно проверена на практике.
Среди 10 самых эффективных диет для быстрого похудения выделяют:
- * с длительностью в 2 недели при средней потере веса до 7 кг. Методика ограничивает количество потребляемых с пищей жиров, хлеба, сахара, соли.
- * с длительностью в 1 неделю при средней потере веса до 5 кг. Предполагает разнообразное и вкусное меню с низким содержанием жиросодержащей пищи.
- * с длительностью в 2 недели при средней потере веса до 8 кг. Рацион базируется на блюдах из морепродуктов, приготовленных без соли.
- * Бразильскую, недельной продолжительности при средней потере веса до 4 кг. Меню основывается на овощах, овощных супах, фруктах.
- * Трехдневную (интервальную) , 9-дневной продолжительности при средней потере веса до 7-9 кг. Подразумевает чередование 3-х трехдневных этапов: рисового, картофельного, овощного.
- * Гречневую в двух вариантах – 7-дневную и двухнедельную при средней потере веса до 4 и 8 кг соответственно. Рацион состоит исключительно из залитой кипятком гречневой крупы.
- * Суповую, 7-дневной продолжительности при средней потере веса до 4 кг. Основой меню являются овощные супы-пюре без соли, сливочного масла, специй, картофеля, бобовых.
- * Трехдневную диету топ-моделей при средней потере веса до 3-5 кг. Основана на рационе, исключающем ужин, состоит из 300 г обезжиренного творога, куриного отварного яйца и неограниченного количества воды.
- * Кефирную, 7-дневной продолжительности при средней потере веса до 4-5 кг. Основа меню – 1,5 л низкопроцентного кефира.
- * Трехдневную диету на фрешах из цитрусовых при средней потере веса до 3 кг. Три раза в день разрешается пить только свежевыжатый апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый соки.
Среди 10 популярных диет выделяют:
- ! Диету «1200 калорий» , основанную на подсчете калорийности потребляемой пищи при соблюдении определенного баланса жиров, чистых белков и сложных углеводов;
- ! Низкокалорийную средиземноморскую 5-дневную диету , предполагающей потребление рыбы, морепродуктов, йогурта, изобилия овощей, фруктов и суточную энергетическую ценность рациона в 1000 калорий;
- ! Перловую 5-ти и 7-дневную диету , основанную на потреблении перловой каши, приготовленной на воде без соли и приправ (в некоторых вариантах допускается добавление яблок, чернослива, нежирного мяса);
- ! Овсяную диету длительностью в 2 недели при средней потере веса до 5 кг.
- ! 7-дневную кефирно-огуречную диету , ежедневный рацион которой состоит из кефира (1,5 л) и огурцов (1,5 кг);
- ! 6-лепестковую диету, представляющей собой последовательное чередование рыбной, овощной, куриной, злаковой, творожной и фруктовой монодиет.
- ! 4-дневную тыквенную диету с преобладанием в меню тыквенных блюд (супов, каш, пирожков);
Диетологи ошарашены! Елена Малышева: «Если наладить обмен веществ, то ЛИШНИЙ вес уходит навсегда! Копеечное средство для ленивого похудения»
В интернете существует крайне много разнообразных диет, которые обещают невероятное, на грани с фантастикой похудение. Такие диеты могут не только не принести пользы или наоборот прибавить вам пару килограмм, но и способны навредить вашему здоровью. Из этой статьи, вы сможете узнать, какая диета для похудения самая эффективная и безопасная, а так же просмотреть несколько вариантов, и выбрать наиболее подходящий.
Топ хороших и безопасных диет
Несмотря на то, что предложенные диеты эффективные и проверенные, не экспериментируйте с диетой, не смешивайте несколько диет в одну, перед началом, посоветуйтесь с диетологом (терапевтом, гастроэнтерологом) и проверьте состояние своего здоровья.
· Голливудская диета
Наверное, сейчас одна из самых популярных в мире. В среднем за две недели можно лишиться 7 килограмм. Что для этого нужно? Калькулятор и знания индивидуального режима. Нужно просчитывать количество сожженных калорий и набранных. Особенно нужно следить за количеством жиров, поступающих в ваш организм, отказаться от мучных изделий и сладостей.
Диета длится 2 недели. После окончания, стоит вернуть цельно-зерновой хлеб в рацион, постепенно можно вводить продукты с небольшим количеством жиров.
· Капустная диета
Достаточно популярная диета, но с ней не все так просто. Рацион, в основном, состоит из разнообразных салатов, супов, супов-пюре из капусты, и других ингредиентов (исключая крахмалосодержащие продукты, такие как бобы и картофель). Блюда можно заправлять оливковым маслом и добавлять немного соли. Но не стоит забывать, что вашему организму нужны белки, поэтому, можно с салатом съесть немного мяса, рыбы (нежирной), курицы или кролика приготовленного на пару. Пить разрешено обезжиренный кефир, молоко и натуральные соки. Фрукты можно есть почти все, кроме винограда и бананов. В итоге: минимум жиров, достаточно полезных веществ углеводов и белков. Диета длится 7-10 дней, за которые можно потерять до 10 килограмм.
· Японская диета
Как мы знаем, Япония — островная страна, окруженная водными массивами, полными разнообразных морепродуктов. Они и составляют основу этого меню. Готовить можно по-разному, но есть один нюанс – соль нужно полностью убрать с кухни. Не запрещено съесть немного фруктов и овощей, если есть сильное желание чего-то сладенького. Пить, в основном, нужно чистую воду. За две недели можно потерять 8 кг. После диеты лучше всего делать длительные перерыв, т.к. количество йода в вашем организме будет высоким, и долго такой рацион использовать нельзя.
