Сколько калорий и углеводов в арбузе? Как похудеть на арбузе: разгрузочный день с творогом

Какой состав арбуза. Сколько в ягоде калорий. Кому нельзя арбуз. Арбузная диета.

Арбуз – загадочный продукт питания в прямом и переносном смыслах. Следует разобраться с тем, каков же состав арбуза, можно ли похудеть, кушая необычную ягоду.

Арбуз: калорийность на 100 грамм

Энергетическая ценность 100 г мякоти арбуза – всего 27 ккал (до 40 ккал у особенно сладких сортов). Может показаться, что эта ягода сладкая, но низкокалорийная ягодка.
Но! Обычно, поедая сочный арбузик, очень трудно остановиться. И нередко за присест человек «осиливает» его 1 кг. А значит, он употребляет 270 – 400 ккал. А это примерно столько же, сколько в 200 г порции макарон с сырным соусом!

ВАЖНО: Как и со всем остальным, с арбузом нужно знать меру

Сколько углеводов в арбузе? Сколько сахара в арбузе?

Углеводы в виде моно- и дисахаридов – это от 5 % до 10% состава арбуза. Все зависит от степени зрелости и сорта ягоды.

Опять же, если самый сладкий арбуз как раз и едят, пока не лопнут. Значит, за раз можно съесть до 100 г сахара, что в двое больше суточной нормы для взрослого человека.

Сахара в арбузной мякоти – это:

фруктоза (5%)
глюкоза (3%)
сахароза (2%)

ВАЖНО: Норма потребления арбуза несладкого сорта для диабетиков – 300 г, разделенных на два приема. При этом поедание в этот день других сахаросодержащих продуктов следует ограничить.

Сколько белка в арбузе?

В арбузной мякоти содержится растительный белок. Его всего до 1 г, весьма незначительное количество.

ВИДЕО: Арбуз польза для организма

Какой витамин содержится в арбузе, другие полезные вещества?

Помимо воды и макронутриентов в мякоти арбуза содержится много других полезных веществ:

Клетчатки в сладкой ягоде до 0,5 г. Как известно, она ускоряет метаболизм человека. На переваривание клетчатки организм расходует немало энергии. Кроме того, пищевые волокна в арбузе частично нейтрализуют содержащиеся в нем сахара, способствует нормализации работы ЖКТ (не будет проблем с запорами)
В составе ягоды достаточно много полезного для здоровья человека «противоракового» пигмента ликопина. Именно он отвечает за красивый красный цвет ее мякоти. Пигмент-антиоксидант замедляет процессы окисления, защищая таким образом человека от неприятностей типа атеросклероза и опухолевых заболеваний
Витаминами арбуз не богат, хотя в его составе они практически – витамины А, РР, С, Е, бэта – каротин, витамины группы В. Его нельзя назвать ягодой для иммунитета, суточную норму витаминов не восполнишь, даже если есть его по 2 кг в день
Арбуз крайне полезен для нервной и сердечно – сосудистой систем человека, так как в 100 г содержится 110 мг калия, 12 мг натрия, 12 мг магния, 7 мг фосфора и 1 мг железа. В частности, если беременность у женщины припадает на сезон арбузов, ей рекомендуют умеренно употреблять их для профилактики анемии и как противоотечное средство

ВАЖНО: Органических кислот в ягоде очень мало. Ее состав преимущественно щелочной, поэтому она очень полезна для органов мочевыделительной системы

Кому противопоказан арбуз? Что будет если переесть арбуз?

Несмотря на описанную пользу, богатый питательный состав, врачи и специалисты по питанию советуют не переедать арбуз, с осторожностью подходить к его выбору.

Нужно начать с того, что не всем можно его кушать. Ягода противопоказана:

больным мочекаменной болезнью, если камни у них большие
людям с нарушенным оттоком мочи
людям со «слабым» желудком, у которых часто случаются расстройства и поносы

Как же обозначалось выше, диабетикам нужно лакомиться арбузом весьма ограниченно
Женщины за 40 лет не должны переедать ягоды, так как содержащийся в них ликопин может привести к изменению цвета их кожных покровов в сторону желто – оранжевого
Кормящей маме следует воздержаться от поедания арбуза, так как у малыша он может спровоцировать проблемы с животиком
На красную ягоду у некоторых людей возникает аллергическая реакция
К сожалению, иногда употребление арбуза может быть опасным. Вся польза ягоды нивелируется ее способностью впитывать в себя нитраты и токсины их окружающей среды. Да и сами люди, стремясь увеличить урожай, нередко «травят» арбузы

ВИДЕО: Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?

Что будет если переесть арбуз?

