फ्रांस के निवासियों के व्यक्तित्व के स्वभाव, ऊर्जावान जीवन शैली और दुबलेपन ने इस देश को दुनिया भर में गौरवान्वित किया। हालांकि, स्वादिष्ट भोजन के अपने प्यार के बावजूद, फ्रांसीसी महिलाएं अनुपात की भावना और आहार का पालन करने की आवश्यकता के बारे में नहीं भूलती हैं।

बेशक, आहार राष्ट्रीय फ्रांसीसी व्यंजनों के सभी सिद्धांतों का पालन नहीं करता है, लेकिन इसने उसे अपार लोकप्रियता हासिल करने से नहीं रोका। वजन घटाने के लिए फ्रांसीसी आहार सख्ती से 14 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसमें आहार की कैलोरी सामग्री का एक महत्वपूर्ण प्रतिबंध और मेनू का सख्त पालन शामिल है। अपेक्षित परिणाम (3-8 किग्रा) प्राप्त करने के लिए, पोषण परिसर को बदलने या किसी भी स्नैक्स को जोड़ने से मना किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि रात में बहुत कुछ न खाएं।

फ्रांसीसी आहार का लंबे समय तक पालन नहीं किया जा सकता है या अक्सर दोहराया नहीं जा सकता है, क्योंकि आहार में प्रोटीन, लिपिड और कार्बोहाइड्रेट और सामान्य जीवन के लिए आवश्यक सभी सूक्ष्म तत्वों और विटामिन का सही संतुलन नहीं होता है। पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि इस तरह के सख्त आहार हर छह महीने में एक बार से अधिक न हों।

किस्मों

फ्रांसीसी डॉक्टर पियरे डुकन से 7 दिनों के लिए एक एक्सप्रेस आहार विकल्प है:

• पहला प्रोटीन दिवस - केवल उबला हुआ बीफ, वील, खरगोश, चिकन आदि।
• दूसरे दिन आलू के अपवाद के साथ केवल शुद्ध प्रोटीन और स्वस्थ ताजी सब्जियां हैं।
• तीसरा दिन - असाधारण रूप से शुद्ध प्रोटीन, ताजी सब्जियां और 2 फल (अंगूर, केला या चेरी निषिद्ध हैं)।
• चौथे दिन में शामिल होना चाहिए - शुद्ध प्रोटीन, ताजी सब्जियां और कुछ फल, साथ ही 2 राई टोस्ट।
• पांचवां दिन - कम वसा वाला उबला हुआ मांस, सब्जियां, फल, 2 राई टोस्ट प्लस 40 ग्राम हार्ड पनीर 20% तक वसा सामग्री के साथ।
• छठा दिन - दुबला उबला हुआ मांस, सब्जियां, फल, 2 राई टोस्ट, 40 ग्राम पनीर और चावल या फलियां, साबुत अनाज पास्ता परोसना।
• सातवां दिन - कम वसा वाला उबला हुआ मांस, सब्जियां, फल, 2 राई टोस्ट, 40 ग्राम पनीर और एक सर्विंग चावल। सातवें दिन, मिठाई, एक गिलास वाइन, चॉकलेट आदि के रूप में पेट का एक छोटा उत्सव भी मनाया जाता है।

स्वीकृत उत्पाद

आहार के केंद्र में:

• दुबला मांस और समुद्री मछली;
• पौधे भोजन;
• सूखे राई के आटे की रोटी और अनाज की रोटियाँ।

अनुमत उत्पादों की तालिका

पूर्ण या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

स्टार्चयुक्त, मीठे और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की एक पूरी सूची पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, जिनमें शामिल हैं:

• सफेद गेहूं की रोटी;
• सभी कन्फेक्शनरी और मिठाई;
• सुक्रोज, फ्रुक्टोज, लैक्टोज और अन्य तेज कार्बोहाइड्रेट युक्त उत्पाद;
• मीठे फल पेय और जूस;
• नमक और विभिन्न अचार;
• शराब और विभिन्न कार्बोनेटेड पेय, सहित। खनिज कार्बोनेटेड पानी।

निषिद्ध उत्पादों की तालिका

मेनू (भोजन अनुसूची)

आहार का पहला दिन

दूसरा दिन

तीसरा दिन

चौथा दिन

5वां दिन

छठा दिन

7वां दिन

8वां दिन

आहार का 9वां दिन

10वां दिन

11वां दिन

12वां दिन

13वां दिन

14वां दिन

मतभेद

पाचन, उत्सर्जन या हृदय प्रणाली के पुराने रोग।

• अपने आप को स्वच्छ पीने के पानी में सीमित न करें - जितना आपके शरीर की आवश्यकता है उतना पीएं, लेकिन प्रति दिन 2-2.5 लीटर से कम नहीं;
• पुदीना, चमेली, लैवेंडर, और अन्य टॉनिक पौधों जैसे बिना सुगंधित हर्बल जलसेक का उपयोग करें।

फ्रांसीसी आहार के परिणाम और समीक्षाएं

कई लोग फ्रांसीसी आहार को वास्तविक जीवनरक्षक मानते हैं। इसे इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि, उम्र की परवाह किए बिना, आप बिना अधिक प्रयास के लगभग 7-8 किलो वजन कम कर सकते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रभाव लंबे समय तक रहता है।