· Бразильская диета
Здесь в основе фрукты, овощи и супы, приготовленные из них.
Можно немного «легкого», приготовленного на пару мяса. За неделю можно скинуть до 4
килограмм. Не советуем длительно ее придерживаться. Поскольку мало витаминов — плохо, а их избыток — еще хуже. После недели такого питания, нужно сделать недельный перерыв, и если чувствуете себя хорошо — продолжить.
· Диета на супах
![](/uploads/3557665-607x754.jpg)
Различные жидкие блюда (с куриным мясом), овощные супы, и прочие. Самое главное, чтобы в
них абсолютно не было специй, картошки или бобовых. Разрешено немного солить. И нельзя
употреблять все виды хлеба. Продолжительность 7 дней с результатом в минус 4 килограмма.
· Диета на воде
Нет, это не голодание. Это о том, как правильно употреблять воду. Отлично комбинируется с некоторыми другими диетами.
В основе диеты — 2 правила:
- Пить воду рано утром, стакан и стакан перед сном. Это для чистки организма и во избежание обезвоживания.
- Не пить воду после приема пищи, так как вода разбавляет желудочный сок, и делает его менее активным в переваривании пищи.
Такой рацион можно даже не называть диетой, это скорей правила правильного питания, которые помогут вашему организму лучше переваривать пищу.
· Английская диета
Достаточно трудная, но эффективная диета. Основной рацион диеты: молочные продукты, хлеб, овощи, мясо (нежирное), яйца. Рацион достаточно разнообразный, но у диеты есть одна загвоздка. Ровно 1000 калорий в день и не есть после 19:00. Пищу следует разделить на 3 приема, и последний должен быть не раньше 3 часов перед отходом ко сну. Длительность диеты – семь дней. Но эта одна неделя поможет сбросить от 3 до 5 килограмм.
Самая эффективная и быстрая диета
Белковая диета
— диета из мяса, творогов, рыбы и сыра. Эффективно и легко. Как мы знаем, организм для энергии использует 3 элемента: белки, жиры, углеводы, но с определенным приоритетом.
В таком рационе минимум углеводов, что заставляет использовать жиры для энергии, тем самым сжигая их. В этой диете можно употреблять всю белковую пищу, без жиров или с их минимумом. Нельзя употреблять пищу с углеводами. Можно употреблять овощи и фрукты (яблоки, морковь, капуста, кабачки). Так же можно пить крепкий кофе с минимумом сахара, свежие соки (кроме виноградных и банановых)
Диета достаточно легко переносится и ее можно придерживаться 2 недели, теряя по 4-5 килограмм в неделю. Пожалуй, лучший выбор для желающих быстро похудеть.
Меню диеты
День диеты | Меню |
---|---|
День 1 | Завтрак:
Кофе черный. Обед: Яйцо варенное или вкрутую. Салат из овощей. Томатный сок. Ужин: Рыба на гриле или варенная. |
День 2 | Завтрак:
Тост с черным кофе. Обед: Рыба вместе с салатом из свежих овощей и капусты. Ужин: Говядина отварная (200 грамм), нежирный кефир. |
День 3 | Завтрак:
Черный кофе с сухариком. Обед: Тушеные кабачки, один грейпфрут. Ужин: |
День 4 | Завтрак:
Кофе черный или сок. Обед: Два отварных яйца с овощами. Ужин: Фрукты. |
День 5 | Завтрак:
Тертая морковь с яблоком. Обед: Отварная или гриль рыба. Ужин: Фрукты. |
День 6 | Завтрак:
Черный кофе, 1 тост. Обед: Салат из моркови и капусты + курица. Ужин: Два вареных яйца. |
День 7 | Завтрак:
Кофе черный или сок. Обед: 200 грамм говядины, 1 яйцо и листья салата. Ужин: Тушеные овощи, стакан томатного сока. |
Если почувствуете проблемы со здоровьем, тошноту, головокружения, диарею, тогда такой рацион питания стоит сразу же прекратить.
Перед множеством людей стоит непростая задача: как похудеть быстро и эффективно, при этом сохранив здоровье, бодрость духа и тела? Выбирать диету нужно тщательно, ориентируясь на особенности своего организма. Предварительно следует проконсультироваться с врачом (особенно, если есть хронические заболевания).
Если рацион не сбалансирован по количеству белков, жиров и углеводов, необходимо дополнительно подобрать витаминные комплексы. При составлении рейтинга не учитывались так называемые «моно-диеты» (рисовая, гречневая, кефирная, шоколадная и т.п.), поскольку они могут нанести серьёзный ущерб здоровью.
Допустимы неочищенные злаки, зерновой хлеб, макароны из твёрдой пшеницы, коричневый сахар, фрукты. Но углеводистые продукты запрещено совмещать с жирами. В одном приёме пищи разрешено сочетать белки с жирами, или белки с углеводами.
На первой стадии диеты, длящейся 1-3 месяца, нужно привести к минимуму потребление углеводов, а на второй можно есть всё, кроме вышеперечисленных продуктов.
Преимущества диеты: организм обеспечен всем необходимым питанием, отсутствует ощущение голода, разрешено есть сладкое. Можно похудеть и удерживать вес на том же уровне.
Недостатки незначительны: нужно всё готовить самостоятельно, поскольку готовые блюда содержат запрещённые ингредиенты.
Диета Аткинса была разработана в 1972 г. американским врачом-кардиологом. Основной принцип этой диеты – отказ от углеводов (каш, фруктов, хлеба и макарон). В первые 2 недели потребление углеводов сводится практически к нулю (позволено лишь 20 г, т.е. 1 яблочко в день). В дальнейшем допустимо употреблять 30-100 г углеводов (норма составляет 300-400 г ежедневно). Разрешается есть сколько угодно птицы, мяса (даже жирного), яиц, грибов и морепродуктов. Из овощей позволены лишь зелень, огурцы, капуста, лук, оливки.