Настоящей проблемой становится то, что часто люди попросту передают арбузы. А это приводит к:

Гипергликемии – резкому повышению уровня сахара в крови, что чревато частым мочеиспусканием, головными болями, аритмией, ощущением сухости во рту и прочими неприятностями
Перегрузкой почек
Аллергией
Отравлением нитратами, которое может проявиться в течение нескольких часов или дней после употребления ягоды

Норма для ребенка — 400 г арбуза в сутки.

ВАЖНО: Норма арбуза в сутки для ребенка – до 400 г, для взрослого – до 700 г

Можно ли поправиться от арбуза?

От поедания арбузной мякоти человека может буквально разнести, если:

Есть его больше 1 кг в день
Заедать ягоду хлебом, как некоторые любят
Употреблять в течение дня другие углеводистые продукты

Часто на то, что они набрали вес от арбуза, жалуются люди, которые не считают употребление ягоды полноценным приемом пищи, а чем-то вроде перекуса. Они налетают на сладость после плотного обеда, например, чем перегружают собственную пищеварительную систему.

С другой стороны, есть ягоду на голодный желудок не нужно, если хочется иметь стройную фигуру. Арбуз повышает аппетит, есть риск, что после его употребления резко захочется покушать что-то плотное.

ВАЖНО: Иногда людям кажется, что они поправились от арбуза, если они ели его после чего-то соленого. Действительно, цифра на весах может увеличиться. Но это не из-за жира, а из-за воды, которую соль задержала в организме

Как похудеть на арбузе?

Чтобы сбросить лишние килограммы «вкусно», как об этом мечтают многие, рекомендуется сесть на арбузную диету.

ВАЖНО: Такая диета считается сезонной, ведь ею можно воспользоваться с середины августа до середины сентября – в сезон гигантских полосатых ягод

Существует несколько вариантов арбузной монодиеты, когда кроме арбуза практически ничего нельзя. Все они прочат сногсшибательный результат в виде:

снижения веса на 5 кг за 5 дней и на 7-10 кг за 10 дней
ускоренного обмена веществ
улучшенной, увлажненной кожи лица
хорошего настроения

Такой способ похудеть стоит выбрать потому, что:

Диета на арбузах краткосрочная, и, соответственно, не утомительная
Из-за достаточного употребления углеводов (сахара) нет ощущения слабости
Из-за того, что вода в арбузе заполняет желудок, нет чувства голода
Диета ускоряет метаболизм, поэтому уходит жировая ткань
При этом излишки воды также выводятся из межклеточного пространства в тканях организма

Наиболее строгий вариант диеты таков:

Она рассчитана на 5 дней
В течение дня нужно съедать 3 – 5 кг сладкой огромной ягоды (примерно 1 кг на 20 кг массы тела), разделив это количество на несколько приемов (можно хоть по одной дольке каждый час)
На все остальные продукты накладывается запрет
Можно пить воду, зеленый час, чашку черного кофе утром. Но, как правило, на арбузной диете такого плана пить вообще не хочется
Для усиления эффекта рекомендуется во время диеты заниматься посильным видом спорта или хотя бы не лениться больше ходить пешком

ВАЖНО: Менее строгий вариант диеты, по принципам которой рекомендуется питаться 10 дней, помимо арбуза подразумевает употребление каши на завтрак, мяса с салатом на обед и 100 г кисломолочного продукта на ужин

ВИДЕО: Арбузная диета плюсы и минусы. Арбузная диета противопоказания

Разгрузочные дни на арбузе с творогом

Если речь идет не о кардинальном похудении, а о желании убрать пару лишних сантиметров с талии после отдыха, например, можно попробовать разгрузиться в течение трех дней на арбузе с творогом.

Меню все три дня будет одинаковым:

Завтрак – 150 г нежирного творога, 2 дольки арбуза
Второй завтрак – 2 дольки арбуза
Обед – 100 г нежирного творог, 2 дольки арбуза
Полдник и ужин – по 2 дольки арбуза

В перерывах между приемами пищи можно перекусывать дольками арбуза, пить зеленый чай.

Три дня на арбузе с творогом — минус 2 кг лишнего веса!

За эти три дня должно уйти 2 кг лишнего веса. При этом организм не получает стресс. Вместе с водой из арбуза из организма не будет вымываться кальций, так как, во-первых, он есть в самой ягоде, во-вторых, им изобилует творог.

Можно ли кушать арбуз на ночь
Диетологи не рекомендуют есть арбуз на ночь.

Сахар в ночное время усваивается хуже
После поедания арбуза мозг насыщается серотонином, могут возникнуть проблемы со сном
После водянистой ягоды часто хочется в туалет, поэтому крепко проспать всю ночь не получится