फ्रांसीसी भोजन के प्रति अपने विशेष रवैये के लिए जाने जाते हैं, जिसकी बदौलत वे हमेशा दुबले-पतले रहते हैं। इसका कारण है फ्रेंच डाइट, जो वजन कम करने के लिए काफी कारगर साबित हुई।

ग्रेड

चौथा और 11वां दिन

• नाश्ता - ब्लैक कॉफी, पटाखा।
• दोपहर का भोजन - एक अंडा, ताजी गाजर, पनीर।
• रात का खाना - फलों का सलाद, केफिर।

5वां और 12वां दिन

• नाश्ता - नींबू के रस के साथ कद्दूकस की हुई गाजर।
• दोपहर का भोजन - उबली हुई मछली, टमाटर।
• रात का खाना उबला हुआ मांस का एक टुकड़ा है।

छठा और 13वां दिन

• नाश्ता ब्लैक कॉफी है।
• दोपहर का भोजन - उबला हुआ चिकन, सलाद।
• रात का खाना उबला हुआ मांस का एक टुकड़ा है।

7वां और 14वां दिन

• नाश्ता चाय है।
• दोपहर का भोजन - उबला हुआ मांस, फल।
• रात का खाना - कम वसा वाला हैम या सॉसेज।

फ्रेंच आहार: समीक्षाएं और परिणाम (तस्वीरों से पहले और बाद में)

इंटरनेट पर अधिकांश लड़कियों की समीक्षाओं को देखते हुए, फ्रांस का मुख्य आहार वास्तव में प्रभावी ढंग से वजन कम करने में मदद करता है।

मैं लंबे समय से इस आहार का उपयोग कर रहा हूं। वह हमारे परिवार में जीवन रक्षक की तरह है। माँ (65 वर्ष) ने 7 किलो वजन कम किया, और बिना अधिक प्रयास के। मेरे पास 5-6 किलो है। रीसेट। और फिर लंबे समय तक प्रभाव पर्याप्त है। अब मैंने उस पर फिर से बैठने का फैसला किया, और 2 दिनों में पहले से ही 1.5 किलो। चला गया)) सबसे अच्छा आहार, निश्चित रूप से!

आहार कठिन है, लेकिन बहुत प्रभावी है। मैं सुबह खुद को तौलता हूँ— माइनस 500 ग्राम प्रति रात, और उसी दिन शाम को एक और माइनस 300 ग्राम। जिनके पास समय नहीं है— यह बहुत सुविधाजनक है, खाना बनाना कहीं आसान नहीं है, मेरे पास कल दोपहर का भोजन करने का समय नहीं था, इसलिए मैं कार में गाड़ी चला रहा था और सब कुछ खा लिया। तीसरा दिन था। खैर, मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं, परिणाम इसके लायक है! केवल कम कैलोरी सामग्री के कारण ताकत में कुछ गिरावट आई है। इसलिए, इन दिनों आपके विशेष रूप से ऊर्जावान होने की संभावना नहीं है।

मैं इस आहार पर था, परिणाम उत्कृष्ट है, आहार के बाद मुख्य बात यह है कि रात में अधिक भोजन न करें और न खाएं। फिर परिणाम सहेजा जाता है।

मैंने 20 मई को फ्रांसीसी आहार के बारे में सीखा, मेरे आगे समुद्र की यात्रा थी, इसके पहले केवल 9 दिन थे। मैंने पढ़ा है कि कई आहार 14 दिनों या उससे भी अधिक के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं। मुझे फ्रेंच डाइट पसंद थी क्योंकि परिणाम 7 दिनों में भी प्राप्त किया जा सकता है, जबकि खुद को प्रताड़ित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। बेशक, कई लोगों ने कम से कम 14 दिन बैठने की सलाह दी, लेकिन मेरे पास इसके लिए समय नहीं था। पहले दिन से मैंने आहार का पालन किया, लेकिन भूखा नहीं रहा। सच है, आहार की पूरी अवधि के लिए, वह कभी बहुत भूखी नहीं थी। मुझे अपना आहार बहुत बदलना पड़ा। पैसे खर्च करने के मामले में कुछ भी नहीं बदला है, क्योंकि मैं स्टोर पर प्रति ट्रिप लगभग 500 UAH खर्च करता था, और जारी रहा। तो वित्त के मामले में फ्रांसीसी आहार अभी तक ओवरहेड नहीं है। परिणाम तीसरे दिन ध्यान देने योग्य था। मैंने वजन डायरी रखी, और मेरे 62 किलोग्राम से, तीसरी सुबह मेरा वजन पहले से ही 60.5 था, और 9 वें दिन मेरा वजन लगभग 57-58 किलोग्राम था। हां, मैंने केवल 4 किलो फेंका, न कि 8-10 किलो, जैसा कि कुछ घमंड करते हैं। लेकिन मेरे मामले में, यह पर्याप्त से अधिक था।

और परिणाम बढ़ाने के लिए, निश्चित रूप से, आपको खेल खेलने की जरूरत है। ऑर्बिटरेक्स के सस्ते विकल्प लिंक पर क्लिक करके खरीदे जा सकते हैं।