Плюсом этой методики является эффективное снижение веса (за 14 дней человек может потерять 5-10 кг). По перечню разрешённых продуктов диета Аткинса – одна из самых мягких. Отсутствует чувство голода, поскольку мясо – сытный продукт.
Увы, минусов у данной диеты немало. Нарушен баланс протеинов, жиров и углеводов в организме, и это может привести к негативным последствиям (вплоть до сахарного диабета, камней в почках и т.д.). Возникают сбои иммунитета и женской репродуктивной функции. Нарушение пищеварения, головная боль – побочные эффекты диеты Аткинса.
Низкожировая диета имеет много общего с вегетарианством, она рекомендует употреблять только низкокалорийные ингредиенты: зелень, овощи, фрукты, обезжиренные молочные продукты, вегетарианскую пищу.
Плюс этой диеты в том, что она позволяет довольно быстро похудеть. Но совершенно исключать жиры из рациона нельзя, лучше свести их потребление к минимуму (40-60 г в день), заменяя животные жиры растительными.
Минус данной методики очевиден – организм не получает достаточного количества жиров, в связи с чем не усваиваются многие витамины, снижается иммунитет, нарушается гормональный баланс, ухудшается состояние кожи, ногтей и волос. Кроме того, обезжиренная еда абсолютно невкусная, и эта диета требует колоссальных волевых усилий.
Принцип этой диеты: есть 5-6 раз в день маленькими порциями. Следует избегать сладких напитков, по минимуму употреблять жареные, жирные, мучные блюда. Можно есть фрукты и овощи, нежирное мясо и рыбу, зерновой хлеб, молочные продукты и т.д. Между приёмами пищи рекомендуются небольшие и приблизительно одинаковые промежутки.
Преимущество этой методики в том, что человек не переедает, но и не испытывает голода, организм получает с пищей все необходимые вещества.
Недостатки дробного питания заключаются в медленном снижении веса (примерно по 0,5 кг в неделю). Работающим людям сложно соблюдать расписание приемов пищи, ведь каждый «правильный» перекус нужно не только принести из дома, но и вовремя съесть, что в офисе сделать проблематично.
«Не есть после шести» – весьма популярная сейчас диета. Она очень проста – нельзя есть после 18 ч вечера (возможно и после 19 ч, если человек – «сова»). На протяжении дня отсутствуют ограничения в рационе.
Преимущество этой методики в том, что можно быстро снизить вес и улучшить состояние здоровья. Она идеальна для «жаворонков», рано укладывающихся спать.
Недостатки тоже имеются: не учитывается калорийность суточного рациона и разный распорядок дня. «Совам» будет очень сложно выдержать целый вечер без еды. Кроме того, придётся отказаться от ресторанов и романтических ужинов.
Кремлёвская диета была известна ещё в 60-70-х годах XX века. По принципу действия она похожа на диету Аткинса, но дневной рацион рассчитывается по таблице, где 1 г углеводов равен 1 баллу. На первой неделе разрешено съедать углеводов лишь на 20 баллов, затем на 40, а чтобы поддерживать вес, достаточно 60 баллов.
Преимущество этой диеты в её высокой эффективности, отсутствии чувства голода, и по сравнению с методикой Аткинса система подсчёта углеводов более удобна.
Недостатки аналогичны диете Аткинса
Голливудская диета также входит в топ эффективных диет.
Её использовали голливудские звёзды, чтобы экстренно похудеть перед съёмками. В основе этой методики лежит чёткое расписание и набор продуктов. Диета расписана на 12 дней, и часто прибегать к ней нельзя, иначе не миновать серьёзных сбоев в организме.
В первые 3 дня разрешено неограниченно лишь пить кефир. В следующие 3 дня едят несолёную отварную курицу без кожи. Затем 3 дня пьют яблочный сок без сахара и едят зелёные яблоки. В завершающие 3 дня допускается нежирный сыр, который запивают красным сухим вином. Всё время нужно пить много воды.
Плюс этой методики – за 12 дней потеря веса составит 9-10 кг.
Минусы – это одна из самых жёстких и вредных диет. Организм лишен питательных веществ, могут возникнуть проблемы с ЖКТ. Да и ушедшие килограммы затем возвращаются обратно.
В основе диеты Елены Малышевой лежит дробное питание, но общая калорийность ежедневного рациона составляет всего 1200 ккал. Исключены вся выпечка и сладкое, рис и картофель, любые жиры. Все мясные продукты должны быть постными, кефир и творог – обезжиренными, приветствуются фрукты, овощи, свежевыжатый сок. Ужинать нужно не позднее 19 ч вечера.
Плюсы этой диеты – за 7 дней можно потерять до 7 кг.
Минусы: долго питаться постными продуктами непросто, но при введении в рацион калорийной пищи сразу же вернётся и сброшенный вес.
Японская бессолевая диета основана на том, что все блюда готовят несолёными, варёными или на пару. Выпечка, сахар и алкоголь запрещены. Рекомендуется употреблять яйца, рыбу, нежирное мясо, курицу, овощные салаты, фрукты, сыр, кефир. Из напитков – чёрный кофе, томатный сок и вода до 1,5 литров ежедневно. Диета рассчитана на 13 дней, меню на каждый день расписано заранее.
Преимущество диеты –минус 6-8 кг за 13 дней, причём эффект долговременный, вес не возвращается годами.