लेख फ्रेंच आहार पर चर्चा करता है। हम वजन घटाने के लिए इस पोषण प्रणाली की विशेषताओं, इसके फायदे और नुकसान के बारे में बात करते हैं, अनुपालन के लिए मतभेद क्या हैं। आप 7 और 14 दिनों के लिए आहार मेनू, क्या परिणाम प्राप्त कर सकते हैं और वजन कम करने वालों की समीक्षा का पता लगाएंगे।

फ्रांसीसी आहार एक वजन घटाने की तकनीक है, जिसके पालन से आप 7 दिनों में 5 किलो तक और 2 सप्ताह में 8-10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। इस प्रोटीन आहार के प्रशंसक कैथरीन डेनेउवे, अन्ना पेस्कोवा, सोफी मार्सेउ, जूलियट बिनोचे और अन्य जैसी हस्तियां हैं। उसने उनका विश्वास और प्यार कैसे अर्जित किया?

अनुशंसित मेनू के उचित पालन के साथ, वजन कम करने से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना कमर और कूल्हों पर अतिरिक्त सेंटीमीटर कम हो जाते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, इस आहार का सहारा लिया जा सकता है जब आपको थोड़े समय में 1-2 आकार खोने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, छुट्टी, उत्सव या शादी से पहले। हां, इस पोषण प्रणाली की कुछ सीमाएं हैं, लेकिन उनकी अनुपस्थिति में, यह त्वरित वजन घटाने के लिए एक जीवन रक्षक है।

सिद्धांतों

परहेज़ के प्रभाव को ध्यान में रखने के लिए, कुछ नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

1. उत्पादों की दैनिक कैलोरी सामग्री 1500 कैलोरी (जो 1500 कैलोरी आहार के सिद्धांत के समान है) से अधिक नहीं होनी चाहिए। शेष ऊर्जा शरीर वसा के भंडार से निकालता है, जिससे तेजी से वजन कम होता है।
2. चयापचय में तेजी लाने के लिए, भोजन से एक घंटे पहले एक गिलास बिना गैस के साफ पानी पीने की सलाह दी जाती है। पेट की उच्च अम्लता के साथ समस्याओं की अनुपस्थिति में, पानी में नींबू का रस मिलाया जा सकता है (यह सिद्धांत नींबू आहार के समान है)।
3. आप निर्दिष्ट मेनू में कुछ भी नहीं बदल सकते हैं। इस कम कार्ब आहार के लिए उचित मात्रा में धैर्य और अनुशासन की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसे 1-2 सप्ताह के भीतर पालन करना होगा।
4. प्रति दिन 2-2.5 लीटर शुद्ध पानी पीना आवश्यक है। यदि वांछित है, तो आप पुदीना, चमेली, लैवेंडर और अन्य टॉनिक पौधों के आधार पर बिना चीनी के हर्बल अर्क पी सकते हैं।
5. भोजन को धीरे-धीरे चबाकर खाना चाहिए। यह पाचन तंत्र पर भार को कम करने में मदद करता है और पेट से मस्तिष्क तक तृप्ति के बारे में तेजी से संकेत देता है।
6. अधिकांश उच्च कैलोरी वाले भोजन का सेवन सुबह के समय करना चाहिए, जबकि रात का खाना सबसे कम कैलोरी वाला होना चाहिए।
7. वजन घटाने के दौरान, आपको सक्रिय खेलों से बचना चाहिए। लेकिन आप व्यायाम कर सकते हैं और ताजी हवा में सैर कर सकते हैं।
8. पोषण विशेषज्ञ इस आहार को 6 महीने में 1 बार से अधिक नहीं रखने की सलाह देते हैं।

फायदे और नुकसान

वजन घटाने के अन्य तरीकों की तरह फ्रांसीसी आहार के भी फायदे और नुकसान हैं।

पेशेवर हैं:

• तेजी से वजन घटाने;
• यदि, आहार पूरा करने के बाद, आप एक स्वस्थ आहार की मूल बातें का पालन करते हैं, तो वजन घटाने के दौरान प्राप्त प्रभाव लंबे समय तक बना रहता है;
• पोषण मूल्य और विभिन्न प्रकार के व्यंजन भूख की मजबूत भावना के बिना वजन घटाने में योगदान करते हैं;
• प्रोटीन के अपवाद के साथ दैनिक आहार में मौजूद बड़ी संख्या में सब्जियों में धीमी गति से काम करने वाला स्टार्च होता है, जो तृप्ति की भावना प्रदान करता है और वसा को जलाने में मदद करता है, मांसपेशियों के ऊतकों को नहीं;
• आहार के दौरान अनुशंसित व्यंजन तैयार करने में आसान और सरल हैं;
• पर्याप्त पीने के शासन का पालन (प्रति दिन 2-3 लीटर शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी) शरीर से हानिकारक पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, जिसका न केवल वजन घटाने पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, बल्कि एक कायाकल्प प्रभाव भी होता है। .

नुकसान में शामिल हैं:

• वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के असंतुलित अनुपात के कारण अनुपालन के लिए contraindications की उपस्थिति;
• मेनू में फलों की अल्प सामग्री से बेरीबेरी हो सकती है;
• आहार के दौरान, आपको लगभग हर दिन कॉफी पीनी पड़ती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप के रोगियों और बुजुर्गों के लिए आहार दुर्गम हो जाता है।

आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं?

फ्रांसीसी प्रोटीन आहार ऐसे उत्पादों के उपयोग पर आधारित है:

• पौधे भोजन;
• दुबला मांस और मछली;
• अनाज की रोटी;
• सूखी राई की रोटी।

क्या पूरी तरह से छोड़ दिया जाना चाहिए:

• सफेद गेहूं की रोटी;
• मिठाई, आटा, मिठाई और कन्फेक्शनरी उत्पाद;
• फ्रुक्टोज, लैक्टोज और अन्य फास्ट कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ;
• नमक, अचार और अचार;
• मीठे फल पेय, जूस स्टोर करें;
• मिनरल वाटर सहित मादक और कार्बोनेटेड पेय।

नीचे दी गई तालिका आहार के दौरान अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची दिखाती है।

आहार मेनू

सबसे आम फ्रेंच आहार विकल्प 1 और 2 सप्ताह के लिए हैं। आहार और वजन की मात्रा के आधार पर जिसे आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं उसे चुनें जिसे आपको कम करने की आवश्यकता है।

7 दिनों के लिए

आहार पोषण की यह प्रणाली आयरिशमैन सैमुअल ब्लैक द्वारा विकसित की गई थी। यह कम कैलोरी वाले प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर आधारित एक विचारशील, संपूर्ण मेनू है: दुबला मांस और मछली, ताजे फल और सब्जियां, समुद्री भोजन, साबुत अनाज। इस तरह के आहार के अनुपालन से प्रति सप्ताह 3-5 किलो वजन कम करने में मदद मिलती है।

नियम:

1. अनुशंसित मेनू का सख्ती से पालन करें।
2. उत्पादों को ओवन में उबला हुआ, दम किया हुआ, बेक किया जा सकता है।
3. लंच या डिनर के लिए आप एक गिलास रेड वाइन पी सकते हैं।
4. बिना चीनी वाली कॉफी और चाय पीनी चाहिए।
5. शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी किसी भी मात्रा में पिया जा सकता है।
6. भोजन धीरे-धीरे और मजे से खाना चाहिए।
7. अंतिम भोजन सोने से 3-4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।

7 दिनों के लिए अनुमानित मेनू तालिका में प्रस्तुत किया गया है।

14 दिनों के लिए

2-सप्ताह के आहार का अनुपालन आपको 10 किलो तक वजन कम करने की अनुमति देता है। प्रत्येक दिन का मेनू नीचे दी गई तालिका में दिखाया गया है।

आहार की किस्में

फ्रांसीसी आहार में कई किस्में होती हैं जो अवधि और प्रभावशीलता में भिन्न होती हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस वजन घटाने की तकनीक के सबसे लोकप्रिय प्रकारों से परिचित हों ताकि आप यह तय कर सकें कि आपके लिए सबसे अच्छा कौन सा है।

पियरे डुकानो द्वारा 7 दिनों के लिए

यह एक्सप्रेस आहार विकल्प आपको प्रति सप्ताह 5-8 किलोग्राम तक वजन कम करने की अनुमति देता है। प्रत्येक दिन के लिए मेनू तालिका में दिखाया गया है।

कैटरीना गुरसाकी से

दैनिक आहार 1500 कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए। पर्याप्त मात्रा में वसा और कार्बोहाइड्रेट की कमी के साथ, शरीर वसा के भंडार को खर्च करना शुरू कर देता है। सबसे पहले, समस्या वाले क्षेत्र वजन कम करना शुरू करते हैं - कूल्हे, पेट, नितंब।

कैटरीना गुरसाक की वजन घटाने की तकनीक का फायदा गंभीर भूख का न होना है। प्रोटीन भोजन शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है, इस कारण से भलाई के बिगड़ने की समस्या नहीं होगी। इस तरह के आहार का पालन एथलीटों और खेलों में सक्रिय रूप से शामिल लोगों द्वारा भी किया जा सकता है। इस भोजन प्रणाली का एक अन्य लाभ त्वरित और आसान खाना बनाना है।

आहार 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, इस दौरान 4 किलो अतिरिक्त वजन कम करना वास्तव में संभव है। यदि आप और भी अधिक वजन कम करना चाहते हैं, तो आप आहार को एक और सप्ताह के लिए बढ़ा सकते हैं, लेकिन केवल आहार की कैलोरी सामग्री में मामूली वृद्धि के बाद ही।

नियम:

• शराब और किसी भी आटे के उत्पादों को आहार से बाहर रखा गया है।
• चीनी के बिना चाय और कॉफी पीना सबसे अच्छा है, चरम मामलों में, आप एक स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं।
• भोजन से नमक और चीनी को पूरी तरह से हटा देना चाहिए।
• मेनू का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए, अन्यथा परिणाम प्राप्त नहीं होगा।
• व्यंजन का सेवन सबसे अच्छा स्टू या उबला हुआ होता है।
• फिर भी पानी का सेवन किसी भी मात्रा में किया जा सकता है।

आहार मेनू में दोपहर के भोजन के 2 विकल्प शामिल हैं। दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच, आप एक गिलास कम वसा वाले शोरबा (मांस, मछली, सब्जी), एक गिलास जूस या हर्बल चाय पी सकते हैं।