Недостатки диеты – она довольно сложная, накладывает жёсткие ограничения. Велика вероятность осложнений со стороны ЖКТ.
Диета «Зона», очень популярная в США и Европе, рассчитана на 10-14 дней. Она предписывает сбалансированный прием углеводов (40%), жиров (30%) и белков (30%) для достижения равновесия в организме. Разрешены любые продукты, кроме сахара и сладостей. Питание рекомендуется пятиразовое (в идеале).
Плюсы – диета сбалансирована, угрозы здоровью она не представляет. Нет особых ограничений (можно есть даже на ночь), еда не только полезная, но и вкусная.
Минусы – медленно уходит вес, поэтому лучше сочетать диету с физическими нагрузками.
Выбирая диету, не следует стремиться к мгновенному похудению – это стресс для организма, последствия которого могут быть непредсказуемыми. Чтобы обрести красивую фигуру и сохранить здоровье, лучше выбрать самую щадящую диету и сочетать её с занятиями спортом и правильным режимом дня.
Самая лучшая диета – поход по магазинам без денег. Все лишние калории уходят со слюной.
(Народная мудрость)
Вопрос веса и пропорций – едва ли не самый насущный практически для каждой женщины, и чуть в меньшей степени для мужчин: кому похудеть надо, а кому и наоборот – накинуть пару сантиметров на бока. Но, прежде чем приступать к экспериментам с собственным телом в поисках той самой золотой середины, полезно узнать мнения экспертов, ну и конечно же, воспользоваться только проверенными и максимально полезными для здоровья методами, о которых и пойдет речь.
Не существует единой универсальной диеты, которая подошла бы всем и каждому. А посему здесь мы собрали несколько самых востребованных, популярных и не наносящих вреда вашему бесценному здоровью , и, конечно же, не забыли поинтересоваться мнением экспертов. Итак, поехали!
ТОП-5 диет 2016
Антицеллюлитная диета
В ее основе – сбалансированность, прием пищи по строго установленным часам с перерывами не менее 2 часов и потребление в сутки на 500 – 700 ккал меньше, чем расходуется. Да-да, этот метод, как и многие другие, требует умения пользоваться калькулятором для расчетов этих самых калорий.Самое главное в данной методике избавления от ненавистного апельсинового эффекта – исключение из своего рациона продуктов, способствующих его появлению: жареные блюда, жирное мясо, колбасы, копчености, консервы, полуфабрикаты, животные жиры и жирные молочные продукты, маргарин, продукты с кофеином, алкоголь, сдобу и различные пищевые добавки. Все эти продукты не только нагружают почки, вследствие чего они начинают «барахлить», но и задерживают жидкость и свободные радикалы в организме, что и приводит к ненавистной пористости кожи.
Продукты, на которые предлагается делать упор: цельнозерновые крупы и хлеб, бобовые, нежирное мясо и рыба, морепродукты, фрукты и овощи, нежирные молочные и кисломолочные продукты.
В небольшом количестве следует употреблять орехи, растительные масла и жирную рыбу.
В сутки необходимо выпивать как можно больше жидкости, не содержащей сахар. Это может быть и несладкий чай, инатуральные соки, и неподслащенные компоты.
Энергетическая диета
Она предполагает правильное распределение белков, жиров и углеводов, приемы пищи в небольших порциях каждые три-четыре часа, что не допускает энергетических перепадов (от упадка сил до очередного прилива энергии), потребление не менее 2 л жидкости в день, в особенности воды, и исключение жирной и жареной пищи.Следует ограничить потребление алкоголя и газированных напитков, отказаться от фастфуда и прочей «вредноты», заменить сахар и сладости на горький шоколад и мед, а вместо белого хлеба и сдобы есть цельнозерновые продукты.
Кето-диета (кетогенная диета)
Ее обычно используют бодибилдеры для сушки тела. В основе данной диеты лежат белки и жиры при минимизации потребления углеводов (не более 80 – 100 г в сутки). Кстати говоря, название диеты произошло от процесса, называемого кетозом. Это состояние, вызванное углеводным голоданием, в результате чего организм начинает усиленно расщеплять жиры и вырабатывать кетоновые тела для использования их в качестве энергетического ресурса. В свою очередь, такой механизм ведет к активному жиросжиганию.Продукты, составляющие базовый рацион в данной диете : мясо, рыба и яйца, сыр, молоко и творог, орехи, а также некоторые овощи.
Запрещенные продукты : макаронные изделия и крупы, сахар и выпечка, картофель, свекла и морковь, а также бананы и виноград, кроме его кислых сортов.
Однако, у этой диеты, несмотря на ее огромную популярность, есть один существенный минус – дефицит глюкозы . Кроме того, она недопустима для диабетиков. Среди других побочных эффектов возможны головокружения и легкая слабость – таким образом организм подлаживается под столь активную выработку кетоновых тел.
Зато несомненный плюс этого метода похудения состоит в достаточно быстром избавлении от подкожного жира, а также в возможности контролировать свой аппетит за счет снижения уровня инсулина, который и вызывает тот самый «дикий» голод.
Диета 2016
«Привет» от австралийских диетологов в виде весьма популярной, а главное быстрой и в общем-то безвредной методике похудения. Заключается она в строгом разделении продуктов на три разряда : те, которые нужно вовсе исключить, те, которые желательно употреблять не чаще трех раз в неделю и те, которые и составляют основу рациона.Итак, продукты, от которых нужно отказаться : шоколад, мед и печенье, хлеб, сахар и сухофрукты, фастфуд, чипсы и сладкие газированные напитки.
В ограниченных количествах разрешены: картофель и крупы, фрукты и ягоды, свинина и жирная рыба, обезжиренное молоко и сыр.
Базовые продукты такого рациона: овощи на любой вкус и цвет, яйца, творог, морепродукты, а также нежирные кефир, мясо, рыба, птица.
Еще пару важных нюансов в этой диете: пить много воды, а еду готовить без масла, или, если уж совсем никак не обойтись, то допускается использование оливкового.
Диета для набора веса
Суть этой диеты заключается вовсе не в активном поглощении сладостей и фастфуда, от которого - стоит отказаться независимо от того, худеете вы или набираете вес. Главные рекомендации в этой диете заключаются в следующем:Основа рациона – молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, особенно делать упор на куриное мясо и творог, так как в них содержится более всего белка и менее всего углеводов и жиров;
- низкокалорийные овощи и фрукты стоит заменять более калорийными, к примеру, вместо яблока – банан, вместе моркови – картофель. То же касается других продуктов и напитков, например, вместо чая пить молоко;
Прием пищи желателен в одинаковое время не менее 6 раз в день: три основных блюда и три перекуса.
Как вы уже наверняка заметили в этом списке нет ни монопродуктовых диет, ни «чудотворно-скоростных» методов сброса веса, ни диет, включающих всевозможные . Почему так? Ответ прост: именитые врачи-диетологи в один голос утверждают, что питание должно быть полноценным и сбалансированным и включать широкий спектр продуктов, которые не стоит заменять никакой химией. Именно при таком раскладе организм будет получать все необходимые питательные вещества, благодаря чему его работа превратится в хорошо налаженный механизм. И вот, что говорят на сей счет эксперты.
1. От Маргариты Королевой
Полезно устраивать разгрузочные дни, особенно для этого хорош рис, пить много воды и несладкий чай, а если еще и с имбирем – так вообще 5+2. От Анатолия Волкова
Залог успеха – в правильно составленном режиме питания. Утро начитать с каши и фруктов, в обед полезно включать яйца, орехи, творог, вечером – легкое блюдо из мяса. Минимизировать сахар, дрожжи и вино.3. От Кристин-Фламан Эннебик
«+» белкам животного происхождения, «-» насыщенным жирам и быстро усваиваемым углеводам. Меньше сахара, больше фруктов. Зеленый свет – обезжиренным молочным продуктам, воде и свежим овощам, во всем остальном стоит соблюдать умеренность.4. От Марият Мухиной
Сбалансированное разнообразие, поменьше углеводов и рот на замок после волшебного часа-пик – 18:00.5. От Марианны Трифоновой
Соблюдение режима питания, который нужно подбирать индивидуально; успех кроется в балансе и потреблении достаточного количества овощей, фруктов и злаков, а также отказ от консервантов, полуфабрикатов и других откровенно вредных продуктов. Зато раз в неделю можно побаловать себя любимым, пусть и не очень полезным блюдом.6. От Стивена Гулло
Основа рациона – морепродукты и рыба, да плюс к ним отвары из мочегонных трав – чудо чудесное для всех, кто не желает иметь лишний вес.7. От Елены Тихомировой
Считаем калории и взвешиваем продукты, главное – не выйти за грани суточной нормы калорий (для каждого она рассчитывается индивидуально). Секретная формула, понижающая аппетит – несладкий кофе с молоком.8. От Пола Брегга
Меньше соли, больше свежих фруктов и овощей. А сыроедение и голодание – таки чудо, естественно периодическое и в разумных пределах.«Преддиетная» разминка
Как известно, – это особый режим питания, к которому нужно подходить со всей серьезностью и осторожностью дабы, как гласит древний медицинский лозунг «noli nocere!», то есть « ».Не только мода – вопрос пропорций, как сказала великая Коко Шанель, сохранившая свою изящную фигуру до самых преклонных лет. Главные постулаты любой диеты – пропорциональное соотношение питательных веществ, недопустимость переедания и баланс калорийности (так как вреден не только их перебор, но и недобор).
Можно слегка перефразировать известную универсальную истину, и получим еще одну узконаправленную: сколько диетологов, столько и мнений. Но, очевидно, что все они так или иначе сходятся в одном: пропорциональное распределение белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, потребление достаточного количества жидкости, недопустимость переедания и отказ от вредных продуктов помогают отлично очистить организм от шлаков и достигнуть идеально-оптимальных форм.
Страшное слово «диета» ассоциируется с голодом, плохим настроением завистью к тем, кто может есть все. Для начала определим, что диета - это совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Происхождение самого понятия ничего общего с принудительным ограничением от пищи не имеет.
Любой образ питания называется диетой, но подразумевает под собой естественный набор продуктов для оптимального функционирования организма. Белка есть орехи, злаки и любую сладкую пищу, которая доступна, это ее диета, и она не станет есть гамбургер или шоколадный торт. Положите перед белкой большую горсть орехов и она съест лишь несколько, чтобы утолить голод, а остальное спрячет. Есть при чувстве голода, это инстинкт, а три раза в день - привычка.
Диетологи, врачи и фитнес-тренеры неустанно говорят о здоровом диетическом питании, как о неотъемлемой части процесса похудения. Количество существующих систем питания настолько велико, что выбор подходящего рациона становиться затруднительным. Рассмотрим самый популярные диеты по шкале эффективности, комфорта и влияния на здоровье.
10 Место: Кремлевская диета (белковая)
Метод . Продукты оцениваются не энергетической ценностью, а «очками» или «балами». Для снижения веса рацион подбирается таким образом, чтобы в день поглощалось не более 40 балов.