प्रत्येक दिन के लिए मेनू नीचे दी गई तालिका में प्रस्तुत किया गया है।

आहार से कैसे बाहर निकलें

आहार से सही निकास लंबे समय तक प्राप्त परिणाम को बनाए रखने की कुंजी है। वजन कम होने से रोकने के लिए, सीमित आहार के बाद 2 सप्ताह के भीतर, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:

1. प्रत्येक सेवारत का वजन 200-250 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। आपको दिन में 3 बार खाने की जरूरत है, अधिमानतः बिना नाश्ते के। सबसे ज्यादा कैलोरी वाला खाना सुबह के समय लेना चाहिए। अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।
2. पीने के नियम का पालन करें, बिना गैस के रोजाना 2.5 लीटर साफ पानी पिएं।
3. बिना चीनी वाली चाय और कॉफी पिएं। अगर ड्रिंक्स को मीठा करने की इच्छा बहुत ज्यादा है, तो आप 1 टीस्पून डाल सकते हैं। दानेदार चीनी।
4. दैनिक आहार में ताजी सब्जियां और फल (न्यूनतम चीनी सामग्री के साथ) मौजूद होने चाहिए।
5. मांस और मछली के व्यंजन सबसे अच्छे उबले हुए या उबले हुए होते हैं।
6. महीने में एक बार, उपवास का दिन अवश्य करें, उदाहरण के लिए, केफिर या सेब पर।

मतभेद

निम्नलिखित मामलों में फ्रांसीसी आहार का पालन करने से बचना आवश्यक है:

• गर्भावस्था;
• स्तनपान;
• बच्चे और बुढ़ापा;
• उच्च रक्तचाप;
• पाचन, उत्सर्जन और हृदय प्रणाली की पुरानी विकृति;
• मेनू में प्रयुक्त उत्पादों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।

अन्य सभी मामलों में, पोषण विशेषज्ञ या चिकित्सक से परामर्श की आवश्यकता होती है।

स्लिम फिगर के लिए 7 नियम

खूबसूरत फिगर पाने के लिए लगातार डाइटिंग करना जरूरी नहीं है। इन सरल नियमों का नियमित रूप से पालन करना पर्याप्त है:

1. दिन में कम से कम 8 घंटे सोएं - इतना समय थकान और थकावट महसूस न करने के लिए पर्याप्त है। अक्सर प्रफुल्लता के लिए व्यक्ति जरूरत से ज्यादा भोजन कर लेता है, जिससे वजन बढ़ने लगता है।
2. नियमित रूप से व्यायाम करें। गति ही जीवन है, इसलिए जितना अधिक आप चलते हैं, उतना ही अच्छा महसूस करते हैं। इसके अलावा, खेल खेलना अतिरिक्त वजन से निपटने में मदद करता है, समग्र स्वास्थ्य और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है।
3. - सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड और अन्य जंक फूड न केवल वजन बढ़ाते हैं, बल्कि व्यक्ति की भलाई पर भी प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। एक स्वस्थ आहार शरीर के कामकाज में सुधार करने, वजन कम करने और इसे वांछित सीमा के भीतर रखने में मदद करता है।
4. कार्बोनेटेड पानी और मादक पेय न पिएं।
5. दिन में 3 बार खाएं, कोशिश करें कि नाश्ता न करें। इस मामले में, अंतिम भोजन सोने से 3-4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।
6. सेवन किए गए नमक की मात्रा को कम करने का प्रयास करें, क्योंकि यह शरीर में तरल पदार्थ को बरकरार रखता है और परिणामस्वरूप, अतिरिक्त वजन को जाने नहीं देता है।
7. आहार में शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए।

विभिन्न प्रकार के आहारों ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने या हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करने का यह तरीका लोकप्रिय होना बंद हो गया है। आज एक राय है कि वजन कम करने के लिए, आपको या तो बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए, या जिम में भारी शारीरिक व्यायाम करके खुद को थका देना चाहिए।

यह दृष्टिकोण मौलिक रूप से गलत है, क्योंकि भुखमरी के परिणामस्वरूप, चयापचय काफी धीमा हो जाता है, इस स्थिति में, वांछित परिणाम प्राप्त करने और सामान्य आहार पर लौटने के बाद, वसायुक्त ऊतक को प्रतिशोध के साथ भर्ती किया जाता है।

इस शारीरिक विशेषता को देखते हुए, अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के मुद्दे पर संपर्क किया जाना चाहिए। लगातार उच्च चयापचय दर बनाए रखने के लिए, फ्रांसीसी आहार अच्छी तरह से अनुकूल है, यह इसकी विशेषताओं और एक विस्तृत मेनू के बारे में है जिस पर चर्चा की जाएगी।

फ्रांसीसी आहार का सार और सामान्य नियम

अंतिम परिणाम के लिए मुख्य बात प्रेरणा और उद्देश्यपूर्णता है। केवल अपने स्वयं के शरीर से निपटने का दृढ़ निश्चय करके ही आप सकारात्मक दिशा में ठोस बदलाव प्राप्त कर सकते हैं। यह इस शर्त के साथ है कि फ्रांसीसी आहार का सिद्धांत जुड़ा हुआ है - उपभोग किए गए भोजन की मात्रा को सख्ती से नियंत्रित करना आवश्यक है और निर्धारित आहार और आहार से विचलित नहीं होना चाहिए।