Во времена введение этой диеты в общество, о здоровом питании говорилось очень мало, поэтому сильное ограничение во фруктах, овощах, хлебе и злаках настороженности не вызывало. В Кремлевской диете предпочтение отдается мясу и рыбе, которые можно употреблять в любой прием пищи.
Диета противопоказана людям с заболеваниями почек, печени или желудка.
Срок: 7- 10 дней.
Эффективность
Комфорт . Для постояльцев диет, эта система довольно сытная, она подходит любителям мясных блюд. Абсолютно не подходит для людей, которые ценят разнообразие рациона, любят салаты или фрукты.
Влияние на здоровье . Пропагандистская реклама «кремлевки» привела к массовому фурору с тяжелыми последствиями. Физиологически выдержать неделю такого питания смогут лишь люди с титаническим здоровьем. Плюсов для здоровья в этой диете нет, а лишь нескорые минусы и их последствия это:
- Ограничение углеводов - вялость, апатия, головная боль, замедление процесса кроветворения, сгущение крови, сужение сосудов;
- Общий токсикоз - стремясь набрать поменьше очков, мясо или рыбу включают в состав всех приемов пищи. Для полноценного распада продуктов животного происхождения до аминокислот требуется 8 часов. Съедая порцию мяса три раза в день, человек не дает организму полностью переварить ее. Белок в полураспаде, это яд, который и всасывает кишечник, чтобы частично поддержать состояние организма.
- Дефицит витаминов группы B - ухудшение состояния кожи, волос, слизистых оболочек, понижение гемоглобина, замедленная выработка лейкоцитов. Дефицит магния, который усваивается в комплексе с витамином B6, приводит к: бессоннице, депрессивным состояниям, истеричности, судорогам, нарушению функционирования головного мозга, ухудшению памяти и способности принятия решений.
9 место: Метод похудения по Аткинсу
Метод . Усиленное употребление жиров и белков на фоне полного исключения углеводов. Диета, которая по праву делит 10 место с «кремлевкой». метод не так популярен на территории постсоветского пространства, так как был замещен своей последовательницей - кремлевской диетой. Потрясшая мир своей эффективностью, диета Аткинса, приводила лишь к одному эффекту. Килограммы уходили не благодаря оздоровлению организма, а как попытка сохранить жизнь.
Срок: 7-10 дней.
Эффективность : средний показатель -7 килограмм за неделю.
Комфорт : такое питание будет оценено разве что поклонниками неограниченного употребления мясных продуктов, переедания и постоянного чувства тяжести.
Влияние на здоровье . Ко всем невзгодам перечисленным в отношении «кремлевки», еще один нюанс. Если прибегнуть к такой диете в жаркое время года, и находиться на ней больше пяти дней, это, без преувеличений, может привести к летальному исходу по причине сбоев в работе сердечной мышце.
8 место: Кефирная диета
Метод . Разновидностей кефирных диет несколько. Общий принцип, это ограниченное количества кефира в сутки, иногда с добавлением небольшого количества овощей или фруктов. Единственное, что можно без ограничений - вода.
Срок: 5-10 дней.
Эффективность : средний показатель -5 килограмм за неделю.
Комфорт . Речь идет о монодиете, поэтому поводов для хорошего самочувствия нет, а как бонус - постоянный голод.
Влияние на здоровье . Медики допускают применение кефирной диеты в течение нескольких дней, для снятия токсикации, в послеоперационный период, при подготовке к операциям. При длительной монодиете может наблюдаться головокружение и обмороки, сонливость, слабость, боли в животе, изжога, рвота, а как следствие повышенной кислотности прогрессирующий гастрит или обострение язвенной болезни.
7 место: Ограничение приема пищи по времени
Метод . Система основанная на истине: утром организм нуждается в еде для активности в течение дня, а во второй половине дня из части поглощенной пищи организм делает запасы. Клише «Не есть после 18:00» может претендовать на первое место в мифах о похудении. Поклонники этого метода похудения пошли дальше, в разных видах диет запрещено есть после 16:00, 14:00 и даже 12:00.
Диета действительно эффективна, если адаптировать ее под свой режим дня и не впадать в крайности. Множество исследований показали, что оптимальное время приема пищи до сна - 4 часа. Для людей занятых тяжелым трудом или работающих в условиях постоянного вреда здоровью - 2 часа.
Срок:
Эффективность : медленное, но стабильное снижение веса.
Комфорт . В первое время ограничение может вызвать дискомфорт, приступы сильного голода или тошноту, которые можно устранить выпив стакан молока, ряженки или кефира. По истечении 14-16 дней образ питания входит в привычку и неприятных последствий не приносит.
Влияние на здоровье . При ориентации на клише, а не на организм, система питания губительна. Большая часть энергии расходуется во время ночного сна, по причине максимальной активизации иммунитета, процесса регенерации клеток и восстановления жизненных сил. Если хотите похудеть - ужинайте легкими продуктами, но полноценно.
6 место: Японская диета (бессолевая)
Метод . Полный запрет на сахар, зерновые, пшеничный хлеб, алкоголь, специи и соль. Строгое следование расписанию и порциям меню, медленный и постепенный выход из диеты. Способ приготовления только на пару или вареное.
З: Кофе без молока О: Яйцо варенное 2 шт.; Вареная капуста с подсолнечным маслом; Томатный сок 250 мл. У: Нежирная рыба 200гр. | Повторяем день 6. |
||
З: Ржаной хлеб 20 гр.; О: Нежирная рыба 200гр.; Вареная капуста с подсолнечным маслом; У: Говядина 100 гр.; Кефир 250 мл. | Повторяем день 4. |
||
З: Ржаной сухарик 20 гр.; О: Кабачки без ограничений, можно заменить баклажанами. У: Говядина 200 гр.; Сырая капуста с подсолнечным маслом; Яйца варенные 2 шт. | О: Сыр 50 гр.; Морковь 3 шт.; Яйцо вареное 1 шт. У: Фрукты 200 гр. |
||
З: Морковь свежая 1 шт.; Сок из одного лимона. О: Нежирная рыба 200гр.; Томатный сок 250 мл. У: Фрукты 200 гр. | Повторяем день 3. |
||
Повторяем день 2. |
|||
О: Курица отварная 500 гр.; Салат из свежей капусты и моркови на подсолнечном масле. У: Морковь свежая 1 шт.; Яйцо вареное 2 шт. | Повторяем день 1. |
||
З: Зеленый чай. О: Говядина 200 гр. У: на выбор день 1, 4 или 6. | З: Ржаной хлеб 20 гр.; О: Нежирная рыба 200гр.; Вареная капуста с оливковым маслом; У: Говядина 100 гр.; Кефир 250 мл. |
Срок: 14 дней
Эффективность : средний показатель 5-7 килограмм за неделю.
Комфорт . Жесткие ограничения, пресная на вкус пища, скудный завтрак, голод.
Влияние на здоровье .
Плюсы: стабилизация кровеносного давления, устранение отеков, облегчение для работы почек.
Минусы: вымывание соли, кальция и натрия, как следствие: ухудшение состояния кожи, ногтей, зубов, костей. Возможно обезвоживание. При ответственном отношении и строгом соблюдении сроков риск негативных последствий минимален.
5 место: Диета по группе крови
Метод . Исходя из группы крови, кислотности желудка и кислотно-щелочного показателя по таблицам подбирается рацион. Продукты имеют три индекса «+», «-» и «0» - рекомендуемые, запрещенный и нейтральные. В медицине выделено четыре группы крови, однако, количество видов антител и их комбинаций гораздо больше и прописать диету под конкретный состав невозможно.
Первая группа. Считается прародителем всех остальных. К это группе в разное время относилось от 30 до 40 % населения планеты. Ориентировочный список продуктов:
Вторая группа. Возникла с зарождением земледелия. Люди с таким составом крови могли питаться выращенными продуктами и не зависели от охоты в вопросе выживания. Считается, что 40% людей являются обладателями этой группы крови.
Третья группа. Обладатели этой группы приспособлены к разнообразному питанию. Считается, что группа крови появилась при начале кочевнического образа жизни, и представляет собой сегмент в 20% населения планеты.
Четвертая группа. Самая молодая и редкая группа представителями которой является 7-10% людей. Считается что четвертая группа находится в стадии развития, и в будущем будет доминировать как кровь «современного человека».
Списки приведенные выше ориентировочные, при составлении меню стоит обратиться к полным, более подробным таблицам.
Срок: может поддерживаться на постоянной основе.
Эффективность. Средний показатель 8-10 килограмм за 3 месяца.
Комфорт . Считается одной из «здоровых» диет. Медики рекомендуют отталкиваться в составлении от группы крови опираясь на физиологию, однако, если учесть моральные аспекты вопроса, диета подходит не всем. Система обеспечивает довольно разнообразное питание с возможностью сбросить лишние килограммы.
Влияние на здоровье . Правильная диета с точки зрения скорости сброса веса, позволяет закрепить результат на долгие годы. Достигнув оптимального веса, следует придерживаться раздельного питания, или более облегченной версии диеты по группе крови еще в течение полугода, чтобы дать возможность организму привыкнуть к обмену веществ.
Негативных факторов влияния на здоровье нет, но существует ряд спорных вопросов, которые были подняты в свете последних исследований. Например, ученые доказали, что постоянное употребления мяса негативно сказывается на здоровье, сомнительна польза и от молочных продуктов. Данные исследований нанесли удар по многовековым клише, поэтому они не воспринимаются многими всерьез.
4 место: Диета Мишеля Монтиньяка
Метод . Такой метод избавления от веса диетой называть нельзя, это система питания, основанная на подсчете гликемических индексов в низкокалорийных продуктах. Опираясь на таблицы составляется рацион для снижения веса, а после для его закрепления.
На первый этапе запрещено употребление продуктов с индексом выше 40 и их совмещение с белками. Второй этап допускает смешанное питание, употребление алкоголя и еще некоторые поблажки на личное усмотрение.
Гликемический индекс показывает содержание быстрых и медленных углеводов. Чем меньше «плохих углеводов» съедено, тем больше энергии приобрел организм не отложив жиров про запас.
В таблицу занесены только продукты содержащие углеводы. На белковые продукты ограничений нет, потому что их гликемический индекс нулевой.
Плохие углеводы | Хорошие углеводы |
|||
Хлопья овсяные | ||||
Хлеб белый | Свежевыжатые соки | |||
Хлеб грубого помола | ||||
Макароны грубого помола | ||||
Горох сухой | ||||
Молочные продукты | ||||
Картофель | Горох турецкий | |||
Кукуруза | Чечевица | |||
Бобы сухие | ||||
Хлеб ржаной | ||||
Свежие фрукты | ||||
Хлеб серый | Черный шоколад | |||
Фруктоза | ||||
Зеленые овощи и помидоры | ||||
Макароны твердых сортов | Лимоны, грибы | |||
Рис неочищенный | ||||
Злаки неочищенные |
Срок: может использоваться в течение всего срока снижения и закрепления веса.
Эффективность. Средний показатель 12-15 килограмм за 3 месяца.
Комфорт . Самый неудобный способ раздельного питания, сложности возникнут и у людей которым приходиться обедать на работе. В плане разнообразности рациона система отвечает основным требованиям, и не угрожает истощением организма.