आधुनिक समाज की खाद्य संस्कृति बिल्कुल विकृत है

इस आहार का सार यह है कि एक व्यक्ति को दैनिक आवश्यकता को पांच से छह खुराक में विभाजित करते हुए, थोड़ी मात्रा में भोजन करना चाहिए। तृप्ति की भावना को प्राप्त करने के लिए "भोजन की संस्कृति" की उपस्थिति भी बहुत महत्वपूर्ण है। इसका मतलब यह है कि फास्ट स्नैक्स से परहेज और भोजन का आनंद लेने के आदी होने से आप छोटे हिस्से के साथ तेजी से भर सकते हैं। यह युक्ति चयापचय में काफी तेजी लाएगी और 7-14 दिनों में कई किलोग्राम तक वजन कम करना सुनिश्चित करेगी।

यह भी पढ़ें:

आहार 6 पंखुड़ियाँ। फायदे और नुकसान - हम एक साथ समझते हैं

निषिद्ध उत्पादों की सूची

प्रत्येक आहार में कुछ प्रतिबंध शामिल होते हैं, अक्सर वे भोजन की मात्रा, तैयारी की विधि से जुड़े होते हैं। फ्रांसीसी आहार के मामले में, उन खाद्य पदार्थों की सूची पर प्रकाश डाला गया है जिन्हें आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

इसमें शामिल है:

• किसी भी प्रकार की ताजा रोटी;
• मिठाइयाँ;
• चीनी;
• नमक;
• कोई मसाला;

फ्रांसीसी आहार के प्रकार और अवधि, नमक, चीनी, सफेद ब्रेड और कन्फेक्शनरी के बावजूद, फास्ट फूड को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

• फलों के रस;
• शराब;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• फास्ट फूड।

स्वीकृत उत्पाद

सख्त नियमों को देखते हुए, फ्रांसीसी आहार का पालन करते हुए आहार काफी विविध हो सकता है।

यह बड़ी संख्या में अनुमत और अपेक्षाकृत अनुमत उत्पादों के कारण है:

• ताज़ी सब्जियां;
• फल;
• उबले अंडे (आप प्रति दिन तीन से अधिक जर्दी नहीं खा सकते हैं);
• उबला हुआ वील या बीफ मांस;
• उच्चतम ग्रेड के उबले हुए सॉसेज;
• मछली की कम वसा वाली किस्में;
• चीनी और दूध के बिना कॉफी;
• सख्त पनीर;
• स्किम पनीर;
• एक प्रतिशत वसा सामग्री के साथ केफिर।

आंशिक रूप से सीमित उत्पाद

कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करने की अनुमति है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में। यह इस तथ्य के कारण है कि उनमें आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, यही वजह है कि उनके सेवन की पूर्ण अस्वीकृति से चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं।

उच्च कैलोरी सामग्री यही कारण है कि इन उत्पादों को सख्ती से राशन दिया जाना चाहिए:

• उबले हुए चिकन अंडे;
• उबला हुआ या दम किया हुआ गोभी;
• साइट्रस;
• प्राकृतिक शराब;
• सभी प्रकार के नट;
• फलियां

हर दिन के लिए फ्रेंच आहार का एक विस्तृत मेनू

फ्रांसीसी आहार के एक कोर्स की अवधि सात से चौदह दिनों तक होती है। बड़ी मात्रा में वसायुक्त ऊतक के तेजी से नुकसान का कारण कृत्रिम रूप से निर्मित कैलोरी की कमी है। कई अन्य आहारों के विपरीत, फ्रांसीसी एक व्यक्ति को भूखा नहीं रखता है, लेकिन इसके विपरीत, लगातार भोजन आपको लगातार पूर्ण महसूस करने और चयापचय दर बनाए रखने की अनुमति देता है। यह प्रोटीन खाद्य पदार्थ, फाइबर और पानी खाने से हासिल किया जाता है।

फ्रांसीसी आहार का मुख्य लाभ उत्पादों के संयोजन, मसालों की कमी, कम कैलोरी सामग्री के कारण तेजी से वजन घटाना है।

7 दिनों के लिए फ्रेंच आहार

एक सप्ताह के लिए डिज़ाइन किए गए फ्रांसीसी आहार के विस्तृत मेनू पर विचार करें। इस अवधि के दौरान, उपयोगकर्ताओं और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, एक व्यक्ति स्वास्थ्य से समझौता किए बिना चार किलोग्राम तक वजन कम कर सकता है। अनुपात इस तरह दिखता है।

यह भी पढ़ें:

पुरुषों में यूरोलिथियासिस के लिए आहार की विशेषताएं। पोषण विशेषज्ञ सलाह

नाश्ता:

• चीनी या मजबूत हरी चाय के बिना कॉफी;
• दूध और चीनी के बिना कॉफी, राई की रोटी टोस्ट;
• थोड़ा शहद के साथ कॉफी, राई ब्रेड टोस्ट;
• एक सेब के साथ ताजा नींबू का रस, मध्यम आकार की ताजा गाजर;
• कॉफी या मजबूत हरी चाय, पनीर के एक टुकड़े के साथ काली रोटी।

रात का खाना:

• टमाटर का सलाद, दो उबले चिकन अंडे और लेट्यूस के पत्ते;
• एक सौ ग्राम उबला हुआ बीफ़ पट्टिका;
• वनस्पति तेल में तली हुई गाजर, एक टमाटर और कीनू;
• एक छोटा ताजा गाजर, एक सौ ग्राम हार्ड पनीर और एक कठोर उबला हुआ चिकन अंडा;
• एक टमाटर, एक सौ ग्राम उबली हुई नदी मछली;
• लेटस के पत्तों के साथ एक सौ ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका।

मेनू में कई समूहों (सब्जियां, मांस, फल, अंडे, दूध) के उत्पाद शामिल हैं, हालांकि कम मात्रा में

रात का खाना:

• एक सौ ग्राम उबला हुआ बीफ़ मांस और सलाद पत्ता;
• एक सौ ग्राम उबले हुए सॉसेज और लेट्यूस का मिश्रण;
• एक सौ ग्राम उबला हुआ सॉसेज, दो कटा हुआ चिकन अंडे और अजमोद का एक गुच्छा का सलाद;
• फलों का सलाद और एक गिलास वसा रहित केफिर;
• उच्चतम ग्रेड का एक सौ ग्राम उबला हुआ सॉसेज।

आप प्रस्तावित व्यंजनों को किसी भी क्रम में जोड़ सकते हैं, केवल आवश्यकता इन व्यंजनों से युक्त तीन पूर्ण भोजन है। इस योजना का पालन करके, आप शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना वजन घटाने में अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि प्रोटीन (शरीर के लिए निर्माण सामग्री) हमेशा उपलब्ध होता है और आपको आंतरिक वातावरण में सभी प्रक्रियाओं को उचित स्तर पर बनाए रखने की अनुमति देता है। इस समय, सक्रिय लिपोलिसिस होता है, चमड़े के नीचे की वसा का जमाव कम हो जाता है, और आंत के जमा का द्रव्यमान कम हो जाता है।

यह भी पढ़ें:

लस मुक्त आहार की विशेषताएं

मेनू में साधारण व्यंजन होते हैं जो बहुत जल्दी तैयार होते हैं और इसके लिए गहन पाक ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है।

14 दिनों के लिए क्लासिक फ्रेंच आहार

यदि वांछित है, तो आप दो सप्ताह तक चलने वाले आहार का पूरा कोर्स कर सकते हैं। इस अवधि के दौरान, आप 8-9 किलोग्राम तक वसायुक्त ऊतक खो सकते हैं और शरीर से बड़ी मात्रा में हानिकारक पदार्थों को निकाल सकते हैं। एकमात्र शर्त प्रस्तावित आहार और मेनू का सख्ती से पालन करना है। यदि पहले सप्ताह में खोए हुए पाउंड आपके लिए पर्याप्त नहीं हैं, तो आप बस आहार का पालन करना जारी रख सकते हैं। पाठ्यक्रम को चौदह दिनों तक जारी रखने के लिए पर्याप्त है।

डाइटिंग करते समय पोषण में जल संतुलन बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। ऐसा करने के लिए, प्रति दिन कम से कम दो लीटर पानी पिएं। शारीरिक जरूरतों के अलावा, पानी शरीर से वसायुक्त ऊतकों के क्षय उत्पादों को बाहर निकालने में मदद करेगा और इस प्रक्रिया को प्रोत्साहित करेगा।

फ्रांसीसी आहार से बाहर निकलने के नियम

आहार के सही उपयोग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा इससे बाहर निकलना है। आहार पोषण के एक से दो सप्ताह में शरीर को ऐसे उत्पादों की आदत हो जाती है जो श्लेष्म झिल्ली पर कोमल होते हैं। इसके अलावा, उपभोग की गई कैलोरी की कृत्रिम रूप से निर्मित कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि शरीर की अनुकूली प्रक्रियाएं शुरू हो जाती हैं। एक सामान्य आहार पर लौटने के बाद, शरीर यह तय करेगा कि अगर इस तरह के तनाव को दोहराया जाता है तो उसे पोषक तत्वों का स्टॉक करना होगा। इसलिए, गलत निकास के साथ, एक व्यक्ति एक महीने के बाद शरीर के वजन में उल्लेखनीय वृद्धि देख सकता है।

कम कैलोरी वाला आहार स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है

ऐसे अप्रिय दुष्प्रभावों से बचने के लिए, आपको आहार को धीरे-धीरे छोड़ देना चाहिए। लिए गए भागों के पोषण मूल्य में क्रमिक वृद्धि को भोजन की आवृत्ति में वृद्धि के साथ जोड़ा जाना चाहिए। डाइट के दौरान शरीर को दिन में तीन बार खाने की आदत हो जाती है। बाहर निकलने के दौरान, आवृत्ति छह गुना तक बढ़ जाती है, जबकि प्रति दिन खपत किए गए भोजन की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं होनी चाहिए। धीरे-धीरे, आप आहार में परिचित व्यंजन जोड़ सकते हैं, मसाले और चीनी पेश कर सकते हैं। जल संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है, इसलिए आपको अभी भी प्रति दिन कम से कम दो लीटर पानी अवश्य पीना चाहिए।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 552 किलो कैलोरी है।