Влияние на здоровье . Продукты с высоким гликемическим индексом, это источник энергии для работы иммунитета и запасных резервов, которые активизируются в случае стресса, экстремальных ситуаций и повышенных умственных нагрузках. Резкое ограничение глюкозы может привести к синдромам хронической усталости и психологического упадка.
Если разобрать систему по пунктам, то выяснится, что система Монтиньяка ограничивает суточное потребление до 1200 калорий, а это классическая низкокалорийная диета.
3 место: Раздельное питание.
Метод . Рекламная кампания раздельного питания гласит: «Никаких ограничений», и действительно, можно есть все и когда хочется, но не смешивая белковые и углеводные продукты. Мясо можно есть без гарнира, салат без заправки, а продукты содержащие белки и углеводы одновременно, строго говоря, запрещены к употреблению. В основе составления рациона лежат таблицы совместимости продуктов.
Существует ряд основных правил:
- Крахмал и кислоты несовместимы;
- Одновременное употребление белков и углеводов запрещено;
- Нельзя употреблять несколько продуктов содержащий белок в один прием;
- Белки и кислоты несовместимы;
- Крахмал и сахар несовместимы;
- Молоко, дыню и арбуз не сочетаются ни с чем;
- Пищу нельзя запивать;
- Разрешено только постное мясо;
- Готовить нужно на пару;
- Принимать пищу с перерывом в 2 часа;
- Ограничить употребление соли.
Срок: ограничений нет.
Эффективность. Пожалуй, единственная система с «недоказанной эффективностью» в теории. Жесткие ограничения в совместимости продуктов практически не позволяют нормальный белково-углеводный обмен, а значит, возможности образования новых жировых запасов нет. Воздержание от приема соли приводит к выводу из организма воды, что дает «мнимое», временное снижение веса.
Снижение веса происходит в нормальных темпах от 2 до 5 килограмм в месяц.
Комфорт. Единственным плюсом можно назвать большой набор разрешенных продуктов.
Влияние на здоровье . Система основана на правильном посыле: в природе не существует комбинированных продуктов, а полезное питание, это естественное. Бутерброды не растут на деревьях, бобовые не консервируются в процессе созревания, а среди клубней картофеля не найти отбивных. Однако, правильность воплощения идеи в жизнь сомнительна.
По сути такая концепция полностью меняет природные привычки поглощения пищи, а адаптация к ней должна происходить постепенно, годами, поколениями. Если долго придерживаться системы при выходе из нее возникают серьезные проблемы с перевариванием пищи.
2 место: Низкожировая диета
Метод . Из рациона исключаются продукты содержащие жиры, что стимулирует организм использовать запасы. Режим питания трехразовый и ограничивается приемом пищи после 19:00.
Плохие продукты | Хорошие продукты |
Жирное мясо | Диетическое мясо |
Нежирная рыба |
|
Внутренности животных | Злаковые грубого помола |
Жирная рыба | |
Жирные молочные продукты | |
Желток яйца | Заварные напитки |
Обезжиренные молочные продукты. |
|
Алкоголь |
Эффективность. Подходит для людей, которые регулярно занимаются спортом или ведут активный образ жизни. Снижение веса происходит физиологически правильно до 3 килограмм в месяц.
Комфорт. Диета переносится достаточно тяжело с точки зрения психологического комфорта. С физиологической точки зрения особых неудобств не наблюдается, если не затягивать сроки и не голодать.
Влияние на здоровье . Существует мнение, что на низкоживорой диете можно употреблять все «плохие» продукты после насыщения «хорошими», чтобы вредная пище не могла усвоиться. Поступать так, это все равно что пытаться похудеть с помощью употребления мышьяка. Продукты полураспада пищи вредны - токсичны . Продолжать есть после насыщения, это добровольное отравление организма.
- Вялость;
- Проблемы с кожей;
- Наличие субфебрильной температуры;
- Неконтролируемый аппетит или его полное отсутствие;
- Ощущения постоянного холода;
- Заторможенность;
- Снижение сексуально активности.
Эти нарушения указывают на неготовность организма, малый запас собственных жиров или нарушение обмена веществ. Если проигнорировать их организм «законсервирует» уже имеющиеся жиры и от них будет нелегко избавиться даже в далеком будущем.
1 место: Дробное питание
Метод . Не путать с раздельным питанием. После четкого построения рациона добиваются постепенного, комфортного для организма, снижения потребления калорий в сутки. Пища принимается шесть раз в сутки с перерывом 4 часа. Разумное отношение к питанию, сокращение, а не исключение, высококалорийных продуктов и полностью личный контроль за выполнением делают дробное питание лидером среди популярных способов похудения. Основные плюсы:
- Можно употреблять привычные продукты;
- Чувство голода отсутствует;
- Постепенное введение системы помогает избежать стресса организма;
- Результат закрепляется сам и не требует дополнительных усилий;
- Снижает показатель сахара в крови.
Срок: может использоваться как постоянная система питания.
Эффективность. Средний показатель от 3 до 4 килограмм в месяц.
Комфорт. Отсутствие чувства голода и постепенный процесс привыкания сделали дробное питание самой популярной системой питания. Тяжело придерживаться такой системы людям с четко определенным режимом работы, например, если позволен только один перерыв на обед.
Влияние на здоровье . Если не впадать в крайности, не голодать, не истощать организм тяжелым трудом и физическими нагрузками, то негативных последствий не будет.
Снижение веса популярный и волнующий вопрос. Практически все обладатели гордости в форме лишних килограмм вначале надеяться на чудо, а после берут дело в свои руки. Будьте внимательны в выборе своего метода, и помните, что не все средства хороши.