फ्रांसीसी आहार की अवधि दो सप्ताह है। फ्रेंच आहार का पालन करते हुए वजन घटाने का आधार इसकी कम कैलोरी सामग्री है। इसके अलावा, फ्रांसीसी आहार का आहार स्पष्ट रूप से परिभाषित है, और मेनू से कोई भी विचलन अस्वीकार्य है।

इसके अतिरिक्त, कई उत्पादों पर प्रतिबंध लगाया जाएगा: ब्रेड और कन्फेक्शनरी, चीनी, फलों के रस, नमक - सभी प्रकार के अचार को भी आहार से बाहर रखा गया है और इसके अलावा शराब (कई समान आहारों के लिए समान आवश्यकताएं -)। फ्रांसीसी आहार का मेनू मछली, आहार मांस, अंडे, सब्जियां, जड़ी-बूटियों, फलों, राई की रोटी (टोस्ट) जैसे उत्पादों पर आधारित है।

दो सप्ताह के लिए फ्रेंच आहार मेनू

1 दिन के आहार के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी वाली कॉफी

फ्रांसीसी आहार के दूसरे दिन के लिए मेनू

आहार के तीसरे दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी वाली कॉफी और राई की रोटी का एक छोटा टुकड़ा
• दोपहर का भोजन - वनस्पति तेल में तली हुई एक मध्यम आकार की गाजर, 1 टमाटर और 1 कीनू

फ्रेंच आहार के चौथे दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी वाली कॉफी और राई की रोटी का एक छोटा टुकड़ा

आहार के पांचवें दिन के लिए मेनू

फ्रांसीसी आहार के छठे दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी वाली कॉफी
• रात का खाना - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ

आहार के सातवें दिन के लिए मेनू

• दोपहर का भोजन - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ, एक संतरा

फ्रेंच आहार के 8वें दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी वाली कॉफी
• दोपहर का भोजन - 1 टमाटर का सलाद, दो उबले अंडे और सलाद
• रात का खाना - दुबला उबला हुआ मांस (बीफ) का सलाद - 100 ग्राम और सलाद

आहार के 9वें दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी वाली कॉफी और राई की रोटी का एक छोटा टुकड़ा
• दोपहर का भोजन - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ
• रात का खाना - उबला हुआ सॉसेज सलाद - 100 ग्राम और सलाद पत्ता

फ्रांसीसी आहार के 10वें दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी वाली कॉफी और राई की रोटी का एक छोटा टुकड़ा
• दोपहर का भोजन - वनस्पति तेल में तली हुई एक मध्यम आकार की गाजर, 1 टमाटर और 1 संतरा
• रात का खाना - उबला हुआ सॉसेज सलाद - 100 ग्राम, दो उबले अंडे और सलाद

आहार के 11वें दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी वाली कॉफी और राई की रोटी का एक छोटा टुकड़ा
• दोपहर का भोजन - एक मध्यम आकार की ताजा गाजर, 100 ग्राम पनीर, एक अंडा
• रात का खाना - फल और एक गिलास साधारण दही

फ्रेंच आहार के 12वें दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - एक मध्यम आकार का ताजा गाजर एक नींबू के ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ
• दोपहर का भोजन - एक टमाटर और 100 ग्राम उबली हुई मछली
• रात का खाना - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ

आहार के 13वें दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी वाली कॉफी
• लंच - 100 ग्राम उबला चिकन और लेट्यूस
• रात का खाना - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ

फ्रांसीसी आहार के 14वें दिन के लिए मेनू

• नाश्ता - बिना चीनी की हरी चाय
• दोपहर का भोजन - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ, एक कीनू
• रात का खाना - 100 ग्राम उबला हुआ सॉसेज

अन्य आहारों के विपरीत () - तरल पदार्थों पर कोई विशेष प्रतिबंध नहीं हैं (गैर-प्राकृतिक फलों के रस को छोड़कर) - फिर भी मिनरल वाटर और सभी प्रकार की चाय स्वीकार्य हैं - सहित। और हरा और कॉफी।

फ्रांसीसी आहार के लाभ

आहार अपेक्षाकृत त्वरित परिणाम की गारंटी देता है - प्रति सप्ताह 4 किलो वजन घटाने (यह पूरे आहार के लिए 8 किलो है)। वजन घटाने के लिए आहार चुनते समय यह लाभ एक निर्णायक प्लस हो सकता है। उदाहरण के लिए, आम तौर पर मान्यता प्राप्त और व्यापक रूप से परीक्षण किया गया चिकित्सा आहार इस प्लस: और इसके गुणों का दावा नहीं कर सकता है। फ्रांसीसी आहार का दूसरा प्लस यह है कि यह अवधि में सबसे छोटा नहीं है, लेकिन यह शरीर के लिए तनाव के मामले में अधिक वफादार है।

फ्रांसीसी आहार के विपक्ष

यह आहार पूरी तरह से संतुलित नहीं है। पुरानी बीमारियों वाले लोगों की सिफारिश नहीं की जाती है - या एक चिकित्सक की निरंतर देखरेख में।